而查询厨师证的考试结果和证书情况,可以通过人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心的官网进行查询,该官网全称为“技能人才评价证书全国联网查询系统”。在百度搜索框里面输入“技能人才评价证书全国联网查询系统”,找到官网!打开该网站以后进入主页面如下:
根据上面提示输入证书编号,证件号码和姓名,可以查询到国家职业资格证书或者职业技能等级证书的详情。
官网网址:
官网名称:技能人才评价证书全国联网查询系统
网站备案名称:人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心
03-27154
以培养酒店厨师长、餐饮行业行政总厨为目标,掌握厨政管理、餐饮经营知识,能够制作传统黔川湘菜、市场流行菜,精通中、高档宴席制作。
掌握不同风格的国际时尚人物形象订制、人物IP塑造、时尚摄影化妆造型、舞台化妆造型等
培养目标:培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才。理论+实践相结合,让学子成为西点师精英
研究各种烹饪原料加工方法,掌握烹饪原料初加工、刀工、勺工、火候、调味、烹调方法等烹饪操作技术,短期内掌握烹饪系统化知识。
行政总厨主要是管理,通常对酒店或餐厅的餐饮服务运营负全面责任。包括雇用和安排工作人员,管理食品和非食品的库存,并保持适当的就业和税收记录。行政总厨负责餐厅食物的整
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