宠物美容、宠物寄养接连掀起消费浪潮,宠物蛋糕正在成为下一个浪潮。近日,好利来推出宠物烘焙品牌HolilandPet引发热议,一个蛋糕售价168—218元之间。在宠物蛋糕市场,不仅有刚入场的品牌方,还有私人手作,后者能将一块蛋糕的定价标到698元。宠物蛋糕主要材料并不是奶油,而是以宠物可食用的鸡肉、鸭肉、牛肉为主,制作成鸡腿、骨头等形状。尽管宠物主人小心且反复确认食材的安全性,但投诉依旧难以避免,且食品制作也未有统一标准。
蛋糕高达698元/个
“毛孩子”过生日也要讲究仪式感,因此催生了一批宠物蛋糕品牌。近日,好利来集团推出全新宠物烘焙品牌HolilandPet,据介绍,HolilandPet将专注宠物生日蛋糕及人宠服务体验,将打造面向宠物的生日仪式产品。
实际上,宠物蛋糕市场已有众多玩家。北京商报记者随机走访位于三里屯的一家宠物烘焙门店时看到,店内摆放了近20款宠物蛋糕的样品,还有宠物曲奇饼干、烘干肉制品等,制作成鸡腿、骨头等形状。
上述门店店员告诉北京商报记者,宠物蛋糕需要提前一至两天预订,可根据宠物的不同喜好和身体状况调整材料。他还表示,“门店已经开了三年了,冬季蛋糕预订量相对少一些,一般每天能接到5个订单左右”。
食安问题成关键
养宠人士张女士告诉北京商报记者,在自家小狗过生日时,她会选择为小狗准备生日蛋糕、布置庆祝场景,但在生日蛋糕的安全问题上难免有所顾虑。“我们比较担心蛋糕里放了一些不能吃的配料,一般会仔细和店家确认蛋糕的原料,为了避免变质还会选择离家近些的门店。”
为了保证宠物安全,还有消费者选择自己制作生日蛋糕。在社交平台上,有不少博主发布了自制宠物蛋糕的教程,还有博主表示,“不推荐购买门店做的蛋糕,其实就是把鸡肉压成蛋糕胚,表面再裹一层芝士,自己做更能保证食材的新鲜度”。
在HolilandPet小程序的产品介绍页,好利来对商品的配料进行了详细说明,并特地标注在该产品中未检出“沙门氏菌”“黄曲霉毒素B1”,且产品内不含诱食剂、防腐剂。对于过敏原,则指出不建议6个月以下的幼宠实用。据了解,有无“沙门氏菌”“黄曲霉毒素”是检验宠物食品是否安全的部分卫生指标。
行业监管必不可少
不过,宠物食品行业想要长远发展,行业监管必不可少。柏文喜表示,“宠物蛋糕的制作亟须制定统一的食品标准和安全规范,确保产品质量;企业则要加强产业链上下游企业的合作,降低成本并合理定价,维护市场健康发展”。