子女:9个镇(曲子镇、木钵镇、甜水镇、环城镇、樊家川镇、洪德镇、合道镇、虎洞镇、毛井镇),11个乡(演武乡、天池乡、八珠乡、罗山川乡、小南沟乡、芦家湾乡、车道乡、耿湾乡、秦团庄乡、山城乡、南湫乡)
性格:心灵手巧,真诚
邮政编码:745700
身份证:622822开头
关于环县
在全世界独一无二、覆盖面积最大的黄土高原腹地,有一块雄浑、富有、高远、秀美的神奇土地—环县。环县,古称环州,自隋朝置县,环县历史悠久,人杰地灵,是华夏农耕文化的发祥地和中华民族最早的繁衍生息地之一。
环县是多样文化的汇集地,风情独特,古朴典雅。黄土文化、农耕文化、沙漠文化、宗教文化、红色文化、民俗文化璀璨汇集。道情皮影享誉国内外,是“中国皮影之乡”,被西方誉为“东方魔术般的艺术”。环县羊羔肉、黄米酒、荞剁面、燕面柔柔等地方小吃风味独特,闻名遐迩。
中国皮影之乡
庆阳环县皮影是第一批国家级非物质文化遗产。2002年6月9日,中国民俗学会正式命名环县为“皮影之乡”。
庆阳皮影历史悠久。清末民初的皮影艺人解长春在皮影的制作和演唱诸方面,作了大胆的改进,给古老的皮影艺术以新的生命。解长春的传人,继承发展了解氏皮影艺术,使得这个古老艺术走出了国门,走向了世界。
庆阳皮影的制作工艺极其考究,非牛皮而不用,而且对牛皮质量的要求也非常严格,要达到平整耐用,厚度适宜,润泽透明,柔而不软,硬而不脆。所以,通常选用青草期口轻的黑色公牛皮,经过浸泡、框架、阴晾、刀刮等多道工序之后,才动手设计构图、精心雕刻。人物、动物、景物的雕刻都曲直有序,阴阳、虚实、疏密、长短错落有致。
环县东老爷山
东老爷山位于环县东北部的陕、甘、宁三省交界处,海拔1774米,是闻名遐迩的道教名山。
自古有“鸡鸣听三省”的美誉,这里,有轩辕黄帝升天、周太子降生、金公鸡叫鸣、关老爷显灵、林道士成仙的神奇传说。
每年三月初一,这里都会举行盛大的庙会,来自陕甘宁蒙周边省区的善男信女,虔心礼参,拜谒祈福。期间,最为重要的一个环节就是演出道情皮影戏。
环县美食
环县羊羔肉、荞剁面、黄米酒、燕面柔柔号称陇东“四小名吃”,闻名遐迩。
环县羊羔肉
环县草场广阔,羊只年饲养量在50万只以上,是滩羊生产基地之一,盛产羔羊。庆阳羊群一般冬季下羔,到第二第三、五月份,正是羊羔哺乳期。环县习惯于把正在哺乳旺季的羔羊宰杀后食用,这种羊羔肉鲜嫩味美,不膻不腻。
荞剁面
先把荞麦磨成粉,然后做荞剁面或饸饹面,既可凉调冷吃,也可配以各种臊子汤。若配以羊肉臊子汤更是味道鲜美,香味扑鼻。
燕面柔柔
燕麦面柔柔是环县独具特色的风味小吃。制作方法是把燕麦入开水锅,煮三成熟,捞出晾干,磨成面,用水搅成团或饼状入笼蒸熟,出笼后稍凉,切成薄片,配以佐料即可食用。因它筋柔可口,颇得食者好评。现在,它登上了大雅之堂和星级饭店,成为人们款待佳宾的美味佳肴。
黄米酒
环县群众每逢春节或红白喜事,几乎家家户户都酿黄酒。尤以八珠、樊家川、四合塬、曲子、合道、木钵一带最佳。黄米酒不仅味醇浓香,而且药用价值较高,中药多以黄酒为引子,有壮阳、健胃、舒筋活血之功效。