和壶友们交流，壶友们反映最多的就是铁壶生锈怎么办，如何除锈？
其实铁壶生锈之后并不难处理，今天，我们就以一把生锈的铁壶为例，手把手教大家如何处理铁壶生锈问题。
一
铁壶生锈情况分析
这把铁壶是清光堂的平丸蟹铁壶，我们看下他的生锈情况。
△铁壶内壁生锈实况。
△壶嘴环付生锈情况。
现状：壶内生锈严重，壶底部分区域铁锈已经膨胀成锈块，壶嘴、环付有不同程度的生锈。
二
铁壶除锈
准备：普洱茶/普洱茶渣、清水
①
清洗
首先我们要对锈点和膨胀的锈块进行清理，这一步若铁壶生锈不是很严重，可省略。虽然这把铁壶生锈挺严重，但是我们还是省去了这一步，原因会在文末进行解释。
②
煮茶
加水至八分满，将普洱茶/普洱茶渣放入壶内，加盖小火煮。
沸腾之后开盖再煮10-30分钟。因壶内生锈严重，本次我们煮了30分钟。
煮完后将铁壶内的茶水倒出，备用（稍后可做铁壶外壁保养），可以清楚的看到杯底的沉淀，这是煮茶时脱落的锈渣。
步骤解读：
1、煮茶可以去除铁锈的味道。
2、煮茶时，壶内的铁锈会松动脱落，并与茶水中的丹宁酸产生反应，生成类似红锈的物质，这种物质吸附于铁壶内壁可以起到一定的防锈作用，防止已有锈迹的地方继续氧化扩展!
③
连续煮水
△煮水视频
倒掉茶水清洗干净以后，加入清水（优先矿泉水）至八分满，加盖小火煮，沸腾后再煮10分钟，连续煮3-5次，直至煮出的水清澈无杂味。本次我们连续煮了5次。
△从左到右依次为第一遍、第三遍、第五遍煮出水的情况；
在第五遍煮水时，壶中水已清澈，且无任何杂味。
1、去除煮茶时留下的茶叶味道及上一步留下的茶渍和松动的铁锈。
2、会在内壁中产生很薄的一层水垢，这层水垢也能阻止铁锈的扩散渗透。
三
除锈成果展示
△除锈前后壶嘴对比图
△除锈前后内壁对比图
经过除锈后的铁壶，铁壶内壁膨胀的锈块被清除，壶嘴处也无明显锈迹。
△除锈，并经过简单保养的铁壶
四
怎样养护铁壶才不会生锈？
注意看了!这可是绝招!
养护铁壶一招二连贯动作就是：水倒干、盖子打开。
铁壶使用后，为了保持壶内的干燥，可以调小炉火，或者等着壶自身的余温把水分蒸发掉。
刚用完不要立刻盖上盖子，因为壶内可能还有水蒸气，盖上盖子以后，水蒸气跑不出去，温度下降了就会变成水滴留在壶内，从而生锈。正确的方法是，待壶凉了再盖上壶盖!
是不是很简单
除锈小知识：是否要彻底清除铁锈？
在我们进行铁壶除锈后，会发现，铁壶的内壁和底部还是有生锈的痕迹残留，是否应该采用粗暴一点的方式，比如用刷子刷，用钢丝球擦，把铁壶内壁的锈迹彻底清除干净？
其实是不用的，这样只会让铁壶内壁更受伤害，只要没有脱落的浮锈，不影响正常煮水就可以了，剩下的需要在以后的使用中注意保养，防止铁锈扩散。