在尊品的一个多月的实习已划上了圆满的句号。在这里，第一次接触社会的实践生活，体验到生活的艰辛和不易，总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识，又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的，总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法，还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布，摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻。
在这里，自己对西餐方面有了比较深刻的认识，品味西餐文化，建议大家到正宗的西餐厅看一看，一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好，装璜华丽典雅，乐池内小乐队演奏着古典的名曲，服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们，经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。第一个是“menu”(菜单)，第二个是“music”(音乐)，第三个是“mood”(气氛)，第四个是“meeting”(会面)，第五个是“manner”(礼俗)，第六个是“meal”(食品)，这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方，好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面，好的西餐厅店，会对所有的员工进行西方礼仪的培训，会对服务人员进行定期的考核和认定。
在尊品实习最刻骨铭心的是尊品员工竭尽全力为客人提供"温馨细微,物有所值"的服务。还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么汤克的服务魅力有表现在哪呢那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望。有人说服务是个即时的工作，过去了就不会再来，所以要在当下满足客人的多方面要求，把服务的质量提高。
在西餐厅实习的这一个多月，在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水，还有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己变的成熟了，少了一份脆弱，多了份坚强，忘了如何去依靠，想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀，没有了老师和同学的指点，自己的一切事物都得要自己亲自去解决，增强了自己的自信心，从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事，只有自己不去做，认认真真的学习，勤勤恳恳的做事，这就是生活，是真正的生活!
在我们的日常管理工作过程，经常会遇到一些现实的问题，就是如何能有效开展和管理好店面的工作针对这个问题，我浅谈几点自己的看法和观点，还望各位管理精英们多提宝贵建议，谢谢!作为大型餐饮连锁集团，我们在行动上高度统一，一个指令，上传下达，大家不折不扣的去完成。怎么有效的去完成各时期公司所下达的指令和任务我认为：
一、我们要做好公司所下达任务通知的传达与解释工作，口令必须要清晰，而且要全面的向下级各部门解释到位，让大家清楚任务，明白指令。
二、如果下级对任务和指令还有不明白的，我们还应主动示范，让下级明白其具体内容。
三、任务和指令不单单是下达就行，还需要下级高度去执行，就必须要采取行动。
一、就是以身作则，身正不令则行，身不正虽令则不行。
二、各司其职，我们要清楚安排好各级管理部门人员的工作，让大家知道自己应该做什么，自己的方向在哪里。
三、各负其责，每个人在整个任务都应承担自己相应的责任，要具体给大家阐明清楚。
工作原则，我们应该遵循：
一、能越级检查，不能越级处理;因为当领导越级处理时，干部都成了傀儡，当领导越级处理时，干部都不会引起重视;
三、能聆听汇报，不能越级下达。
聆听汇报是领导者全面了解工作的一个必然途径，但是越级下达任务，就会打乱工作程序，可能伤害到一些管理层人员的心，也许还会有传达有误的地方，这样恰恰给下级留下了一个借口和理由，反而会得不偿失。我们要走的路还很长，企业在努力致力于国餐饮第一品牌、百年百店、基业长青的同时，需要我们每一位家人不断的努力，所以我们只有不断的学习，不断的丰富自己的专业知识，才能带领好团队，才能为企业创造更大的价值，才能早日实现我们的目标，为自己迎来更广阔的天地，在此有句话与大家共勉之：张开铁的翅膀，挺起刚的脊梁，向着遥远的天空自由地飞翔，梦想不代表成功，努力才有希望，当你成功的时候，我为你鼓掌!”衷心祝愿我们的家人身体健康、工作顺利，事业有成!祝愿我们的企业早日实现国餐饮第一品牌这一宏伟目标!加油!
经常和一些厨师朋友在一起闲聊，很多厨师报怨：哎!现在这厨师一行真难做，还有很多厨师干脆转业那么是什么原因让我们厨师这么难做呢我经过一年半的学习和别人的讨论总结出一下五点。
第一
首先我们厨师适应市场经济的发展，认清餐饮业发展趋势。市场经济是竞争的时代，即所谓“适者生存”，我们厨师也不例外，要想生存，就得发展、创新。现代社会发展，要求厨师也适应潮流，适应餐饮业的发展，这就要求我们厨师要不断学习、不断更新自己专业知识、专业技能，补充新营养，即所谓学无止境。正所谓成功着奖励，失败着买单。
第二
我提到厨师个人技艺题目。厨师要想在自己的岗位上立足，处于不败，那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中，一定要求自己认认真真做好每个菜，哪怕是最简单的小菜，也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学，不要碍面子，那样吃亏的就是你，再有为了进步自己，应经常参加各种专业技能培训学习。
第三
说一说厨德，在我们餐饮业，尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特别讲究。厨德就是厨师发展的条件。厨艺是一天天的学，一年年的进步，好厨德也就是一天天的积累，一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师，在厨师界才有影响，才有威看，才受人尊敬。和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德，败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作，在酒店工作故意浪费，甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为，只因他们目光短浅，而断了自己的路。厨艺是我们追求的目标，厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。
第四
学厨艺做厨师应持之以恒。俗话说，“三百六十行，行行出状元”，但想当“状元”，可并非易事，要想在厨师行业做出成绩，成为厨师的楷模，好就要求厨师在本职工作中有恒劲。而且要努力上进，发奋图强，有认真钻研的精神，必须要树立干一行，爱一行的态度，把自己的专业技术学好、学精，达到唯我所用的目的。现在具我所知，有很多厨师转业，究其原因呢我以为他没有恒劲，吃不了苦，受点打击挫折后，对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边往，厨师这行业真可谓学无止境，活到老学到老。
以前我都是一个很胆小的男孩孩，自从进了_餐饮领班后，我变得大胆多了。从而这次的第二阶段的培训，使我感受很深。变得更加自信与勇敢。
工作上的培训多少跟校园时代中的学习不太一样，更多注重的是实际操作的掌握，分析能力和沟通技巧的运用。
理论知识学习是最为基础的工作，它需要我们认真的记忆和总结。而十一以后的上线操作，却让我感到了自身的欠缺。在进入工作之前就已经想到，将来遇到的困难可能会比想象的多，曾告诉自己无论怎样都要坚持下来，当时的信心还是非常坚定的。
最近常感到人的心境还是容易被影响的，但是每当我意志薄弱时候，我都会想起培训第一天老师讲的那句话：“是成是败，看坚持!”很喜欢这几个字，近来也常常不经意的想起，还是依然的告诉自己不管如何我都会坚持下来!
当每个人选择做一件事情之前，我们无法预知将来是否会一直持续的走下去，但既然决定去做了，那就不要轻易的去放弃!每一段路途中的挫折和困难都是存在着的，不可能总是躲避，只有直视面对!
想起了苏轼的《定风波》：“回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴”。
任何的事情只有你去挑战了去尝试了你才能体会的到它真正的含义，时光紧紧流失，转眼之间培训的日子从炎暑走到了初秋，这段紧张而忙碌的生活丰富了我的人生经历，也让我学到了很多!
一、提高安全性的重要前提是安全的
首先，安全工作说起来容易做起来难，看起来很简单，但是真正的工作是很不容易的，过去在他的商业领袖，保卫工作比较单一，知道并不是一个问题，而非安全事故后，把工作做完，来BaoWeiBu，起初还觉得枪支没有错，确认没有错，也没有，今年的工作实践和培训，真的知道自己的安全工作内容非常丰富的内容，任务的艰巨性、责任非常重要，特别是在银行的金库，成功地完成了工作管理的社会化，确认安全工作都发生了很大变化。如何适应新的变化和工作目标定位，是摆在我们面前的一个重要课题。
第二，加强安全防范意识是重要的安全保证和安全工作
我的工作从内部和外部的安全形势，我们的压力是非常大的。从里面的风险水平，还需要进一步提高风险的进一步加强监测能力是没有丝毫马虎，我们已经和宽松的、来自外部，金融系统、转让等突出最近频繁的现实，虚拟内存，谁借、诈骗、多种形式等。夸张、放松安全达设身处地进发。因此，我们有必要进一步强调如下：
一是“一”的总体责任意识。这个省的省长部门安全论坛说：“安全是一个“第一个项目，……，认真贯彻落实“谁负责，谁负责”的原则，认真贯彻落实“一”作为第一人称“安全的工作职责。无论做"a"，或"a"，"警察接下来，和平”作为自己的工作，要么第一要求，确保人员、财产和营业安全。
三、加强队伍建设等方面的安全是一个重要的基础保障工作
好了，”作者安全工作”、“安全”是保障，但也是关键的防空”。仅仅看到了“人”这一基本元素，它是安全的保证。
一是加强安全人员。从事安全工作的同志，必须具备的工作职责，做好这项工作。如果没有责任，甚至更多的知识、能力、也不能完成这项工作。因此，要让安全工作，最重要的是责任，保安人员必须加强责任认真履行职责，保护工作。
二是进一步提高安全人员素质，构建一种股份制商业银行需要安全队。建立现代商业银行的管理体系和管理系统，为安全及保安人员提出了更高的要求。我们应该把改革和发展的需要，加强自己的学习、掌握新知识和技能，提高综合防治的能力。保卫人员有关的工作、生活和学习，尽可能地解决他们的工作和生活的实际困难，使广大保安税、奉献的是勤奋。同时，结合制度的基础上，以严格的管理方针，坚持不适应的保安人员及时采取措施保护它的位置，确保从防守队的纯度。
三是加强教育和培训，提高整体的安全意识。常去的职业道德教育、安全、指导员工树立无锡，专注的道德观念，提高员工安全意识和法律。积极做一个员工，保安事件的不法侵害，事故或紧急培训，建立和完善各种紧急处理方案，开发你的保安人员培训和应急演练，提高员工的识别和处理突发事件的不法行为，提高整体的安全意识，努力提升整体水平的有关安全、综合防治的能力。
四、做更好的培养是实施安全工作，扎实推进社会的建设是一项重要的任务的和平。
岁月不居，季节如流。挥袖之间，又是去年今日花开时。伴随着熙风，吸允着芳香，我们挥手九春，走进盛夏。脚印见证历程，奋斗铸就明天。我书协不畏风雨坎坷、不惧巨浪礁石，一路披荆斩棘，奋勇前行。用不屈不挠书写着一页又一页的新篇章。...
以校为本，是教育与发展的全新的教育理念，教育部基础教育司副司长朱慕菊指出，以校为本的教研，是将教学研究的重心下移到学校，以课程实施过程中教师所面对的各种具体问题为对象，以教师为研究的主体，理论和专业人员共同参与，强调理论...
所谓“三生教育”，就是要通过教育的力量，使受教育者接受生命教育、生存教育和生活教育，树立正确的生命观、生存观、生活观的主体认知和行为过程。...
实践证明，过去40年中国经济发展是在开放条件下取得的，未来中国经济实现高质量发展也必须在更加开放条件下进行。这是中国基于发展需要作出的战略抉择，同时也是在以实际行动推动经济全球化造福世界各国人民。...
尊敬的各位领导：您们好！在武汉这个大火炉里我开始了我的熔炼经历。首先我真诚的感谢公司的各位领导能给我这样一个培训的机会！通过公司的全面性培训，随着培训的结束，自己对公司得到了充分的了解，公司的章程、制度、业务、及整个操作...
今天听了师德师风培训，感觉受益颇丰，一个好的幼儿教师，要善于去发现幼儿的优点。不能走应试教育老路，不能以偏盖全。孩子们是祖国的未来，我们幼儿教师就是承载着祖国未来的希望。...
学习完赵老师主讲的“教师礼仪”培训之后，通过对讲授内容的学习与思考，我对教师礼仪有了更加深刻的体会。教师仪表是教师整体风范之一，老师在传播知识的同时，以自己的言行举止、礼仪礼貌对学生进行着潜移默化的影响，从而对学生的言行...
在学习的过程中，我时常遇到不明白的问题，我便虚心地向同行学习，问指导老师。因为我认为在学习的过程中需要不厌其烦的耐心和持之以恒地决心，大家坐在一起畅所欲言，互相探讨、交流，把自己不理解、不懂的地方提出来，让指导老师来帮助...