松露、鱼子酱、鹅肝，常常被欧洲人称为“世界三大珍馐”。
其中虽然松露长得像个煤球，看起来其貌不扬，但凭借其独特的风味，成为了部分“老饕”最钟爱的美味。
不过，它的生长环境很特殊，非常难以寻找，于是人们需要特殊的“松露猎人”来帮忙。
今天我们就来介绍其中的佼佼者，罗曼娜水犬。
基本资料
罗曼娜水犬
LAGOTTOROMAGNOLO
(RomagnaWaterDog)
体型比例：中型犬
运动指数：精力充沛
个性特点：聪明有爱、反应敏捷、精神饱满
亲人程度：温柔亲人，享受有人陪伴
驯养程度：理解力强，可训性好
掉毛指数：几乎不掉毛
标准身高：公犬肩高43-48厘米，母犬肩高41-46厘米
常见毛色：纯米色，各个色调的棕色，米色带棕色或橙色标记，可能带有棕色面罩。
犬种历史
罗曼娜水犬常被认为是所有水犬中最古老的一种，起源于意大利东北部的罗马涅地区。
“Lagotto”是威尼斯语以及罗马涅方言中的一个词，意思是“鸭子狗”。
著名的犬种专家GilbertoGrandi将它们描述为“意大利版本的爱尔兰水猎犬”。
（“theItalianequivalentoftheIrishWaterSpaniel.”）
自伊特鲁里亚时代（公元前7世纪）以来，它们就被用在广阔沼泽地中寻找水禽，主要是帮助猎人搜索和寻回鸭子。
到了玫瑰战争时期（1455-1485年），罗马涅地区的水犬已经进化至具有相当高的同质性。
人们可以在很多意大利画作中，看到与它们如今非常相像的犬只。
1591年，Valvasone的Erasmus在他的诗歌“LaCaccia”（猎人）中写道：
“我们需要这种毛发粗糙且卷曲的狗，它不惧怕酷热、严寒、高山和沼泽。”
“无论是河流的浅滩，还是陡峭的岩石，我们都能看到它的身影。”
“它的被毛看起来就像雄壮的公羊，愉快地把水鸟交到猎人的手中。”
1621年，GiovanniFrancescoBarbieri的这幅画则更清楚地描绘了罗曼娜水犬的祖先。
人们可以清楚的看到它们卷曲的毛发，以及米色带有棕色的被毛特点。
但到了19世纪末，随着沼泽地开始大规模排水改造成良田，这些狗也渐渐没了工作。
并且当时随着更受欢迎的犬种崛起，它们也开始被其他更流行的猎犬及伴侣犬所取代。
到了20世纪70年代，据说在罗马涅地区，这个古老的品种曾一度仅剩下十几只。
幸运的是，在它们完全消失前，一些人决定拯救他们当地唯一的本土品种免于灭绝。
他们一方面记录了数百只罗曼娜水犬的形态细节，为这个品种的繁育者提供教育和建议。
另一个方面，他们也在不断发掘和强调这些狗狗作为松露搜索者的能力。
很快它们由于出色的搜寻能力，并且不会像同样善于搜寻松露的猪偷吃而备受推崇，重新成为了受欢迎的犬种。
直到今天，它们依然被公认为：唯一也最擅长寻找松露的纯种狗。
1992年，意大利养犬俱乐部(EnteNazionaledellaCinofiliaItaliana)认定罗曼娜水犬为意大利第十三个纯种犬品种。
随后1995年，它们做为独立犬种获得了FCI的全面认可。
犬种特点
虽然的确很可爱，但罗曼娜水犬的外表，总让人感觉缺乏那么点儿精致。
像是很久没做过造型的“泰迪”。
不过和贵宾犬相比，它们的毛色特点明显不同。
贵宾犬没有“花色”，只有纯色。
而罗曼娜水犬除了米色、棕色的纯色外，还可以有米色带棕色标记的犬只，并且无论什么颜色都还可能带有棕色的面罩。
而且和贵宾犬相比，罗曼娜的毛质会更加粗糙一些，身体大多也会显得更加强壮而质朴。
除此以外，它们乍一眼看上去还和西班牙水犬十分相像。
不过和西班牙水犬相比，它们的被毛特点和美容方式又有明显的不同。
西班牙水犬的被毛虽然也是卷毛，不过随着逐渐变长，会呈现出轻微的绳索状。
经过适当美容后，甚至可以伪装成来自匈牙利的“拖把犬”。
西班牙水犬
但罗曼娜水犬的被毛则更偏向是松散的“卷发”。
虽然也能呈现出小小的“细绳”，但更多的是环形的卷毛，常常显得更加的蓬松一些，也更容易“擀毡”。
据说西班牙水犬常常可以一年剪一次“头发”。
而对于罗曼娜水犬来说，一般两三个月左右就需要进行适当的修剪了。
除此以外，它们的性格和其他热爱人类、喜欢工作的小狗差不多。
不仅是天生的运动员，喜欢游泳和跑跳，无论是什么活动都愿意尝试。
并且经过适当训练和社会化后，也能成为非常可爱的家庭犬，对于陌生人大多也非常友好。
饲养注意
美容方面，罗曼娜水犬其实比较省心。
卷毛虽然容易打结，但由于不爱掉毛，所以如果能保证定期修剪的话，其实也不用太频繁的梳毛。
一周两次就能够满足需求。
而且它们的身上也不容易产生异味，所以洗澡的话，差不多和修剪安排在一起即可。
可以两个月一次——当然，如果主人觉得它有点味了再洗澡也没事，总之不需要太过频繁。
运动方面，它们的需求会比较高。
毕竟曾经干得都是些下河抓鸟，刨泥挖山货的活儿，罗曼娜水犬的精力天生比较充沛。
简单的散步往往无法让它们觉得尽兴，起码得出去跑上两个小时左右。
除此以外，它们非常聪明——非常聪明！
罗曼娜水犬拥有灵活的头脑，优秀的嗅觉，以及相当不错的记忆力。
这些特点一方面有助于帮助它们训练，让它们很快学会新技能。
另一方面，也会令它们成为溜门撬锁无一不通的“小偷”。
除此以外，虽然和大多数嗅觉猎犬长得不太一样，但它们也超级喜欢用嘴和鼻子“调查”全世界。
包括主人藏起来的食物、放在桌上的饮料、柜子里的毛线球，沙发上的杂志，以及你的拖鞋等等。
而且这货还非常“话痨”，虽然经过训练后不至于整天汪汪叫，但总会发出一系列“美妙”的声音。
无论是它们渴了、饿了、该散步了、外面有人了、我有点无聊了，它们都会去和自己的主人唠一唠。
所以总体来说，这家伙不适合喜欢安静的家里蹲主人。
并且罗曼娜水犬虽然是欧洲部分国家非常受欢迎的品种，但在其他地区依然非常少见。
除了专业的繁育人培养的纯种犬外，还有许多依然在法国和意大利当地继续充当着“松露猎人”的角色。
春分春分，日夜均分。
每年到了三月，这些“松露猎人”也要停下繁忙的工作，放大假了。