2023年第四季度，汉堡市场的竞争进一步升级，各大头部品牌在门店扩张、新品研发、营销策略等方面展开了激烈角逐。
随着头部品牌的积极扩张，二线、三线及以下城市等下沉市场逐渐成为竞争的焦点。
与此同时，品牌们也在营销策略上不断创新，通过新品研发、IP联名、节点促销等方式吸引消费者，提升品牌影响力。
在门店扩张方面，头部汉堡品牌表现出积极的态势。肯德基在各线级城市的门店数量均保持领先，其在中国的门店规模已突破10,000家，彰显了品牌的市场领导地位。
塔斯汀独特的中式汉堡定位，以及相对较低的产品定价，成功吸引了广大消费者，尤其是在二三线及以下城市，塔斯汀的扩张速度更是惊人。
随着头部品牌的积极扩张，下沉市场逐渐成为竞争的焦点。
对于汉堡品牌而言，下沉市场蕴藏着巨大的增长潜力。
一方面，这些城市的消费者对于西式快餐的接受度正在不断提升；另一方面，与一线城市相比，下沉市场的竞争相对缓和，为品牌提供了更多的扩张空间。
因此，如何在下沉市场实现差异化竞争，抢占先机，将成为头部品牌未来竞争的关键。
值得一提的是，塔斯汀的单店收入表现尤为抢眼。凭借着差异化的中式汉堡定位以及相对较低的产品定价，塔斯汀成功吸引了广大消费者，单店收入稳步提升，整体发展趋势向好。
这表明，在当前的市场环境下，差异化定位和精准的消费者洞察，仍然是快餐品牌取胜的关键要素。
在营销方面，头部汉堡品牌也展开了激烈的竞争。其中，肯德基保持较快的新品研发速度，积极开展促销以及营销活动，努力提升消费者粘性。
2023年第四季度，肯德基推出了糯辣辣糯鸭鸭川香鸡腿堡、奶芝意面厚牛堡等多款新品，以丰富的产品选择满足消费者的多元化需求。
此外，肯德基还重视节点促销。除了中秋、国庆、双十一等常规节日促销外，肯德基还开展了疯狂星期四5周年以及万店同庆活动，通过高频的促销活动，有效提升了品牌讨论度和消费者参与度。
肯德基的高频创新和营销策略，无疑为其保持行业领先地位提供了有力支撑。
通过与二手玫瑰等本土音乐人的跨界合作，塔斯汀进一步强化了这一定位，增强了品牌的文化认同感。