这只可爱的小狗摆在面前让人真假难辨
一双水汪汪的大眼睛
肉肉的四肢，圆不隆咚的脑袋
分分钟想宠它一万年
它有着与生俱来的慵懒姿态
横着趴、竖着趴，随便怎么趴
颜值始终在线
今天带大家解密这款超火的沙皮狗慕斯
做法简单，材料易得
零基础烘焙的人也能成功做出
跟上节奏，一起学起来
所需食材：
一小块巧克力（拇指大小即可）/慕斯预拌粉50g/淡奶油预拌粉50g/可可粉10g/纯牛奶210ml（110ml隔水加热至40℃，100ml冷藏30分钟备用）
(此配方可做一只巧克力色的小狗，可可粉去掉则为黄色小狗的配方)
制作步骤：
取一小块黑巧克力,隔水融化后倒入裱花袋,开口剪小,在模具中画出沙皮狗的眼睛、鼻子、爪子、肉垫,接着放入冰箱冷冻十分钟备用.
将慕斯预拌粉50g和可可粉10g混合倒入盆中,将110ml纯牛奶隔水加热至30℃—40℃,将牛奶倒入搅拌均匀,并将混合液过筛.
准备好50g淡奶油预拌粉，倒入冷藏好的100ml纯牛奶，并用电动打蛋器高速搅拌8分钟左右，打发至提起呈站立状态即可。
THE END