国君社服刘越男行业周报:线下消费服务复苏,关注五一出游窗口期

疫情控制,五一临近催化,线下消费逐季回暖将是大势所

疫情导致消费习惯发生变化,速冻食品增速较快,推荐

广州酒家

;外卖及到家生活服务需求增加,推荐

美团点评

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海南政策催化,推荐

上周要点回顾:

上周社会服务指数涨幅2.70%,相对沪深300收益率0.84%,排第3位(共28位)。

未停牌股票中,A股华天酒店涨幅12.99%最高,相对板块收益10.24%,曲江文旅(+7.48%)、锦江酒店(+6.14%)涨幅位居前列。

港股中永利澳门(+6.69%)、美高梅中国(+6.42%)、澳博控股(+5.61%)、涨幅位居前三。

截止4月17日收盘,行业整体动态PE为31.05倍,相对沪深300估值溢价173%。

行业重点信息及数据更新:①酒店行业:

截止4月11日,中国内地酒店出租率已经重回30%,低端酒店复苏快于中高端酒店,杭州出租率已经超70%,三亚开始出游的周末效应;途家民宿订单恢复30%,预计五一迎新出游高峰;

②景区、主题公园及国内游:

乌镇西栅景区4月15日期恢复开放

湖北228家景区222家酒店恢复经营;

③出境游及OTA:

美团发布国内在线平台酒店预售服务标准;

餐饮业

公司公告及本周提示:①重点公告:

格林酒店:2019年营收+20.6%,归母净利+17.9%,预计2020Q1收入同降30-35%,全年营收同降10-15%;凯撒旅游2019年营收68.5亿/-16.25%,归母净利1.24亿/-36.03%;2020Q1归母净利亏损4,500-6,500

万元;三湘印象:2019营收19.88亿/+21.7%,归母净利2.82亿/+161.8%,2020Q1归母净利+4,100万/-89.24%;西安旅游:2019年营收同降2.48%;归母净利-131.37%;归母扣非-0.47亿/-59.78%;2020Q1营收同降65.84%,归母净利-1,183.49万元;归母扣非-1,550万。

②下周提示:

年报披露:首旅酒店、中国国旅、峨眉山A、云南旅游、黄山旅游。

正文

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本周观点及投资建议

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周度涨跌幅及资金流动情况

上周回顾:上周社会服务指数涨幅2.70%,相对沪深300收益率0.84%,排第3位(共28位)。未停牌股票中,A股曲江文旅涨幅15.06%最高,相对板块收益12.36%,华天酒店(+10.65%)、西安饮食(+10.14%)涨幅位居前列。港股中永利澳门(+6.69%)、美高梅中国(+6.42%)、澳博控股(+5.61%)、涨幅位居前三。截至本周收盘,行业整体动态PE为31.05倍,相对沪深300估值溢价173%。

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重点信息及数据更新

3.1酒店行业

中国内地酒店入住率重返30%以上。截止4月11日,中国内地酒店出租率已经重回30%,低端酒店复苏快于中高端酒店,杭州出租率已经超70%,三亚开始出游的周末效应。【STRGlobal】

四月首周酒店预定量环比增长24%。四月首周全国酒店预定量增长24%,高星级酒店回暖明显。3月30日至4月6日一周全国酒店预定量周环比增长24%。许多价格敏感性旅客正向安全敏感性转变,高星级酒店三月以来回暖明显。【每日旅游新闻】

酒店复苏加速,本地游、本省游成周末首选酒店旅游业复苏明显加速,本地游、本省游成周末休闲首选。周末游订单纷纷呈加速增长趋势,清明节后第一个周末美团酒店订单量上涨约27%,民宿订单上涨43%,景区门票订单上涨135%,达到此前周末订单的2.35倍。【同程艺龙】

酒店大力促销助复苏酒店大促助力复苏,未使用可全额退款。昨日“城市活力周”开启当天,飞猪周边游酒店预订量较前日增长80%,其中万豪全国通兑酒店商品平均7秒成交1单,香格里拉酒店销量超前一日27倍,大部分标明未使用可退款。【飞猪网】

途家民宿订单恢复30%,预计五一迎新出游高峰。途家民宿订单恢复30%,预计五一迎新出游高峰。途家平台清明节的民宿订单已整体恢复至2019年同期的30%,多省市周边游、郊外游游客比例也高达60%以上,预计自2020年的Q2起有明显复苏。【TBO商业观察】

3.2景区、主题公园及国内游

迪士尼临时解雇4.3万员工。迪士尼世界度假村将临时解雇4.3万员工,主题公园仍关闭。迪士尼表示在休假期间维持健康保险和其他福利,此举将于4月19日开始生效。乐园关闭期间,不到200名员工将继续工作。【环球旅讯】

迪士尼新增50亿美元信贷,前任CEO重掌大权。迪士尼通过SEC披露,公司已达成一项总额高达50亿美元的信贷协议,所得款项将用于日常经营。迪士尼每天因疫情损失预计3000万美元。原CEOIger重新开始管理公司,力挽狂澜。【环球旅讯】

主题公园企业一季度收入损失80%,行业或面临洗牌。2020春节假期全国景区和主题公园企业收入同比损失达90%,预计2020年一季度同比损失达80%。即便疫情短期内消除,国内主题公园运营预测年内也只能恢复到六成左右。【环球旅讯】

湖北228家景区222家星级酒店恢复经营,重大文旅项目复工率达93.89%。目前湖北全省228家景区、222家星级酒店、97家旅行社恢复经营。从4月20日至7月31日,武汉市将投放1.2亿元文化旅游消费券。【TBO商业观察】

黄山调整日进山游客最大承载量至1.5万人。黄山将全面实行线上实名预约,进山游客最大承载量调整为1.5万人,莲花峰、西海大峡谷恢复开放。【黄山旅游官方网站】

3.3出境游及OTA

美团发布国内在线平台酒店预售服务标准。美团发布业内首个《在线平台酒店预售服务规范》,从预售服务要求、流程、监督和评价、紧急事件处理以及服务质量管理等5方面,规范酒店在线预售的服务和流程。【品橙旅游】

Booking考虑裁员。全球最大OTA集团BookingHoldings的CEO近期表示Booking.com“很可能”要裁员。在四月份的第一个星期,BookingHoldings的新预订量同比下滑了85%,再加上酒店客房降价,公司的收入进一步减少。【环球旅讯】

3.4餐饮业

3月中国餐饮业生存现状报告:行业复工复产率大幅提升。中国饭店协会研究院发布3月中国餐饮业生存现状报告。行业复工复产率达到77.84%,相比2月30%以下有大幅度提升,但是堂食的客流量非常少,堂食营收有限。【中国饭店协会】

美团2020年将帮扶300万餐饮商户。外卖方面披露数据,2019年,美团外卖八成以上商户佣金在10%至20%。第三方数据显示,美团外卖佣金80%是配送服务费。美团财报也显示2019年399万骑手拿了410亿元工资,占外卖佣金的82.7%。美团表示,2020年的首要任务是要通过平台切实帮扶300万餐饮商户通过外卖生存下来,并活得更好。【美团点评】

3.5上市公司公告及行业数据更新

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风险提示

中小企业压缩差旅成本风险。中小企业在此次疫情中受到的压力更大,不排除压缩全年差旅费用,导致酒店、航空等行业复苏不及预期的可能。

市场有风险,投资需谨慎。在任何情况下,本订阅号中的信息或所表述的意见均不构成对任何人的投资建议。在决定投资前,如有需要,投资者务必向专业人士咨询并谨慎决策。

THE END
1.全聚德:将不断提升菜品及各项服务质量,努力提高顾客满意度王府井店...公司回答表示:门店的运营受到多种要素影响。从点评的留言看,大多数客人都觉得体验超预期,门店也将不断提升菜品及各项服务质量,持续关注顾客反馈,为顾客提供更舒适的体验,努力提高顾客满意度。 本文源自:金融界https://www.163.com/dy/article/JGVISJNR0519QIKK.html
2.浅谈酒店餐饮服务质量的现状及对策.docxPAGE PAGE 10 浅谈酒店餐饮服务质量的现状及对策目录摘要1 前言3 一、研究背景4 (一)选题的初衷4 (二)选题可能会面临的问题4 二、国内外研究综述4 (一)国内研究综述5 (二)国外研究综述6 三、研究目的和研究意义6 (一)研究目的6 (二)研究意义7 第一章 抚仙湖希尔顿酒店餐饮服务质量的现状8 1.1酒店概况8 ...https://max.book118.com/html/2022/0328/8025045036004066.shtm
3.2024年餐饮未来发展趋势预测三、我国餐饮业发展存在的隐忧 四、我国餐饮业发展面临的主要挑战 五、酒店餐饮业人才问题分析 六、中国餐饮业发展存在问题分析 七、餐饮业发展三大瓶颈 第五节 促进中国餐饮业健康发展的对策 一、餐饮业发展需要三大平台 二、餐饮业向规模经济发展对策分析 三、中国餐饮业的个性化服务策略 四、国内餐饮业品牌打造的策...https://www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/01/CanYinWeiLaiFaZhanQuShiYuCe.html
1.酒店餐饮工作总结(通用15篇)现将本年度主要工作情况总结如下: 20xx年,天源大酒店餐饮部以酒店创建绿色旅游饭店为契机,以服务地方旅游业快速发展为中心,以提高效能为目标,紧紧围绕年初确定的目标任务,实现了重点工作全面推进、日常工作全部到位,经济效益和社会效益交以往均有大幅提高。 (一)真抓实干,各项工作取得新成绩 营收总体状况 20xx年餐饮部...https://m.ruiwen.com/gongwen/gongzuozongjie/1421868.html
2.提升酒店餐厅服务品质的措施如在餐饮服务中首先是迎宾服务。作为迎宾人员,最主要的品质就是主动、热情、随机应变。首先要学会的就是要用微笑迎接每一位顾客。从客人第一步踏入酒店范围内开始,迎宾人员就应该以微笑主动提供服务,向客人介绍本餐厅的特色、基本情况,另外,在遇到特殊情况时,也需要迎宾员具有随机应变的协调能力和处理事情的高效性。 https://www.yjbys.com/edu/pinzhiguanli/145343.html
3.餐饮工作总结15篇现将本年度工作开展情况作总结汇报,并就XX年的工作打算作简要概述。 作为国际知名的`品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过xx年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。 入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号...https://www.gdyjs.com/shiyongwen/gongzuozongjie/271246.html
4.餐饮店在服务过程中会遇到哪些问题?如何应对六、客人因醉酒而行为不检点,出现破坏酒店设施的情况后怎么办? 1.首先应通知经理,经理迅速赶到现场解决问题。 2.如果客人行为不检点,应将女服员换为男服务员或同时让几名服务员前去服务。,、停止对客人上带酒精的酒水,改上浓茶或醒酒汤。 3.尽可能让醉酒者离开现场。 https://www.yoshu.com.cn/news/show-3335.html
5.酒店经营情况分析报告(通用10篇)酒店经营情况分析报告 1 一、引言 报告目的:简述本报告旨在分析酒店近期(如一季度、半年或全年)的经营状况,包括财务表现、服务质量、市场反馈及顾客满意度等方面。 报告范围:明确分析的时间段、主要业务领域(如客房、餐饮、会议等)及所依据的数据来源。 https://m.fwsir.com/Article/html/Article_20140522103619_255901.html
6.郑州酒店餐饮服务员工资待遇(招聘趋势,就业前景)说明:郑州酒店餐饮服务员一个月年薪多少钱?数据统计依赖于各平台发布的公开薪酬,仅供参考。 对比本地区 41.8% 数据可信度 低 说明:郑州酒店餐饮服务员一个月多少钱?平均工资 ¥5.3K,对比郑州平均工资 ¥9.0K,低 41.8% ,数据可信度低。数据统计依赖于各平台发布的公开薪酬,仅供参考。 你觉得该统计数据准确吗...https://www.jobui.com/salary/zhengzhou-jiudiancanyinfuwuyuan/
7.餐饮业调查报告(15篇)竞争促进餐饮质量和服务水平的提高,推动行业的发展。但多数酒店餐饮企业盈利水平偏低。从调查情况来看,淡旺季节明显,甚至在某些时候呈现供过于求的局面,部分酒店的客房入住率不足30%,加剧市场的竞争,企业的盈利能力减弱。 二、餐饮业发展中存在的主要问题:https://www.wenshubang.com/baogao/3198834.html
8.餐饮工作总结(精选25篇)现将本年度工作开展情况作总结汇报,并就xx年的工作打算作简要概述。 作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过xx年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。 入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,...https://www.unjs.com/fanwenwang/gzzj/20230701160608_7344648.html
9.餐饮酒店创新服务案例(通用8篇)在案例法学习中, 学生的角色可能是一名酒店服务员, 也可能是餐厅的经理, 这使他们的乐趣和激情常新。参与案例讨论的学生慢慢会形成一种感觉, 那就是作为一名餐厅服务人员或餐厅经理, 无论在知识上还是政治上和社交上, 都是一项很大的挑战。 三、案例教学运用于餐饮服务教学的步骤...https://www.360wenmi.com/f/filesqf5q465.html
10.餐饮工作总结精选15篇实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变...https://www.qunzou.com/gongzuo/274395.html
11.餐饮企业主要财务指标分析报告案例(通用6篇)根据公司规划和酒店餐饮行业情况,并原则上根据中国财政部颁布的会计准则、会计制度和有关的法律规定,对本酒店餐饮产品项目进行有关的财务预测。 在具体操作时遵循重要性原则,对预测期间费用表、预测成本报表、预测损益表和预测现金流量表做了一定的合并和处理。 https://www.cnfla.com/caiwufenxibaogao/473123.html