从"地摊女"到"放心早餐"掌门人20年诚信铺就成功路

“人无信而不立”,这句话的含义在贺聪明身上体现得淋漓尽致。“我做生意的一大法宝就是讲诚信。”不论小商店还是大酒店,贺聪明都会保质保量提供商品和服务。20多年来,贺聪明不仅用诚信铸成了“商业大厦”,也用诚信浇灌了“博爱之花”。

今年40岁的贺聪明系绥德人。1988年,19岁的她抓住了党的改革开放政策好机遇,果断地加入到小商贩的行列,在榆林街头开始了商海生涯。没有本钱,她从亲戚朋友那里四处借贷了400元,购置了卖货的架子车,进了四五种香烟、几样糕点和十多瓶罐头以及瓜子、花生等,品种少的不能再少。那时,她每天早上四五点钟就赶到街口,给赶早车的旅客卖食品,起早摸黑的干一天也只能挣到几元钱。为了加快本钱流转,她坚持少而全的进货原则,就是两块钱一条宝成、一块钱一条晨鹤香烟,一次也只进四、五包,有时实在拿不出钱就求人家赊账,上午赊账下午还。

“放心早餐”掌门人贺聪明

三年日晒雨淋、寒冷煎熬,她就凭挣那分分厘厘,积攒了一万余元。但这不是她最满意的。她说,最让她满意的是,几年的艰辛磨练,让她探索到经商的经验,奠定了日后勇闯商海的人生之路。

“我做生意的一大法宝就是讲诚信。”不论小商店还是大酒店,贺聪明都会保质保量提供商品和服务。“在开小门市时,哪些东西好、哪些不好、哪些快过保质期,我都会和顾客讲清楚。做起‘放心早餐’后,一次我发现食品有点变质,就赶紧全部销毁,宁可自己损失也不能损害消费者的利益。”贺聪明说。

贺聪明接受陕西卫视采访。

在经营中,她始终坚持薄利多销的原则,来店进货的批发、零售商,不论进货多少都一视同仁。特别是一些资金一时周转困难的商家,她也给人赊货。1998年春节前,名烟名酒十分走俏,就连现金现款交易顾客有时也不能供上货,可佳县一商家一次从她商店批发3.7万元的烟酒,但带的钱还差1万元,回去取钱又怕误了节期,为此,她只让人家打了欠条,就拉走了货,这个商家也成了她永久的顾客。2006年5月,贺聪明酒店客房部员工张焕莲在打扫房间卫生时,发现床单下压着1万元现金,马上上缴给客房部。酒店通过顾客入住信息联系到失主,并把钱给客人的账号打了过去,让这位顾客非常感动。

为了做好“放心早餐”这项惠民项目,经过在全市上百家餐饮企业中认真考察筛选,最终贺聪明开创的榆林市四海食品配送有限责任公司,被市政府确定为政府“放心早餐”生产经营企业。从此,贺聪明便一心扑在“放心早餐”这项便民利民项目上。

人大代表参观贺聪明工厂。

2012年春,榆林市部分人大代表考察公司的1.2万平方米无菌食品生产基地,代表们看到择、洗、切、配、包、烹、蒸、煮道道加工工序都非常卫生,纷纷竖起大拇指说“比咱家的厨房还干净”。

“钱固然重要,但消费者的健康更重要。图眼前小利,是对消费者的极不负责,和图财害命没啥两样!”这是贺聪明长期以来坚持的经营理念。贺聪明告诉记者,有一次生产基地突然停电3个多小时,300多公斤冷冻肉变软,虽经化验没有变质,但公司经过慎重考虑,还是将其全部销毁,此次经济损失就达好几千元。就这样,凭着诚实守信的经营理念和质优价廉的早餐食品,公司很快打开了榆林及周边县的早餐市场,目前“放心早餐”销售网点已扩大到横山、神木等县,赢得了群众的一致好评。

因为有诚信护航,贺聪明的生意越做越大,在经济利润增长的同时,她不忘回馈社会,积极献爱心去帮助更多的人。“我自己创业受了好多苦,现在苦尽甘来,我要去帮助别人,给他们带来幸福。”对于曾经的磨难,贺聪明一笑置之,她目前所关心的就是如何能让群众吃上放心食品,如何去帮助更多的人。她说:“创业,并带动更多人就业,是我终生的追求。

“放心早餐”负责人贺聪明(右四)介绍早餐作业流程。(资料图片)

王美莲是贺聪明公司的一名普通员工。10年前,她和患病的丈夫双双下岗,家里上有3位老人要赡养,下有孩子要读书,一家6口人陷入生活的困境。贺聪明得知后,把他们安排在酒店工作。2011年公司早餐上市后,她又把地处繁华地段的早餐厅包给王美莲。此后,她还给王美莲担保贷款5万元入股公司分红,现在王家已乔迁新居。

贺聪明的企业荣获“全国就业先进企业”。

这只是贺聪明帮助下岗职工再就业的一个小小缩影。20多年来,她始终与下岗工人共患难,安置830名“4050”人员,300多名职工在企业入股分红,免费培训3000多名下岗工人,为17位下岗工人担保贷款137万元创业,她的企业成了下岗职工们温暖的家。不仅如此,她的公司还成为困难老人们的爱心大厨房。自2011年5月“放心早餐”上市以来,贺聪明每天给17位孤残老人免费送早餐。2012年初,她响应榆林市慈善协会号召,参加“一元关爱”慈善活动,坚持为75位70岁以上的孤寡老人常年免费供应早餐。

帮助榆阳区福利院137位孤儿,救济35位病残患者,给榆阳区6个贫困山村的157位贫困老人和260位市、区敬老院、灾区困难老人捐款赠物,给环卫工人、残疾人、困难户免费赠送早餐14.46万人次,为已故著名作家路遥的弟弟送去捐款,资助贫困中学生、大学生……贺聪明累计为慈善公益捐款赠物已达到600多万元,而她的慈善之路还在继续。“我生平最高兴的就是可以去帮助别人。赠人玫瑰,手有余香,我自己也在帮助别人的过程中收获了快乐。”贺聪明说。

人无信不立,店无信不兴。没有豪言壮语的口号,唯有踏踏实实、兢兢业业地做事,20多年来的创业历程,贺聪明将“诚信”打造成为经营企业的黄金资产。中华民族几千年文明,诚实守信一直是我们的传统美德,但在今天市场经济逐利原则的冲击下,往往有不讲诚信而获利、讲了诚信却吃亏的现象,而贺聪明的经营之路再一次印证了“诚实是立身之本、守信是成功根基”的社会准则。

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