外卖行业现况：我国外卖市场规模达1.1万万元抖音在北上广等6个城市全面上线团购配送服务
现在外卖服务已覆盖人们生活的多个角落，消费者只需动动脚趾，各色餐品和日常所需即可送货上门，外卖正在渐次改变着人们的生活形式。统计显示，截止去年末，我国网上外卖用户规模达5.21亿，占网民整体的48.8%。随着外卖行业逐渐成熟，以及餐饮行业数字化渗透程度的逐渐
现在外卖服务已覆盖人们生活的多个角落，消费者只需动动脚趾，各色餐品和日常所需即可送货上门，外卖正在渐次改变着人们的生活形式。统计显示，截止去年末网上外卖，我国网上外卖用户规模达5.21亿，占网民整体的48.8%。随着外卖行业逐渐成熟，以及餐饮行业数字化渗透程度的逐渐提升，今年中国外卖市场规模达到1.1万万元。随着人群不断变广，消费者对外卖需求的品类也在“变宽”。
经过多年的发展餐饮外卖产生了完整的产业链，上游由餐饮用户和外卖骑手组成;中游主要是餐饮外卖平台，主要分为饿了么、美团等的综合型外卖平台和麦当劳宅急送、麦乐送等垂直型外卖平台;下游消费者主要分为企业消费者和个人消费者，其中个人消费者占90%。
抖音证实“放弃外卖”在北上广等6个城市全面上线团购配送服务
据了解，抖音入局本地生活服务市场源于2018，囿于早期用户的认知不足，最初开发的“兴趣点POI(Pointof)”的功能实际上并不算成功，但在接出来的几年里，抖音持续加码，不断制造“新花样”，先后开通了套票预订、酒店预订、团购等功能。2022年7月，抖音在部份城市上线外卖功能，同年与饿了么、顺丰同城、达达快送、闪送达成合作，布局“同城团购配送”，实现团购套餐“全城平均1小时达”。
外卖行业现况
财报数据显示明年2季度，美团骑手们共同完成订单数量高达54亿笔，较一季度的42.67亿单环比下降31.6%。外卖业务为美团APP提供了高频打开率和足够的日活，并将店家和用户牢牢捆绑在美团生态内。外卖订单的下降，标志着美团基本盘进一步稳固，也显示出竞争对手在这方面探求的惨败。
据中研产业研究院《2023-2028年中国外卖行业发展前景及投资风险预测剖析报告》分析：
目前，外卖市场上有许多平台，如美团、饿了么、百度外卖、口碑等网上外卖，这种平台之间的竞争十分激烈。为了吸引更多的用户，这种平台不断推出各类让利活动和服务，如满减让利、免费配送、会员福利等。
与传统餐饮不同，外卖快餐更像是工业化的产品，是一个大众化的日常消费品类，既要有高质量、稳定的出品，又要有超高的性价比。在平台规则之下，外卖品牌要想活得更久，持续不断给客户提供高性价比的产品，现在外卖行业步入了“下半场”——精细化营运，能够适应行业的新变化。
当下餐饮线上化、数字化、云化已成为趋势，小投入大产出的大牌小店模式会成为趋势，小店作为市场经济中的毛细血管，将在未来的行业抢占更加重要的作用，品牌连锁餐饮小店化也将成为餐饮行业的下一个风口。
随着我国城市化进程的推进，社会稳定和城市安全问题日渐凸显，新模式下的以外卖为主、堂食为辅的数字化与小吃集合体的应用将会成为未来的主流。
外卖行业研究报告致力从国家经济和产业发展的战略入手，剖析外卖未来的新政迈向和监管体制的发展趋势，挖掘外卖行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业赢利水平等多个角度市场变化的生动勾勒，清晰发展方向。预测未来外卖业务的市场前景，以帮助顾客剥开新政迷雾，找寻外卖行业的投资商机。
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