奶酪蛋糕。音译也可以称为芝士蛋糕，是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪。重奶酪蛋糕即奶酪的份量加得比较多，一般1个8寸的奶酪蛋糕，奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多，所以重奶酪蛋糕的口味比较实，奶酪味很重，所以在制作时多会加入一些果酱来增加口味。
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27天
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6天
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26天
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15天
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8天
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法式慕斯、塔类、派类、马卡龙、泡芙
5天
老师与学员面对面的教学，帮助学员提升制作的能力，改善学员制作过程存在的不足点。
在学习的过程中，统一由熳点教育为学员提供各种材料货源，学员无需自行购买制作材料。
老师会根据自己的经验，为想要自行开店的学员提供开店、运营指导，助学员一臂之力。
西点蛋糕店如何经营
熳点教育老师
课程背景
课程特色
2.一对一师生互动，学员可以自由提出问题，让老师有针对性的指导。
3.真实实操，不仅让学员知道如何制作美味的西点，更能提高实践操作能力。
课程目标
1.掌握西点烘焙基本工艺技能。
2.提升学员的创新思维和尝试精神。
3.掌握品味识别，以及对应的美学知识。
4.能够制作出高水平的西点产品。
学习对象
1.希望从事西点行业的人员。
2.对于烘焙行业充满热爱的爱好者。
3.希望扩展自己技能领域的厨艺爱好者。
课程内容
1.蛋糕/甜点基础课程。
2.古法面包、新派面包课程。
3.装饰花艺课程。
5.法式烘焙课程。
6.咖啡课程。
学习时长
根据不同需求，学习时长也不同，介于一个月到半年不等。
收费范围
根据不同的课程和学习时长，费用也有所不同。一般来说，一个月的课程费用在2000-3000元之间，可以预约免费体验课了解更多的细节。
学习收获
通过学习，学员可以很好的掌握西点烘焙的技能，提高个人的实践操作水平。不仅如此，还可以获得更多的应用知识和感性认知。此外，学员还可以结交到更多志同道合的朋友。
结语
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服，预约免费体验课。长沙西点培训班的烘焙师资深，课程设计丰富多彩，欢迎广大学员前来报名学习，共同探索西点的神奇之处。
成立：2017年
培训项目：西点培训、烘焙培训、蛋糕裱花培训、咖啡茶饮培训