晟麦召回问题油:10倍赔偿消费者崔永元的电商也在卖

晟麦召回问题油,10倍赔偿消费者,这个品牌小崔的电商也在卖!|曝光台

今天,松鼠君从国家食药监官网了解到,标称辽宁晟麦股份有限公司的一款有机大豆油溶剂残留超标。意外的是,崔永元的网上商城璞谷塘所售的“璞谷塘大豆油”竟然是同一个公司生产的!

真是不查不知道,一查吓一跳啊!于是得知这个消息的网友们不干了,对小崔和他的璞谷塘提出了质疑。

(图片来自微博截图)

这到底是咋回事呢?让松鼠君跟大家好好捋一下吧。

原来,国家食药监总局6月13日公布,晟麦旗舰店在天猫(网站)销售的标称辽宁晟麦实业股份有限公司生产的有机大豆油(1L/瓶,2016/11/30),溶剂残留量检出值为14.1mg/kg,而国家标准规定为不得检出。

图片来自国家食药监局官网

溶剂残留本不得检出

溶剂残留量中的溶剂是指浸出工艺生产植物油所用的溶剂,国内一般为“六号溶剂”,溶剂残留量超标的原因可能是生产加工过程中使用浸提溶剂后,没有在后续工艺中采取有效措施去除溶剂,或又将此类产品违规标称为压榨。

《大豆油》(GB1535-2003)(产品生产日期在2017年3月23日之前)中规定,三级压榨成品大豆油中溶剂残留量不得检出(检出值小于10mg/kg视为未检出)。食用油中溶剂残留量过高,长期接触会对人体的神经系统和造血系统有损害。

三级压榨法生产的食用油本不应含溶剂残留(小于10mg/kg)。因此,有可能是晟麦公司虽采用压榨法生产,但可能由于工艺上的某些缺陷,导致溶剂残留量超标;另一种可能是,该款有机大豆油并不是采用压榨法,而是采用了浸出法,那么这就存在企业不诚信的问题了。

绿松鼠从晟麦公司的官网了解到,晟麦公司声称,食用油产品均是采用物理压榨。松鼠君询问晟麦天猫旗舰店客服,客服表示该店除了葡萄籽油,其余产品均是采用压榨法生产的。

图片来自晟麦公司官网

在《农产品加工(创新版)》刊登的《压榨食用植物油溶剂残留量超标分析》中,作者张风梅、郭晓霖认为,压榨法生产的食用油也不是完全没有可能含有溶剂残留,干燥环节温度偏高,也可能导致产生烷烃类物质,检验中会将此类物质误判为“六号溶剂”残留。不过,虽然这类物质不是“六号溶剂”,但也会对人体产生伤害。

企业回应:召回110瓶问题产品,并10倍赔偿消费者

公开资料显示,该公司成立于1999年,是一家集研发、生产、销售为一体的大型食用油企业。其产品在40多个国家和地区销售,企业用户数量达到200多个,获得国家高新技术企业认证,在新三板挂牌上市。

目前,晟麦实业股份有限公司的官网上还能看到该款大豆油的图片,但是其天猫旗舰店已经下架该产品。

专家:溶剂残留原因复杂,标签欺诈或把控不严均有可能

为此,松鼠君专门采访了中国农业大学食品工程与营养学院副教授朱毅。

朱毅中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授

朱毅说,三级压榨油检测出溶剂残留有以下几种情况:

第一种可能是,该公司采用了浸出技术生产该款大豆油,采用该技术生产的大豆油溶剂残留概率较大;

第二种可能是,该公司采用了浸出技术和压榨技术的结合,但对外宣称采用压榨法生产;

第三种可能是,该公司确实采用了压榨法生产,但是由于其生产环节把控不严,产品被污染而导致溶剂残留超标。比如,生产管道的润滑油泄漏或油桶未清洁干净等。

第四种可能是,该公司可能采用热榨法,生产或干燥环节温度把控不当,可能产生烷烃类物质,这类物质被误检为“溶剂超标”。

这样看来,若是第一、二种可能,则该企业一是构成了标签欺诈,二是其脱溶工艺也可能存在不到位的情况(一、二级浸出法要求溶剂残留不得检出,三级浸出法要求小于等于50mg/kg)。

若是第三、四种可能,则该企业的生产过程就存在把控不严的情况。

此前,中国粮油学会油脂专业学会常务理事、高级工程师罗永忠表示,少数不法厂商不通过正规渠道购买溶剂油,或不按国家规定的工艺程序生产,有些甚至故意在合格的散装油中掺假,这些都有可能造成标称压榨的食用油检出溶剂残留。

晟麦为璞谷塘供货,崔永元食品真的放心吗?

国家食药监总局官网截图

随后,松鼠君在璞谷塘官方网站查询发现,这款大豆油的生产编号确实和晟麦的一模一样。看来,这款大豆油确实来自这家企业。

璞谷塘有机大豆油截图

众所周知,自从崔永元的璞谷塘上线以来,便引发了诸多争议。从最初的价格高到后来被曝产品盗图、涉嫌虚假宣传,每一次都吵得沸沸扬扬,这次的产品问题也免不了被质疑。

虽然此次问题产品规格为1L/瓶(2016/11/31),而璞谷塘网站上销售的产品为750ml/瓶,与问题产品也不是同一批次,但网友们还是不放心,毕竟同一个品牌。代工企业的产品出现问题,销售单位的产品能保证吗?璞谷塘的这款有机大豆油合格吗?截至发稿,璞谷塘并未给出回应。

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