这么多关于电热水壶的传言，每一条都让人胆战心惊。那么电热水壶烧的水还能放心喝吗？
喝电热水壶烧的水会致癌？
先看看水壶是什么材质
而316不锈钢的耐腐蚀性和耐高温性比304不锈钢更强一些，但其实呢，这种优势差别，只有在极苛刻的条件下才会显现出来。
小编在此也提醒大家，购买烧水壶时一定要认清材质，选择食品级304不锈钢或316不锈钢，千万不要图便宜随便买。否则可能会隐藏着健康隐患及安全隐患。
有水垢的水和千滚水
到底能不能喝
有传言说这是因为水质太硬了，喝多了容易得肾结石。
其实水垢多是因为水中含有较多的钙、镁离子形成的。
我国《生活饮用水卫生标准》规定：生活饮用水的总硬度（以碳酸钙计）不超过450mg/L，相当于1L中含有180mg钙元素。而成年人每日饮水通常不超过2L，再加上每日钙的参考摄入量为800mg，可耐受最高摄入量为2000mg。
而针对千滚水，有传言说千滚水的亚硝酸盐含量会增加，而亚硝酸盐是公认的致癌物质。
此前有研究人员做过这样一个试验：研究人员用不锈钢水壶烧水，分别烧开1次、5次、10次之后倒入杯中冷却，放置0小时、24小时、48小时后分别检测水中的亚硝酸盐含量。
实验发现，随着加热沸腾次数的增加，水中亚硝酸盐含量有略微增加的趋势，放置48小时后亚硝酸盐含量最高为0.014mg/L。
喝水“3不要”你都做到了吗
喝水看似简单，拿起水杯吨吨吨就喝下去了，然而很多人在喝水时都会犯错。想要正确喝水，以下三点要记住：
1
不要等到口渴才喝水
2
不要喝超过65℃以上的水
3
不要用饮料替代饮用水
虽然平时总开玩笑说，无论遇见什么事情，都要“多喝热水”。但小编还是要提醒大家，别喝太烫的水，多喝温水就好。
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