一、大家经常吃的白果有什么危害吗：
一些市民认为，白果成熟后食用风险不大，但是专家提醒，白果仁外有一层淡褐色的膜状内种皮，含有氢氰酸。
氢氰酸（CAS：74-90-8），是氰化氢的水溶液，是一种极弱的酸，易挥发。
氢氰酸的危害：
H300：吞咽致命。
H310：皮肤接触致命。
H330：吸入致命。
H400：对水生生物毒性极大。
H410：对水生生物毒性极大并具有长期持续影响。
以上为氢氰酸100%含量的危害，但任何毒害效应都讲一个量效关系。如果少量食入可能没有这么大的危害，但大量食入，肯定有危害。
生吃容易导致呕吐、抽筋、嘴唇青紫、恶心、呼吸困难等，曾经就有人因此进过ICU。
真想吃白果，还是要通过正规渠道购买经过加工炮制、熟透的果实。
其实，除了不乱吃，最好也别乱碰，采白果时，皮肤可能会接触到它的汁液，通过皮肤渗透，可能引起红斑、肿胀、水疱等过敏反应，也要当心。
除了银杏果，还有一些路人会收集掉落的银杏叶，回家洗洗泡茶喝，这样做也有安全风险。银杏叶需要经过化学提取有关成分，才能发挥药用功效，直接用银杏叶泡水喝没有意义，反倒可能析出叶片中的白果酸、氢氰酸等有毒成分，对身体不利。
如何科学吃白果：
1、去除不可食用部分：在食用前应去除果肉和胚芽部分，只留下白色果核部分食用。果肉通常有难闻气味，与皮肤接触后会引起瘙痒感，胚芽部分含有有害物质，容易刺激胃肠道和中枢神经系统。
2、避免生食：白果毒素可溶于水，加热后可减弱毒性。建议将白果煮熟或炒熟后食用，以降低毒性。
3、控制摄入量：虽然熟食可以降低毒性，但仍需控制用量，过量食用仍可能引起中毒。建议少量食用。
4、特定人群慎用：儿童、孕妇、体质较弱的人群以及有瘀血、气滞等症状的人群不宜过量食用，以免加重不适症状。
MSDS报告需要商品的基本资料：
1、若商品非纯化学物质，其物理化学数据信息、毒理数据信息及生物学数据信息均需根据试验才可得到；
2、若商品的归类結果需根据有关额外实验开展，则要先开展实验，得到有关数据信息后才可以再次进行汇报；
3、MSDS/SDS撰写时要出示商品中全部构成成份，并信息内容的真实有效与性；