2019年7月,国务院发布《健康中国行动(2019-2030年)》,其中指出,到2030年,要实现每万人配备1名营养指导员。目前我国每40万人才有一名公共营养师,未来社会的发展会需要更多的公共营养师人才,所以就业前景是非常宽广的。
各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作,以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。
公共营养师具体职业方向
1、食品营养方向:主要在食品企业工作,主要负责食品的开发及与食品有关的营养工作。
2、老年人营养方向:主要是针对老年离退休人员的营养和健康的维护,特别是老年干部活动中心、养老院等。
3、运动健身方向:从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导
5、餐饮营养方向:主要从事餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案,营养食谱的开发,营养配餐员的培训,餐饮服务人员的培训等。
6、诊所营养师方向:负责确诊病人的营养问题,列出保健计划,并监督饮食变化的有效性。通常他们在医院、社区健身中心或保健机构工作。
7、公共营养咨询师方向:为个人、机构、商务组织和媒体提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议,他们经营的是自己的私人咨询业务。
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