低碳水化合物酒精饮料提供了一个解决方案,在戒酒和放纵之间取得了平衡。通过省略含糖的调味料、混合物和果汁,这些饮料可以让你享受低碳水化合物和低卡路里的选择。
即使是低碳水化合物的酒精饮料,监测酒精摄入量也很重要。酒精提供的热量没有营养价值,会影响你的健康目标。它会降低抑制力,损害你感知饥饿和饱腹感的能力,导致渴望和食欲增加。
酒精天然不含碳水化合物。像朗姆酒、伏特加、威士忌、龙舌兰酒和杜松子酒这样的酒不含碳水化合物。
但是仅仅因为酒精是低碳水化合物并不意味着鸡尾酒也是低碳水化合物。调味料、果汁、糖浆、补品和其他用来制作鸡尾酒的配料都含有糖和碳水化合物。像玛格丽塔鸡尾酒这样的普通鸡尾酒每杯含有36克以上的碳水化合物,将其推入高碳水化合物的领域。
低碳水化合物酒精饮料不含果汁、糖浆、滋补品和其他调味品。相反,人们饮用纯酒精、加冰块或苏打水。有时,为了增加风味,还会加入一楔柑橘或少许果汁。
罐装鸡尾酒或啤酒等已制成的饮料可以制成低碳水化合物。发酵和加工方法的改变创造了一种低碳水化合物的饮料,保留了传统饮料的一些味道和口感。
9种最好的低热量酒精饮料
你可以在酒吧点很多低碳水化合物的饮料。下面是一些建议,但这个列表并不详尽。当你有疑问的时候,把你最喜欢的烈酒和苏打水、柠檬、酸橙或橙子一起做成低碳水化合物的酒精饮料。
伏特加汽水是典型的低碳水化合物饮料。这是一款不含碳水化合物或添加糖的鸡尾酒。气泡水可以稀释伏特加,在不影响其营养成分的情况下,让伏特加的保质期更长。柑橘类水果的糖和碳水化合物含量低于其他水果。在不影响卡路里或碳水化合物含量的情况下,在饮料中挤一点酸橙、橙子或葡萄柚来增加一些味道。
6种“最健康”的酒
龙舌兰和酸橙是玛格丽塔鸡尾酒的低热量替代品。这个替代方案没有预先调制好的高碳水化合物的玛格丽塔鸡尾酒,而是坚持最基本的:龙舌兰酒和酸橙。在龙舌兰酒中加入一点酸橙汁或柠檬角——这两种选择都能保持饮料的低碳水化合物含量。
除非你想喝顶级龙舌兰酒,否则还是选择银色龙舌兰吧。顶级的深色龙舌兰酒通过陈酿过程获得颜色,而低质量的龙舌兰酒则使用糖浆等添加剂来获得金色。
马提尼基本上都是酒精。它含有伏特加或杜松子酒和干苦艾酒,一种用于调味的芳香强化酒。高酒精含量导致每4盎司饮料的卡路里含量更高。不过,马提尼是低碳水化合物。伏特加和杜松子酒是零碳水化合物。相反,苦艾酒含有碳水化合物。然而,在马提尼酒中只加入少量苦艾酒,所以碳水化合物含量很低。
我试了5杯即饮浓缩马提尼,其中一杯明显胜出
干葡萄酒是一种很好的低碳水化合物饮料,每5盎司的酒含有大约3克碳水化合物。发酵过程将大部分糖转化为酒精,只留下很少的残余糖。因为整个倒酒都含有酒精,干葡萄酒的ABV比其他低碳水化合物的酒精饮料高。
低碳水化合物干葡萄酒包括长相思、霞多丽、黑比诺、赤霞珠和灰比诺。
淡啤酒的卡路里和酒精含量比普通啤酒低。酿造淡啤酒时使用的麦芽较少,而大米和玉米等其他成分通常会被添加到啤酒中,以增强风味和口感。淡啤酒的味道可能比普通啤酒弱,因为酿造过程发生了变化,产生了低碳水化合物和卡路里的啤酒。不过,淡啤酒是一种合适的低碳水化合物替代品。
这个夏天要喝的15种健康淡啤酒
尽管是从甘蔗中提取的,但朗姆酒是天然的低碳水化合物和无糖。然而,要注意一些品牌在加工后添加糖,这会增加碳水化合物和卡路里的含量。要做出明智的选择,请查看不同朗姆酒的糖含量列表。
选择白朗姆酒而不是黑朗姆酒,因为一些黑朗姆酒使用糖蜜着色,这会增加酒精的卡路里和碳水化合物含量。使用无糖可乐来减少朗姆酒和可乐中的碳水化合物和卡路里含量。朗姆酒和健怡可乐每8盎司含有不到1克碳水化合物,而普通朗姆酒和可乐每8盎司含有近18克碳水化合物。
现在到处都是硬苏打水。他们把苏打水、酒精和调味料混合在一起,调制出一种方便的低碳水化合物鸡尾酒。尽管硬苏打水的营养成分因品牌而异,但大多数都是低碳水化合物。是的,硬苏打水含有甘蔗。但如果你看一下营养成分表,添加糖通常只占每日摄入量的1%,所以硬苏打水仍然是低碳水化合物。此外,不同的口味为酒吧的酒精饮料提供了多种选择。