要考取烘焙师资格证，你需要了解以下几个方面的信息：
1.烘焙师资格等级：烘焙师资格证书分为初级（五级）、中级（四级）、高级（三级）、技师（二级）、高级技师（一级）。
2.报考条件：
-初级：需要1年以上从业年限，或经过烘焙学校系统烘焙培训。
-中级：需要2年以上从业年限，或经过烘焙学校系统烘焙培训。
-高级：需要4年以上从业年限，或经过烘焙学校系统烘焙培训。
-技师：需要8年以上从业年限，或经过烘焙学校系统烘焙培训。
-高级技师：需要15年以上从业年限，或经过烘焙学校系统烘焙培训。
3.考核内容：
-初级：考核公共知识。
5.考试地点：考点一般设在指定的正规烘焙培训职业技能学校。
6.职业培训要求：不同级别的烘焙师资格需要不同的培训时长，例如初级不少于100标准学时，中级不少于100标准学时，以此类推。
7.职业技能评价要求：包括理论知识考试、操作技能考核以及综合评审，成绩达到60分以上为合格。
8.评价场所设备：理论知识考试在标准教室或计算机机房进行，操作技能考核在配备相应设备的场所进行。
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