腊肠是我国历史悠久的传统美食，由于其风味独特，深受各国消费者喜爱。国内出口商该如何规范申报出口腊肠呢？让我们一起来深入了解腊肠出口通关要点。
一、什么是腊肠产品？
腊肠，属于香肠类，通常指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣，经发酵、成熟干制成的肉制品。腊肠在海关税则中归入1601项下，如猪肉腊肠的海关税则编号为1601001090。
二、拟出口贸易国家（地区）进口要求
根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》规定，出口食品的生产企业应当保证其出口食品符合进口国家（地区）的标准或者合同要求；我国缔结或者参加的国际条约、协定有要求的，还应当符合国际条约、协定的要求。因此，出口腊肠等肉类制品前需确认：一是拟出口国家（地区）是否有准入和产品检验标准、体系管理要求。二是拟出口国家（地区）是否有生产企业注册要求。
三、海关报关单位备案
进出口货物收发货人、报关企业办理报关手续，应当依法向海关备案。其中，进出口货物收发货人申请备案的，还应当取得对外贸易经营者备案。办理方式如下：
四、出口食品生产企业备案
出口食品生产企业应当向住所地海关备案。
（一）办理方式
（二）办理申请条件
1.中华人民共和国境内拟从事出口的肉类屠宰和加工生产企业；
五、输入国家（地区）需要推荐注册企业的
境外国家（地区）对中国输往该国家（地区）的出口食品生产企业实施注册管理且要求海关总署推荐的，海关总署统一向该国家（地区）主管当局推荐。
办理方式如下：
已在海关取得出口备案的肉类屠宰和生产企业可以向所在地海关提出对某个国家推荐注册申请，直属海关统一向海关总署报送推荐某个国家注册申请生产企业名单，海关总署统一推荐给贸易国家政府主管部门，贸易国家政府主管部门根据海关总署推荐对申请注册的生产企业实施评估和注册。
六、养殖场备案
对实施备案管理的出口食品原料动物产品（包含禽肉、猪肉、兔肉），需提前完成备案手续。
七、出境检验检疫
（一）出口申报前监管
1.出口食品的出口商或者其代理商提出出口申报前监管申请；
3.经评定合格的，形成电子底账数据，并向企业反馈电子底账数据号，按规定签发检验检疫证书，准予出口；
（二）企业申报
按照海关进出口货物申报管理规定的要求，货主或其代理人通过中国国际贸易“单一窗口”报关，需提交以下材料：
1.代理报关委托书（仅适用于代理报关的）；
（三）口岸查验
口岸海关按照布控要求实施口岸查验，口岸查验不合格的，不得出口。