有没有一款产品能够,一次性满足你对美味的要求,造型考究有美感、味道馥郁有层次,既可以在party上聚焦全场的目光又可以打包回家美味独享,这样的好东西如果存在的话那势必会成为一年四季的“热品”,说到这小王哥还真想起一款百变美味——杯子慕斯。
今天就让深圳甜蜜时光烘焙教室刷新你对杯子慕斯的认识,杯子慕斯成为Ins上新晋高人气西点,首先是因为TA给人真材实料的质感,然后用丝滑的慕斯配上醇香的奶油,最后再一层一层放入透明的杯子里,让人看上一眼,味蕾就被深深的挑逗。这种用勺子挖着吃的痛快吃法让很多贪心的吃货们有种浓浓的满足感,而杯子慕斯除了自带味蕾刺激效应之外还有非常易于携带和保存的特点,能给人随时随地能挖上一口的喜悦。
【味觉系杯子慕斯】
味觉系杯子慕斯,主要靠味道征服大家的胃,简单的造型,没有太多的花样,口味上大多注重突出原材料本身,纯粹的材料,纯纯的味道,说的就是它了。
【名媛系杯子慕斯】
名媛系杯子慕斯,主要出现在各种高大上的甜品台中,用于婚礼庆典和聚Party。大多数的名媛系杯子慕斯都装饰得华丽,配以精心挑选的玻璃杯,高脚杯,与甜品台的主题和谐统一,让大家眼前一亮。
【艺术系杯子慕斯】
艺术系杯子慕斯,往往有特殊的创意主题,其造型上具有十分巧妙的搭配,通过线条和颜色来创造美感,给人很大的想象空间;味觉上更加注重多种材料味道的平衡,口感更有层次,味道更加丰富,对制作者的创意和手艺都是很大的挑战。
当然不管是做什么系列的慕斯都离不开法式西点的扎实基础,充分了解每种材料的特性和质地,恰到好处的平衡多种食材的味道才能随心随欲的做出属于你店里的杯子慕斯,幸运的是这些必备的理论和技巧sweettime甜蜜时光的法式西点课程都有。
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