一款适合私房定制的奶油蛋糕，将草莓果粒混入奶油，形成若隐若现的红色斑点。同样可以随意换成任意水果，百变好用。
年初火爆国内，他的前身就是著名的东京香蕉蛋糕啦！造型可爱，口味独特，吃完一条都不过瘾！
这款蛋糕由cookingtree于2017年5月发布，风靡的主要是造型，上边铺满的半圆果肉一直流行到18年，国内美食大V日食记在18年5月份也做过这款造型的慕斯~
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蜜桃奶油蛋糕→韩国
蜜桃在2018年成为大网红啦！围绕蜜桃的各种蛋糕也被制作出来，这款韩式私房奶油蛋糕就是其中一个！
牛轧糖雪花酥被誉为网红界的常青树，不会过时，但今年好像热度大减，大家都有在做吗？
裱花蛋糕依旧潮流，这款蛋糕的裱花和蛋糕胚的造型，以及奶油霜的配色，都值得学习~
感觉韩国一直走在前端，是因为敢于大胆追求造型，这款千层蛋糕真是让人眼前一亮~
不用多说，韩式雪纺蛋糕真的美~~
这造型一经推出就获赞无数，特别是慕斯里的白巧圆球，是怎么放在中间的呢？
这是一个追当季水果最成功的产品啦，没想过红石榴能做成这样吧？用了软籽石榴，吃的时候不用吐籽，这一点非常贴心。
每切一块都是魔方蛋糕胚~切开有惊喜系列~同样的还能做可可、抹茶胚呢！
top17
月售300万的流心饼干→欧美
流心在18年不要太流行，各种蛋糕都想套上流心、爆浆的效果。这款饼干不是蛋糕，但很好吃！
来自18年末的圣诞私人定制！秉承韩国一贯精致、简约的精髓，这款蛋糕实在太用心了~~其实放在任何时候，都是可以出售哒~
甜瓜奶油私房蛋糕→韩国
这里不是单指这一款水果奶油蛋糕，而是指所有韩式奶油蛋糕。它们都有一个共同特点，那就是外表简约内心丰富。
2018年末新网红，简单易做，造型吸引眼球，口感简单但很耐吃！
数字蛋糕→欧美
数字蛋糕风靡整个ins，这股风潮也席卷国内，但一般私房比较少做。
top10
网红豆乳盒子→中国
豆乳盒子绝对是18年的大网红，虽然它早就出现，但到今年才完全普及，不仅私房在做，滋味君身边的蛋糕店也满是它的身影~可以说很有国民度了。
爆浆奶盖与脏脏包的元素组合，醇香可口，丝滑的芝士奶油与巧克力可可蛋糕攻陷味蕾，是私房主热爱的爆单产品。
top5
私房主都争着做，奥利奥芝士砖→韩国
芝士砖也是今年流行的蛋糕，韩国日本都非常风靡，其中以抹茶巧克力和原味最为著名，这款运用了便宜的奥利奥饼干作为增味，浓香不腻，值得一试。
接下来进入前三！
噔噔噔！国产爆浆海盐奶盖无悬念获得第一！这款蛋糕是tinrry小姐姐于2017年12月28日推送的新品，发布后立即火爆全国。2018年，无论是实体店还是私房、线上网络都能见到它的复制品，就算是现在，滋味君也能在蛋糕店看到爆浆海盐奶盖~
绵软的戚风、香滑细腻的海盐奶盖、再配上烘烤过的杏仁片，口感超级独特；不仅口感好，这款蛋糕切开后立马奔涌出一股海盐奶盖夹心，真是要颜值有颜值，要口感有口感！
后来，各大私房推陈出新，研发了十几种味道，抹茶味、榴莲味、草莓味、锡兰红茶味、咸蛋黄味等等，使它的热度一直不减；
此外，火爆的珍珠奶茶爆浆蛋糕、脏脏蛋糕等一众网红也是它的衍生品。所以，年度网红蛋糕冠军它当之无愧！