以餐饮企业岗位需求为目标，培养适合现代化餐饮行业，熟练掌握烹饪专业技能，具备餐饮行业管理知识和能力的人才，成为热爱烹饪事业、能够自主创业的高素质烹饪人才。
2、时尚西点专业(三年制+学历服务)
5、行政总厨(一年制+学历服务)
6、西点西餐工艺(三年制+技能+证书服务)
7、湘菜金领大厨专业(两年制+学历服务)
8、金鼎大厨专业(三年制+学历服务)
9、西点店长班(9+2个月)
豪华的西点大师阵容，通过四个循序渐进的培养阶段，一步步培养出能胜任西点店长的西点技能型人才...
10、西餐大厨(三年制+学历服务)
以培养高能力、具备管理西餐厅能力的总厨、厨师长、高端厨师行业人才为目标……
以培养具备星级酒店管理岗位以及现代商务管理专业知识、具备计算机和网络操作技能...
12、健康服务与管理（幼教方向）(三年制+学历服务)
以培养幼儿园园长、年级主任、幼教教师、幼儿营养师等复合型幼教人才为目标...
其他专业。。。专业比较多，可以咨询老师，了解详情。
招生要求
学校地址
长沙市长沙县开元东路1302号(长沙新东方烹饪学院长龙校区)
04-13164
04-04131
03-2763
02-25119
02-2594
以培养酒店厨师长、餐饮行业行政总厨为目标，掌握厨政管理、餐饮经营知识，能够制作传统黔川湘菜、市场流行菜，精通中、高档宴席制作。
掌握不同风格的国际时尚人物形象订制、人物IP塑造、时尚摄影化妆造型、舞台化妆造型等
培养目标：培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才。理论+实践相结合，让学子成为西点师精英
研究各种烹饪原料加工方法,掌握烹饪原料初加工、刀工、勺工、火候、调味、烹调方法等烹饪操作技术,短期内掌握烹饪系统化知识。
行政总厨主要是管理，通常对酒店或餐厅的餐饮服务运营负全面责任。包括雇用和安排工作人员，管理食品和非食品的库存，并保持适当的就业和税收记录。行政总厨负责餐厅食物的整