是美国精品咖啡协会对咖啡师的一个认证文凭，是比较权威的，拿到这个文凭是较难的。
SCAA的咖啡文凭系统是现行的最具综合性的咖啡教育系统，是世界上最被广泛认可的咖啡认证系统。
扩展资料：
咖啡师资格认证等级：
咖啡师资格认证分为三个层次：初级咖啡师（职业等级3级）、中级咖啡师（职业等级2级）和高级咖啡师（职业等级1级）。
咖啡师这一职业有着很大发展空间，对其进行规范、促进就业，提高人们的生活质量有着一定的意义。
百度百科——SCA
百度百科——咖啡师认证
sca证书含金量
sca证书含金量如下：
SCA认证的证书，象征着受过专业的咖啡培训、有专业的理论知识和实践基础的证明；拥有SCA认证的证书，也是国际认证专业咖啡师的身份象征。在拥有同等工作经验和同等技术水平的情况下，拥有SCA认证的证书会更具有说服力。
sca咖啡认证是什么
SCAA的咖啡文凭系统是现行的最具综合性的咖啡教育系统，是世界上最被广泛认可的咖啡认证系统。如果想提高技能，甚至成为一个烘焙师、生豆交易商、熟练掌握感官技能或是可以冲泡出优质咖啡的达人，这个咖啡文凭系统总有一个模块是适合。
咖啡师职业资格认证申报条件是怎样的？
(3)具有大专及以上学历，经咖啡师正规培训达到规定标准学时。
3。高级咖啡师（具备以下条件之一者可申报高级职业资格）
(1)取得咖啡师职业资格证书，连续从事咖啡工作2年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。
(2)具有大专及以上学历，连续从事咖啡工作2年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。
SCA咖啡师认证是对专业品质的肯定，不仅是一杯好喝的饮品更是烘焙的艺术。
sca咖啡师认证是一项专业且实用的技能培训，它将帮助您在烘焙、拉花和调制方面展现出卓越的技艺。
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