教学目标：1.通过观察，了解蔬果变化多样的形状和鲜艳多彩的色泽。
2.利用蔬果固有的色彩和造型，学习夸张装饰的方法，运用削、剪、拼、插等方法，设计制作出情趣盎然的蔬果造型。
3.体验蔬果造型的乐趣，培养学生养成联想的好习惯，并善于发现并表现生活中的美。
重点：用将收集到的若干蔬果运用各种方法创作出有趣的蔬果形象。体验设计、运用的乐趣。难点：让学生针对性地联想，尝试用发散性的思维方式进行创作。
学生可能会出现的问题学生所带的材料有限.在制作的时候会把桌子自己的衣服地上弄脏。
教学建议可以四人小组一起制作，并每组发一张卫生表，做完后检查小组里的卫生情况，并一起清理干净。这样既解决了材料问题，有解决了卫生问题。
课后反思
由于学生制作的能力有限，虽然有丰富发想象力，但制作出来的作品还欠美观。
教学过程本人教学思路
教学活动学生活动
教学过程
1.情境演绎，激发兴趣。
（1）教师演示课件：用蔬果演绎自编的童话故事。
（2）学生欣赏、感受由蔬果引发联想而带来的奇妙世界。
（3）你能说说这些作品中用到的蔬菜瓜果的名称及造型的巧妙之处吗？（说一说名称、形状和颜色特点）
（4）揭示课题。
2.深入感知，巧妙联想。
（1）观察自己带的蔬果外形有什么特征，准备将它变成什么？怎么变？（鼓励学生有不同的想法）
（2）分小组将收集到的蔬果展示出来，展开联想，然后集体交流一下想法。
（3）学生自由讨论，教师倾听，参与讨论。
（4）交流讨论结果。
3.尝试表现，探究方法。
（1）教师结合教科书上兔子造型的制作步骤，指导学生根据联想的形象在蔬果的基本形体上用刀切、割或挖做出作品的大致造型。（或教师现场制作一个范作，让学生学会基本的切、割、挖等）
（2）教师提示学生正确使用刀具。（注意用刀安全）
（3）进一步了解塑造作品的方法：镂、刻、组合、插接等。
4.欣赏作品，创造表现。
（1）作品赏析。
（2）分组自由创作。
5.教学评价（创编故事）
（1）学生互相合作，根据制作的物品创作一些简单的故事情节。
（3）集体评议最佳创意奖。
出处：上海市闵行区闵行第四幼儿园作者：邹倩、谢贤群
目标：
1、利用蔬菜的自然形状和特点，选择辅助材料进行造型制作。
2、喜欢制作“蔬菜宝宝”，能够大胆想像、大胆动手操作。准备：1、事先购买各种蔬菜：胡萝卜、毛豆、茄子、黄瓜、花菜、小番茄、白萝卜、甜椒、茭白等；
2、欣赏“蔬菜娃娃”作品。
3、辅助工具：塑料刀、牙签、彩泥、盘子篮子若干等。过程：
一、导入活动，引起幼儿兴趣：
昨天小朋友们一起去买了很多菜，今天我们来想想办法，把这些疏果打扮一下，做成蔬菜宝宝好吗二、观察蔬菜造型制作：
这个蔬菜宝宝是用什么做的？
土豆、毛豆、黄瓜、扁豆三、观察想象：
1、挑选一种蔬菜后，先仔细看看它的外型象什么？
2、还需要什么蔬菜或其他材料和它组合在一起？
3、是用什么材料把它们连起来的？牙签（教师重点说明牙签的使用方法和注意事项）四、幼儿创作：
1、鼓励幼儿想好要做怎样的蔬菜娃娃，并有意识地选择蔬菜。
2、鼓励幼儿作出与别人不一样的蔬菜娃娃。
我的蔬菜娃娃是用什么蔬菜做的？用了哪些材料？它的名字叫什么？
蔬菜造型讲述
设计意图：
《纲要》非常重视在生活中去学习和发现。蔬菜是伴随我们一生的食品，它种类繁多、色彩丰富、形态各异而美丽，且便于造型。幼儿在生活中常常品尝它们，却忽略了进一步让其发现、感受和创造美。引导幼儿在日常生活中发现美、创造美、感受美，提高自身的审美能力，是这一活动的设计初衷。
教学目标
1、幼儿根据蔬菜的形态、色彩、利用切、接、拼等方法，制作自己喜爱的物品，能大胆地用清楚、连贯的语言讲述一段话。
2、培养幼儿的注意、观察、想象、创作能力和幼儿动脑、动手又动口的学习习惯。
3、启迪幼儿从生活中发现美。
教学重点：根据蔬菜的形态、色彩制作与同伴不同的作品。
教学难度：利用蔬菜的自然形态、色彩发挥想象进行创作。
教学准备
1、活动前准备：（1）游戏中老师指导幼儿用蚕豆拼接制作人物、动物并讲述。
（2）将元椒、芋艿、白萝卜、土豆、毛豆、大蒜头、生姜等蔬菜放在自然角。供幼儿观察，产生灵感，引导幼儿想象。为创作活动作好准备。
2、教具准备：（1）准备丰富的、形态各异的新鲜蔬菜。
（2）塑料刀、垫板、橡皮泥、牙签、彩色纸、剪刀等。
（3）投影仪一部。
教学过程：
1、出示自然角中供幼儿观察的蔬菜品种中，经过观察后大家讨论制作的土豆刺狷，激发大家的制作热情。
2、引导幼儿观察、激发创作兴趣。
老师给你们准备了这么多长像不一样的蔬菜，小朋友看一看、想一想、比一比。用一棵菜和一棵菜拼在一起做什么？把一棵菜切割后可制作成什么作品？（教师逐一出示蔬菜，引导观察，产生灵感，进行创作）
3、操作活动：幼儿使用蓝子中的自然材料，辅助材料和制作工具，充分发挥想象，制作自己喜爱的物品：小狗、小猫、帆船、男孩、女孩、火箭、汽车等蔬菜娃娃、蔬菜动物、蔬菜玩具。可用红皮萝卜有叶茎的一头制作帽子或头和头发，利用蔬菜藕的横切面作花衣裳的装饰花纹等等。
4、展示作品并讲述。将幼儿作品用投影仪放映出来，供大家欣赏。引导幼儿根据自己制作的作品，同伴的作品与同伴的多个作品组合讲述一段话或故事。
5、期待想象。将幼儿的作品，放回到自然角中，供幼儿继续相互欣赏、观察。在游戏中可进行进一步的修饰。
活动目标
活动准备
1、ppt课件：奇妙的蔬菜造型
2、准备丰富的、形态各异的新鲜蔬菜。
3、塑料刀、垫板、橡皮泥、牙签、彩色纸、剪刀等。
幼儿园课件ppt课件《奇妙的蔬菜造型》
“菜花”能变成“小绵羊”吗
一、欣赏：奇妙的蔬菜造型
在欣赏中，让幼儿观察的蔬菜品种。
经过观察后大家讨论，激发大家的制作热情。
二、引导幼儿观察、激发创作兴趣。
1.教师：老师给你们准备了这么多长像不一样的蔬菜，小朋友看一看、想一想、比一比。
用一棵菜和一棵菜拼在一起做什么
把一棵菜切割后可制作成什么作品
2.教师逐一出示蔬菜，引导观察，产生灵感，进行创作。
三、操作活动
1、幼儿使用蓝子中的自然材料，辅助材料和制作工具，充分发挥想象，制作自己喜爱的物品。
2、启发幼儿制作：
小狗、小猫、帆船、男孩、女孩、火箭、汽车等蔬菜娃娃、蔬菜动物、蔬菜玩具。
可用红皮萝卜有叶茎的一头制作帽子或头和头发，利用蔬菜藕的横切面作花衣裳的装饰花纹等等。
四、展示作品并讲述。
将幼儿作品用投影仪放映出来，供大家欣赏。引导幼儿根据自己制作的作品，
同伴的作品与同伴的多个作品组合讲述一段话或故事。
活动延伸
将幼儿的作品，放回到自然角中，供幼儿继续相互欣赏、观察。在游戏中可进行进一步的修饰。
活动目标：
利用蔬菜自然形状和特点，选择辅助材料进行造型制作。
活动准备：各种蔬菜：青菜、胡萝卜、生姜；牙签、剪刀、抹布等。
活动过程：
1、导入活动，引起幼儿的兴趣：
老师带来了许多蔬菜，我们用蔬菜制作玩具。
2、观察蔬菜造型制作：
——“海豚是用什么做的？”（茄子、番茄）
“长颈鹿是用什么做的？”（蚕豆、牙签）
3、观察想象：
——“挑选一种蔬菜后，先仔细看看它的外形想什么？”
“还需要什么其他的蔬菜和材料和它组合在一起？”
“怎样加工，是他更像我们想象的玩具？”
两颗蔬菜连接时要用牙签插，其他材料才可贴到蔬菜上。
4、幼儿操作：
观察蔬菜造型，发挥想象，幼儿自己操作玩具。
教师帮助幼儿解决在接插过程中遇到的困难。
5、欣赏评价作品。
蔬菜大聚会（健康、科学）
1、能用不同的形式来简单介绍一些蔬菜。
2、进一步认识蔬菜和了解蔬菜的营养价值。
活动重点：以不同的形式介绍蔬菜。
活动准备：
1、各种蔬菜的头饰或胸卡。
2、收集有机蔬菜的资料。
1、情景导入：
幼儿根据意愿佩戴蔬菜头饰和胸卡扮演角色：
——“今天，蔬菜国王有个大聚会，你们很想参加吧！”
听音乐来到“蔬菜王国”，老师扮演“蔬菜国王”：
——“欢迎你们来到蔬菜王国。”
“蔬菜国王”端出蔬菜：
——“猜一猜我要给你们吃的是什么？”
“里面哪些东西？”
“我为什么要请你们吃这些东西？”
2、互相介绍：
3、体验快乐：
听着音乐大家一起做游戏，体验欢聚的乐趣，感受蔬菜人见人爱。
“国王”送礼物。
让每一位幼儿挑选一样蔬菜仔或新鲜蔬菜带回幼儿园种植。
上午活动二：
蔬菜造型（健康、艺术）
上午活动三：福娃超市
组织幼儿到福娃超市游戏。
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