开化水稻种植面积7.59万亩，其中规模种粮主体73户，流转总面积1.34万亩。如何充分利用稻田，挖掘水稻的综合潜力，提升亩产经济效益，勤劳的开化人民敢闯敢试，不断探索“稻鳅、稻鱼”等稻田立体种养模式，促进增产增收。连日来，记者走访了部分推行立体种养的人员和农业部门，了解开化稻田立体种养模式下的生态效益和经济效益。
华埠巨型稻里推行“稻鳅结合”
今年5月份，由华埠镇金星村村支书郑初一从中国科学院亚热带农业生态研究所学习考察引进的高产优质巨型稻，在开化县童氏家庭农场试种15亩，其中1.6亩稻田推行“水稻—泥鳅”的立体种养模式。不在试种田中使用化肥、农药、抗生素等化学药剂，巨型稻株高接近1.8米。稻穗大粒多，结实率高，长势喜人，产量约1000公斤/亩。
今年开化降水量较大，降雨天数多，相较于一般的水稻，巨型稻抗倒伏能力较强，抗芽力好。1.6亩试行“水稻-泥鳅”种养田中，泥鳅生长良好。据资料显示，一亩田可放养泥鳅8万尾-10万尾，本次华埠试种养共放养泥鳅6万尾，初期泥鳅苗投入2000元。根据跟踪记录情况估算，预计成品泥鳅达到每斤30尾-50尾，产量约在2000斤以上。按照8元/每斤计算，预计泥鳅类收入约16000元以上。在稻田养殖泥鳅的情况下，预计巨型稻试验田亩均纯收入超1万元。
杨林“稻鱼结合”效益高
10月27日，正在田里割稻的杨林镇杨林村爱君家庭农场业主郑启秀相告，他今年共种植了水稻240亩，其中有20亩作为“稻鱼结合”立体种养示范田，共投入鲫鱼、鲤鱼等6000尾。利用稻田里的水养鱼，既可获得鱼产品，又可利用鱼吃掉稻田中的害虫和杂草，为水稻生长创造良好条件。稻田养鱼，立体生态高效种养模式拓展了水产养殖空间，提高了稻田的综合效益，促进了农业增效，生态绿色农产品又将受到市民的青睐。“从目前收割情况来看，稻子的产量并不受影响，而且稻子不打农药不用人工施肥，鱼的粪便可作为水稻种植的有机肥，到时候生态大米预计是10元一斤。”
在试推行“稻鱼结合”之前，郑启秀前往台州、江山等地多次学习取经，回来后又结合当地的土壤实际情况作了研究，开沟放水、种稻养鱼。“因为当地水资源充沛，鲫鱼也相对好养，所以‘稻鱼结合’的方式肯定好的。”郑启秀相告，除了生态稻可出售，“稻花鱼”也是一笔收入，两项一起已远远超过20亩普通稻田所创造的价值。下一步，他将继续扩大投入，将“稻鱼结合”立体种养示范田扩大至40亩。
村头“荷鱼鸭”复合共生立体种养
“今年种了100亩荷花，其中70余亩荷田采用了立体种养模式。”村头镇芳林村村支书余新明相告，以前村里也推行过“荷鳅结合”的种养模式，但因为当地白鹭、野鸭等较多，造成泥鳅的产量、效益不尽人意。今年，村民王龙接手种养，把养泥鳅换成养鱼，效益要好很多。余新明表示：“一亩荷花田里放养1000尾鱼苗，共五六百元钱，到时一亩荷田2000元的鱼收益肯定会有。”
种养业主王龙介绍，他还在荷田里养了500多只鸭子，每天只需给鸭子喂一餐玉米就可。根据荷、鱼、鸭的生物习性，把三者有机结合起来，荷田为鱼、鸭提供活动场所，鱼、鸭在荷田里活动觅食，鸭的粪便为荷花提供肥料的同时，也是鱼儿的好饵料。它们三者组成一个有机联系的种养系统，能在同一荷田中生产出更多的绿色农产品。
“今年上半年雨水偏多，虽然莲子的产量相比去年有所减产，但鸭子和鱼的效益可见。目前鸭子正强壮时，今年年底时又将出售‘荷花鱼’，预计‘荷花鱼’将20多元一斤。”王龙表示，下步将加大管理和投资力度，争取创造更多的效益。
随着传统农业生产方式向现代农业生产方式的转变，市场需求也在不断变化，绿色生态农产品成为“香饽饽”，高效的立体种养模式也将成为农业发展的一个新趋势。稻田立体种养模式，有利于优化种植和养殖生态环境，提高种养结合的生态效益和经济效益，达到一地双业、一水双用、一田双收的良好效果。
“通过立体种养模式，稻子的品质更好，这是肯定的。”县农业农村局农业技术推广中心主任汪明德相告，一般一亩稻田的产量约550公斤，像杨林的“稻鱼结合”，每亩出米率一般在六七百斤左右，加上米质较好，效益可观。
“推行立体种养模式的稻田，比单纯种水稻的田地效益要好，但稻田需要有独立水源。这样的稻田条件，在开化还是蛮多的。需要把田埂加高，这样鱼的活动空间就会更多，有利于鱼、虾、鳅的生长。”汪明德认为，开化虽然有适合推行立体种养模式的稻田，但水稻品种的选定、种养结合技术的门坎壁垒、农产品的销路等问题，都需要进一步探索实践，农业部门也将适时适地为有立体种养需求的农户做好服务，组织培训或邀请外地专家前来指导，提供技术支撑。