“即使是在封闭管理的小区，居民依然能随时吃上最新鲜的荔枝和蔬菜。”5月31日，美团优选司机张恺已经连续三天每天只睡五小时，但他看着一筐筐被取走的生活物品，满是欣慰。
现象：线上订单猛增几倍，有市民上午下单，傍晚才收到
“昨天上午在兴盛优选下的单，晚上七点才送到”家住海幢街的珍姐告诉记者。市民李女士反映：“刚发现昨天美团优选少了我一瓶洗衣液。肯定是忙中出错，但价格很便宜，2L洗衣液才五元。无籽西瓜才20元，钱大妈的起沙无籽瓜47元，都没这个西瓜水分多。”
（叮咚买菜在广州区域蔬菜水果的备货充足）图/受访者提供
记者从美团买菜获悉，目前，广州地区整体销售量相比日常增加了接近2倍左右。美团买菜已经从源头上加大了商品的供应量，目前各站点商品库存是疫情前库存的三到五倍左右，商品充足，价格稳定。广州大部分地区将在用户下单后一小时送达，荔湾，越秀等地区大部分订单将在用户下单后当天送达。
5月31日，叮咚买菜对广州日报记者表示，叮咚买菜数据显示，广州日均订单量暴增，部分站点达到80%以上的增长，给配送带来极大的挑战。
走访：市场供应充足不必囤货
5月31日早上10时许，记者在盒马富基店看到，肉菜供应很充足，货架商品一空，工作人员马上就补上，补货速度很快。据了解，盒马在广佛地区则按照平常5倍以上的供应量备货，并临时设立300个小区“无接触配送”自提点。当天中午11时50分，在海珠区一社区超市，记者看到，货架上也摆满了十多种蔬菜，冷鲜柜里猪肉已售罄，不过还有鸡肉和海鲜。
（美团优选团长高腾飞在核对刚刚司机配送到的订单物品）
配送紧张的门店，如何保障供应？全员出动，租借和购买电动三轮车批量派送
据悉，美团优选尽最大努力增添人手，运力较上周至少增幅20%。
为保障广州市民的日常生活，叮咚买菜迅速反应紧急调货，以南浦站为例，疫情影响出现后，立刻紧急供应肉禽蛋蔬菜等近2.5吨。针对目前订单堆积、运力不够的困境，叮咚买菜实行灵活的运力分配制度，如站点有受疫情影响无法正常上班的人员，则会迅速动员抽调区域内其他人手支援。
“当前，从站长到办公室职能人员，叮咚买菜动员所有能动员的员工加入送菜大军，同时一线地推人员也对各区域门店进行点对点支援，尽全力保障用户正常下单收货。同时，为增加送单量，叮咚买菜也租借和购买电动三轮车批量派送订单。”有关负责人说。
同城物流平台达达快送还为众多骑手提供防疫物资保障，在沃尔玛、山姆超市等商超门店为骑手派发口罩等防疫物资。为保障用户订单接单稳定，达达快送采取延长配送时效、增加补贴等措施，鼓励骑手接单，帮助他们解决后顾之忧。
目前，达达快送已在广州开通“无接触配送”服务，依据防控要求把配送物资放到小区指定区域，让用户自行收取，尽可能避免直接接触。
快递外卖：目前全市外卖、快递量相对平稳
美团外卖表示，目前，外卖订单量整体略增，全市外卖运力比较平稳，对中风险地区的封闭小区启动了无接触配送服务。其中，中风险地区因用户需求量比往日有所增长，小哥在配送过程中因超时等原因导致的用户差评投诉，平台会为小哥免责通过。
文/广州日报·新花城记者倪明、张露
图/广州日报·新花城记者（图片署名除外）倪明、张露、李波