蛋糕店则是以销售为目的，学徒制的学习自然更多靠自己看和琢磨，学习周期显然更长，师傅忙于生产，更难顾及到学徒。因而要想快速掌握真正核心技术，还是要到专业的蛋糕学校学习。
老师点评同学参赛作品
因为专注，所以专业
学习一门手工技能，不是看看，摸摸就能学会的。这是一个循序渐进的熟悉过程，一套专业的教学培训系统显然才能给学生们解疑答惑，才能在碰到问题时，顺利解决问题，这也是为什么越来越多的同学选择到专业培训学校学习的重要原因。老师是非常喜欢同学们能提出问题的，没有懈怠，没有冷眼，没有不快，学生的问题越多，越说明学生爱学习，也是老师越发喜欢的学生。
男生在参加西点蛋糕大赛
宽敞的教室，高端的西点设备，西点名师现场指导技术，实操为主，理论为辅。学员们学会为止。对于蛋糕制作来说，练手的实操非常重要，因此需要用到很多的原材料，这笔费用是学习中最大的。而新东方的蛋糕培训是以实操为主的，只有不断的反复练习，同学们才能掌握制作技巧，学到真实有用的技能。
即使是短期的蛋糕培训，也能完全体现实操的氛围，你绝对能学到自己需要的西点技能。
同学们上课实操中
新东方西点西餐学校
每年都进行的西点大赛作品
学技术与挣钱？
西点行业，新兴巨大市场，有着前所未有的发展前景。烘焙西点发展前途无量，尤其是DIY手工创意制作，增添了不少乐趣。没有专业西点老师的悉心调教，这种美食你能做出来吗？
蛋糕培训班要多少钱？
蛋糕培训课实景图
蛋糕培训是一项关系到自己创业方向或者人生选择重要事宜，因此需要认真对待。进入专业的蛋糕培训学校，或许费用会稍高，但绝对物超所值，钱要花的值，花在刀刃上！
02-20127
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以培养酒店厨师长、餐饮行业行政总厨为目标，掌握厨政管理、餐饮经营知识，能够制作传统黔川湘菜、市场流行菜，精通中、高档宴席制作。
掌握不同风格的国际时尚人物形象订制、人物IP塑造、时尚摄影化妆造型、舞台化妆造型等
培养目标：培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才。理论+实践相结合，让学子成为西点师精英
研究各种烹饪原料加工方法,掌握烹饪原料初加工、刀工、勺工、火候、调味、烹调方法等烹饪操作技术,短期内掌握烹饪系统化知识。
行政总厨主要是管理，通常对酒店或餐厅的餐饮服务运营负全面责任。包括雇用和安排工作人员，管理食品和非食品的库存，并保持适当的就业和税收记录。行政总厨负责餐厅食物的整