2022年4月26日上午，《中国居民膳食指南（2022）》发布会在京举行。并用中国居民平衡膳食宝塔（2022）直观的表现出来。
从2022、2016年膳食宝塔对比看有以下几点不同。1、主食量降低，全谷类食物含量增加
2022年推荐谷薯类为200-300克（全谷物和杂豆50-150克），薯类50-100克，总计250-400克。2016年推荐谷薯类为250-400克（全谷类及杂豆50-150克），薯类50-100克，总计300-500克。2022年推荐谷薯类降低50克，全谷类及杂豆量、薯类量未变。主食推荐量的降低50-100克，减少了热量的摄入。从宝塔图片看2022年主食种类达18种比2016年的多四种，而且分量变小。2、蔬菜水果总量未变，增加了抗氧化高的食物
增加了花菜和紫甘蓝，草菇换成香菇，绿色蔬菜量增加，从趋势看增加了抗氧化性含量高的食物摄入。3、动物性食物总量未变，安排更灵活
推荐动物性食物总量均为120-200克，2022年为每周至少两次水产，每天一个鸡蛋；2016年为每天畜禽肉40-75克，水产品40-75克，蛋类40-50克。新的推荐在实际生活中更易操作。动物性食物能24-40克提供优质蛋白质。占人体蛋白质需求量的30%-50%4、奶摄入量增加
2022年推荐奶及奶制品300-500克，2016年为300克。增加200克，利于优质蛋白质和钙摄入。大豆及坚果类仍为25-35克。5、降低盐摄入量
2022年盐推荐摄入量为≤5克，2016年推荐量为≤6克。油不变，仍为25-30克。盐摄入量降低利于降低高血压发病率。
总之，2022年中国居民膳食指南更加贴近实际，在实际生活中更易操作。对指导居民通过平衡膳食改变营养健康状况、预防慢性病、增强健康素质发挥重要作用。
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