近日，有野生动物保护民间组织工作人员向记者提供线索称，禁止以食用为目的养殖的豪猪、果子狸、竹鼠等野生动物，近期又被大规模饲养了，且有不少人在网络平台晒出、出售以食用为目的的竹鼠、豪猪等视频内容。
果子狸、竹鼠、野鸡等属于陆生野生动物，野猪虽然被调出“三有”（对生态环境、科学研究和社会有价值）保护动物名录，备案后可以以非食用的目的进行养殖，但仍属于法律规定的其它陆生野生动物，不可食用。
社交平台上的野味交易情况到底如何？曾经消失的野味是否卷土重来了？记者对此进行了调查。
一堆褪了毛的竹鼠，配文是“真材实料，好不好顾客说了算”。点进名为“竹鼠养殖”的用户主页，其发布的70多个作品大多与烹饪竹鼠、豪猪有关。
图片上是封装完成等待运输的豪猪肉，介绍是“长期供应商品豪猪，新鲜豪猪肉好吃不贵”“全国各地都发货”。
“恭喜老板发大财，你这个叫果子狸吗，多少钱一斤啊？”“这些都是非食用养殖，但如果你想买来吃，可以私聊购买”。
《法治日报》记者近期在网络平台检索发现，存在大量以食用为目的公然销售多种野味的用户，还有一些主播通过直播等形式传播其捕猎野生动物的画面。
受访的业内人士和专家指出，在符合法律规定的条件下，人工繁育的野生动物可以出售，而售出的野生动物作何用途很难识别，且一些人工繁育单位以牟利为目的，对于购买者的用途不闻不问，将野外动物与人工繁育动物混合，再加上平台对直播、短视频内容缺乏监管，导致野味交易卷土重来。
公开售卖野保动物
野生动物保护志愿者杨先生告诉记者，春季是鸟类筑巢繁殖期，南方不少鸟类已经陆续产卵，有些雏鸟已经出壳，如画眉、八哥、鹩哥、棕头鸦雀、绣眼、喜鹊、渡鸦、斑鸠等，不少人开始掏窝，贩卖雏鸟。还有人提前找好巢穴，等巢中雏鸟出壳后再掏。
“可以预见，随着更多鸟类进入交配产卵育雏期，猎捕雏鸟并非法饲养、贩卖的规模会更大。”杨先生说。
还有人在网络上售卖禁限用农药，比如扁毛霜（学名氰酸钾铝）。
公开资料显示，扁毛霜是一种高毒性农药，早已被列入《禁限用农药名录》，与让人闻风丧胆的“百草枯”农药一同被限制使用。
4月15日晚，在一个名为“户外百货”的直播间，主播直接讲解扁毛霜如何“办”，即如何掺入最少的量在粮食中让鸟类食用，能够杀死鸟类却不影响人食用。在讲解过程中，主播直接拿出一只鸽子喂了掺有扁毛霜的玉米粒，随后鸽子慢慢停止了呼吸。
记者加主播好友后购买了3包扁毛霜，两天后收到快递，拆开后发现是用铝箔袋装着的白色粉末，袋子上没有任何文字或图案。据卖家介绍，这是他自己制作的农药，有不少人回购，药效肯定能够保证，药量多的话弄倒“大货”也不在话下。
随后对方将记者拉入一个名为“实习兽医”的百人群。记者查看聊天记录发现，群内消息多与“杀生”有关，群成员将毒杀动物称为“救治”，不时有人上传用农药、猎具等打野成功的画面。从昵称来看，群成员不乏农家乐、铁锅炖等饭店老板。
直播捕猎血腥画面
这是记者4月16日在一个名为“护农队”直播间看到的画面，主播头戴夜视仪、拿着强光手电照向不远处的森林，前面有七八个人在探路，每个人手上都牵着一条猎犬，他们正在直播打野，其所说的“佩奇”“二师兄”“大货”等指的是野猪。
2023年6月30日，野猪因“局部致害”被调出《国家保护的有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物名录》，不再属于野生动物保护法规定保护的野生动物。2024年2月21日，国家林业和草原局印发了《野猪等陆生野生动物致害防控工作方案》的通知，进一步明确了捕杀野猪不再需要申请《狩猎证》。
虽然根据法律法规，捕获的野猪被严禁售卖，但有不少地区出台规定，依法依规猎获野猪的可以获取一定奖励。在此背景下，不少护农队成立，他们在农业区域进行定期巡逻，监控野猪等野生动物的活动情况。但记者在调查中发现，视频平台涌现出越来越多打着“合法护农”旗号，猎捕和处理猎物方式存在违规的账号，他们以野猪为头号捕杀对象。
这些人打野猪有多凶猛？
一位名为“镇雄户外”的用户称自己手下一条年仅5岁的猎犬“下得二哥打底就有400来个”，称自己在陕西“护农”一个多月就控制野猪种群100多头条。
一位名为“老朱”的用户发布了一条受伤严重的猎犬，称“好歹也下了过百的佩奇（野猪）。受了这么多伤，年纪也有了。为什么还这么猛”。
记者注意到，他们的直播和视频主要有两种形式，一种没有展示捕猎画面，但一直会有山林画面，还会通过其他人的语音和主播讲述捕猎过程；另一种比较血腥，直接展示捕猎画面，比如一群猎狗撕咬野猪等。
记者以“护农”作为关键词搜索发现，直播间达数百个，主播们大多在夜间使用强光灯、猎犬直播搜寻、猎捕野生动物。值得注意的是，从一些“护农队”展示的视频来看，猎犬们撕咬的明显不是野猪，而是其它野生动物；还有人直接在直播中说，只要胆子大，打到的“大货”随便吃和卖。
猎套捕猎惨不忍睹
“需要什么产品，打到公屏上，我拿到镜头前给大家看”“果园稻田，樱桃草莓，农田葡萄，专用防鸟网买三送一”……伴随着介绍，名为“防鸟网加工”的主播拿出各种网眼大小的防鸟网，除了告诉直播间观众如何使用，还直言抓“长尾巴，很漂亮（的鸟类）”很有用。记者注意到，在主播橱窗界面，防鸟网被归入户外装备和垂钓用品一类。
“大家在直播间不要直接讨论，别传到猫（警察）的耳朵里，否则我没法带大家探险了。”4月14日，在“热成像”直播间，主播正展示自己带货的高清热像仪。虽然已是深夜11点，树林里伸手不见五指，但热像仪上能够清晰地看到一只野兔的轮廓。
“红牛（环颈雉）都是在麦地里，不上树。晚上大耳朵（野兔）也多。”主播正和观众讨论着，突然他安静下来，“来货了，在树上，你看仪器里有多少只，我把镜头往上点给大家看看。”随后，主播用手电筒爆闪照野生鸟类，在强光刺激下，鸟短暂失明一动不动。讽刺的是，该直播间简介写着“本直播间是一个正能量直播间，主要是搜寻救助一些受伤的小动物，无任何不良诱导，保护环境人人有责，请勿伤害”。
还有主播使用龙门套等猎套，其由钢索、踏板、弹簧和报警器组成，一旦陷阱触发便会发送消息到手机App上，捕猎者就可以按照陷阱的编号前去“收货”。
公开资料显示，猎套捕猎可能是世界上最残忍的虐待——动物被索套牢牢套住，拼命徒劳地挣扎，有的挣得关节脱臼，有的啃咬钢丝套弄得满嘴是血，有的野猪原地刨出近一米的深坑，有的因为猎人长期没来检查而饿得只剩一把骨头。更多的是挣扎累了，无助地卧在原地等死。
而根据野生动物保护法规定，明确禁止在自然保护区以及禁猎期禁猎区实施猎捕行为，禁止使用猎夹猎套以及夜间照明行猎。
监管不足治理不易
记者采访发现，虽然有大量短视频内容和直播，看上去并不缺乏违法交易野味和非法盗猎线索，但想要有效治理并不容易。
杨先生说，仅凭视频、图片、聊天记录等单个线索看，很难判断是否已经达到刑事立案标准，公安无法直接管，而作为野生动物保护主管部门的林草局，又很难依靠网络平台呈现的有限信息，比如仅凭一个网络账号去锁定并查处盗猎分子，就算查到，要坐实盗猎行为还需要一系列证据。因此，很多地区违法捕杀野猪可能不会被起诉，甚至公安都不会受理案件。
去年9月，“司某某”因在全域全时段禁猎的北京非法狩猎被公安抓获，之后被判刑。据了解，“司某某”及其团队的手段是用猎套套住野猪（北京市二级保护动物），等野猪体力耗尽，再放狗去撕咬，制造猎犬捕猎的假象，以达到销售猎犬的目的。今年3月，“司某某”重回短视频平台，继续做起了养狗教学，还宣称自己办了某省林业局制发的狩猎证，以后就是合法护农、合法狩猎。
杨先生结合自己的经历发现，目前允许售卖的野生动物究竟是以什么目的养殖和买卖的，很少有人能说清楚；一些“护农队”究竟打了什么野生动物，是如何处理的，也鲜有人知道。这种信息不对称，从客观上导致一些野味上了餐桌。
“2022年野生动物保护法修订第25条增加了关于人工繁育有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物的规定。人工繁育‘三有’动物，需要向县级人民政府野生动物保护主管部门备案。备案制下，人工繁育‘三有’动物日渐增多。加之，在符合法律规定的条件下，人工繁育的野生动物可以出售，而售出的野生动物作何用途，则难以监管。也有的人工繁育单位，以牟利为目的，对于购买者的用途不闻不问，更有甚者非法猎捕‘三有’动物，将野外动物与人工繁育动物混合，加大了监管难度。此外一些地区存在吃野味的恶习，也是助长野味屡禁不止的原因。”中国农业大学人文与发展学院副教授刘明明说。
“春天正值野生动物繁殖期，网上卖的猎夹、猎套、捕鸟网，售卖猎犬、夜视仪，以食用为目的养殖、买卖野生动物，这些都造成很多野生动物无法正常繁殖。”上述业内人士说。
多措并举禁食野味
人工繁育的野生动物是否可以购买和出售，对于以食用为目的养殖、购买和食用野生动物的行为，该如何甄别和治理？
对出售猎犬等并不违法的捕猎工具，但实际上造成野生动物受威胁的行为该如何治理？
“此外，还可通过媒体、社交平台和学校等渠道，加大对野生动物保护法律知识的普及，提高公众对非法猎捕行为的识别能力和保护意识。推广野生动物观察、生态旅游等替代活动，减少对野生动物猎捕的需求。鼓励和支持地方社区参与野生动物保护，对于依靠猎捕为生的社区提供替代的生计支持，比如发展手工艺、生态旅游等。值得注意的是，对于合法出售的猎犬或其他工具，应当引入明确的追踪和认证机制，确保这些工具不被用于非法猎捕。”刘洪岩说。