杭州地区提供丧葬一条龙服务24小时竭诚为您服务服务范围：风水选墓地、迁坟落葬、批发零售:寿衣骨灰盒花圈殡葬用品。
承接项目：1、殡葬一条龙礼仪服务：包括习俗指导，遗体寄存，办理手续，设立灵堂，预订酒店，撤灵堂，净宅，开光，遗体告别，遗体火化、骨灰寄存（如下葬可选吉日），酒店谢礼等活动。2、寿衣：高、中、低档传统和现代寿衣；（包括衬衣、衬裤、棉袄、棉裤、罩衣、罩裤、大衣、帽子、鞋、头枕、脚枕、褥子、盖单、袜子、腰带、腿带、绊脚绳、口钱、打狗棒、干粮）3、花圈：普通花圈鲜花花圈；骨灰盒寿材；其他殡葬用品齐全，价格公道，随意选购；专业风水选墓地，迁坟、引葬、下葬等。丧葬用品销售（寿衣、被面、骨灰盒等）、帮老人穿寿衣、丧葬礼仪咨询、家庭灵堂布置、代办殡仪馆各项手续、联系墓地、联系客车、联系乐队、代办骨灰寄存、代办礼品、花圈、专业主持下葬仪式等。
大型服务机构通常拥有更全面的服务能力，包括专业的设备、训练有素的工作人员以及广泛的资源网络。这些因素都会导致服务成本的增加，进而影响最终的价格。然而，这样的机构往往也能提供更高品质的服务，确保丧葬仪式的顺利进行。
不同的客户可能有各自特殊的丧葬需求，比如对仪式流程的特殊要求、对丧葬用品的特定偏好等。个性化需求的增加会使得服务变得更加复杂，从而影响价格。
杭州分为多个区域，不同区域的服务机构可能会有不同的定价策略。此外，特定区域如余杭区的殡葬服务也可能有自己的收费标准。
综上所述，杭州丧葬一条龙的价格受多种因素影响，具体金额需根据个人要求和服务内容确定。建议客户在选择时综合考虑服务品质、预算和个人需求，以找到最适合自己的服务提供商。
根据家属意愿，安排合适的殡仪馆、墓地或骨灰安放场所，确保丧葬仪式的顺利进行。
提供专业的主持人，负责丧葬仪式的主持和各项仪式环节的安排，使家属能够在悼念逝者的同时得到心灵的慰藉。
包括遗体告别、寄托、骨灰安放等环节的安排，以及后续的丧家慰问和心理疏导等服务，让家属感受到社会的关怀与支持。
杭州丧葬一条龙服务涵盖了从丧事筹备到后续悼念的各个环节，为家属提供全方位的支持。
服务机构拥有专业的团队，具备丰富的丧葬经验和敏锐的情绪洞察力，能够在家属需要时提供心理支持与安慰。
服务机构会根据逝者的生命轨迹和家属的选择，提供个性化的葬礼方案，尊重逝者和家属的意愿。
殡葬一条龙服务不仅注重提供专业化的仪式流程，更注重人文关怀与情感抚慰，帮助家属在丧事过后得到情感上的支持和宣泄。
如果需要了解更多关于杭州丧葬一条龙服务的信息，可以通过以下联系方式进行咨询：
杭州丧葬一条龙服务为家属提供了全方位、贴心的丧葬服务，旨在减轻家属的负担，让他们在悲伤中感受到来自社会的温暖与关怀。通过专业的团队和个性化的服务，家属可以获得情感上的支持和慰藉，为亲人送别留下美好的回忆。
守灵期间，参与者应当保持精神，着装朴素，仪态端庄。女性不得浓妆艳抹、佩戴首饰或披头散发。这是对逝者最基本的尊重。
孕妇、产妇或流产过的妇女不得进入灵堂。如果万不得已，这些妇女应该穿着五种以上颜色的衣服去祭拜，以免给自己带来厄运。
守夜时，如果祖先的尸体腐烂或有异味，一定不要表示厌恶，而要清理干净。
守灵时，应避免猫、狗等动物靠近棺材和尸体。这是因为人死后，尸体周围会存在大量的负离子，猫狗的毛发上也会带有巨大的静电。当两者接触时，会刺激死者尸体的皮肤组织活动。
守灵的时候要注意不可以有任何的荤腥的东西到灵堂。要比较的素淡。或者是比较容易让人能够接受的清淡的东西。也最好不要在灵堂吃东西。对亡者是一种不尊重。
对于一些比较特殊的地方，有一些比较特殊的仪式，或者说是要求。比如苗族:老人去世后苗族人守灵，媳妇必须身着盛装、佩带银饰守在灵旁。询问当地的老年人是最好的方式。
以上就是根据搜索结果整理的杭州守灵时需要注意的礼仪。希望对你有所帮助。
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杭州殡仪馆是杭州市区内最大的殡葬事业单位，提供包括守灵在内的多项殡葬服务。根据搜索结果，如果您需要为逝者守灵，您可以选择在殡仪馆内的单独存放室进行守灵活动。殡仪馆提供了相应的设施和服务，以支持您完成守灵仪式。
如果您需要为逝者办理守灵服务，您可以按照以下步骤进行操作：
综上所述，如果您需要在杭州进行守灵活动，您可以利用殡仪馆提供的设施和服务，同时也可以享受到政府的殡葬服务免费政策。如果您还有其他疑问或需要更多的帮助，请随时联系当地的殡仪馆或政府部门。
而在做“七”仪式里，人们每逢七天就有一祭，需要持续七七四十九天，这之后才算结束。现在有不少人都觉得“七七丧俗”很迷信，但其实“七七丧俗”是有依据的，当中的头七五七均有说法。
首先需要强调，“七七制度”不管在科学上，还是文化传承上都有依据。这个制度是儒家文化、道家文化和佛教文化相互柔和的产物。当人死去以后，后人每隔七天就会祭奠一次亡故的长辈，一直延续到七七四十九天为止。
至于“七七丧俗”的形成，学术界认为有两种说法。首先第一种说法是：七七丧俗源自于中国古代的招魂文化。第二种说法则是佛教中的“七七”奠、“七七”斋。
事实上除了上述两种说法以外，还有一些人提出，“七七丧俗”的形成更有可能是因为古人对“七”这个数字的崇拜。而道教以及佛教的说法，只能说是略有些影响罢了。
在儒家文化中，丧葬礼仪被当成是“孝道”的表现，“孝道”又是衡量一个人道德如何的重要标准，大概也是因为如此，人们才对“七七丧俗”相当重视。
早在周朝时期，古人其实就已经有了父母葬后，迎其魂灵进入棺木的仪式。且最重要的是，古人有着相当森严的等级制度，这就使得死者的“七虞之礼”延续时长不尽相同。
比如说士之丧为“三虞”，大夫之丧为“五虞”，诸侯之丧为“七虞”。最重要的是，“七虞之礼”起初为周天子、诸侯设立，其他人根本没有权利使用。
后来“七虞之礼”会普及到民间，是因为周朝后期出现了“礼崩乐坏”的现象，再加上“七虞之礼”普及的过程中，还受到了道教以及佛教的推动，因而“七七丧俗”也就成了我国传统丧俗中很重要的一个组成部分。
在整个“做七”过程中，有着很多具体的礼仪步骤。比如说在广州一带，旧丧俗中的第五个七天，必须由外嫁女回来，整天的费用完全由外嫁女承担。倘若死者没有外嫁的女儿，就需要由外嫁的侄女或侄孙女来做。
而头七、三七以及七七，也被叫“大七”，这些日子里的祭奠仪式中，外嫁女儿以及媳妇们需要每人各提一个灯笼，在规定的仪式中赛跑，争取第一个跑回家，以此来庇佑死者灵魂。
另外做七仪式通常由女婿主持。像浙江一带，不同地方“做七”有不同的操作。杭州地区女婿要操办“五七”，而宁波等女婿则要在做“六七”。
并且只有到了“五七”，死者才会知晓自己已经身死，因而很多地方都会搭起“望乡台”，就是为了让死者方便眺望阳间的家室、会见亲友，离开得可以无牵无挂一些。
等到四十九天的时候，就需要“断七”了，断七时很多地方会专门请道士和尚来做道场，为活人祈祷，“断七”之后死者的子女们就可以脱下丧服，换上常服了。
然后再来说一说吊唁仪式，吊唁仪式基本上都会与“做七”仪式一起进行。所谓“唁”，则指亲友接到讣告后来吊丧，并慰问死者家属，这时候死者的家属需要“哭尸于室”，前来吊唁的人要跪拜答谢和迎送如礼。
并且布置灵堂、搭建灵棚也有很多讲究，依照各地区的要求，做不同的处理。
不过到现在，这些习俗也只有相对偏远的农村地区还在认真执行，在城市中的吊唁仪式则被大大简化，主要剩下遗体告别和开追悼会。
在进行遗体告别和参加追悼会时，吊唁的人需要身着素装，佩戴白花和黑纱，一一向遗体鞠躬致哀，再绕遗体一周瞻仰遗容。等对死者的主要亲属致以简短的劝慰之语后，就可以离开了。
日前，为防止疫情交叉传染，杭州民政推出丧事“免费全程代办”服务。在丧属签署遗体紧急处置委托书后，杭州民政下属殡仪馆可免费代办遗体接运、火化及骨灰暂存等业务。待疫情解除后，丧属再办理骨灰领取、安葬等手续。
“这项便民服务遵循了‘民政爱民民政为民’宗旨，不仅方便了因疫情无法亲自送逝者‘最后一程’的丧属，也为年事高或行动不便的丧属带去了便利。”杭州殡仪馆基本服务科周鑫介绍，自新冠肺炎疫情暴发以来，杭州民政早在2020年便尝试开展“免费全程代办”服务，2022年该项代办服务在全市铺开。
一、政策依据
1.《杭州市基本养老保障办法》(杭政[2013]104号)和《杭州市基本养老保障办法主城区实施细则》(杭政办[2014]4号);
2.《浙江省人力资源和社会保障厅浙江省财政厅关于企业职工基本养老保险参保人员因病或非因工死亡丧葬补助金和抚恤金有关问题的通知》(浙人社发[2013]244号)、《转发关于企业职工基本养老保险参保人员因病或非因工死亡丧葬补助金和抚恤金有关问题的通知》(杭人社发[2014]100号);
3.《浙江省失业保险条例》、《杭州市区社区公益性服务岗位管理办法》(杭劳社就[2009]215号)。
二、申请受理
1.用人单位参保职工死亡的
用人单位参保人员死亡的，由用人单位按社保隶属关系向市社保局或区社会保险经办机构申请。申请时提供以下材料：
(1)《杭州市职工基本养老保险参保人员丧葬补助金和抚恤金申领表》(附件1);
(3)死亡人员身份证、户口本(户籍证明)复印件;
(4)申领人(遗属)身份证复印件;
(5)申领人(遗属)和死亡人员的遗属关系证明;
死亡人员有基本养老保险视同缴费年限的，用人单位需同时提供该死亡人员个人档案。
在社会保险管理信息系统中，显示为企业缴费停保人员死亡的，且不通过单位途径支付的，需提供申领人(遗属)浙江省内银行结算账户(存折或借记卡)复印件，浙江省内银行主要是指工行、农行、杭州银行、联合银行、邮储，包括邮汇方式。
2.非用人单位参保职工死亡的
主城区户籍的死亡人员，由申领人(遗属)向死亡人员户籍所在区社会保险经办机构申请;死亡人员为非主城区户籍的，由申领人(遗属)向市社保局申请。申请时提供以下材料：
(2)参保人员死亡的证明原件及复印件;
(6)申领人(遗属)杭州银行结算账户(存折或借记卡)原件及复印件;
(7)非主城区户籍人员失业期间死亡的，需提供当地就业管理部门出具的不属于领取失业救济金对象的证明。
3.退休、退职人员死亡的
已纳入社会化管理的，本地户籍由户籍所在地街道人力资源社会保障站向市社保局申请，外地户籍的由杭州市企业退休人员管理服务中心向市社保局申请;尚未纳入社会化管理的，用人单位按社保隶属关系向市社保局或区社保经办机构申请。申请时提供以下材料：
(1)《杭州市离退休人员养老待遇停发(丧葬补助金和抚恤金领取)申报表》(附件2);
(3)申领人(遗属)身份证复印件;
(4)申领人(遗属)和死亡人员的遗属关系证明。
4.领取失业保险金期间死亡的
主城区户籍参保人员在领取失业保险金期间死亡的，由其申领人(遗属)在失业人员死亡之日起30日内向失业人员户口所在街道(乡镇)人力社保站提出申请;非主城区户籍失业人员在领取失业保险金期间死亡的，由其申领人(遗属)在失业人员死亡之日起30日内向失业人员暂住或居住地(暂住证或居住证所在地址)所在街道(乡镇)人力社保站提出申请。符合条件的，由街道(乡镇)人力社保站报本区失业保险经办机构审核。申请时提供以下材料：
(1)《领取失业保险金期间杭州市失业人员丧葬补助金、抚恤金申领表》(附件3);
(2)申领人(遗属)本人身份证原件复印件;
(3)申领人(遗属)与死亡失业人员的关系证明及复印件;
(4)失业人员的死亡证明原件及复印件;
(5)失业人员失业证或《杭州市失业保险金领取卡》原件及复印件。
5.社区公益性服务岗位人员死亡的
社区公益性服务岗位的死亡人员，由岗位所在街道(乡镇)人力社保站向本区公共就业服务机构申请。申请时提供以下材料：
(1)《社区公益性服务岗位补贴申领名册》;
(2)《社区公益性服务岗位死亡人员养老保险缴费年限认定表》(附件4);
(3)社区公益性服务岗位人员死亡证明原件及复印件;
(4)申领人(遗属)与社区公益性服务岗位死亡人员的家属关系证明及复印件;
(5)申领人(遗属)身份证原件及复印件。
三、缴费年限认定
通过各区及街道(乡镇)申领丧葬补助金和抚恤金，需认定职工基本养老保险缴费年限的在职参保人员(包含社区公益性服务岗位人员)，由受理申请部门或审核部门(视具体经办事项而定)向各区人力社保行政部门(负责视同缴费年限认定)或社保经办机构(负责实际缴费年限的确认)提出;通过杭州经济开发区、杭州西湖风景名胜区及市社保经办机构申领丧葬补助金、抚恤金的，视同缴费年限由市人力社保行政部门认定;退休(职)人员的视同缴费年限重新认定按原规定执行。
殡葬花圈要如何送？
不可询问死因或病情经过
慰问丧属时，应当坦承自己的震惊、惋惜和哀悼，切忌矫揉造作。同时，应注意不可询问逝者的死因。若逝者是因病去世，不可询问病情的经过。同样的问题被反复询问，可能会勾起丧属心中已经暂时平复的悲痛。因此，与丧属交谈时要注意照顾丧属的情绪，避免提及一些不合时宜的话题。
如果不是远道而来参加葬礼的，吊唁结束后应当尽快离开，尽量不给丧属增加麻烦。离开时，要再次向丧属致以慰问和哀悼。
无论是刚到或离开，慰问丧属时都应该在走到丧属近前，做到轻声低语。若丧属有需要，应尽量为其提供帮助。
赠送礼金的同时，葬礼参加者还要向逝者的灵位进献花圈，上书挽联，以示哀悼。按照习俗，花圈本应由参加者自行准备。但由于购买不方便等原因，花圈一般都由丧属提前准备，参加者到场后只需提供姓名等信息，由丧属安排人员书写挽联贴上即可。另外某些地区曾经有在进献花圈时附赠毛毯、被褥的习惯，但现在基本见不到了。
分上下两联，右边为上联，左边为下联。上联常书“悼念XXX”、“沉痛悼念XXX”或“XXX千古”，下联则写“XXX敬挽”、“XXX泣挽”或“XXX拜挽”。上联位置须高于下联。
除特殊葬礼（如国葬等）和大型公祭外，民间葬礼进献花圈时一般都没有特别的礼仪规定。
花圈并不是传统葬礼的产物，但不知从何时开始却成为了葬礼中必不可少的物件。民间葬礼所使用花圈多以纸张、塑料制作，不但浪费纸张，用完后焚烧时所产生的烟尘也极度污染环境。近年来随着环境意识的增强，人们越来越趋向于弃用花圈或者用鲜花作为代替。
鲜花环保无污染，不仅外观比花圈漂亮，其含义也更为美好和深刻。进献用的鲜花一般以菊花或百合为佳，当然也可以选用逝者生前喜欢的品种，但注意不可选用带刺的玫瑰。
我们提倡摒除陋习、环保祭祀、低碳治丧，真诚建议您在条件允许的情况下尽可能弃用花圈，选择进献鲜花。这样既可以减少环境污染，又能让灵堂看起来更美观，还可以减轻丧属在葬礼后续事项处理时的负担。
以前在农村老家，如果谁家有丧事，再多的子女，一般也只设一个礼簿。而且是由大佬知（事主家请来管事的）定好兄弟间怎样兑钱铺底、礼金怎样分配等大大小小的事务。
我婆家奶奶是两千年去世的，距现在二十多年了，但当时因为礼金搞出来的闹剧，让村民人尽嗤之以鼻，也给我留下深刻的印象，而善良胆小的奶奶九泉之下也是有多无奈和伤心。
奶奶的四个儿子分别是：大伯、我的公公、三叔和四叔。
大伯已经去世多年，在家务农的大堂哥是长孙，代表大伯，二堂哥在淮海水泥厂上班；我公公在大屯煤电公司上班，并且全家农转公司户口，大伯子在公司干消防，我老公大学毕业后，（当时的公司户口也换给大伯子的小舅子上班用了），也在单位上班；三叔家的两个堂弟当时都没成家，四叔家的堂弟刚一岁多（四婶智障，近五十得子）。
我老公初中、高中和大学同学之间都约定过各种礼节的标准，要好的朋友和同事也有类似约定。所以，出殡那天，我公公这一分支里，仅我家的礼节就收了四千多（在当时农村算数目很大），超过其余所有礼金的总和。
和我老公一样的上班族还有大伯家的二堂哥和我大伯子。二堂哥同学和朋友没来一人，而且也没有礼金，他单位派了代表献了花圈，其中有人还把一踏钱给了二堂哥，二堂哥随手放进他口袋里。（拢账分账时，大娘解释说那个人借二堂哥的钱，顺便归还。）我大伯哥更干脆，所有朋情一概没有，单位也没来一个人芽儿，也没有花圈。（拢账时，他私下给我老公谝，这都是他自己的人情来往，所以礼金他全部内收了，人也没让他们露面。）
其实，我老公把所有礼金都如数奉出，有他自己的理由：首先，奶奶疼爱他，他从小跟奶奶的时候多，为了这份疼爱，足以使他这样做。这点我很赞成，奶奶爱屋及乌，每次我跟着老公回老家，奶奶高兴得无以复加，哪怕慈爱地坐旁边看着我们吃饭也开心（婆婆不让她在我家吃饭，我让奶奶，奶奶也不敢，我管不了婆婆的行为）。每次回城，奶奶都在半路截着我们，围裙里兜着鸭蛋、干辣椒之类尽她所能拿出的最好的东西。
本来礼金记在礼簿里也是给我公公这一分支长脸，有时人活着不就是要个脸面吗？这一点也是正常要求。
三叔看过礼单，对我们小夫妻说：叔知道你们小家庭刚建立，买房手头紧，但全当虱子多了不知痒，就算是我们挖了你们一爪子，你们把你的礼金充入总账里，不拿出来给你们了！
我们作为孙辈的礼金被充公，首先是礼金记到明处就是给足了我们面子，（不管在这里讲面子重不重要）。充公也正常。我们不能既得了好名声转头又想再独得了利益。
三叔使着老脸让礼金充公，至少他亲口承认自己占了晚辈的好处。
婆婆听到三叔这样说，而且我老公没有异议，非常心疼这四千多块，于是说大伯家的二堂哥单位只献了花圈，礼金被二堂哥私自收了，也应该拿出来。大娘说，钱是二堂哥同事以前借的，那天正好送来了。
婆婆就一蹦三尺高，围着村子叫骂私收丧礼的，大伯哥马上声援，跟上婆婆也一边蹦一边大声叫骂。
懵圈的老公也要顶上去，加入婆婆和大伯哥的行列。
我赶忙把老公拉住，小声告诉他：第一，人首先要知廉耻，如果对方不靠谱，你难道也和他们一样在屎尿里打滚纠缠吗？况且你把礼金都上在明处，就应该预料到充公的情况，也应该预料到别人不愿意拿出自己的朋情礼金。第二，你自己的亲哥也全部私自收的礼金，如果骂别人，不是也骂自己亲哥吗？
老公顿时醒悟，去阻止婆婆，给婆婆嘀咕几句，婆婆愤愤的闭嘴。
三叔也不追究二堂哥和大伯哥有没有私自收礼金，反正有我们的攥在了手里，人家不愿意拿出来的，要也可能只是徒遭奚落。不如见好就收。
后来，婆婆怪我不和三叔争取，说我不过日子，不知道守财。
我说，这件事以后，我记取教训，下次再有类似的事，我一定及早打算，不会再有让人欺负霸占的事发生，钱再多，不知廉耻的也不配要。
婆婆惋惜地说，你爷爷早走了（去世），现在你奶奶也走了，以后哪还有这样的事也！
我笑，一直望着婆婆微笑着很久———三叔他们算是最后占我家便宜了，但以后很少有交集；婆婆和大伯子的表现让我懂得，婆婆公公的百年之后的事，才是这次丧礼闹剧让我我最应该记取的教训吧！
有个叫黄高的佃户，租种了本村杨员外家几亩薄田，农闲时就做豆腐卖。他无论种地还是做豆腐都有一套，被大家称为“小能人”。这名号传到杨员外耳朵里，惹得他不太开心，总想借机作弄一下黄高。
几个月后，杨员外的父亲死了。当地有个风俗习惯，谁家有丧事，村里的老少爷们都要去帮忙。如果主人家人多事杂顾不过来，就让别人办一桌宴席招待客人。杨员外便找来黄高，说：“你帮我招待一桌客人吧。”
黄高一听着实慌了：这样招待一桌，少说也得三十两银子，他哪来这么多闲钱？于是，黄高连连摆手说：“老爷，这事叫有钱人办吧！”
杨员外一听，瞪圆了眼睛说：“你不是‘小能人’吗？我有事求你帮忙，你竟推三阻四。那从今往后，咱就一刀两断，不要来往了！”
黄高是聪明人，一听这话，也明白了大概。他怕得罪杨员外，只好先应承下来。
黄高离开杨员外家，一路都在想怎么筹酒席钱。亲戚都是些穷亲戚，相比来说，自己还算富有的。怎么办？怎么办……突然，他被什么东西绊了一下，差点跌倒。他定睛一看，只见地上躺着一个白胡子老头。老头两手捂着肚子，面色蜡黄，额头上冒着豆大的汗珠，看样子病得不轻。
黄高赶紧俯下身，问他怎么了。
老头有气无力地说：“好人，救救我。”他见黄高一脸为难，又说，“我是想吃豆腐脑想出病了。你只要给我弄碗热豆腐脑喝就好啦！”
黄高一听，松了口气，赶紧说：“那好办，我家是卖豆腐的，你跟我回家吧。”说完，他将老头背起来就走。黄高背着老头回到家，正赶上老婆在磨豆腐。他立刻舀了半瓢豆腐脑服侍老头喝了。
老头喝下去以后，果然恢复了元气，没半袋烟的工夫，脸色就红润起来。
黄高却仍紧蹙着眉头，一脸愁容。老头便问他：“什么事把你难住啦？要是我能帮，就搭把手；要是我帮不了，出个主意也好啊。”
黄高便把自己的烦心事和老头说了。老头听完，竟说：“这好办。你不是会做豆腐吗？就用豆腐招待客人呗。”
黄高只觉得不可思议，问他：“光豆腐就能办成宴席？”
老头拍着胸脯说：“这事包在我身上，我一定把这桌宴席帮你办好了。”
虽然黄高对用豆腐办宴席仍是半信半疑，但眼前他也只好把死马当活马医了。这时，他才想起来，还不知道老头姓名家世。
老头只说自己姓蒋，别的不愿再多说。
到了宴席当天，黄高按蒋老头的安排，做了两包豆腐。一包老的，比砖块还硬；一包嫩的，比现卖得还嫩。然后，他又向邻居借了碗盘。一切准备就绪，蒋老头又拿出些粉粉面面当引子，烹、炸、炖、炒、蒸……他七弄八弄一番忙活，就做了满满一桌子菜。
时辰一到，杨员外带着客人来了。其实，他原本只想为难一下黄高，让他出出丑，知道自己一个穷佃户配不上“小能人”这种名号。谁知道，黄高不仅答应招待宴席，还做得有模有样。只见桌上摆了满满一桌菜肴，香气扑鼻、刀工精湛、色泽诱人。
杨员外也算见多识广，却从没见过这样的菜色。但在吃之前，他还要鸡蛋里挑骨头。他问黄高：“这都是些什么东西？人能吃吗？”
黄高赶忙回答：“回禀老爷，这些菜全是用豆腐做的。我以身家性命担保，您尽量吃。”
杨员外听了，暗自吃惊，想不到这黄高还真是能人。但他还是虚张声势地说：“黄高，没有金刚钻别揽瓷器活。你糊弄谁啊？弄了一桌烂豆腐！”
黄高知道杨员外有钱有势，吃过各种山珍海味，不会稀罕这些豆腐做的菜。他也只好硬着头皮说：“老爷息怒。您先尝尝味道，再埋怨小的也不迟。”
杨员外听了黄高的话，就拿起筷子，就近夹了一筷，放在嘴里一尝，眉头就皱了起来。
黄高在一边看着杨员外的表情，心跳到了嗓子眼。难道这菜不合他的口味？
杨员外又连尝了几盘后，才舒展开眉头，招呼其他人一起品尝。
客人们纷纷拿起筷子，他们尝完都瞪大了眼睛。这些菜肴看起来似肉非肉，似鱼非鱼，似花非花，吃到嘴里，却是清脆爽口，回味无穷。众人一边品尝，一边赞不绝口：“好味道！”
杨员外本想借机找茬，没想到黄高还真有能耐。他只好就坡下驴，一边吃，一边和客人夸赞：“好味道！”送走了客人，杨员外向黄高打听：“你这桌菜花了多少银子？找谁做的？”
黄高不敢隐瞒，一五一十地说了出来。
杨员外听完只觉惊奇，他想了想，吩咐说：“你叫蒋老头再给我做一桌，做好了我重重酬谢。”
黄高把杨员外的要求对蒋老头说了。蒋老头听了，哈哈一笑说：“行，叫他拿一百两银子来。”
这下，轮到黄高吃惊了。他问蒋老头：“这桌菜只用了两包豆腐，怎么好问他要这么多钱？”
蒋老头却理直气壮地回答：“我要的是手艺钱，他要不答应，那我就不去了！”
黄高只好传话给杨员外。杨员外财大气粗，不在乎这点银子，当场拍板答应了。
第二天，蒋老头带着两包豆腐，由黄高带路来到杨员外家。
杨员外吩咐自家的厨子，寸步不离地陪在蒋老头左右。这么做目的有二：一是偷学手艺；二是要看看这桌菜究竟是不是用两包豆腐做出来的。
蒋老头对此心知肚明，却没有点破，该怎么做还怎么做。满满一桌子佳肴，除了调料，全是豆腐做的，色香味俱全……
这一次，杨员外特地请了好多贵宾来品尝。结果，大家仍是齐声赞好。杨员外这才心服口服。
杨员外送走了蒋老头，便迫不及待地问自家厨子，手艺学得怎么样。
厨子胸有成竹地说：“老爷，我伺候您这么些年，手艺怎么样您是知道的。我有以前的手艺垫底，再学他那点，还不是小事一桩？说不定我做出来的还更好吃呢！”他为了证实自己所言非虚，还说要当场露一手。于是，他依样画葫芦，开始做菜，结果无论怎么努力，都没有蒋老头做的味道好。
杨员外一看这情况，便吩咐自家厨子：“快，赶紧去把蒋老头请回来！我要雇他专门做豆腐菜。”
厨子一听就慌了。他心说：同行是冤家。要是这老头一来，还不抢了我的饭碗？想到这里，他就说：“老爷，不就是用豆腐做菜吗？您老要是喜欢，我以后慢慢琢磨，还愁做不出来？何必再去破费？而且您现在是图一时新鲜，觉得好吃，多吃两次就厌烦了……”
厨子听了这话，吃了定心丸，赶紧去请蒋老头。他走到半路，正巧遇到了蒋老头。他忙迎上前，传达了杨员外的意思。
谁料蒋老头急着赶路，怎么也不肯出去。厨子没办法，只好一边装出可怜巴巴的样子，说自己奉命行事，办不好要挨罚，一边连拖带拽将蒋老头弄到杨员外家。
杨员外一见蒋老头，就开门见山地说：“老师傅，你年纪也大啦，别东跑西颠啦，留在我家做工，我绝不亏待你。要多少，你开个价！”
蒋老头看杨员外那财大气粗、趾高气扬的样子，不屑地说：“皇帝的御膳房都留不住我，就你一个土财主还想收买我？”说完，他扬长而去。
杨员外呆呆地看着蒋老头的背影，好半天才回过神来，心说：怪不得！他是宫里出来的，咱可得罪不起……