酸甜草莓融入稀奶油，内里是柔软蛋糕坯，层次交织，入口细腻清新~
「莓果红丝绒」红丝绒芝士口味
草莓的红，丝绒的软，奶油芝士的绵密，一口下去巨巨巨满足！
PantrysBest派悦坊蛋糕【苹果派】
新鲜苹果切大块
大块熬煮时不易烂，且更能锁住果味
肉桂、豆蔻和黄油
熬煮时香味就蔓延开了，谁熬谁知道
美式手工派皮
多乐之日【多乐“薯”于你系列蛋糕】
多乐19周年庆，让我们的甜蜜持续发酵
三只蜜蜂蛋糕【草莓蛋糕】
超大颗新鲜草莓内馅超丰富一口满足～
草莓蓝莓碰撞搭配现熬莓果果酱
Basdban巴适得板【羊肚菌火腿车轮可颂】
盘底酱汁与外酥里韧的车轮可颂浅浅交融
是我们有意为之
可颂吸饱浓郁的鲜
麦香加持
混合菌菇馅料一起
ANGELINA安吉丽娜【草莓蛋糕】
细品时光，Angelina安吉丽娜呈现全新生日蛋糕系列。
从传承经典到探索新味，为您的每一个重要时刻增添光彩。
BUTTERFUL&CREAMOROUS【天然栗香新品】
充盈透亮、软糯细腻、香甜轻盈，
散发饱满果实魅力，
感受秋日温暖，只需一颗软糯香甜的栗子~
布歌东京MvukeTokyo【草莓蛋糕】
复古优雅，清新亮眼冬日甜莓+总统酸奶油+红丝绒蛋糕胚口感颜值双重在线冬日仪式感，冬天的第一口草莓蛋糕
BRAVOBAKING昆明【草莓蛋糕】
这款蛋糕三分之二都是新鲜草莓堆叠制作，搭配自制的草莓酱，口感酸甜爽口，清甜解腻，真的很难不爱！实现了吃草莓自由！
咖啡饮品上新品
喜茶【补水纤体瓶】
天然“补水面膜”·黄瓜、清凉之王·薄荷与超级羽毛·羽衣甘蓝灵感搭配，解锁关于「补水」的纤体故事。
兰熊鲜奶【美颜桃胶奶】
桃胶Q弹、玫瑰馥郁、鲜奶醇厚
一杯桃胶奶约含50g桃胶
桃胶富含的胶原蛋白
约等于3瓶精华液中的关键成分
Manner【埃塞焦糖红茶风味咖啡】
焦糖般的独特香气四溢
轻抿一口甜而不腻
浓郁牛奶交织清澈果香
带来酸甜沁爽的杏桃风味
唇齿间红茶香气清新淡雅
OURBakery【新鲜制作果汁系列】
富含清新VC和抗氧化剂的鲜榨健康果蔬汁
在清晨伊始激活身体代谢过程
唤醒一天满满活力
Peets皮爷咖啡【太妃烤榛果风味拿铁】
海盐太妃糖、焦糖沙司、奶油顶
邂逅浓郁饱满的咖啡与香浓牛乳
经典节日风味年度回归
乐乐茶LELECHA【纤体发光系列】
鲜配纤体瓶
清爽解腻，口感轻盈，*超纤清体
鲜配发光瓶
清甜果蔬味，自然有活力
品牌新动作
味全与麦斯马汀合作上新奶油
近日，味全专业餐饮发布消息称，味全与麦斯马汀合作上新两款奶油：麦斯马汀混合奶油和麦斯马汀植脂甜奶油。麦斯马汀隶属于意大利专业食品原料公司Unigrà旗下MartiniProfessional，专为糖果糕点、烘焙和餐饮行业的专业人士打造。
卡夫亨氏在华借助跨界联名
日前，卡夫亨氏亚洲区首席增长官兼市场部副总裁马明毅在广州出席一个论坛时表示，中国酱料和调味品行业规模巨大且极其多样化，市场竞争激烈，对于跨国公司来说是一个挑战。与本土消费者建立联系，使产品更加贴近中国消费者的口味和使用习惯，是公司在中国市场取得成功的重要因素。仅2024年，卡夫亨氏就与五芳斋、上海德兴馆、711、膨胀面包节等多个知名品牌和IP共同推出了腐乳风味粽、芝士风味腐乳拿铁、腐乳面包等多款联名产品。
日本雀巢将推出咖啡因含量减少50%的新品
日本雀巢将于11月20日推出速溶咖啡市场首款咖啡因含量减少50%的产品“NescaféGoldBlendカフェインハーフ”，旨在满足消费者工作等白天活动以及希望获得更好睡眠的需求。
霸王茶姬上海首家宠物友好门店正式开业
近日，霸王茶姬上海首家宠物友好门店宣布正式开业，该店位于上海金桥LaLaport商场。霸王茶姬宠物门店空间划分为室内休息区和室外活动区，同时还设置专门的宠物便便箱。
行业新动态
库迪咖啡正在按5万家规模准备中
库迪日前提出，到2025年底门店总数突破5万家。库迪首席策略官李颖波表示，“目前第一批的合作伙伴，他们旗下的网点数就已经超过10万家了，这是一个很惊人的数字。当然10万家不可能全部铺进去，一定会优中选优。所以5万家门店是基于现在第一个市场判断”。
烘焙店成饮品后首店最多的业态
近期，据商业地产业内人士处获得的一份统计数据显示，2024年1月至9月，上海开出首店共计900余家，其中烘焙首店35家，位列前三，超越茶饮、咖啡各自的单项首店数量。全国范围内，烘焙首店开店的势头也强劲。赢商云智库数据显示，近5年全国餐饮首店数量占比中，烘焙店的首店占比位列第二，成为次“饮品”后首店最多的业态。其中，烘焙甜品类门店在2023年的全国首店占比达14.71%，非标首店占比16.89%，远超除饮品外其余餐饮细分业态，后者占比均只有个位数。
蒙牛与中航文化达成战略合作
据蒙牛集团11月15日消息，11月13日，第十五届中国国际航空航天博览会期间，蒙牛集团与中国航空工业文化中心在珠海正式签署战略合作协议。根据协议，双方将在乡村振兴、产业扶贫、航空科普、新品共创等多个领域展开深度合作。
GridCoffee门店预计年底超80家
精品咖啡品牌GridCoffee的杭州首店近日在杭州大厦开业。其首家品牌门店开设于2022年9月，两年过去，品牌在北京、苏州、成都、重庆等地共开设了超50家门店，预计到今年底在全国开店80-100家。
可漾上新红豆水主打餐饮渠道
近日，中式养生水品牌可漾面向餐饮消费场景最新推出了“红运当头”红豆水饮料。据了解，该新品不仅采用了红豆水萃取提纯专利技术，还特别添加有山楂，在保障产品清爽的同时还开胃解腻，更加适合餐饮消费场景。
元气森林布局助眠饮品赛道
日前，元气森林推出对策美梦系列0糖营养素饮料，已在天猫官方旗舰店上线。据悉，该新品含有源自西藏那曲高原的那曲4580（后生元）和99%高纯GABA（γ－氨基丁酸），为用户提供睡前营养素对策。此外，“对策美梦系列”为0糖饮品，并选择了治愈好喝的乳酸菌口味。在产品设计，还考虑了现代人的生活习惯，采用便携的小规格包装，满足出差、旅行时的消费需求。
雀巢将向美国冷冻食品工厂投资1.5亿美元
日前，雀巢宣布计划投资1.5亿美元（折合人民币约10.8亿元）扩建美国冷冻食品生产设施，该工厂位于南卡罗来纳州切罗基。雀巢表示，此次升级将采用增强的自动化和数字技术来提高工厂的运营效率。上个月，雀巢宣布计划在美国推出一系列以亚洲和墨西哥风味为基础的冷冻食品，以开拓“新的口味和食品选择”。
知名歌手咖啡店重回上海
11月14日，歌手林俊杰的咖啡品牌miracle小奇迹咖啡在上海黄浦区开业，一杯咖啡基本在38元左右。事实上，这已经不是miracle咖啡第一次落户上海，早在2019年miracle咖啡就在长乐路开业。2022年中旬，因合约到期该咖啡于7月25日结束营业。