往事——老北京城的东单头条,二条,三条

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2024.06.14北京

今天,北京著名的东方广场那一片建筑,西起王府井大街,南临东长安街,东至东单大街,北至东单三条这一大片地界,以前是三条东西走向的胡同,从南往北排,分别叫东单头条,二条,三条。

东单头条曾是东长安街路北这一片,靠西头拾级而上有个街心花园,花团锦簇,景色宜人,记得这里的照片上过月份牌的封面。

现在还能想起来的东单头条上的建筑,从西往东数起:海洋俱乐部,一座圆顶欧式建筑,对着街心花园,下台阶就是大一路,十路,二十路公交车站;接下来是儿童影院,青艺剧场;再往东,靠近东单大街南口的位置是东单菜市场和东单大食堂。

东单头条,门冲东长安街的东单菜市场和大食堂

东单菜市场是1902年法国人建的,开始是为在京外国人建的洋货市场,1916年由北洋政府出资扩建成为菜巿场,由众多蔬菜摊位和饮食摊位组成。1956年公私合营后,再次翻建,成为北京市四大菜场之首。

东单莱市场硕大无比,大圆顶建筑,有南,东两个门,夏天有大吊扇吹着,冬天是几座烧得红彤彤的大铁炉子取暖。这里供应鸡鸭鱼肉蛋,各种蔬菜水果,副食品,生鲜的,冰鲜的,南北的,风味特色的应有尽有。

上世纪五十年代至七十年代,这里是北京市市民供应的风向标。由于特殊历史原因造成的供应困难时,这里都没断过肉卖。开始是每人一次可以买一元钱的,后来凭票证供应,每户每月分上、中、下三旬买肉,但是一次买两毛钱以下的肉不要票或不写本。那时的蔬菜品种可没现在丰富,一年四季能吃到东南西北的时令菜品,冬季也是以白菜,萝卜,土豆,圆葱为主,夏天也仅多了菠菜,西红柿,茄子,黄瓜,柿子椒。北京人真正告别票证时代也是上世纪八十年未,九十年代初的事情了。

上世纪五十年代

上世纪六十年代

上世纪七十年代

上世纪九十年代

东单菜市场旁边是东单大食堂,小时候常到这为家里买早餐,这里供应油条,糖油饼,包子,馒头,糖三角,豆浆,馄饨。

上世纪八十年代,每天晚上打烊后,菜市场还一度被辟为舞厅。根据王朔的小说改编的电视剧《与青春有关的日子里》在这拍过外景:以方言,高扬,李白玲为首的一帮大院子女常来这跳舞,将血色浪漫的故事情节演绎得淋漓尽致。

上世纪90年代初北京首家麦当劳就开在东长安街一号夹王府井南口的位置上,再具体些就是把头条和二条间的那个公厕拆了盖的。那公厕是当时北京城最大的了。

东单二条西口是王府井大街,路西那栋大楼是北京饭店新楼,1973年盖的,后身紧临霞公府街。照片箭头处就是二条那个小副食店,卖油盐酱醋,烟酒茶糖。当时的北京城差不多大点的胡同里都有个这种便民小店。这里也兼做小酒馆的功能。除了卖瓶装的红星二锅头,最经典的是大酒坛子里装着散装白干酒,一毛钱一两,同时还卖些猪头肉,蒜肠,兰花豆之类的下酒菜。那时还流行一种“二八酱”,一种芝麻酱和花生酱混和在一起的酱;还有“六必居的干,湿黄酱,拿个碗买5分钱的酱,两毛钱的肉,够全家吃顿炸酱面。我奶奶是扬州人,家里不怎么做炸酱面,更多的时候中午做阳春面。一勺猪油,两勺虾籽酱油或甲级酱油,葱花,胡椒粉,兑上开水,另起锅煮切面,把面煮好捞进去就成。在我的记忆中奶奶做的阳春面是最美的美食,也是那个年代的传统吃食,家里来了亲戚,朋友,中午饭也常常都是这碗面。

东单二条,西口冲着北京饭店新楼,箭头所指就是那小油盐店

三条西头是粮店,再往东是西式风格的纺织局机关大院,紧挨着的另一栋花园小洋楼别墅,当年庄则栋和第一任夫人钢琴家鲍惠荞曾在这住过。前几年我过这,惊喜地发现这栋小楼依然矗立在那里,也不知现如今住的何人。正是“雕栏玉砌应犹在,只是朱颜改”。

从这餐馆旁边那条一米多宽的南北小巷进去就是南观场胡同,一条夹在东单三条和二条当中的巷中巷,我奶奶家就住在南观场的一个小四合院。这条胡同起头是座西式深宅大院,里面是栋西式大楼,院墙也是西式铁艺雕花栅栏。这里曾是北京铁路局机关,上世纪三、四十年代我爷爷曾任铁路局的总工。这条胡同里多是西式别墅小院,间或中式四合院,有许多二进,三进院的大宅门。

上世纪五十年代起,二条和三条这一片的大宅门大多变成了机关宿舍大院,我记得当时有铁路局宿舍大院,青艺宿舍大院,总参宿舍大院,人民日报宿舍大院或居民大杂院。

东单三条中部,横接校尉胡同是著名的协和医院,协和礼堂,从这路北直到东单大街都是协和医院及协和医科大学的领地。

小时候我和胡同里的那帮孩子没少在协和院里疯玩,熟悉那里的每栋建筑。

我印象最深刻是医科大学实验室的狗狗宿舍了。那片狗舍紧挨南墙根,窗外就是三条胡同。那些柴犬,德犬们可能因为从来未见过外面世界的原因吧,路上一过人车牠们就狂吠,狗狗们的问候声像浪潮般袭来,恐怖至极。反正我每次经过这里总是腿肚子转筋,一溜小跑,快速通过,生怕让那些畜牲们冲破牢笼,跑到街上来攻击人。

再后来,李嘉诚来了。他买下了整个东单头条,二条,三条,西起王府井,东至东单大街。他在这建起了亚洲最大的商业群——东方广场。东单菜市场,影院、夜市,大排档,胡同,油盐店,洋房大杂院,四合院故居,连同那座公厕上建起的京城第一家麦当劳统统魂飞烟灭,被夷为平地,唯一幸免遇难的却是协和礼堂,这是这一片唯一一座让李嘉城绕着走的建筑,神奇吧?!

THE END
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