烘焙是一门古老而又充满艺术性的技术，随着人们对美食的追求和对烘焙师职业的认可，越来越多的大学开始开设烘焙专业。下面将介绍全国范围内提供烘焙专业的几所大学。
1.上海市立大学
上海市立大学位于中国经济中心上海，是一所以工科为主要特色的综合性高校。该校设有酒店管理与旅游系，在该系下设有烹饪与营养科学专业，其中包括了一定程度上涉及到了烘焙技术。
2.重庆工商大学
3.北京服装学院
4.河南科技大学
5.广东白云职业技术学院
广东白云职业技术学院是一所以应用型本科为主要特色，并且具有较强实践能力培养目标的高等职业院校。该校设有酒店管理系，在该系下开设了烹饪与营养科学专业，其中包括了一定程度上涉及到了烘焙技术。
6.四川旅游学院
7.上海工商外国语大学
8.河南师范大学
9.江南大学
10.广东职业技术学院
广东职业技术学院是一所以应用型本科为主要特色，并且具有较强实践能力培养目标的高等职业院校。该校设有酒店管理系，在该系下开设了烹饪与营养科学专业，其中包括了一定程度上涉及到了烘焙技术。
以上是全国范围内提供烘焙专业的几所大学，这些大学都致力于培养具备面点制作和烘焙技能的专业人才，为中国的烘焙事业做出了积极贡献。
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