饿了么是2008年创立的生活商务平台，主营在线外卖、新零售、即时配送等餐饮供应链业务。截至目前，饿了么在线外卖平台覆盖全国2000多个城市，加盟餐厅200万家，用户量近3亿。能从一个不起眼的平台做到如今无人不知的局面，确实是经历过各种传奇般的历程，在新零售的创业道路上表演者自己的生存之道。
马上就要过年了，突然传出饿了么的“新营销”手段，要求商户签约“独家”，并使其在签约期间不允许再接单美团外卖。此消息一出，一时之间激起千层浪。骑牛看熊简单给大家谈谈独家签约的好与不好：
好：（1）商户就可以享受服务费降低3个百分点的优惠。（2）综合排名被锁定在“饿了么”平台6-11位等服务。（3）商户还会得到满减、超级会员等大力度补贴。
不好：拒绝“签独”的商户，采用降低排名加权，甚至排名沉底无法搜索该商户。
外卖市场走到如今的地步，都是各大平台想尽办法拓展自己的市场占有率，为了能在来年获得更好的收益。骑牛看熊有一次点外卖烧烤，等外卖到我家门口后，我多问了2句：“你们的烧烤确实做的不错，我算了下，为什么现在的订单外卖价格反而比去门店吃更贵了？”对方递了一根烟跟我，我婉言拒绝后，他笑着说：“现在外卖平台价格都是透明的了，我们还要给外卖平台抽成，还要给快递员送货费。其实你们来不来店子里吃饭，我们都要交房租和水电费，对我们来说成本并没有变低，只不过是活更多了，赚的都是辛苦钱！今天店里生意不好，我自己出来送外卖！”我笑着说：“明白了！”然后看着他进了电梯才关门。
这件事说明商家在如今的市场，为了适应这个社会的潮流，无奈地进行了互联网外卖平台的生意，但实际上这些“大平台”如果不给商家活路，那么他们就是“更累了”，但却赚的“更少了”。有时候也必须站在商家的角度来考虑问题，竞争是可以的，但是恶性竞争和垄断竞争的行为，这是要付诸于法律评判的，切莫因为一时的利润而“寒了”那些为你卖命的商家，毕竟还有1个多月就是“315”了，火烧的太大了就很难扑灭了。
当骑手的话，首先你得去医院办个健康证，一般办健康证都是免费的，拿着身份证照片就可以。健康证是实名认证后一个月内提交到平台上就可以。工作日一般两三天就能办出来了！
即使是干众包兼职，平台也会对服装头盔进行抽检。每次不合格，就会扣15块钱[泪奔]太坑了。所以，服装头盔一定要穿戴好，而且服装头盔必须是今年或是去年的，从网上购买的和平台的不一样，也是不会通过检查的。我记得当时我刚干了没几天就抽着了，幸亏当时买了，不然15块钱就没了！不过今年夏天时，我还没买夏盔，同事给了一个几年前的，当时戴着正好碰到抽检，就不合格，被罚了15块钱[我想静静]连申诉的机会都没有。所以你想长期干，最好服装头盔都配上。
当然，优选也有缺点，就是不能拒绝接单，系统给你什么单你就得接什么单！如果你不想送这一单，每天有3次免费转单的机会！你可以把这单转出去，有人接那你就不用送了，没人接那你就得接着送。不好的单加钱才能转出去，当然也有加钱也转不出去的[泪奔]那就只能自己跑了。
送餐的话餐箱必备，别的你可以先不买，没有箱子你没法放餐品，要注意保温；夏季冰激凌冷饮要注意防暑。奶茶类的饮品有的店不用封口机封口，拿的时候就得多注意些，可乐这样的饮料吧，商家有的会在上面扎个小孔，防止炸了[捂脸]也得注意不能太颠，不然也会洒的一滴不剩。
这行就是干的多挣的多，反正随便干干，一天下来二三百，新手一天一百五十元也不是大问题！很多人喜欢送外卖，除了收入高，最主要的是自由！没人管你，想干就干，不想干就歇会！
可以很肯定的告诉提主，同城跑腿的服务收费标准往往比较高，一般都是在6元—10元左右，具体的价码是根据距离的远近而定。如果是跑腿平台的话，那么价格会稍微下滑一点点。要是私人跑腿的话，那么价格就会比较高了。
其实，这也是很简单的道理。有平台的话，一趟可以多带两单，比如美团和饿了么的骑手那种，价格就比较便宜。如果是私人和专送这种，一次只能跑一单，那价格就不可能低了，毕竟骑手也是要挣钱的。