中国经济网北京12月5日讯（记者李方）国家食品药品监督管理总局今日公布了本年度第二阶段19类食品及食品添加剂的监督抽检信息。中国经济网记者注意到，焙烤食品抽检结果显示，长春米旗食品有限责任公司生产的米旗巧克力蛋糕卷、成都市蜀思奇食品有限公司生产的沙琪玛等抽检不合格。
食药监总局此次共抽检焙烤食品样品2656批次，覆盖29个生产省份的1460家企业。
抽检糕点样品902批次，不合格样品数为57批次，样品不合格率为6.32%，检出不合格的检测项目为菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、铝残留量、日落黄、柠檬黄、脱氢乙酸、山梨酸、糖精钠。
抽检月饼样品1546批次，不合格样品数为24批次，样品不合格率为1.55%，检出不合格的检测项目为脱氢乙酸、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、诱惑红、菌落总数、大肠菌群、包装空隙率。
抽检饼干样品117批次，不合格样品数为8批次，样品不合格率为6.84%，检出不合格的检测项目为铝残留量、二氧化硫、菌落总数、过氧化值。
抽检粽子样品91批次，不合格样品数为1批次，样品不合格率为1.10%，检出不合格的检测项目为大肠菌群。
附表：不合格食品名单（焙烤食品）
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
商标
生产日期
不合格项目
检验结果
1
沈阳市超越食品厂
辽宁省辽中县南三路77号
沈阳市和平区开天元食品商行
沈阳市和平区民族南街68号甲B区二层069号
中秋月饼(烘烤类)
400g/袋
/
2014-7-28
菌落总数
3200CFU/g
2
沈阳市诗香味食品有限公司
沈阳市和平区浑南站乡下鲜
辽宁华润万家生活超市有限公司鞍山市立山广场分公司
鞍山市立山区北中华路西
诗香味大团圆（五仁月饼）
125g/袋
诗香味
2014-8-5
2500CFU/g
3
雄县韵雅食品厂
保定市雄县双堂乡双堂村
天津市谢继军食品批发部
天津市河北区兴耀粮油食品批发市场停车场5号
广式月饼（伍仁）
100g/袋
2014-8-3
防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和
1.3
4
佛山市大新金鹏食品有限公司
广东省佛山市禅城区鲤鱼沙新村90号
天津物美未来东胜超市有限公司
天津市静海县静海镇东方红路与胜利大街交口处金桥国贸中心202
优尚优品蛋黄白莲蓉月饼
420g/盒（105g×4个）
优尚优品
2014-7-18
包装空隙率
66%
5
石家庄欧尚食品有限公司
栾城县楼底村东北角
河北祥隆泰超市有限责任公司
河北省石家庄市桥西区红旗大街268号
欧尚月饼（肉松）
计量销售
2014-8-18
大肠菌群
150MPN/100g
6
德州市德城区米奇食品厂
德州市富民小区3区7排42号
天津市三家利糕点商行
天津市河北区建昌道与外环线交口处兴耀粮油食品批发市场5区7-8号
果仁奶酪软月饼
80g/袋
2014-8-1
1.6
7
秦皇岛市海珍食品有限公司
秦皇岛市海港区燕港路2号
蛋糕（烘烤类糕点）
计量称重热加工
2014-5-16
15000CFU/g
8
德州建新食品有限公司
德城区科海路北侧46号
粒粒红豆手撕面包
120g/袋
2014-5-25
脱氢乙酸
0.68g/kg
9
桂林顺达食品有限公司
灵川县定江镇三号工业区
香芋桃酥
200g/盒
彩之达
2014-5-15
铝残留量
242mg/kg
10
广西达振发食品有限公司
广西柳州市柳南区西鹅乡西鹅村民委员会办公楼旁
绿豆饼
散装称重
达振发
2014-5-26
山梨酸
1.4g/kg
1.02g/kg
11
柳州市柳南区浙壮食品厂
广西柳州市柳南区帽合村所好屯32号
老婆饼
280g/盒
2014-5-27
0.89g/kg
12
南宁市维嘉多食品有限责任公司
南宁市亭洪路66-9号
开口枣（油炸类糕点）
145g/袋
2014-5-19
129mg/kg
13
田东县华达糕点厂
广西百色市田东县平马镇乐德路6号（酒酱厂里鱼地）
精制西点(香芋包)
80g/个
1.29g/kg
14
长春米旗食品有限责任公司
高新北区鑫业路699号
鑫业路699号
巧克力蛋糕卷
90g/盒
米旗
2014-6-10
日落黄
0.026g/kg
15
乌鲁木齐市沙依巴克区万利食品厂
乌鲁木齐市沙依巴克区仓房沟路96号
仓房沟路96号
风火轮夹心饼干
散装酥性饼干夹心
万利
2014-5-28
二氧化硫
0.4g/kg
16
山西缘多食品有限公司
山西省太原市小店区西温庄东榆路1号
太原市小店区西温庄东榆路1号
肉松面包
75g/袋
缘多
2014-6-16
1.1g/kg
17
宁夏平顺源清真食品有限公司
宁夏灵武市农场二站
香粽
2014-5-12
11000MPN/100g
18
新疆派隆食品有限公司派隆面包房一分公司
克拉玛依东路222号
香菜饼干
散装
2014-5-21
173mg/kg
19
清远市清城区田心食品厂
广东省清远市清远市新城B47号区洲心工业园内清远市新城联边线材厂厂房四（408）
广东省清远市新城B47号区洲心工业园内清远市新城联边线材厂厂房四（408）
称重销售
田心
2014-5-7
0.91g/kg
20
田心黑玛仔
2014-4-30
457mg/kg
21
惠州市麦得利食品有限公司
广东惠州小金口街道办事处乌石村下刘组83号
麦得利绿豆汉堡
100克/包
0.77g/kg
22
漯河市喜多多食品有限公司
漯河市经济开发区燕山路南段轻工食品工业园
数字饼干（饼干）
卡其乐
0.7g/kg
23
焦作荣利达食品有限公司
河南省焦作市武陟县产业集聚区
巧克力饼干（酥性饼干）
500g/袋
2014-5-10
900CFU/g
24
商丘润丰元食品有限责任公司
河南省商丘市睢阳区产业集聚区中亚大道南侧
喜中喜（酥性饼干）
称重
润丰元
3400CFU/g
25
许昌魏都闽东食品厂
河南省许昌市魏都区劳动路北段
香酥曲奇奶油（饼干）
115g/袋
永旭食品
890CFU/g
26
桂林市恒昌食品有限公司
荔浦芋酥
桂恒昌
2014-6-17
1600CFU/g
27
南宁市香麦饼业食品有限公司
广西南宁市邕宾路4-6号
馒头
2014-6-24
6800CFU/g
28
上海麦园食品厂
富荣经济区思源路第五期标准厂房2号
绿豆糕（熟粉类糕点）
160克
麦园
2014-6-9
霉菌计数
470CFU/g
29
黑芝麻糕（熟粉类糕点）
2014-6-8
490CFU/g
30
东莞市金山食品有限公司
东莞市厚街镇双岗中环村
南阳市万德隆商贸有限责任公司张衡路分公司
河南省南阳市高新区张衡路凤凰城
菓子盯圆道沙琪玛
320克/盒
菓子盯圆道
2013-12-17
230CFU/g
31
武汉卡文食品有限公司
武汉市东西湖区吴家山六支沟星洲工业园内
东西湖区吴家山农场六支沟西（星洲工业园3栋D3）
黄油香片
140g/袋
330000CFU/g
32
武汉市青山区圣安德鲁饼屋
武汉市青山区友谊大道832号（122街）
海苔蛋糕（冷加工糕点）
2014-6-25
18000CFU/g
33
意式比萨（酥性饼干）椒盐味
2014-5-2
1200CFU/g
34
桂平市区兴华食品厂
广西桂平市兴宁街129号
450g/包
柠檬黄
0.02g/kg
35
台州市满口香食品有限公司
台州市椒江区葭沚街道马庄村1号
椒江区葭沚街道马庄村1号
软式面包
100g/袋、软式、烘烤类糕点、热加工
台大
2014-7-2
糖精钠
0.35g/kg
36
台州市黄岩西城华铃面包房
台州市黄岩区西城街道半泽洪村
黄岩区西城街道半泽洪村
多味面包（软式面包）
90g/袋、烘烤类糕点、热加工
源利源
2014-7-3
0.72g/kg
37
台州御清斋食品有限公司
台州市天台县福溪街道莪园村
福溪街道莪园村
修缘蒸糕（糯米蒸糕）
≥500g/袋、蒸煮类、热加工
御清斋
2014-7-4
12000CFU/g
38
南宁市莆兴西饼加工厂
南宁市西乡塘区安宁办北湖村一队
绿豆饼（烘烤类糕点）
95g/包
2014-6-26
2400CFU/g
39
南宁市钱记食品厂
广西南宁市良庆区金城路28号
蛋糕
2014-7-1
134mg/kg
40
阳江市南强大厦饼业有限公司
广东阳江江城漢江路470号
得胜饼
510克
2014-5-5
135mg/kg
41
椰鱼饼
380克
42
电白县大成饼业有限公司
广东省茂名市电白县电城镇中山二横路1号
如意酥
70克/袋
2014-6-1
0.0012g/kg
43
糕点（合桃酥）
250克/袋
2014-6-4
0.0011g/kg
44
中山市粤嘉香食品有限公司
广东省中山市沙溪镇象龙支路大兴村牌坊侧
迷你小凤饼
80克
8800CFU/g
45
广州市台宝食品有限公司
广东省广州市海珠区新港东路2519号之二二层、三层
广东广州海珠新港东路2519号之二二层、三层
绿豆糕（绿豆味）
头等坊
2014-6-20
4900CFU/g
46
邢台市桥东区福兴面包坊
河北省邢台市桥东区豫让桥办事处新合庄村东
3+2（调理面包）
75g/袋冷加工
豪福园
13000CFU/g
47
唐山市余顺斋清真食品厂
河北省唐山市开平区越河镇大史马村西
水果蛋糕（烘烤类）
39000CFU/g
48
委托方：常州市钟楼区大喜来蛋糕店。被委托方：中山咀之福食品有限公司
委托方地址：江苏常州钟楼延陵西路8号楼东侧。被委托方：中山市沙溪镇隆兴中路91号2-4楼
中山咀之福食品有限公司
中山市沙溪镇隆兴中路91号2-4楼
米奇果
100g/包
大喜来
5600CFU/g
49
重庆市江津米花糖有限责任公司
重庆市江津区几江大同路438号
油酥米花糖
玫瑰
2014-7-15
4.4×10CFU/g
50
常州市阳光营养食品有限公司
江苏省常州市钟楼区西环路12-15号
常州怀德大润发商业有限公司
常德怀德中路133号
步步糕
散称
百年阳光
2014-7-12
1.2×105CFU/g
390CFU/g
51
南京中琪食品有限公司
南京市江宁区秣陵镇周里村
苏果超市有限公司中山北路仓储超市
中山北路279号
蛋黄酥
2014-7-10
266mg/kg
52
保定市北市区正兴食品厂
河北省保定市北市区百楼乡西百楼工业园区
五香味蜗牛酥
300g/袋热加工
正川
7000CFU/g
53
扬州市邗江九月森林烘焙坊
京华城路168号京华城一楼中庭北侧手扶电梯旁1636-1区域
蝴蝶酥（烘烤类糕点）
9月森林
2014-7-23
14000CFU/g
54
广西百冠食品有限公司
南宁市西乡塘区街阳东路7号第十层1017号
250mg/kg
1900CFU/g
55
贵港市港南区利源饼家
贵港市港南区江南大道828号
老婆饼(烘焙类糕点)
60g/包
利源
138mg/kg
56
汕头市龙湖区康乐食品厂
广东省汕头市龙湖区下蓬华泰工业区
肇庆市好家源商业发展有限公司顺景店
广东肇庆端州七路南侧龙塘路东20区睦岗顺景综合肉菜市场二楼