3月25日上午，湘潭市护潭乡附近，某餐馆打出了猫肉的招牌，但老板说，来吃猫肉的人寥寥无几。
东北网双鸭山3月27日电“水煮活猫”是广东的一道名菜，做法是：用钳子固定活猫，以棍子猛砸猫的脑袋使其晕厥，再把半死不活的猫放进沸水煮熟，去毛剥皮后切片做汤。
1个月前，在东莞做过厨师的湘潭人张某回老家开了一家餐馆，招牌菜即是这道“水煮活猫”。“一个月下来，湖南人没几个愿意吃猫肉的，生意快做不下去了。”今天，面对记者的到来，张老板心情很复杂。
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百只流浪猫一夜蒸发
3月初，长沙市小动物保护协会得知，长沙、株洲和湘潭等地的百余只流浪猫在一夜之间被肉贩子扑杀。
肉贩子大多采用两种方法，一是投毒，用肉片包好老鼠药，投到流浪猫集中出现的地点，即使毒物全被老鼠吃了，也能通过食物链间接置猫于死地；二是在猫集中出现的地方放捕鼠夹，等待流浪猫中招。
猫肉可能做成了羊肉串
猫肉最后流向了哪里？市小动物保护协会经调查发现，活猫的价格较贵，20元/斤，主要卖到菜馆；死猫则被不法商家冒充成羊肉，直接在肉类市场出售，或烤熟后当成羊肉串在流动摊贩上兜售。
网友炮轰九道残忍菜
残忍度：
第九名醉虾
把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了，食用者直接将活虾剥皮生嚼。
第八名风干鸡
藏菜，厨师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处，此时鸡未放血杀死，仍然是活的，然后如风铃一般，在风雪之中“咕咕”直叫。
第七名龙须凤爪
非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。食材取走后，鸡与鱼仍是活的。残忍度：第六名活叫驴为求新鲜，直接从活驴身上剜肉。
第五名烤鸭掌
活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板上走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做它用。
第四名铁板甲鱼
将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，锅中甲鱼开始痛苦地翻滚直至煮熟。
第三名浇驴肉
活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。
第二名三吱儿
刚出生的活老鼠一盘、调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿”的叫一声；放到调料里时，鼠又会“吱儿”一声；蘸着调料的活鼠直接放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿”。
第一名猴脑
一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，桌中间的洞正好容一只猴子的头伸出，用金属紧紧箍住，小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落，猴的脑部完全裸露出来，供人生食。