环境艺术设计专业为学院重点建设专业。立足浙江、辐射长三角，适应环境艺术设计行业和产业发展需要，掌握扎实的科学文化基础和环境艺术设计方法、制图规范、材料应用、施工管理等知识，培养具有优势职业素养和良好职业品质，具备国际视野的创新意识和现代数字技术相结合的艺术设计能力，能够从事室内外空间设计的方案绘制、施工图绘制、项目管理等岗位需要的高品德、高素质复合型技术技能人才。
二、专业核心课程
环境艺术设计专业分室内设计方向和景观设计方向。室内设计方向：室内设计方向包括：《住宅室内设计实务》、《办公空间设计实务》、《主题餐饮空间设计实务》、《庭院景观设计实务》、《公共空间景观设计实务》等课程。
住宅室内设计实务
办公空间设计实务餐饮空间设计实务庭院景观设计实务
景观设计方向：景观设计方向包括：《庭院景观设计实务》、《居住区景观设计实务》、《公共空间景观设计实务》、《综合景观设计实务》等课程。
庭院景观设计实务居住区景观设计实务公共空间景观设计实务综合景观设计实务
三、特色与优势
（1）工作室模式教学，培养“卓越设计师”本专业启动了“卓越设计师”培养计划，依托浙江省高校示范性实训基地，将创新创业教育融于专业人才培养模式全过程。开设专业设计工作室，以项目化教学引导学生树立创新、创业意识，形成了系统化、科学化、规范化的创新创业人才培养体系。
依托环境艺术设计专业开设的陆佳空间设计工作室被立项为“杭州市名师工作室”环境艺术设计专业开展工作室教学模式名师课堂
（2）行业名师领衔教学，学生作品国内外获奖专业与文化创意产业充分融合，践行专业“融入行业、服务行业、引领行业、影响行业”的发展思路，与优秀设计企业、设计名师合作，将行业先进技术与理念充分融入专业教学过程。由行业专家、设计名师领衔，以“特聘导师”机制积极引进了多位行业名师担任专业教学工作，学生先后多次在国际国内重要比赛中获得大奖，设计作品受到媒体多次报道。
校企合作开展实训课程特聘行业名师为环艺专业学生授课环艺专业学生获“杭州-台湾”两地设计“融大奖”环艺专业学生获首届上海经合组织国家学生职业技能大赛金奖环艺专业学生获中国环艺设计学年奖银奖、铜奖环艺专业学生获得振新杯浙江青年职业技能大赛金奖环艺专业学生获得全国高校数字艺术大赛浙江赛区一等奖
（3）与日本、中国台湾等地高校合作，培养国际视野人才学院与台湾龙华科技大学、台湾圣约翰科技大学开展合作，学生就读期间可参加交换学习。与日本星槎道都大学开展专业合作，共建课程体系，开展形式多样的课程交流与学生互访活动，拓展了国际视野，提升了创新能力。
环艺专业学生赴台湾龙华科技大学学习日本星槎道都大学教授来我院授课环境艺术专业学生赴日本学习交流
四、毕业去向
我院环境艺术设计专业毕业生可胜任建筑设计院、装饰设计公司、房产公司等机构的室内外空间规划、设计、制图、施工管理等工作。毕业后自主创业、可创办环境艺术设计、装饰装修工程、新媒体艺术、文化创意等公司等。
五、优秀校友
楼焕2004届毕业生创立杭州楼设计有限公司陈梦娜2009届毕业生创立嵊州市居尚家居饰品有限公司胡煜2011届毕业生创立胡同建筑设计事务所张超2012届毕业生创立安吉张超空间设计事务所沈梦笑2013届毕业生湖州南浔中冠装饰公司总监，创立南浔意大利尤勒贝特艺术涂料展卖厅林莹莹2014届毕业生创立杭州奥林装饰工程有限公司柴京春2014届毕业生中国美术学院风景建筑设计研究总院景观设计事务所设计总监