选一条有灵性的纯种中华田园犬，首先要观察母狗，如果母狗的性格比较温顺，生下来的狗崽也比较温顺。观察母狗是否是正宗的土狗，有无杂交成分，土狗的体重在45斤以下，纯种血统很重要，因为生下来的狗崽的智力和体格都是来自父母辈。
古人挑狗的秘诀是一龙二虎三鼠，就是狗的下巴正中间的胡子，单根胡子就是狗中的龙，也就是传说中狗王；两根就是狗中的虎；三根就是狗中的鼠，三根胡子的狗比较喜欢偷吃别人的东西。遇到一两根胡子的狗不用考虑，直接拿下。
农村也说是僵尸牙，就是说土狗的犬牙一定要大而且要尖细，因为犬牙大的话，杀伤力非常强，那么犬牙的刺穿能力非常厉害，因为狗在撕咬的过程中就是靠犬牙去刺穿皮肤。那么此时的伤口是比较大而且深，对其咬住的对象加大伤害。
牙齿比较规整，首先证明这狗是非常健康的，同时证明这条狗的咬合力也是非常强的。因为我们知道犬牙是刺穿皮肤，咀嚼和撕咬就要靠其它的牙齿，狗在打架或者攻击其它动物的时候，咬住的时候会一直在甩头，增大咬伤的效果。那么它的牙齿比较整齐的话，是不容易松口的，如果你选择的狗符合这三个标准，那么恭喜你，你家的狗就是狗王。
我们选狗最好在出生2-3月就要选了，这个时候是狗跟主人最忠诚的时候。
01：眼睛是心灵的窗户，选择眼睛要小，眼皮要薄，这样的狗比较听话；狗眼睛和人对视时目不转睛，这种狗胆子大，比较热情；核桃形三角眼的狗，眼睛比较明亮，在夜间的时候能看到更远更清楚。在有声响的时候都会先寻找最高点去眺望发声响的方位，洞察能力比较强，比其它狗更能快速分辨出危险信号。
02：选择狗的时候要用棍敲下地下，如果会叫唤有攻击性的狗说明比较凶猛但缺少智慧；转身跑开是胆小的狗；只有不叫唤还能一直转着圈盯着你看，证明这狗明白你的意思不是真正对其伤害。聪明的狗善于观察，如果在一堆狗里面可以直接选择这样的狗，这样的狗不但忠诚而且聪明，比较容易驯服而且自身智慧也不低，明白与人交流的方式。
选择耳朵小而挺，微微向前的叉型听力好，我们知道选择狗最主要就是听力好，嗅觉灵敏，小狗的时候很多都是趴下的，大点的狗一定要选择耳朵小而挺，竖起来的是最好的。
挑选的时候看其鼻孔比较大，而它的鼻子比其它狗的要宽，而且鼻子的长度比其它狗的长。鼻子是狗最主要的器官，一条狗嗅觉灵敏主要就是鼻子，利用鼻子寻找猎物闻气味。我们经常看到电视上的缉毒和破案的猎犬都是嗅觉灵敏的狗。
尾巴在中间，非常正，这样的狗尾巴是竖起来的，不会耷拉下去，尾巴耷拉下去的是胆小的狗，而中间尾的狗胆子非常大，在野外的时候是非常有用的。做为猎犬在狩猎的时候经常会遇到比其大的动物，胆大的狗就会扑上去撕咬，而胆小的狗看到比其大的动物只会后退，在晚上稍有风吹草动就会叫个不停，在农村就经常能听到叫一晚上胆子小的土狗。
选择毛发比较厚，毛发比较粗，特别是脖子一圈的毛发比较浓密，这种狗在整体上咬合能力和健康情况上比较好，小狗的健康情况反应在毛发上，毛发健康证明小狗的身体健康，脖子那一圈毛发浓密，证明它的甩头能力比较强。前肢一定要粗壮，后肢一定要比前肢粗，因为在打架的时候是比较厉害的，看四肢的毛发，土狗的后腿毛发一定要厚，这就证明后腿比较结实。
而且前肢一定要直粗壮，后肢有弓形的样子，正所谓前箭后弓，跑起来稳健而且快，在追逐猎物的时候能节省体力快速扑上去咬住猎物。
“头昂之狗不能要，低头之狗选回家。”这是通过土狗的行为学来选择的技巧，尤其我们在集市挑选土狗，这种集市本来就很热闹，狗主人一般都会把小狗从笼子里面拿出来放地上，这个时候就是我们要仔细观察狗的行为。如果是胆小的狗在这种环境时耳朵自然趴下，不断的往后退，找个地方蜷缩起来身体和四肢会瑟瑟发抖；如果放在地上后小狗坐在地上抬头看着人，然后左顾右盼，这种狗适合做猎犬，比较凶猛，这种头昂之狗最好不要选；而好的狗放在地下首先会自己闻嗅，低着头走在寻找气味，而且看其尾是否中间竖着，这样的狗胆子也比较大。这种狗到陌生地方，首先是寻找气味，然后观察地形，也就是说它的嗅觉灵敏，而且胆子也大，低头之狗选回家准没错。
农村未来的狗王，就要选择虎头枪尾小奶狗，就是在整窝的小奶狗里面，有一只的狗头比较大的话，那么这只狗在这些狗里面，营养是比较好的，而且在整窝的小奶狗里面，它的争斗能力是比较强的。因为它的头比较大，那么它的撕咬能力和健康能力就比较强，这就可以证明这种狗从小开始都是比较健康的。虎头狗的本身特征是非常符合挑狗经里狗王的特点，猫耳三角眼大头大嘴，这类狗是明显的斗狗特征。而且这类狗在打架的时候也是比较厉害的，因为它的头部力量比较大。枪尾说的是狗的尾巴跟红缨枪一样竖起来，如果狗再好，胆量不行的话那也只是条废狗。枪尾主要表现在小的时候胆子比较大，长大以后胆子也比较大，俗语三岁看全生，我们看狗也是一样的道理。