价值几十元一桶的低档酒，通过“换装整容”，摇身一变，成为了每瓶1000多元的茅台、五粮液等，身价暴涨几十倍，这究竟是怎么一回事呢？
前不久，家住武昌的陈先生遭遇了一件糟心事，自己花5000多元买的飞天茅台酒，竟然全部是假酒。
买飞天茅台重要的是“真假”！
本文搜集了全网靠谱的3大鉴别假酒方法。
一、入门级鉴别
本文从2O17年讲起，2O17年7月7日起，茅台喷码第三行，由纯数字，变成A加字母，加数字形式，且第1个字母A与第二排的第二个数O对齐。
A十字母，字母指的是班组号，在贵州茅台酒防伪溯源系统，用手机扫芯片，第2张可显示班组，班组的数字与字母在顺序表中的数字相同，例如A十B，AB指的是2班组，若与其不相属则为假。
其中A字喷写法是，右上角是两点连，与下边断开，左上角是两点连，与下边断开，中间的A字是人字形
由于普茅喷码是红胶帽，容易形成沾连，模糊不清，所以仅作一般了解，但其它的，定制，生肖，年份等，均可作为鉴定技巧。在2020年11月左右，A中的一横，由人字形变成直的，这个特征，有些定制，生肖，年份等可能出现的早些，但是从2020年11月到现在也是A中人字形与直横的共存期。
作为名酒第1大酒茅台，也被称为国酒，在很多酒友心中是如神明一般的存在。如果说有缺点，那就是贵了。
茅台价格昂贵，又极难购买，免不了有人动坏心思，所以市场上的茅台假酒也是层出不穷，不少酒友都踩过雷上当受骗了。
这些年假酒猖獗，学会茅台的鉴别非常重要！鉴酒是门大学问，很多人表示不知道从哪下手，其实鉴别茅台的方法很多在，掌握技巧才是关键。
今天就为大家带来一种简单的茅台鉴别方法——胶帽鉴别法。快来看你买的茅台都是真的吗？
茅台酒是能够用来招待贵宾使用的白酒，口感醇厚，而且每一瓶的制作都是相当精美的，不管是用来招待客人，还是自己留下珍藏都是一种很好的选择！
但是市场鱼龙混杂，有些不良商家以次充好，以假乱真，很多人上当受骗，苦不堪言。怎样才能快速辨别真假茅台酒呢，今天就教给大家一个判断真假茅台的方法，买茅台时，先看看瓶身上有没有“这2字”，没有的话多半就是假货了，大家可别上当啊！
高端型的白酒，在购买的时候外面是都会带有一个外包装的，而茅台酒从包装上做的就是独特的，基本上我们一眼就能够认清楚它的品牌，茅台酒是白色的瓶身加上大红色的包装盒，这也是茅台酒的小心机！我们在茅台酒的包装上其实是可以看到一个“暗记”的，这其实也是鉴别茅台真伪的一个方法，我们将暗记放大之后会出现有“国酒”这样的“2个字”，如果没有的话，这样的多半就是假货了！
不光如此，当我们观察茅台酒的酒瓶身你也会发现一个“背标”，在背标上我们同样也是可以看到文字的，我们可以根据文字的字体风格来判断茅台的真假，真茅台酒的“酒”中间的那一小横是带有笔锋的，看起来特别霸气，这就需要我们擦亮眼睛自己的去辨认了，不管是酒瓶包装上的“2个字”还是“笔锋”，我们都有清楚，不然容易碰上假货，别上当！
茴香酒也许是你在地中海国家喝到的较为陌生，又较具特色的利口酒。虽然它在英国和北欧国家并不流行，但在地中海沿岸地区却是颇受欢迎的传统饮品。从法国东南部到希腊群岛，法国的Pastis、西班牙的Ojen、意大利的Sambuca、希腊的Ouzo、土耳其的Raki，都是用蒸馏酒与茴香油配制而成的酒，只是叫法不同而已。
不知为什么，每次喝过茴香酒之后，眼前都会出现莫奈那令人心神迷离的颜色。后来，在普罗旺斯听朋友说，Pastis（茴香酒）一词在古代法国南部方言里就是混乱的、朦胧的、不清晰的意思，这种感觉似乎古已有之，而且千年未变。如同在《凡高传》作者欧文"斯通的笔下法国南部的小城阿尔（Arles），“阿尔的太阳突然照进文森特的眼帘，使他的眼睛一下子睁大了。这是个旋转着的柠檬黄的液态火球，它正从蓝得耀眼的天空中掠过，使得空中充满了令人目眩的光。这种酷热和极其纯净透明的空气创造出了一个他未曾见过的新世界。
“茴香酒，它源于普罗旺斯，别处没有的。”在普罗旺斯的小酒馆里，你常会听当地人用法国人一贯自傲的方式介绍这神秘的琼浆。然后他会在桌上摆了一个酒杯、一碟橄榄与一支侧面扁平的玻璃水瓶，接下来便是随意地往酒杯中加点水，看着原本淡黄色的液体加入水后变得烟雾弥漫，浑浊晦暗。
为什么透明的茴香酒加水之后会变成乳白色呢？茴香酒的关键风味来自茴香油，也就是茴香的精油，内含一种称为‘烯’的物质。这烯是不溶于水的，但可以溶解在酒精中。茴香酒的酒精浓度在40%以上时，就能使茴香精油稳定地溶解，变得透明。而一旦你在茴香酒里加了水或冰块，稀释了酒精的浓度，就强迫这些‘烯’变回白色的结晶悬浮在酒中，所以看起来就不透明了。
如今国酒茅台的价格已经高不可攀，而且数量有限，53°飞天是一瓶难求，以至于市场上浮现很多假酒，稍不注意就会上当受骗，所以真假茅台酒的十种鉴别方法一定要认清晰，不管是成箱的茅台，还是单瓶的茅台，都有不同的鉴别方法，而且茅台防伪标识细致到让人惊叹的地步。
一、外箱包装的真假鉴别
1、外箱日期批次间有断续的机器折痕，如果没有就是假的。
2、2014年底之前外箱卡钉方向为左上向右下拉一捺，之后为右上往左下拉一撇。
众所周知，茅台是我国国酒，受众极高，有着特定的消费人群。正所谓无利不起早，因为茅台的利润空间高，所以市面上不免出现各种版本的“茅台”，有的是高仿，有的则直接造假。
很多朋友都不知道如何分辨真假茅台酒，所以今天就给大家整理出了一些鉴别方法。首先，你要知道什么样的茅台是真茅台。
真茅台有两个硬指标：
一是包装是否符合要求，二是酒的质量。
茅台酒的外箱完整性更有利于辨别酒的真的假，单瓶出售的则相对较难鉴别。
举个简单的例子就很容易明白了。整件飞天外箱的物流码和箱内的酒瓶子物流码应是相一致的，如果对不上那就是假的；其次茅台酒装箱单也是鉴别真假的一个凭证，即现在的产品合格证，合格证是真的，再鉴别酒的包装和酒瓶即可，三者若都没问题，那酒便基本是真的；单瓶则不然，就算包装酒瓶是真的，也有可能是打孔酒。
很多人会有疑问，为什么会有贵州茅台酒装箱单和产品合格这两个东西呢？两个有什么不一样的地方吗？
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