进入2021年以来，截至1月6日收盘，农林牧渔行业指数累计涨11.05%，位列申万一级行业指数涨幅榜首位，大幅跑赢同期上证指数（涨2.24%）。
《证券日报》记者梳理51家券商988份2021年行业策略报告，发现券商共推荐了1097家公司3959次，从申万一级行业来看，农林牧渔排名第三，行业中89家公司有31家被券商在2021年策略报告中推荐83次，荐股率达34.83%。
从最近三个交易日的表现来看，2021年首个交易日农林牧渔行业指数涨幅最大，达到6.86%的单日涨幅，当日涨幅位列全市场第二。对此，华金证券认为农业板块表现活跃的潜在逻辑在于：1、受到年底消费旺季的拉动，国内生猪价格从12月初的32.87元/公斤反弹至元旦假期的35.41元/公斤；2、部分上市公司披露12月份生猪销售数据，达成全年销量目标。展望2021年，认为生猪养殖上市公司将面临“以量补价”的局面，禽业产能也将逐渐显得过剩，更为看好饲料动保板块中的优质标的。
与此同时，多家券商机构持对2021年农林牧渔行业的表现持有看好态度，尤其看重行业细分板块的投资机会。
东北证券对于种业市场也表示积极看好，该机构表示，粮食价格有望延续上涨趋势，利好种子需求增长。国内玉米去库存结束，且供需缺口呈扩大趋势；全球大豆库存持续下降；水稻种植面积处于近十年来低位且南方水灾影响单产的背景下，预计2021年度玉米、大豆、水稻价格有望延续上涨趋势。由于目前国内水稻库存水平仍然较高，水稻价格上涨幅度或小于玉米和大豆。农产品价格的上涨有望带动种植面积的增长和种子需求量的回升。中长期看，我国粮食作物的转基因品种商业化进程有望加速，从而带来国内种业市场空间的扩展。具有转基因品种储备的种业公司的市占率有望迎来快速提升并享受估值溢价。
此外，华西证券认为，在下游生猪存栏快速恢复的大背景下，玉米需求持续旺盛的态势是较为确定的。与此同时，供给端受耕地面积限制，短期内产量难以大幅提高，而临储库存已经见底，玉米供需矛盾有望推动玉米价格上行，支撑玉米种业迎来反转的关键节点。
1、生物股份（600201）盈利水平稳步回升
生物股份被机构推荐了6次，其节后的3个交易日累计下跌为0.14%，收盘价为20.86元。
兴业证券表示，在行业景气度逐步上行的阶段，生物股份经营随之改善，推动公司盈利水平稳步回升。虽然竞争加剧和投入增加，阶段性压制其利润率水平，考虑到公司应对挑战的积极表现，多样的潜力新品储备，可以期待其远期发展。经调整，预计公司2020年至2022年每股收益分别为0.36元、0.54元和0.90元，维持“审慎增持”评级。
2、苏垦农发（601952）销量持续向好龙头地位巩固
苏垦农发被机构推荐了5次，其节后的3个交易日累计涨幅为4.55%，收盘价为14.70元。
安信证券表示，销量持续向好，龙头地位巩固：2020年1月份-9月份，公司各类产品销量均实现增长。前三季度，公司大小麦销量为44万吨（+14.8%）、水稻销量20万吨（+1.2%）、大米销量24.5万吨（+37.5%）、食用油销量26.1万吨（+31.1%）。目前，我国稻米、大小麦库存量均较为充足、价格相对较低，但未来有望受库存进一步消化、玉米价格高涨引发稻、麦替代性需求提升，价格跟涨，从而为公司业绩带来新的增长点。预计公司2020年-2022年净利润分别为7.98亿元、8.42亿元、9.43亿元，对应的每股收益分别为0.58元、0.61元、0.68元。给予“增持-A”评级。
3、海大集团（002311）新增生猪养殖项目将带来丰厚利润
海大集团被机构推荐了5次，其节后的3个交易日累计涨幅为10.00%，期间累计大单资金净流入达6321.71万元，收盘价为72.05元。
国信证券表示，短期来看，海大集团充分受益后周期，特种水产饲料市占率提升空间广阔，新增生猪养殖项目将带来丰厚利润。长期来看，公司管理层优势显著，在做专做稳主业的基础上，聚焦农业产业从田园到餐桌的十几万亿元市场，有序尝试、布局新业务，公司有望成为农牧行业的标杆企业。预测公司2020年-2022年每股收益分别为1.54元、1.92元、2.19元，给予“买入”投资评级。
4、牧原股份（002714）去年12月份生猪销量站上新台阶
牧原股份被机构推荐了5次，其节后的3个交易日累计涨幅为24.51%，期间累计大单资金净流入达50857.89万元，收盘价为96.00元。
中信证券表示，2020年12月份生猪出栏264万头，销量站上新台阶。全年销量顺利完成目标，去年第四季度仔猪出栏占比明显下降。能繁母猪存栏翻倍，2021年以量补价可期。短期猪价强势反弹，周期虽向下，绝对值或维持高位。种猪及成本优势造成宽护城河，公司的成长性佳，有望实现盈利的周期穿越、市占率的持续快速提升。维持盈利预测，目标价108元，维持“买入”评级。
5、中宠股份（002891）成立产业基金领跑国内可期
中宠股份被机构推荐了4次，其节后的3个交易日累计涨幅为9.58%，期间累计大单资金净流入也达584.99万元，收盘价为63.00元。
华泰证券表示，公司深耕国内市场，打造自主品牌，完善线上线下全渠道，把握国内宠食大市场。同时，加快海外市场布局，积极推进全球化战略，不断扩大全球综合竞争力。公司不断进行国内市场的开拓，营销的持续投入与渠道的持续铺设有望帮助国内业务实现较快增长。预计公司2020年-2022年每股收益分别为0.75元、1.06元、1.35元，给予“买入”评级。
6、圣农发展（002299）养殖规模稳步扩张
圣农发展被机构推荐了4次，其节后的3个交易日累计涨幅为10.51%，期间累计大单资金净流入也达2755.50万元，收盘价为29.33元。
天风证券表示，考虑到公司食品深加工业务不断扩大，熟食化率持续提升；公司养殖规模稳步扩张；认为公司在成本优势加持下，有望实现穿越周期，长期ROE稳步提升，估值体系有望重塑，预计2020年-2022年公司净利润分别为22.42亿元、20.46亿元、39.22亿元，给予2021年公司目标价在49.2元-57.4元，给予“买入”评级。
7、科前生物（688526）未来3年业绩有望持续向好
科前生物被机构推荐了4次，其节后的3个交易日累计微跌为0.26%，收盘价为41.49元。
太平洋证券表示，兽用疫苗细分赛道龙头，竞争优势突出，业绩持续向好。2016年-2018年，公司业绩持续增长，净利润复合增速为39.88%。2019年，公司业绩有所下滑，主因在于下游养殖业受到非洲猪瘟的影响，生猪存栏及疫苗需求出现下滑，导致公司产品销售有所萎缩。2020年，随着生猪存栏修复，猪用疫苗需求回暖，公司利润恢复快速增长。预计未来三年，伴随生猪存栏修复和行业景气回升，业绩有望持续向好。预计公司2020年-2022年净利润分别为4.07亿元、6.3亿元、7.52亿元，给予公司2022年35倍估值，目标市值263亿元，给予“买入”评级。
安琪酵母被机构推荐了4次，其节后的3个交易日累计涨幅为13.02%，期间累计大单资金净流入为1201.65万元，收盘价为57.72元。
9、禾丰牧业（603609）饲料养殖双轨并行利润稳增长
禾丰牧业被机构推荐了3次，其节后的3个交易日累计涨幅为7.61%，期间累计大单资金净流入为593.34万元，收盘价为12.72元。
兴业证券表示，公司多板块均表现出色，饲料销量超行业大增，肉禽产业化规模居前，且上下游配套进一步完善，在行业下行期间保持丰厚盈利；养猪业务已进入快速发展通道。经调整，预计公司2020年至2022年每股收益分别为1.45元、1.64元和1.60元，对应估值分别为8.5倍、7.5倍和7.7倍，维持“审慎增持”评级。
10、金龙鱼（300999）油米面结构升级拓品类发挥平台优势
金龙鱼被机构推荐了3次，其节后的3个交易日累计涨幅为17.98%，收盘价为127.80元。
国盛证券表示，金龙鱼的油米面结构升级，拓品类发挥平台优势。其中，食用油稳健增长，米面制品产能投放扩大规模；成本端2020年下半年趋于上行，预计公司通过提价、套保可以部分平滑上游价格波动；费用率保持平稳。预计公司2020年至2022年净利润分别为69.8亿元、82.3亿元、93.1亿元，同比增长分别29.0%、17.9%、13.1%，对应的估值分别为84.2倍、71.4倍、63.1倍，给予“增持”评级。