四级西点师证是中级级别的证书，名字叫西式面点师中级资格证。中级是初级之后的一个等级，对西点师来说是还有用的证书。
想要了解西点师的职业等级分级，首先要了解什么是西点师，如何成为一名西点师，然后考上自己想要的从业证书，以及中国现目前西点发展的状态和趋势。
首先，作为一名入门的西点师我觉得应该应当具备法式蛋糕，法式面包、英式蛋糕，英式面包、德式面包，德式蛋糕等各类糕点的烘焙制作技术，还需要掌握制作港式甜品，港式面包、欧式西点，欧式面包等、在国外，每个家庭都几乎会做一些小西点之类的食品，所以烘焙食品在西方国家的家庭中占有举足轻重的地位。近几年随着中国经济水平的飞速增长，西点烘焙师在很多女孩子和家庭主妇人突然走红，很多女孩子利用周末闲暇时光学习西点烘焙的技术。
西点师考证须知：
中级西点师需要获得初级职业等级证书后再连续从事本职工作3年以上，然后再考取中级证书。
高级西点师需要取得本职业中级职业等级证书后，从事职业工作4年以上。
技师等级:取得本职业技师职业等级证书后，连续从事本职业工作5年以上。
其实到这个阶段，大部分西点师都已经有了自己的创业项目了，西点师四级证书也就是经过国家认证的证书了，可以从事各大酒店饭店的糕点制作。
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