□生产制造□零售□批发□服务□农业□新型产业□传统产业□其它
二、创业者个人情况简介
1、企业管理、经营经验：
3、资金筹备：
三、市场评估
1、目标客户描述：写字楼白领。
2、市场的容量/本企业预计市场占有率：
3、市场容量的变化趋势：
4、竞争对手的主要优势：
5、竞争对手的主要劣势：
6、相对于竞争对手的主要优势：
7、相对于竞争对手的主要劣势：
四、市场营销计划
选择地址的主要理由：
※分销方式（选择一项）：
产品将卖给：□终端消费者□零售商□批发商选择该分销方式的理由：
1、企业将注册成：
□个人独资企业□个体工商户□合伙企业□中外合资企业□股份有限责任公司□有限责任公司□其它
2、拟议的公司名称
3、公司员工
4、公司将获得的经营执照
5、公司的责任（保险、税）
六、固定资产
1、工具和设备：
2、企业的交通工具：
一、活动背景和目的
（一）活动背景
20xx—20xx学年校团委各部门招新工作已然结束，在热火朝天的招新结束后，各部门的新干事需要通过各种活动及平台来尽快适应大学学生工作的模式和学习学生工作技巧。在共青团第十六次全国代表大会和我校第十二次团代会的会议的会议精神，以及团中央书记处第一书记陆昊同志的重要讲话精神的指引下，我校团委创就部深切认识到为共青团的红色事业而培养一批有能力、有思想、有奉献精神的接班人的迫切需要。
（二）活动目的
鉴于创就部新干事们刚加入校团委创就部，对部门并不完全清楚了解，为了让新干事更好更快的融入创就部，特举办本次见面会，介绍创就部的架构和各部门基本职能，宣读创就部总章及组织纪律条例，令干事更好了解创就部的性质以及自己工作的部门，熟悉今后的工作任务，并进行一些简单的培训，培养干事的团结合作精神，使创就部的工作能更好地开展进行。
（二）活动地点：江安校区综合楼c407
三、活动组织部门：
创就部导航站
四、与会人员：
校团委创就部指导老师王蕾，校团委学生副书记王毅，创就部部长张政道等各位部长以及创就部全体干事
五、活动具体流程：
（一）前期筹备
1、宣传部分
（1）撰写一篇活动筹备工作新闻稿，发送至校团委网站并确认贴出。
（2）手绘海报2张，喷绘海报（部门简绍）
（3）签名喷绘的制作
2、其他准备
（1）邀请指导老师王蕾老师、主持人及礼仪队（包括服装的租借）。
（2）矿泉水、鲜花、小礼品等物资采购及准备。
（3）主ppt及各部门ppt的制作
（5）老师及主要干部座牌的制作
（6）活动场地的申请（容纳约200人）
（7）观众场地分区
（8）新干事代表的'确定
（9）通知各部门成员准时到会
（二）活动当天
1、（？教室）入口处张贴大海报并拍照。
2、会场布置多媒体调试
3、会场内悬挂创就部横幅
5、活动现场新闻记录和照相
6、会后场地清理
活动开展过程具体流程请见下表：
（三）活动后期
1、撰写新闻稿并发送到校团委网站并确认贴出。
创就部干事见面会执行手册
活动总负责：创就部部长
活动副总负责：创就部副部长
综合协调：创就部导航站部长
共青团四川大学委员会创业就业促进部
干事见面会流程
主持人介绍、宣布见面会正式开始（点开始）
创就部部长张政道讲话（约10分钟）
新干事代表发言（约10分钟）
促进部历程展示（主ppt，约10分钟）
各部门主讲逐一介绍促进部各部的部门文化、工作体系及职能介绍（依照先后顺序，每部8分钟，约40分钟）
指导老师王蕾讲话
主持人宣布见面会结束
项目名称：香yoyo奶茶店
负责人：仙草百搭
所在班级：Queen
电子邮件：158@qq、com
第一部分：摘要
公司简介
公司名称：香yoyo奶茶店
主要产品：奶茶
业务范围：销售奶茶，果汁，饮料等
营销策略：
（2）价格策略
公司战略目标：
第一、二年：建立自己的品牌，收回初期投资，积累无形资产，第二年后开始盈利。尽管在南昌奶茶店很多，但是我们会提高公司知名度，使市场占有率最大化，。预计本阶段在南昌的市场占有率达到20%；
第三、四年：进一步扩展公司项目，开发新品与规范流程两手抓。使公司拥有一定品牌影响，扩大公司影响范围，为以后占领更大市场打下基础。预计本阶段在南昌的市场占有率达到40%，并开始建立省内连锁分店，向经济较好的地区扩展。第五、六年：对公司进行进一步完善，扩大建设规模,随着公司不断壮大,打造一个国际知名的奶茶公司
核心竞争力分析：
我公司推出的奶茶饮品除了结合了香飘飘，优乐美，相约等奶茶的各种优点，不仅注重于产品的质量，口感，包装，我们的产品更加注重对身体的调养，真正做到健康，好喝的茶饮料。这是我们的优势，也是我们战胜其他品牌，战胜周围其他店面，成为“奶茶之王”的一个重要法宝。
消费者特征与习惯
1、消费者特征
青年人是主力军，且调查显示，女性最常喝奶茶的比例高于男性，这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系，因为奶茶对皮肤有滋润美白功效，其中的椰果是粗纤维食品，既可以填饱肚子，又绝对不含脂肪，所以美容瘦身是女性多于男性选择奶茶的主要原因之一。
2、消费者需求
既然是奶茶店，就一定要在保证店面的清洁与舒适，光这还远远不够，还要把店布置的富有特色，不落俗套，所以店面装修很重要，让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。当然这只是表面的包装，奶茶的质量跟包装才是顾客最看中的，所以制作奶茶的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验，绝不会出现掺假，缺斤少两的现象。
由于消费者大都是年轻情侣，所以一定要给他们营造一个舒适，安静，浪漫，优雅的气氛，尽管是一杯奶茶，也能品出幸福的味道。可以开展一些有特色的促销活动：比如，情侣买可赠送情侣对勺；买三杯以上获赠可爱的饰品；小店要有自己的特色，比如有卡通形象，或者制
造供情侣用的Y型吸管。可以在店名上方加几个小射灯，最好是发粉色光，晚上看起来很漂亮，温馨。
第二部分：公司概述
公司类型:股份制公司
公司宗旨：热情·竭诚·质优
公司业务：
主营业务：奶茶
兼营业务：果汁，饮料
公司的短期目标：积极发展
第一阶段：通过广泛的宣传，促销，吸引顾客
第二阶段：公司发展处于上升阶段，通过热情周到的服务树立良好的品牌形象，一方面留住原有的顾客，另一方面开拓新的客源。
第三阶段：针对不同的顾客的需求，不断的推出新的品种
公司的长期发展目标：占领100%的客源市场，为消费群体提供最优质的服务，实现利润的最大化。
公司的经营理念：以创新灵活的经营模式来吸引广大消费群体以无可挑剔的优质服务来满足广大消费群体
以安全舒适的环境来方便广大消费群体以公益感恩的企业文化来回报广大消费群体公司的企业文化：全心全意的服务于广大的消费群体，让他们在安全舒适的环境中体验轻松与美味。让奶茶的凉爽驱走你夏日的酷暑！让奶茶的温暖驱走冬日的严寒！
公司的独创性：经过对广大消费群体的调研，对奶茶市场的独立分析，采取和广大消费群体间相互协作的方式，已浪漫的气氛，温馨的环境，选择的多样，营造具有思维和经营上的创新之处
奶茶店的设备：封口机，封口膜，杯子，吸管，搅拌机，饮水机，容器
第三部分：产品介绍
珍珠奶茶发源于台湾省。于冰奶茶内加入粉圆。煮熟的粉圆外观乌黑透亮，遂以“珍珠”命名，故称“珍珠奶茶”。如今已遍布全球，是休闲饮品的品种之一。深受消费者欢迎。
珍珠奶茶不仅口味鲜美。而且口感新鲜。现场制作。由多种原料配成。品种多，口味佳。植物蛋白等营养丰富。奶茶有红豆奶茶麦香红茶。茉香奶茶等等。添加物有珍珠，椰果。沙冰。刨冰等，更有各种水果奶茶，西瓜奶茶，木瓜奶茶等等。我们奶茶店还退出招牌奶茶。
为了使我系同学们立志从现在做起，参与竞争，磨砺成才，进一步引导我系大学生了解创业知识，培养创业意识，树立创业精神，提高创业能力。我系决定举办此次“挑战杯”创业计划设计大赛。
一、活动主题
挑战燃烧梦想，创业成就人生
二、组织机构
主办单位：怀化学院院团委、学生会
承办单位：怀化学院人文教育系
协办单位：怀化学院各系团总支学生分会
竞赛组织委员会：
组长：罗晓莉覃平
组员：贺炜城邹序贵田艳陈秀珍
前期宣传：10月30日—11月13日
作品收集：11月14日—11月20日
作品评选：11月21日—11月28日
四、参赛方式
2、竞赛团队人数最多不超过六人，鼓励跨专业、跨学院组队。每支团队最好有教师参与作为指导教师，每个竞赛团队限报一个参赛作品。
4、每个有意向通过此次大赛进入园区的团队必须对自身的创业计划的可行性、风险承担能力、启动资金等要有实际的考虑。
五、实施步骤
（一）前期宣传报名10月30日—11月13日
1、内部宣传：系宣传部在系部宣传栏展出创业计划大赛海报，系学习部要求各班学习委员在班上进行活动口头宣传，并做好报名登记（报名表见附件1）。
2、外部宣传：办公室负责在食堂门口设报名点，安排人员每天分两班进行本次活动的系外宣传
（二）作品收集11月14日—11月20日
（三）作品评选
作品评选共分初赛、复赛、决赛三个环节
1、初赛：11月21日—11月23日
由人文教育系团总支组织部和学习部针对所有参赛作品进行初步评定，按30%比例选出较好作品送交领导小组老师处审核
2、复赛：11月25日
入围复赛的参赛团队，对本团队的创业计划书作进一步丰富和充实，完成详细而完整的创业计划，并与于11月4日15：00之前将修整好的创业计划书交至人文教育系学工委办公室。
评委会将对作品认真评审，进行单独打分，根据复赛作品申报材料和打分的高低，评出优秀作品进入决赛。
3、决赛：11月28日19：30E2B103
入围决赛的创业团队选出答辩团成员进行决赛答辩（要求：答辩团成员为每队四人，答辩人员统一着正装，要有PPT展示创业计划内容），评委组将对作品进行认真评审，进行单独打分，最后评出获奖队伍。
六、评审办法
本届竞赛鼓励学生以创新产品或服务项目、创新经管理项目、高新技术产品项目为基础设计创业计划书参加比赛，尤其鼓励学生自行调研和开发具有自主知识产权的项目参赛。如参赛团队出现违规（如抄袭等）行为将被视为故意作弊，组委会将取消其继续参加比赛和评奖的资格。
七、工作要求
大学生创业计划大赛是大学生素质拓展的重要载体，活动过程中要提高认识，把握正确导向。树立正确就业观念；要高度重视，认真组织，把大赛作为服务学生就业创业的一项重点工作抓紧抓好抓实。
八、奖项设置
一等奖2个二等奖3个三等奖5个
怀化学院人文教育系
10月24日
策划书附件1：
人文教育系大学生“挑战杯”创业计划大赛报名表
团队
负责人
团队名称
联系方式
作品名称
成员姓名
系部
班级
系部推荐意见
签字盖章：
年月日
附件2：
人文教育系大学生“挑战杯”创业计划大赛打分表
总体印象（20%）
创业理念（20%）
创新程度（30%）
可操作性（30%）
一、执行总结
1.公司概述
《校园杂志》免费直投杂志是河北工程大学编辑部的指导，由校园杂志社主办，免费向邯郸市各大高校在校师生实名定向直投的媒体、《校园杂志》本着引领前沿时尚，净化校园环境，推广知名品牌，服务社会，企业，学校的宗旨，为企业和学校的交流与互动架接桥梁。《校园杂志》倡导科技创新，注重现代管理经验和技术，培养自己的人才优势与企业文化，以核心技术、核心人才打造核心竞争力。
公司选址于河北邯郸——河北工程大学。以大学为支柱，主要是因为大学人才济济，可以从大学中直接引进人才，而我们的消费市场又是大学生，以便我们与大学生亲密接触，以便我们能及时知道我们的客户需要什么。《校园杂志》选址母校，以母校为发源地，向全国其它大学渗透发展，而起初办《校园杂志》又是最艰难的时期，母校会给《校园杂志》大力的支持。《校园杂志》选址此地可占天时、地利、人和之优势。
1.目标市场
起初定位在邯郸各所大学。通过渗透方式进入全国其它高校。
2.《校园杂志》财务与性质
校园杂志为杂志编辑公司，出版发行的一本面向所有全国高校大学生的纯免费校园专属杂志。又因大学生创业所以政府会大力支持。《校园杂志》在运营初期，为节药成本，依托河北工程大学，以便利用河北工程大学人力资源和技术资源。《校园杂志》由技术入股，银行贷款，政府补贴、校园杂志自己拉赞助和风险投资组成。
《校园杂志》重视人才培养，鼓励人才创新，建立全业绩评估、竞争、分配、激励与约束五大机制，建立人才资源与人才机制，建立科技创新与科技转化机制，走人才促发展，发展靠技术，科技转化生产力道路，最大限度发挥人才优势，建立《校园杂志》自己的特色。
二、市场分析
1、项目背景
2、我们的优势分析
对企业而言，高校市场除了目标消费群体的教育程度较高之外，还具有以下几个特性：
①消费群体数目庞大。
②消费能力逐年上升。
③消费群体相对集中。
④巨大的潜在高端消费能力。
服务优势：定位于“高校生活资讯指南”的《校园杂志》，其“全方位，多功能为大学生服务”的办刊宗旨决定了刊物的形式，内容具有极强的实用性，服务性，健康性和指导性，通过开展各种服务活动，使广大学生更直接，更方便，更快捷的解决学习，生活，成才，就业中的一系列实际问题。
数据库优势：由于高校学生具有相对的集中性，稳定性，从而能够真正实现实名数据库定向直投的到达方式，同时，我们将根据市场和受众需求，利用基础数据库复合开发其它数据资源。
渠道优势：在各高校均设有联络部，充分利用团学组织及学生资源，建立稳固直效的发行渠道和庞大的会员网络，从而使商业运营模式从可能变为触手可及的赢利图景。
2、市场容量分析
目前《校园杂志》只有上海、广东、西安成都等大城市有，而他们的杂志又没有占领整个大学市场，而且邯郸以及河北等中小城市没有专们针对大学生的杂志，所以我们的市场还很大。
《校园杂志》是在大学中办杂志，我们只有身在其中我们才知道大学生需要什么。而且我们与各种人才直接接触，我们会珍惜每一个人才。
三、公司战略
管理策略：以人为本，发扬创新，实行公司的公开化，如果领导有什么错误，员工必须指出，能指，敢指出领导错误的，我们将重任。《校园杂志》的利益将与职工的工资挂购，使员工感到自己是《校园杂志》的主人，只有把《校园杂志》做好了，自己才会有前途。
《校园杂志》使命：品牌、特色营销，服务学生
《校园杂志》宗旨：奉献社会，引导大学生进行绿色消费，指导大学生走成功之路。
战略方针：打出自己的特色，科技创新，开拓进取。
四、企业文化
1.企业文化
企业文化是企业内部所有员工共同遵循的价值观念、思维方式、行为规范和共同信念等要素的综合。
《校园杂志》将牢牢确定三种关系：
企业内部职工关系：树立“和睦团结，礼貌谦让、奋斗向上”精神文明。《《校园杂志》》认为，企业内部的团结就是企业生存的必要条件，只有企业的人才力量聚集在一起，才能使企业智慧用之不竭，促进企业快速健康发展。
与顾客的关系：树立“爱顾客就是爱企业，顾客是上帝”的生存理念。顾客就是利润，只有把顾客利润放在首位，才能赢得企业的生存与发展。我们把顾客的每一次上诉当作机会，把上诉者变为我们的顾客，因为一个顾客的不满意他会同时说给他的五位朋友。
与竞争者的关系：我们时刻把创造有自己特色的《《校园杂志》》这个理念放在首位，时刻警惕着竞争者的一举一动。树立“精益求精，追求卓越”的理念。既要看到竞争的残酷性，又要看到竞争的挑战性。
2.企业形象塑造
员工形象：积极发挥自身创造力，发扬奉献精神，以我是《《校园杂志》》的职工为傲。
营销形象：不断改进公司的营销手段与服务方式，建立更加现代化的顾客关系。
社会形象：主动参与社会公益事业，体现公司的奉献精神。
五、管理体系
向学校申请办《校园杂志》协会，起初由于业务不多，所以会与学校编辑部的校的另外两个杂志社合作，当赚取第一桶金之后，在《校园杂志》能发展的同时，会招专门的人才管理和建立自己的设施。
1、公司模式
《校园杂志》为有限责任公司
2、组织结构与部门职责
编辑部基本情况：
编辑部名称：《校园杂志》DM杂志编辑部
杂志总编辑一名：把握杂志整体风格定位以及正常运营流程。
杂志发行3名：主要职责是杂志的按时定期发送、邮寄，杂志在每月上半月发行完毕，下半月巡视补发杂志丢失部分。
办公室3人：负责编辑部办公耗材购置、办公环境维护(电脑维修等)、人员考勤、绩效考核等。
数据分析员一名：负责杂志的业务、发行等数据的收集、整理、分析。
六、营利模式
(二)受众数据库开发：
(三)校园活动与市场推广互动双赢：
(四)电子商务：
同期进行杂志网站开发，建立在线电子商务——杂志平台——物流渠道的全方位即时营销体系。
七、杂志规划
(1)《校园杂志》刊物形式及内容：
①规格标准：80克铜版纸彩印，60P，16开;
②栏目设置：《邯郸快讯》《缤纷活动》《菁菁校园》《寻缘交友》《靓丽女生》《兼职实习》《考研》《招贤榜》《职前装备》《职海泛舟》《生活》《旅游》《俊俏男生》《动漫》等栏目;
(2)刊物传播：
①、发行周期：
12期/年，每月出刊，新生入学、学生毕业、五一、国庆等节假日推出特别增刊。
2、信息量：
②传播范围：覆盖师生群体。实名定向直投的发行网络，直达受众手中。覆盖学校的团学组织，教学科研机构，学生公寓，图书馆，食堂及学校周边的学生活动场所。
(3)针对各大学校园进行市场具体调查
①“《校园杂志》之社团盟主争霸”在驻邯郸高校招兵买马，让个社团组织参与小品比赛和话剧演出。最后在每个高校选出一个最有实力的社团作为合作社团。
②“《校园杂志》之杂志封面设计擂台赛”在全市范围内征集设计稿。
③：“《校园杂志》之赠卡行动”暑假期间组织首批加入的企业会员派代表陆续到广西大学、广西民族学院、广西财经学院和广西医科大看望留校学生。赠送他们第一批大学攻略卡。企业领导现场发言，鼓励留校生努力完成学业。
⑤“《校园杂志》之健康网游”与目前最受欢迎的游戏“天界”合作，倡导健康的玩网络游戏。在DM上面印刷号码及宣传语“只要身体好，不怕宝物少”，学生可以刮开这个号码到游戏里领取一个宝物。
⑥“《校园杂志》之‘我的经历’征文比赛”获奖者出了得到物资奖励以外，还将得到由公司送出的最有挑战的神秘经历一次。
(7)杂志网站开通
(8)发展会员俱乐部及多种经营。
八、投资分析
1、股份结构分析
发展期的编辑部投资预算
2、编辑费用：编辑费，稿费，工作经费(包括通讯费、交通费、办公费、差旅费)，发行费，房费另计。合计每月1万元;
3、印刷费(包括纸费)：按15000本计算，平均每本3。5元。
3、投资决策
《校园杂志》的硬件设施先租用，在各大学校园中，《校园杂志》将会建立《校园杂志》社团，一少部分的投资将会运用于《校园杂志》社团，因为《校园杂志》社团是我的根本，只要《校园杂志》社团能存活一天，我《校园杂志》社就会有更多的机会。
九、风险分析
1、风险因素分析
2、风险应对策略
3、风险资金的退出策略
《校园杂志》将以非常负责任的态度对待投资商和加盟商，公司会把投资商和加盟商退出时能得到尽可能大的效益放在首位，公司将会建立起良好的风险控制和风险投资退出机制。风险投资的目的已经获得最大的利润，《校园杂志》将本着此原则维护投资者的利益。《校园杂志》将不断提高《校园杂志》的能力和技术水平，不断加强管理和改善经营等方式，来提高企业投资回报率，使《校园杂志》的投资者获得高额回报。
1.1项目计划
本项目计划组建一家有限责任公司，名称为'天之素'食疗保健主题餐厅，主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在太原市柳巷北口，注册资本为人民币50万元，全部投资者为自然人或私营企业法人。
本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合，向城市居民提供具有传统文化特色的素食保健食品，在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。
公司成立第一年，计划年接待顾客量为5.6万人次，即日接待顾客量约为150人次，销售对象为太原市中心的社区居民及部分工作人群。第二年，增加顾客量至7万人次，即日接待顾客量约为190人次。
第三年将顾客范围推广到整个太原市,同时将年接待顾客量扩大到20万人次。第四年将向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟顾'天之素'食疗保健主题餐厅。
第五年公司将走出山西，向全国的中式餐饮业挑战进军，届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟，包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。投资合作者的利益将采用转售、回购与上市等多种途径获得回报与退出。
1.2产品和服务介绍
'天之素'食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心，提供以下服务：
向顾客提供保健素食餐品
为顾客提供保健饮食咨询
向每位顾客赠送素食文化手册
定期面向会员进行免费健康培训
为会员制定保健饮食方案
向会员赠送书籍与光盘
1.3市场机遇
1.3.1'民以食为天'是永恒的真理，餐饮业是长青行业。
改革开放带来的经济迅速腾飞，城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰，中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放，市场更趋丰富多彩。
1.3.3素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流。
当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大伤脑筋时，素食文化以其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。当绿色餐饮已经成为人们的共识的时候，健康科学的素食文化也在逐渐深入人心，根据现代人追求健康、美味的反朴归真的饮食要求，创办以食疗保健主题的餐厅可以说是顺应潮流。
1.4产品和服务的竞争优势
产品概念的原创性所具有的先发优势，可以尽快的较少阻拦的占领现有市场。素食餐厅尽管在国外及港澳沿海城市已颇为流行，但是最国内尤其是内陆城市的发展才刚刚起步，其发展前景光明。而将素食餐厅引申到食疗保健领域不仅在太原而且在国内外更具有开创性优势，可以避免残酷的竞争，夺取先机。
众所周知，动物类食品含有丰富的锌、铁、硒等微量元素，这是植物类食品所缺乏的，为了弥补单纯素食中这些微量元素的缺乏，本公司将与山西大学生命科学与技术学院食品研究所精诚合作，由食品研究所的专业人员配备含丰富的锌、铁、锡等微量元素的补充饮料，如强化果汁等，可在就餐时为广大顾客提供，这样不仅使素食得到很好的配备与完善，而且也使餐厅在同类行业中独树一帜。
产品的科研含量，可以避免同类企业的模仿与渗透造成的市场流失。由于餐饮企业模仿性较强，本公司将努力提高食疗保健餐品的科学含量，不断开创新的餐品种类，保持企业在食疗保健领域的绝对竞争优势。本公司将谋求与省内以及全国性的科研机构进行合作，为产品的研发提供理论指导或技术支持。
餐厅及产品具有独特幽雅的文化气息，可以成为企业的隐性资产，增加餐品的附加值。本餐厅是由大学生自主创业经营的，因此可以发挥大学生文化素养高、品位高雅的特长，不仅从餐厅的环境、餐品、服务、管理各方面提高文化内涵，而且通过引进俱乐部的形式，将餐厅经营成一个具有浓郁的绿色文化的文化餐厅。
1.5重要使命
'天之素'食疗保健主体餐厅旨在通过经营健康、环保、卫生、便捷的食疗保健餐品的同时，推广科学、健康、绿色的素食文化。针对城市居民日益严峻的健康威胁，本公司将顺应潮流，根据广大消费者需求推出'天之素'系列食疗保健餐品，为城市居民的餐饮消费提供一个幽雅恬适的就餐环境，为城市居民的健康生活开拓一个崭新的消费领域。
1.6成功关键
开发一系列具有风味独特的绿色环保餐品，提高餐品的科技含量，突出餐品的食疗保健功能。
从餐厅管理到产品服务，都要烘托出浓郁的文化特色，体现对顾客最体贴完善的人文关怀，提高顾客对餐厅的忠诚度。
提高餐厅的影响力，稳固现有市场，开拓潜在市场，提高客流量，确保毛利润高于40%
篇二：餐厅创业策划书
一、餐厅开业筹备的任务与要求
餐厅开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：
(一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围
各部门主管到岗后，首先要熟悉餐厅的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，餐厅的清洁工作进行归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，并以书面的形式加以确定。
(二)设计餐厅各部门组织机构
(三)制定物品采购清单
餐厅开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购还是餐厅各部门，在制定餐厅各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：
1、本餐厅的建筑特点。
2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。
餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发，根据设计的标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐厅用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。
3、行业发展趋势。
4、其它情况。
(四)协助采购
(五)参与或负责制服的设计与制作
餐厅各部门参与制服的设计与制作，是餐厅行业的惯例。
(六)编写餐厅各部工作手册
(七)参与员工的招聘与培训
餐厅各部门的员工招聘与培训，需由餐厅各部门主管共同负责。在员工招聘过程中，根据餐厅工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而餐厅最高负责人则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，餐厅各部门主管需从本餐厅的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立餐厅各部门财产档案
开业前，即开始建立餐厅各部门的财产档案，对日后餐厅各部门的管理具有特别重要的意义。很多餐厅各部门主管就因在此期间忽视该项工作，而失去了掌握第一手资料的机会。
(九)跟进餐厅装饰工程进度并参与餐厅各部门验收
餐厅各部门的验收，一般由装饰方、投资方、管理方、餐厅各部门主管等部门共同参加。餐厅各部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达到餐厅所要求的标准。餐厅各部门在参与验收前，应根据本餐厅的情况设计一份餐厅各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。
(十)负责全店的基建清洁工作
(十一)部门的模拟运转
餐厅各部门在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。
二、餐厅开业准备计划
表一：工作倒计时表
计划装饰期—天月日试营业月日正式营业(具体实践根据实际情况落实)
交表日期：年月日
表二：岗位人员及基本工资设定
表三：投资费用预估
表四：台位及布局(此表及供参考)
表五：价格定位及业绩预估分析(仅供参考)
一.活动背景：
为了活跃大学生校园文化生活,提高自身实践能力,磨练其意志,充分开阔生活视野,体验社会生活百态,让同学们走出校门后,更贴近生活。为此，商学院新南区开展以“展现自我，实践价值”为主题的创业实践周活动，锻炼同学们的创业能力，更好的适合社会发展。
二.活动目的：这次“创业实践周”活动是为了丰富校园气氛，展现团队的合作精神，锻炼学生的自主创业能力，提高商学院新南校区知名度的特色活动。
xx年3月21日－xx年3月26日
四.活动地点：
商学院新南校区的羽毛球场
五.活动准备工作：
㈠.3月15日，申请场地，估量摊位数量，从而申请帐篷、桌椅；团学内部工作人员分组，内外负责每项工作；并进行一系列的宣传策划准备；
㈡.3月18日，分配2—4位工作人员粘贴宣传海报(5份)；
㈢.3月19日，之前各组成员汇报工作进程，明确摊位数量及所批准的帐篷、桌椅数量，秘书处分配具体工作人员值班(维持现场秩序)；
㈣.3月20日，下午2：00工作人员(大量)布置活动现场，如：在主场横挂一条主题为“预祝新南区首届实践周取得圆满成功”的横幅，布置展位及搬相应数量的桌椅。
xx年3月21日~xx年3月26日
早上9点活动开始至下午6点活动结束
(活动期间中场不休息，工作人员以轮班制)
七.活动宣传方案：
项目横幅宣传海报宣传宣传单宣传校园论坛宣传
八.活动流程：
1.3月21日早上8：00工作人员就位，各施其职；
早上8：50之前，各摊位商品上架，做好销售准备；
早上9：00准时进行新南区首届创业周开幕式(团学负责人发言)；
早上9：15创业周活动正式开始
2.3月21日在原有商品摊位中，增设一个主题为“网络对抗平台”的摊位。
3.3月21日活动照常进行。
4.3月21日上午活动照常进行；
下午2：00—6：00进行抽奖活动。
九、活动特色：
建立消费者至上的概念，保证优质的服态度，内部设立可行的
优惠活动，如抽奖等；
十.活动预算：
项目数量金额总计
帐篷30个学校申请0元
桌子120张学校申请0元
椅子120张学校申请0元
排插20件学校申请0元
横幅3条400元400元
海报10张300元300元
怡宝矿泉水10箱500元500元
气球10袋100元100元
喷画1张500元500元
奖品不定1000元1000元
宣传单张800元800元
商学院新南校区学生会
xx年12月20日
一、活动背景：
在现在这个资源稀缺的世界上，生产者拥有发言权，但在供应过量的世界上，顾客才是真正的权力拥有者。这种具有划时代意义的转换，使得市场营销理直气壮地成为了企业的核心指导原则。
随着我国经济的日益发展，竞争越来越剧烈，面对日益激烈的竞争，企业的市场营销变的越发重要。因为，它是经营的核心和灵魂!经济危机的阴影还没完全退去，我们在日后的工作或创业中必不可少的一项知识就是营销的理论与实际操作。只有这样才会有相对的优势!
二、活动目的：
在比赛过程中普及营销知识，增强大学生的营销意识，丰富大学生课余生活的同时也为社会积累有实践经验的营销人才;通过与企业合作，既加强大学生与经济社会的联系，又实现了与事业企业单位的双赢。
三、活动对象
枣庄学院在校全体师生
四、活动流程：
1、前期宣传(10月20日至10月31日)
(1)20日启动仪式活动内容
①在学校小广场悬挂彩虹门和氢气球
②摆放花篮和其他装饰品
③专业司仪主持，使用音响设备
④摆放展板，悬挂条幅，发放传单，现场报名
⑤搭建简易舞台，背景为大型写真，小型文艺表演
(2)21日至31日(除周末)
①21日开始设立报名点
②24日下午举行专业讲座并公布比赛题目
③27日中午针对24日的讲座在小广场举行趣味小活动(启用音响)
④与枣庄通讯公司合作，对校内用户发送宣传短信
注：期间持续在小广场悬挂条幅，摆放展板，在校园各宣传栏张贴海报与提示贴，在主干道、餐厅门口等人流量大的地点发放宣传单并在校广播站持续报导。
2、参赛形式：个人参赛或组队才赛均可
3、初赛：
7日审核并公布16位进入复赛选手名单。
交稿地点：体育楼401
注：3日下午4点，于多媒体401进行专业讲座。
4、复赛：
13日晚6点，现场举行复赛，由专业老师评审。
14日公布进入决赛名单
地点：校文科楼学术报告厅
形式：ppt，参赛选手现场阐述作品。八件作品进入决赛
5、决赛既颁奖仪式：
地点：综合楼报告厅
形式：选手用ppt形式现场演说和专家评委进行答辩环节
五、赞助优势：
1.枣庄学院是枣庄市唯一的一所高等学府，在校师生14000人，具有巨大的现实消费能力、潜在消费能力与良好的宣传效果，生源辐射覆盖全国大部分地区。
2.营销协会是枣庄学院最具影响力的学生团体之一，举办过多次院级和系级的大型活动，如：xx年承办中国大学生第七届“挑战杯”创业大赛枣庄赛区的比赛，第二届“可口可乐杯”营销策划大赛，第一届“惠普杯”营销策划大赛等。
3.本次大赛将邀请枣庄日报、鲁南在线网、枣庄电视台、参加本次活动，对本次比赛进行报道，宣传力度大。
4.本次比赛赞助商有命题权，并有权查看本次比赛所有作品。
项目名称：鱼、鸭、鸡立体混合养殖
项目地点：x村
项目总投资：10万元
一、项目建设背景
在盂县委组织部对大学生村官扎根基层，创新创业的不断引导与鼓励下，在上社镇党委和政府的正确领导和悉心指导下，充分发挥自身的专业优势，结合当地实情，引导广大农民积极创业增收，创建鱼、鸭、鸡立体混合养殖中心。
二、项目经济及社会必要性评价
秋林村是个传统的农业村，富余劳动力较多。由于种植业收益率低及小港村特殊的地理位置所限，导致大量劳动力外出务工，如何在农村经济结构战略性调整和农村产业结构调整的重要时期，解除这一瓶颈，增加农民收入，成为摆在当前的一道难题。
秋林村群众有养殖的传统习惯，养殖积极性高，但由于品种单一、生产原始、技术落后，且防疫工作不到位，导致成活率低甚至造成鱼鸭的大批死亡，给养殖户造成了极大的经济损失，严重打击了农民的养殖积极性。此外较小的养殖规模没有给养殖户带来应有的经济效益，因此让农民真正做到养殖增收，解决农村富余劳动力就业问题，是农村养殖的紧迫课题。
三、市场需求分析及预测
水产品及家禽作为日常生活消费品，市场需求空间巨大。千家万户的餐桌、宾馆、酒店等到处都是施展魅力的地方。鱼、鸭、鸡养殖产业孕育着巨大的商机，随着人民生活水平不断提高，消费需求量将会逐年直线上升，后市一路看好。
立足现实，着力于盂县区域位置及市场特点。本地现今市场上的鱼、鸭、鸡大多数是由外地养殖户供应，运输费用占产品成本的一大部分，造成产品市场价格的大大提高，而且消费者普遍反应产品品质低，广大消费者更愿意购买本地土特养殖品。因此，高品质的土特养殖业在我县具有较大的发展潜力和前景。
四、项目建设内容及规模
1、规模
养殖场共有水域面积约23亩，山地面积约40亩，养殖场地结构分布合理，适合立体养殖业发展，整体规划混合养殖四大家鱼四万尾，肉鸭1000只，土鸡1000只。
2、具体建设内容
（1）养殖场改建
河汊修整及排水分流建设，初步规划建设成四大块主要水面养殖区，预计投资1万元。
（2）养殖棚舍建设
初步建设鸭舍6栋，鸡舍4栋，雏苗舍4栋，第一期投资1、5万元。
（3）其它费用
饲草种植费20__元，购买鸡、鸭、鱼苗费用6000元，饲料费4万元，防疫费6000元，河汊承包费8000元/年，租赁看护场所费3000元/年，日常开支元1万元，合计：7、5万元
前期投资总计：10万元
五、项目投资效益分析
每只鸭收益5元，按成活率85%计算，预计每批鸭收益4200元，一年出栏5批，收益2、1万元
每只鸡收益7、5元，按成活率85%计算，预计每批鸡收益6200元，一年出栏2批，收益1、24万元
预计养鱼收益3万元
预计收益总计：5、3万元
养殖场和村民合资，个人投资4万元，为使养殖场尽早走上正规，更好更快的发展。现急需资金6万元，希望上级领导予以政策和资金上的支持。
综上所述，该项目投资少，见效快，抗风险能力强，具有极强的科学合理性和可行性。在项目实施第三年即能收回投资，更主要的是能起到示范带动作用，指引一条致富路，激发广大村民创新创业的热情，展现我县大学生村官扎根基层，服务农村的务实精神。
一、企业概况：西安老百姓面馆位于西安*街号，是一家经营各种面食和方便快餐的餐饮服务企业。店里有36平米营业面积，备有8桌40凳，可同时容纳30人就餐。
二、创业计划作者的个人情况：老百姓面馆由王睦得先生创办。王睦得，男，20xx年3月出生，20xx年毕业于西安旅游服务学校并留校任教，20xx年调到西安话剧团工作，20xx年下岗，20xx年办理了失业登记手续，20xx年创办了此面馆。现在居住在西安*小区楼门层**户。王先生毕业于西安旅游服务学校旅游服务专业，下岗后在陕西烹饪技术学院学习烹饪技术2年，取得了中级面点师证书。
三、市场评估：根据市场调查的情况和经营面馆3年来的实践来看，关中群众喜欢面食，老百姓面馆经营排骨面、炸酱面、刀削面、浆水面、酸辣肉丝面等各种手工面食，质优价廉，服务周到，深深受到周围群众欢迎，回头客较多。
老百姓面馆周围学校、超市、酒店较多，小吃摊点较少，老百姓面馆填补了这一空白，并为超市、单位提供送餐服务，市场占有量较大。
四、市场营销计划：目前经营面食，以碗计价，每碗面成本在。2.4元左右，售价4～5元，直接提供给最终消费者，资金周转快。
五、企业组织机构：老百姓面馆登记注册为个体工商户，由王睦得和妻子李幺妹共同经营，王任经理，李负责接待和收银，聘请了大厨、帮厨、服务员各一人。
七、销售和成本计划：从以往的经营情况来看，因人手少、店面小，05年到07年盈利每年在10000元到20000元。08年下半年装修后，预计年销售量可达5。5万碗，加上早餐、凉菜饮料等，年销售额可以达到24万元以上，支出各项费用及税金后，可实现利润8万元。
八、现金流量和申请贷款：
餐饮业现卖现收，资金周转较快。但由于固定资产投资和店面租金及装修费用是一次性投入，压力较大。为了归还装修钱款、缴纳房租并解决流动资金不足的问题，特申请小额担保贷款30000元，20xx年底一次还清。
3“咱家面馆”创业策划书
本企业目标顾客是以中低收入人员为主要服务对象，他们个人月收入在八百元以下，本企业大多数消费者不会住在城市闹市区，他们选择在外面吃饭，主要以便宜的食品和酒类为主，还有一部分是家住在本企业周围五公里范围内随意而来的消费者。
本企业的方针是：快捷、卫生、方便、便宜。在方圆五公里内的市场占有率，要在三个月内达到百分之二十，这是基本目标。
针对上述城市（每个城市的百分之八十是低收入者）众多的人群，潜在的市场容量不会随社会的经济条件转好而步入高档市场，因为，社会经济好转的同时，本企业也会相对的提高档次，反而会随社会的经济好转，会有更多的低收入者和附近地区的人群加入到消费当中。
本企业的优势：
1：曾经开过二次饭店，有相对的工作经验。
2：多次考查过国内市场信息。
3：低端产品在锦州市内还没有人涉及到。
4：相对投资额少。
本企业的劣势：
1：锦州投资环境污染严重，相应的利润会很低。
3：没有自己的房地产。这部分开资可能是毛利润率的百分之六十左右。
4：锦州相对的市场过小，没有太大的活动空间。
外部机会：
1：每天吃面食，在锦州地区已经形成了一种生活的主要方式。
2：高档的如：加州牛肉面，因为太过高档，在市内繁华城区形成了独霸一方的趋势，很少有大众百姓消费得起。
3：中档的如：兰州抻面王，徐记抻面馆，在锦州次一档地区形成了一个完美无缺的市场。
4：纵观锦州面食潜在市场，只有低档没有形成气候，所以，进军低端产品是难得的机会。
外部威胁：
1：害怕更小的家庭面馆的冲击。
2：因为定位低档，害怕获利空间太小，难以度日。
3：其它商家效仿。
4营养彩面面馆创业策划书
【面馆选址】
1、住宅社区：开面馆最好的选择，住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机率高，每一个家庭2-6人，座位应具有能足够容纳的环境，菜色选择也要丰富，装修必须花较多成本，才能满足大人与小孩的需求，消费以午餐、晚餐与假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。
3、学校园区：每年扣除休假只做九个月，以面馆只适合大学、专科学校，这类学校学生消费水平并不高，但是消费能力较高，学生消费族群容易受流行趋势改变，因此对菜色变化要求不断，对餐饮环境卫生要求较高，这是他们选择用餐地点的重要依据；午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上门；寒假暑假可能主要是周边人群消费，会相对冷清些，但利润绝对仍然能得到很好保证。
4、市场夜市：夜市人，各样各色人聚集之地，它综和娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业，人流量较大，同时竞争也相对直接而且激烈，所以面馆要强力讲求特色，别人能做我能做，
我做别人做不了！营业食间都以晚上为主，下午是准备材料：晚上从下午5点开始至零晨2点。逛夜市普通都想吃吃看，所以供应面的份量可以比一般少些，种类多些。
针对人群：时尚的年轻人、小孩、学生，以及喜欢吃面的家庭
【成本预算】
彩面投资成本小，市场广阔，基本上能够保证稳赚不赔，假定一家50平米的面馆，主要投资为：
彩面制作设备：2～4000
厨房设备：6000
店内装修及配备：10000
人员工资：4000
流动资金：1800
水电气：1000
开业宣传：1000
房租：3000－5000
转让费：0－60000（铺面转租后仍能回收）
总投资约为：30000～80000
【收益分析】早餐50碗，午餐120碗，晚餐90碗。一天营业额约为1300，一个月利润约为22600元。
【经营模式】主营营养彩面，可以结合彩色饺子、包子、馒头、馄饨等销售!
【服务员管理制度】
1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。
2、接受客人的临时订座。
3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。
4、仪容整洁，不擅离岗位。
5、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。
6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。
7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。
8、保证地段卫生，做好一切准备。
9、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。
服务员岗位职责：
1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。
2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。
4、仪容整洁，不擅自离岗。
5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
跑菜员岗位职责：
1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作，保证开餐时使用方便。
2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。
4、了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。
5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。
6、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。
7、协助前台服务员，沟通前后台的信息。
一、项目概要
1.1项目公司
1.2项目简介
1.3客户基础
1.4市场机遇
1.5项目投资价值
1.6项目资金及合作
1.7项目成功关键
1.8公司使命
1.9经济目标
二、公司介绍
2.1项目公司与关联公司
2.2公司组织结构
2.3[历史]财务经营状况
2.4[历史]管理与营销基础
2.5公司地理位置
2.6公司发展战略
2.7公司内部控制管理
三、项目介绍
3.1写字楼开发项目目标
3.2写字楼开发思路
3.3项目建设基本方案
3.3.1规划建设年限与阶段
3.3.2项目规划建设依据
3.3.3写字楼开发基础设施建设内容
3.4项目功能分区及主要内容
四、所在城市房地产市场分析
4.1国家宏观经济政策
4.1.1国家宏观经济形势对房地产的影响
4.1.2房地产宏观政策
4.2城市周边区域经济环境
4.3城市市城市规划
4.3.1城市总体规划的布局与定位
4.3.2城市中心城区的五大问题
4.4城市土地和房地产市场供需
4.4.1城市市土地出让情况
4.4.2写字楼市场供需
4.5城市写字楼供需
4.5.1商圈分布
4.5.2商业业态分析
4.5.3城市商业现状分析
4.5.4居民消费特征分析
4.5.5城市商铺价格分析
4.5.6商业写字楼供需分析
4.6消费者调查
4.6.1居民消费特点
4.6.2写字楼潜在消费者问卷调查
4.7竞争分析
4.7.1竞争分析的方法
4.7.2竞争项目分析
五、开发模式及QB区选择
5.1[RRR城]及QB区项目
5.1.1[RRR城]的开发背景
5.1.2[RRR城]项目
5.1.3[RRR城]开发情况
5.2项目竞争战略选择
5.2.1山水绿城SWOT分析
5.2.2[山水绿城]开发策略和开发模式
5.2.3QB区项目
六、QB区方案概念设计
6.1规划设计主题原则
6.2产品组合和功能定位
6.3建筑风格和色彩计划
6.4建筑及景观概念规划
6.5智能化配套
6.6QB区各地块设计要求
6.6.1写字楼功能配置要求
6.6.2A13地块设计要求
6.6.3A21地块设计要求
6.6.4A08地块(局部)设计要求
6.6.5A22地块设计要求
七、营销策略
7.1预计销售额及市场份额
7.2产品定位
7.2.1各项目的住房产品定位
7.2.2写字楼定位
7.3定价策略
7.3.1住房项目的定价策略
7.3.2写字楼的定价策略
7.4销售策略
7.4.1住房地产的销售策略
7.4.2写字楼的销售策略
7.4.3品牌发展战略
7.5整合传播策略与措施
7.6电子网络营销策略
八、项目实施进度
8.1项目工程进度计划表
8.2项目工程进度管理体系
8.2.1三级计划进度管理体系的建立与执行
8.2.2三级计划进度管理体系的工作流程
一级计划——总控制进度计划
二级计划——阶段性工期计划或分部工程计划
三级计划——月、周计划
九、项目风险分析与规避对策
9.1项目风险分析
9.1.1项目市场风险分析
9.1.2项目工程风险分析
9.2项目风险的防范对策
9.2.1市场风险规避对策
9.2.2工程风险的防范对策
9.2.3安全风险控制措施
十、QB区投资估算和开发计划
10.1项目投资估算
10.1.1项目开发成本估算
10.1.2开发费用估算
10.1.3项目总成本费用估算
10.2项目开发计划
10.2.1开发分期
10.2.2项目开发进度计划表
10.3项目人员和组织机构配置
10.3.1组织保障
10.3.2组织机构
10.4项目中小企业融资计划和财务费用
十一、QB区财务与投资价值分析
11.1销售收入
11.1.1销售价格
11.1.2销售收入
11.1.3项目税费率
11.2项目现金流量
11.2.1全部资金的投资现金流量表
11.2.2自有资金的现金流量表
11.2.3主要经济数据指标汇总
11.3不确定性和风险分析
11.3.1盈亏平衡分析
11.3.2敏感性分析
11.4结论
11.4.1项目投资决策结论
11.4.2项目总体效益评价
十二、公司无形资产价值分析
12.1分析方法的选择
12.2收益年限的确定
12.3基本数据
12.4无形资产价值的确定
餐饮策划，是餐饮企业以精准定位为手段，提升品牌形象，强化企业核心竞争力，扩大盈利能力所进行的系统资源整合。餐饮策划的主要手段是精准定位，即在对企业周边商圈的消费能力和消费习惯，进行充分调研和系统归纳，实现企业供给和顾客需求有效对接。提升品牌形象，是餐饮策划的一个阶段性目标，归根到底，是要强化企业的核心竞争力，扩大盈利能力。餐饮策划的工具，是系统资源整合，取长补短，扶优限劣，优化投入产出比率。
餐饮策划的内容
1、选址策划。
餐饮经营过程中，餐饮选址是一项非常重要的工作。业界常有“选址决定成败”的说法。餐饮策划在选址策划中有两项工作：一种，是根据成熟的经营模式去寻找合适的位置;另一种，是根据已经找到的位置，为其量身定做合适的模式。无论是哪一种，对于策划人都是一个严苛的考验。
2、定位策划
在深入调研商圈顾客的基础上，为餐饮企业的产品和服务，打包一个合适的“商品”，以便切入顾客内心的一种方法。定位，就是为企业的产品和服务，寻找在顾客心中的位置。
3、主题策划
人以群分，物以类聚。顾客的个人爱好是不同的。餐饮企业以不同的主题张扬个性，渲染环境，能够得到拥有共同爱好顾客的认同。
4、环境策划餐饮策划根据企业的整体经营策略和经济实力，对餐厅提出装修设想。
5、投资策划
测算餐饮企业的运营状况，确定盈亏平衡点，以便制定可行性方案，规划餐饮经营模式，核算投资回收期。
6、产品线策划
根据企业的经营模式和技术实力，设计产品特色、品种数量、价格策略和展示方法，保持企业的竞争力、产品力和足够的盈利水平。
7、采购策划
通过完善管理体系，建立管理机制，确保入库原辅材料和其它物品，保质，足量，底价。
8、人力资源策划
“用人”从“选人”开始。展望工作愿景，规划员工人生，用更多的“非物质力量”，激活员工爱岗敬业的工作热情，增强员工对企业的认同感和向心力。
9、管理策划
职责明确，岗位分清，制度合理，奖罚分明。推行“傻瓜式管理”，杜绝任人唯亲、随意赏罚的“不规范管理”。
10、品牌策划
提炼企业精神，归纳企业文化，整合内外资源。用个性鲜明的品牌形象，扩大影响，承诺品质，吸引顾客，激励士气。
餐饮策划的步骤
1、市场调研
3、高层管理人员讨论决策
4、管理团队现场执行
餐饮策划的原则
1、效益性原则
3、便利性原则
4、可操性原则餐饮策划的方法
1、重点法。突出主项，主次分明。如：全聚德烤鸭店。
2、主题法。彰显主题，挖掘内涵。如：荷塘月色素食坊。
3、品牌法。品质承诺，个性鲜明。
4、特色法。单品规划，大众需求。如：新亚大包。
5、移植法。本地没有，照搬外地。如：肯德基。
6、嫁接法。改进创新，与众不同。如：新派川菜。
7、让利法。先舍后得，大商之道。如：城郊餐饮。
一、市场分析
1、市场现状
2、目标市场
3、竞争状况
4、面临的困难
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二、创业机遇
三、企业概况
四、运营模式
1、员工制
2、信息化管理
五、管理制度
1、业务管理制度
2、人事管理制度
3、行政管理制度
4、财务管理制度
5、商业资料管理制度
六、发展战略
1.总体战略
2.分布战略
七、市场营销策略
1、企业CI策略
2、价格策略
3、品牌策略
4、营销方案举例
对武汉的家政市场做深入的调查。………（待调查）
从服务这个内容来看，我们服务的对象是面向社会各个收入阶层的家庭。但是，在高级家政这个服务领域，我们还是把目标市场重点放在中高收入的家庭。
自己竞争对手
优势1、价格适合各阶层次
2、服务质量好，诚信，提供快捷方便的服务
3、经营项目逐渐增多，贴近老百姓生活
4、定期向顾客回访听取意见，创品牌服务1、起步早，已形成了户订的客户
2、服务标准>标准与模式也已形成
3、管理经验与流程较清晰
4、资金相对有一定的积累
劣势1、起步晚，需求人群还需要一定的适应期
2、从业经验少，还需要不断的积累经验
3、经营理念还需加强1、同类服务中的价格
2、服务质量一般
3、服务内容偏少
2)员工的可靠程度：大部分家政服务人员都是进城打工者，文化水平不高，而且员工里面很复杂，有些具有不良的社会习惯，会给客户造成一定的经济损失，影响公司信誉。因此必须严格审核员工身份信息，最好找当地公安局协助。
3)员工管理：员工管理很麻烦，所以必须制度详细的规则制度，奖惩制度，赔偿制度，考勤管理等
4)客户资料管理：很多家政公司都没有使用软件的习惯，信息化程度相当低，还采用传统的卡片、电子文档管理。要对定时服务客户，客户服务记录，合同记录等进行管理和快速检索都是很困难的事情，并且错误率很高。
5)员工工资计算：员工的工资计算很复杂，涉及到很多因素，包括：等级，服务质量，满意度，服务数量，服务的具体项目等。即使是专业的财务人员也很难计算清楚。所以极易引发员工纠纷
6)权益保障机制：由于家政服务机构与服务员和用人家庭的责任权利不明确，有的服务协议不规范，导致双方的权益保障没有依据，纠纷争议难以处理。另外，服务员的社会保障和工作期间的伤害、致残、死亡等问题没有妥善解决办法，导致供求双方均存在后顾之忧。
7)用人家庭需求：用人家庭对家政服务的基本要求是安全可靠和质量满意，许多家庭实际有条件聘用家政服务人员，只是目前家政服务市场选择余地小，难以找到合适人选，又没有客观衡量标准和担保机制，故不得已放弃使用家政服务员。
随着信息化时代的到来，人们的生活节奏越来越快。人们正朝着快捷、便利、具有个性化、理性化上发展，一些白领阶层、高薪阶层、双职工事业型阶层等很多人为了不被市场淘汰，整日奔波于工作，根本无暇顾及自己的家庭生活。有的人甚至把家庭生活的琐事当做是一种累赘，大城市这种现象尤为严重。，工作的压力再加上家庭生活的压力，让都市中的人们倍感疲惫，对家政服务的渴求量也越来越大。
目前，我国的家政服务公司90%是中介形式，其提供的服务大部分都集中在传统意义上的清洁、保姆、月嫂、陪护老人、照看幼儿、洗衣做饭，计时服务、清洗饮水机、抽油烟机、疏通下水道、安装洗手间洁具及水电暖维修之类，家政服务人员的素质较低，中介公司不能有效保障用户及员工双方面的权益，导致市场混乱，因此是家政服务行业的正常发展受到了影响。
在从事家政服务的人员中，像运动健康咨询、家庭专业医用护理等高级家政从事人员数量几乎是空白，因此，推出高级家政服务项目很有市场和潜力。
为了建立全方位的家政服务体系，让传统服务与高级服务坚固，帮助都是中那些忙碌的人们在紧张的工作之余，不再为家庭琐事操心，减轻他们的负担，让他们也能感受到生活的惬意。
【摘要】在现阶段的创新创业教育下，关于行将走入社会的大学生毕业生，自主创业成为一种常见的就业方式。如何肯定本人的创业理想能否真正实在可行，能否具有诱人的商业前景。经过创业方案书进行整体规划则有助于理清本人的创业思绪和将来开展方向。好的创业方案书将成为整个创业过程中的“行动指南”，在理论中指导工作的展开并调整修订方案以臻完善，使之创业真正得以施行。本文以时下常见的以原毕业院校为依托的大学生创业方案书为例，以此抛砖引玉。
二、市场剖析SWOT剖析结论：固然指南针超市面临着客源单一，运营范围受限，采购本钱偏高等缺陷，但是超市有很大的市场空间，客流稳定，竞争者少，同时能够应用与学校协作的优势，在创业初期控制本钱，再以特征的服务吸收学生，扩展知名度，最终完成我们超市扩展化、连锁化的运营目的。
三、产品与服务
(一)主营商品指南针超市主要运营的商品有：食品、饮料、文具、生活用品等，其中80%为即饮即食类商品，20%为非既饮即食类商品。同时在商品构造上尽可能的与竞争对手有差异，细分市场以取得客户的认可。商品类别包括：休闲食品、饼干糕点、糖果、冲调食品、饮料、调味品、速食品、面包主食、冻品、文化办公、家居用品、个人洁护、家用清洁、家用纸品、杀虫芳香类、针棉织品、鞋类等商品。
（一）计划摘要
我国动漫产业早在上个世纪初就开始萌芽，在我国，日本动漫一直处于主导地位，虽然我国也有很多优秀的动漫作品问世，但是因为国情等众多原因一直没有得到长足的发。如今，政府加大力度推动中国动漫产业的发展，从中央到地方推出了多重扶持动漫发展的政策和措施，极大的刺激了行业发展的积极性，迅速激活了中国动漫产业链的潜能，AA国际动漫抓住了这个机遇，企业在不断的发展壮大，对于大学生的我们来说，选择加盟一个好的项目更具优势实现成功创业。动漫产业具有强大的潜能和市场，所以我选择加盟AA国际动漫。
（二）创业形势分析
1、我选择的创业地点在柳州，柳州为鼓励鼓励高校毕业生带技术和项目到柳州市创业，结合柳州市实际，针对大学生创业制定了以下贷款优惠政策：市人民政府设立“大学生创业启动资金”。符合我市产业发展方向且具备发展潜力的立项项目，经有关机构评估后，项目所在的大学生创办企业可申请启动资金资助。
（1）持有国内外发明专利证书的可申请最高额度为30万元的启动资金资助；
（2）属于我市产业政策重点扶持的高新技术行业的项目，可申请最高额度为20万元的启动资金资助；
（3）持有实用新型专利证书的可申请最高额度为15万元的启动资金资助。设立大学生创业风险投资资金
市人民政府设立“大学生创业风险投资资金”（以下简称“创投资金”），委托市产业投资公司对风险投资项目进行评估及资金运作。
（1）投资方式。主要以参股方式对大学生创办企业进行股权投资；
（2）投资比例。按创办企业注册资本或合作资金最高不超过50%的比例参股投资；
（3）投资金额。对单个项目最高投资额度一般不超过50万元；
（4）投资期限。创投资金参股原则上不超过3年；
（5）投资退出。对运营效益较好的企业，创投资金可采取股权转让或股权回购的方式退出。股权转让或回购的价格原则上不得低于创投资金原始投资额与转让时同期银行贷款基准利率计算的收益之和；对运营不好或濒临破产企业，创投资金按参与清算的方式退出。
提供担保贷款贴息对来我市创业的高校毕业生，自筹创业资金不足并符合担保贷款条件的，可向柳州市商业银行申请如下担保贷款。
（1）创办企业的，可申请不超过20万元的担保贷款；
（2）创办劳动密集型企业，吸纳城镇登记失业人员达到职工总人数30％以上的，可申请不超过200万元的贷款。
市财政给予上述贷款50％的贴息，并争取上级财政贷款贴息。
设立高校毕业生创业扶持资金，由市财政安排5000万元专项经费，设立高校毕业生创业启动资金、风险投资资金以及用于场地租金补贴、贷款贴息等项开支。
（三）企业介绍
AA国际动漫是中国优秀动漫企业，是动漫连锁行业第一品牌，专业为动漫爱
好者和时尚人群提供高品质的动漫周边产品及服务。AA国际动漫根据国内消费特性对动漫消费精准定位，将动漫周边零售、动漫Cosplay专业摄影、动漫周边DIY现场制作、动漫服装道具定制、租售完美整合在一起，将动漫店演绎成趣味无限的消费乐园，这一独具特色的经营模式，一上市就点燃了消费市场的热情，大获成功。AA国际动漫在全国二十多个省区开设300多家连锁店，成为中国动漫连锁新势力的代表品牌。
（四）行业分析
作为工业强市的柳州，文化积淀深厚，一向注重把文化产业的发展作为重要的突破口，许多官员都身体力行大力推动文化产业的发展。动漫行业一直是青少年人群的热点，动漫行业在柳州还处于初步发展的阶段，而近几年，柳州权力打造“动漫之都”的称号，因此，动漫产业在柳州具有很大的潜力。柳州目前的定位是：“发展动漫游戏业，特别是动漫与制造业相结合的产业，以及历史文化名城为内涵的民族风情娱乐业。”
（五）产品（服务）介绍
2、动漫Cosplay专业摄影：进行动漫中的各种角色摄影，由专业摄影团队打造，实现青少年成为动漫中英雄人物的愿望，并对照片进行后期的处理制作；
3、动漫周边DIY现场制作：青少年具有强大的创新能力的动手能力，DIY现场制作能够增强消费人群的动手能力，且满足消费人群的消费心理，现在DIY占消费市场很大一部分因素，人们都喜欢自己制作自己喜欢的东西；
4、动漫服装道具定制、租售：为全国各地中小学、大专院校组建动漫社团、举办Cosplay表演提供动漫服装道具定制与租售。提升“AA”品牌在当地的影响力，为连锁经营积累丰富的潜在顾客资源。
（六）人员及组织结构
因开具有一定规模的加盟店中，所以需要团队，我将会在店中设置以下岗位：店长（自己担任）：主要负责管理协调动漫连锁店各项经营工作，如店员招聘、店员培训、品牌宣传、节日促销、投诉处理、进销存计划安排等，定期向总部
督导部汇报经营工作及接受新的经营指令；
收银员：主要负责动漫连锁店中的营业收支工作，并定期向总部财务报账核账；导购员：主要负责在动漫连锁店商品陈列管理、营业过程中的顾客接待商品开单销售等工作；
DIY制作员：主要负责DIY经营的顾客接待、推荐、及制作；
化妆师：负责COSPLAY人物包装；
摄影师：负责COSPLAY人物摄影；
美工师：负责COSPLAY人物摄影的后期片是及成品制作。
（七）市场预测
（八）营销策略
我店遵从人无我有，人有我新、人优我廉，以廉取胜、人弃我取，人取我予的营销策略，具体营销策略如下：
1、经常去周边学校里张贴店面海报，要突出自己店面的特色，一般总部都会为加盟店设计适合当地情况的海报；
3、充分利用总部配送的会员卡，为会员提供相应的服务。经常推出一些互动性活动，可以是会员活动，也可以是大众活动，以此来增加与顾客们的感情；
4、节日促销活动，采用类似买够100元或者150元，免费来动漫店里制作动漫DIYT恤一件；情人节可以买够一定价值的产品，免费制作情侣杯，情侣装等形式的促销方式；
5、充分利用网络平台进行推广；
（九）制造计划
因本店为加盟店，所以货源直接从总部进货。在动漫店起初经营阶段店内上货安排参照AA国际动漫经营存货"二三五原则"操作，所指"二三五"是把零售价伍拾元以内货品占据全店货总量的50%、百元左右的占30%、价格更高的点20%。
（十）财务规划
前期投入：销售方面的前期投入主要包括首期房租、前期装修以及首批存货。据了解，柳州购物中心地下2层的租金水平大概在每天每平方米20元，50平方米店面的每月租金是3万元。按照通常的押三付一计算，首期房租投入要12万元。如果商场要求预付半年租金的话，首期房租投入会更多。前期装修比较简洁精致，装修投入应该在5000元左右。首批存货估算约在1万元左右。这样算来，前期投入大概在13万元左右。
利润：店里每个月的经营成本包括租金大概在30000元，据了解，动漫创意礼品行业毛利平均在50％左右，按以每月30天计算，平均每天要做到1000元以上的营业额，以50元喜洋洋毛绒玩具一个计算，每天卖出20个既实现盈亏平衡。
（十一）风险与风险管理
风险：目前对动漫店来说，仿冒是最大的风险，这也是很多本土自创品牌面临的难题。我们在一些批发市场看到过仿冒的产品，价格低，品质也差，属于劣质仿冒。
一、竞赛宗旨
第八届“挑战杯”井冈山大学学生创业计划竞赛旨在激励全校青年学生面向社会主义现代化建设及新世纪科技进步的要求，崇尚科学、追求真知、勤奋学习、锐意创新、勇于实践、发愤成才、迎接挑战，不断提高我校青年学生的创新意识、创造能力和创业精神，培育团队协作意识，浓厚校园科技学术氛围，努力培养学生高度的社会责任心、过硬的社会竞争力与创造力，塑造健全发展的个性与人格。
二、参赛资格
凡具有我校正式学籍的专科生、本科生均可报名参赛，大赛资格评判委员会将对参赛作品资格作严格审查。
三、竞赛内容
1.竞赛以创业计划团队形式参赛。参赛团队一般由3-6名同学组成，鼓励跨学科、跨专业组织团队，团队成员的专业应尽量涵盖技术、管理、营销、财会、法律等方面的人员。
四、参赛要求
1.参赛作品按照所属行业的不同进行分类，分产品与服务两大类，请按类别上报。
2.作品要求
（2）在提纲的基础上提交一份完整的具有可实施性的创业计划书，装帧美观大方，创业计划书一式两份，并交电子版word文本一份，正文小四宋体，表格五号仿宋体，篇幅不少于A4纸30页。
3.内容和撰写方法
（1）核心内容：包括产品或服务的独特详尽的市场分析和竞争分析，现实可行的财务预算，明确的投资方式，管理队伍和公司介绍。
（2）写作框架
五、奖项设置
评选具有科学性、新颖性、现实可行性和具有市场前景的创业计划。竞赛按校级入围作品总数的3%、8%、24%、45%设立特等奖、一等奖、二等奖、三等奖。对获奖作品颁发获奖证书和物质奖励。对组织工作表现出色的单位颁发优秀组织奖。对获奖作品按作品获奖情况依次推荐参加第八届“挑战杯”江西省大学生创业计划竞赛。
六、日程安排
（一）宣传动员阶段（20xx年11月）
2.从各学院征集“挑战杯”井冈山大学学生创业计划竞赛作品参考题目，“菜单”式帮助学生选题。
1.举办“挑战杯”大学生创业计划竞赛学术系列讲座。
2.组织学习第八届“挑战杯”全国大学生创业计划竞赛大赛正式文件。
3.各学院组织学生立项，安排指导老师。
（三）正式比赛阶段（20xx年2月—20xx年4月）
2.复赛。20xx年3月10日，各学院上交《复赛学院申报情况统计表》、《作品申报书》及参赛作品。3月中下旬，复赛评审。
3.决赛。20xx年4月上旬，终审决赛，获奖作品展示。
（四）推荐参赛阶段（20xx年4月—20xx年11月）
2.20xx年5月上中旬，参加第八届“挑战杯”江西省大学生创业计划竞赛。
3.20xx年5月下旬至6月上旬，对报送参加第八届“挑战杯”江西省大学生创业计划竞赛初赛的作品进一步完善。
4.20xx年暑假期间，作品再进一步完善与制作。
5.20xx年10月，参加第八届“挑战杯”全国大学生创业计划竞赛终审决赛。
（五）总结表彰阶段（20xx年11月）
一、绪论
二、公司的成立与简介
1、公司名称
【】眼镜超市
2、公司的成立
【】眼镜店是一家即将成立的眼镜店，将于本人毕业后两年之内于四川理工学院旁浓重开业。本眼镜店以学生为主要服务对象，产品以中、低档框架眼镜为主，包括眼镜架、眼镜片、各种框架眼镜配件，兼营隐形眼镜及其护理液、药片、隐形镜盒等。
3、公司的优势与特点
【】眼镜为您提供一流的服务,优质的产品.
服务项目有:免费电脑验光、免费维修眼镜、免费清洗眼镜、免费咨询眼病、专家专业验光.
服务特点:专家坐堂验光;先进的主觉电脑验光仪;优质的服务;绝对物美价廉的眼镜;在正常使用情况下,半年内如发生任何可归责于商品本身结构、制作和材料不良的情形,我们将为你免费更换同等价值的商品(正常的磨损、擦伤或使用不当不在此限).
技术保证:配镜后两周内光度发生任何不适,我们将免费为你复检,于必要时免费重配同厂牌同品质的镜片.
价格保证:您在亮晶晶购买的每一件均从生产商直接够入,减少中间环节,成本降低,价格当然合理.
满意保证:您在【】选配的镜架一律一年质保。
三、公司发展前景
1、发展背景
当今时代，社会竞争日益激烈，繁重的功课让青少年近视人群迅速扩大。统计表明，我国戴眼镜人口已经超过3亿，每年的市场需求量高达1亿副。再加上3.2亿中老年人需要的花镜、以及太阳镜，市场需求量极为可观。另一方面，在当今社会，眼镜消费的个性化，时尚化，品牌化，高档化的趋势日益显著。眼镜早已不是近视人群无奈的选择，而更成为
一种时尚装饰品。
2、发展趋势
三亿屈光不正人口，以每人每六年更换一副眼镜计算，一年的眼镜需求量有多少那就是5000万副眼镜的年需求量，200亿元人民币的年销售额，10%的年增长速度，这就是中国眼镜零售业所面临的市场，也许实际情况还远不止于此，据统计，我国戴镜人口每年有不断上升的趋势，城镇居民的眼镜更换频率约为每3-4年一次，大城市约为2-2.5年一次，由此计算，当前中国眼镜市场的年需求量远在6000万副以上，而这些，还不算上太阳镜和司机防护镜等特殊用镜的开发。学生是眼镜消费的主要群体之一,据调查,学生近视率高达80%左右,眼镜更换频率也很高,一半左右的人半年----一年更换一次。就目前形势，做了一个学生近视情况调查：
四、市场评估
1、眼镜销售
眼镜销售行业是一个很有前景的行业.“20xx年中国十大暴利行业”的评选中，眼镜行业排在电信行业之前，列第六。所谓：“20元的镜架，200元卖给你是讲人情，300元卖给你是讲交情，400元卖给你是讲行情”。眼镜的成本价不到售价的10%，眼镜行业的利润是以“倍”来计算的!
据业内人士透露，眼镜和药品一样，有很多流通环节。眼镜的第一次“涨价”在厂家之内，即在眼镜出厂后已不是成本价。目前大多数厂家在眼镜“出世”之后，生产车间就将眼镜卖给本厂的销售科，在厂家中就能提升5%-12%左右不等。销售科买断全权代理后再卖给批发商。为了减少风险，厂家一般不直接售给商店，而是由三层批发商转手后来到眼镜店。其中，每经过一道关口，都会加上一定利润，利润一般在20%左右。而最大的利润则是在零售店，
如果一副眼镜有180元利润，那么100多元是商店得的。
2、顾客特征
不管是暴利也好，不是暴利也好。总的来说，眼镜经营是个有前途的行业,是很“有利可图的”。
主要是看经营者怎样来进行经营管理。
购买眼镜之前最先考虑的因素33%
五、公司的管理团队
为使眼镜店能成功运营，本店采取直线制组织结构,实行所有权与经营权集于一体的管理经营机制,有我直接管理，向外聘请店长1名，高级验光师2名。销售员4名，运用多做多得，底薪+奖金+提成法，理论,期望理论,等激励他们的工作积极性，加强他们的团队合作.和凝聚力。
一部分由父母亲戚朋友资助，另一部分由自己向银行申请
七、公司的市场营销与规划
1、目标市场
以学生为主,兼及其他人群
2、产品
眼镜根据用途一般分为矫正用眼镜,防护用眼镜,遮光用眼镜,亮晶晶主营矫正用眼镜。
3、包装
从个厂家购进眼镜盒,普通的为塑料就行;运动主要为合成材料热压成型，具有重量轻，强度大的优点。适合存放各类登山，休闲运动眼镜。边缘处设计了挂钩，可以挂在背包上，方便取拿。分为黑色，蓝色，红色三种颜色.体现简洁,美观,方便,环保的特点。
4、价格
由于眼镜是一种特殊的商品,价格起伏也较大,根据调查,学生
大多能承受100元左右的价格,初步把价格定在每副30元----200元之间.
5、销售渠道
组装后直接售给消费者.
6、促销策略
促销原则:以介绍眼镜店产品为主,力求达到信息准确、诚实可信,.辅助树立品牌形象.
一、摘要
1、项目基本情况
SweetLove婚庆策划有限责任公司是提议中的专业为婚庆活动提供策划和婚礼实施的综合性服务公司，公司计划在20xx年启动。公司的主营业务有婚礼主持、摄影摄像、婚纱化妆、场地布置、婚车租赁、鲜花乐队、婚宴组织。
2、主要管理者
企业法人：程晓炜
主要管理者：Ann；Tom；Vian
职位名称团队人员名称个人简介
总经理程晓炜
商务策划专业出身，有良好的组织协调能力，管理能力较强，并且具有丰富的工作经验，管理理念先进。
行政人事部经理TOM
人力资源管理硕士，具有整合协调能力和行政管理能力。
策划部经理Ann
专业的婚庆策划师，商务活动策划师，具有良好的策划思维和文案写作能力和客户沟通力。
市场部经理Vian
营销管理与策划硕士，具有良好的沟通协调能力，有一定的营销策划能力。
3、行业及市场
中国的婚庆行业真正的发展从1990年开始，到现在已经有20xx年的发展历史。经历了开拓阶段（1990—1995）、新文化阶段（1995—20xx）、纷争阶段（20xx—20xx）、爆发阶段（20xx—20xx）但这种划分只是行业中对于婚庆行业的模糊定义，婚庆策划又是相对于传统婚庆公司更加周到服务的“一条龙”服务公司。
目前国内婚庆机构良莠不齐，有些服务人员素质低下、服务理念落后、服务内容单一，缺乏完善的经营理念和婚庆文化的支持，所能提供的婚礼服务形式千篇一律，婚礼主题不鲜明，呆板、缺乏新意、缺乏个性、格调低下，无法满足人们对婚庆意义的需要。
我公司为客户周到服务，以整体解决专家我发展目标和发展方向。在一系列的业务服务中，充分考虑到客户需求的同时，还坚持策划实施质量的实现。并且，国内真正意义上的婚礼策划师还不是很多，婚庆公司还大都停留在婚礼资源的中介阶段，SweetLove有专业的婚庆策划师和商务策划管理专业出身是优势。
婚庆创意是在不断变化的，我们有一批年轻的创业>创业团队，策划专业优势，全新的婚庆策划服务，不断发现客户需求和社会发展趋势，以更好地满足客户。
4、营销策略
针对不同的产品服务，实行不同的价格策略，尤其合理定价，设计相应的服务价格标准>标准。在发展初期，以更多的优惠方式吸引客户群体。
5、财务计划
预计资本收益率为10%时，税后净现值为2661459，说明计算期内盈利能力和投资报酬率好，投资方案可行。投资回收期为1.57年，投资回收期较短。初期投资报酬率为63.3%，有着较好的投资潜力与增值空间。
6、资本需求
创业者合资资金20万元人民币
向亲人借10万元人民币
向银行贷款10万元人民币
吸引风险投资10万元人民币
二、公司概述
1、公司简介
SweetLove婚庆策划有限责任公司是提议中的专业为婚庆活动提供策划和婚礼实施的综合性服务公司，以至真至诚，尽善尽美，引领时尚为己任，推陈出新，锐意进取，为结婚的新人们提供各类婚庆服务以及给类商业庆典筹备工作。
2、公司战略及目标
（1）战略：
由于公司处于初创期，产品处于导入期，对于公司的，产品认知度不高，因此销售渠道主要是发展“伞式经营”，采取合纵联盟的形式，与家居卖场、婚纱摄影、旅游风景等强强联手的全新商业运营模式，开创全国婚庆用品一站式购物基地。
（2）总体目标：
企业在五年内拥有两家以上分店，十年以后成为婚庆行业领导者。
（3）发展战略：
第一到第三年，占先导入福州市场，提高公司知名度，树立品牌形象；第四到第六年，提升品牌形象，增加企业资产，进一步完善健全企业网络机构，开阔客户市场；第七至十年，打造SweetLove婚庆知名企业，占领婚庆主导地位，力争成为该行业的领导者。
3、发展阶段
公司计划在年正式启动。
三、公司的研究与开发
1、资金投入：
酒算公司初建期预算资本50万人民币。
成本计划：设施20万，人力15万，宣传5万，其他5万。
成本控制，严格按照国家有关法规法律规定，实行成本启用。
2、人才
行政人事部经理TOM人力资源管理硕士，具有整合协调能力和行政管理能力。策划部经理Ann专业的婚庆策划师，商务活动策划师，具有良好的策划思维和文案写作能力和客户沟通力。
市场部经理Vian营销管理与策划硕士，具有良好的沟通协调能力，有一定的营销策划能力。
3、研发设备
（1）品牌SweetLove
（2）专利SweetLove捧花
4、产品的技术先进性及发展趋势
婚庆作为一个新兴行业，在全国已到了火爆的程度，各大城市的婚庆公司如雨后春笋般涌现，比如广州在5年前只有30家婚庆服务公司，现在已经超过了100家。婚礼服务行业分工细化，服务范围扩大并日益丰富，已经包括了婚礼咨询、策划、化妆等。
当代婚庆服务在随着城市生活水平的提高，以及当代青年更加追求婚姻的质量和婚礼庆典活动的个性化，出现了浪漫、时尚的婚庆服务趋向。婚庆服务也已经从最简单的为信任操办婚事，开始向开发婚礼品牌、注重婚礼文化和职业化建设发展。竞争的本质是创新、服务以及品质。SweetLove婚庆企业注重研发打造属于自己的品牌，推出专利捧花，符合时代潮流趋势，满足大众需求。
四、产品及服务
公司的主营业务有婚礼主持、摄影摄像、婚纱化妆、场地布置、婚车租赁、鲜花乐队、婚宴组织。各项服务的提供方式如下：
（2）摄影摄像、婚纱化妆：这两方面，我们自己将招聘摄影及化妆方面的员工，对他们进行培训，我们也将通过与职业学校的联合办学，吸纳化妆方面的优秀学生做重点培训，合格者直接加入公司。
（3）场地布置：公司将成立一个场地布置小组，并对其进行专业培训。
（4）婚车租赁、鲜花乐队：这两方我们将寻找符合我们要求的供应商，努力做到价格相对合理，比市场聚格略低。
（5）婚宴组织：我们公司将对有需求的顾客提供婚宴咨询服务，同时也会安排资深婚宴顾问陪同顾客前去预定酒席。
五、团队管理
1、主要核心成员
商务策划专业出身，有良好的组织协调能力，较强，并且具有丰富的工作经验，管理理念先进。
2、管理制度
1）日常管理制度
2）工作服务制度
3）公司内部办公制度
4）员工个人行为细则
5）早夕会制度
6）周例会制度
7）值日值班制度
8）客户信息收集与信息管理制度
9）客资维护与管理制度
10）现场工作执行制度
11）薪金发放制度
12）员工奖励制度
13）公司福利制度
3、薪金发放及奖惩制度
总经理月薪8000元；部门经理4000—5000元；员工1800—3000元。凡是业绩出众的员工，公司将给与一定的奖励，其形式为颁发年终奖金。
六、市场与竞争分析
追求新鲜事物，走在时代尖端的时尚年轻男女。
拥有良好的教育背景，或是有海外留学背景的人士，对生活有一定追求，工作环境良好，收入较客观。
有高收入，高品质的生活，但是不同于第二部分的人，这部分的人的年龄是在50岁以上的老年人。现在流行忘年恋，虽然不是和会倡导的，但却逐渐变成一种流行趋势，即使不能成为我们的主要客源，也会是很客观的一部分收益。
2、行业分析
我们的SweetLove婚庆公司在福州具有很大的发展机会。由于福州是经济发展水平较好的省会城市，消费人群集中，必然能够打开市场。
3、竞争分析
优势：福州正规化的婚庆公司较少，只要公司上市后树立好品牌好形象，服务质量好，引导潮流，便能吸引更多消费者。
劣势：如经营管理不善，缺乏创新管理，也可能被其他婚庆公司超过，生长破产。
4、市场营销
目标市场：该市各类人群，特别是向往浪漫婚礼的80、90后。
服务：建立完善的服务体系，为客服提供优质婚礼服务。
七、生产经营计划
各企业一切财务收支应逐步纳入预算管理范围，各经济核算单位自上而下都为资金预算的管理对象。资金预算采取分级编制、集中汇总、逐级审批办法，即班组、车间、行政、采购、设备等部门按照各自的资金需求编制当月资金支出预算，在规定的时限内报送所在企业财务部门，财务部门按照销售回款计划审核汇总基层资金支出预算，按照统一格式上报婚庆公司，由婚庆公司负责监督、平衡、控制。生产环节中，主要是对成本费用的控制。婚庆公司紧紧抓住成本费用开支这条主线，逐步推行实施目标成本管理工程，模拟市场核算，实行成本否决。通过制定目标成本（计划价格）模拟市场买断，划小核算单位，层层分解细化成本指标到每一个生产环节，倒算成本逐序逐级进行控制，并将降本节费指标直接与业绩紧密挂钩，考核盈亏，奖优罚劣，使每位职工成为降本节耗的执行者与责任人。
八、资本需求：
九、风险因素
1、计算市场容量，比如在特定地方中一年的结婚人数为多少。
2、核心员工离职风险，比如你的婚礼司仪忠诚度怎么保证，如果离职谁能代替
3、公司最大可同时承办几场活动，因为婚礼都比较扎堆，如五一，十一等。
4、同业竞争风险
十、投资者退出方式
依据《公司法》规定：“（有限责任）公司成立后，股东不得抽逃出资。”该法第七十五条规定：“有下列情形之一的，对股东会该项决议投反对票的股东可以请求公司按照合理的价格收购其股权：
（1）公司连续五年不向股东分配利润，而公司该五年连续盈利，并且符合本法规定的分配利润条件的；
（2）公司合并、分立、转让主要财产的；
（3）公司章程规定的营业期限届满或者章程规定的其他解散事由出现，股东会会议通过决议修改章程使公司存续的。”即在我国，有限公司股东出资后，注册资本的所有权即转移给公司所有，公司股东除根据《公司法》第七十五条规定行使股权回购请求权外，不能退股。
一、团队介绍
总经理：
财务员：
二、计划摘要
伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语；与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会；另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、饼干等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力！因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“DIY食品创业店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实，从简单的“DIY蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业。打造都市避风塘！
三、企业介绍
1、项目名称：DIY烘焙小店——娘娘烘焙
2、项目宗旨：打造都市新风尚，引领DIY新潮流
3、项目宣言：你的心意我们帮你实现！
4、店面名称：娘娘烘焙
5、店面主题曲：YaelNaim-Lachlom
6、宣传口号：你的心意我们帮你实现（DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的样子！）
7、店面商标：注释：上边一个蜡烛，是字母“I”的变换，左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“C”，与后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思，再和蜡烛在一起，与本店主题相呼应。
四、前景预测
通过我们一个多月来的调查研究，我们做过问卷调查，发表过网上投票，也走访过很多DIY行业的`商家，总结出很多优势。首先，大家对DIY的态度还是很友好的，数据表明有大于80%的人选择了愿意来，尤其是年轻的一代，都希望有自己独特的东西。所以，我们就抓住人们的这种心理下手，必然会有良好的效果。其次，女生对蛋糕的热爱远高于男生。而且大部分选择不会来的都是男生，但是，他们也选择了会和女朋友一起来，这样，只要我们能做的让女生满意，那何愁没有生源呢？第三，我们本身就是一个大学生，从校园中出来，我们很了解现在的学生想要什么，不想要什么。能和顾客有个很好的心灵的沟通是
综上所述，不难看出，DIY蛋糕店的情景还是非常可观的，只要我们有想法，有信息，就一定可以实现的！
第一部分企业基本情况
公司名称：乐器
注册资本：十万元实际到位资本十万元
注册地点：xx公司性质为：民营
主要经营范围：1、乐器零售批发2、乐器培训3、乐器维修4、演绎传媒5录音制作
卡通吉他手
第二部分创业计划作者的个人情况
（略）
第三部分产品/服务
产品/服务描述
一、销售培训方面
1、在校学生：
依托已有的与各大院校良好的合作关系继续深入发展扩大规模，吉他是西洋乐器，年轻人是主要消费群体，消费者购买主要是由于有兴趣，所以兴趣的培养是关键，在此之前走进学校做演出收到了不错的成果，但是要扩大市场还需要发展网络，做自己的网站，把网站做的有趣，有互动，有吸引力，是下一步的工作重点。
但学生的经济条件普遍来说是很有限的，而且购买方式以团购为主，所以这类客户的盈利重点要放在培训上，吉他销售可以平价销售，要保质保量完成好教学工作，做出品牌，长期合作。
2、已工作人群：
这一类客户往往是工作轻松收入可观的客户，购买和学习吉他大多也属于圆梦类型或者上学的时候喜好吉他，但由于一些原因搁置了梦想，现在有条件了还是放不下这个爱好，高档琴是适合他们的。
3、已退休中老年客户：
4、临时客户：
或者公司年会节目培训等等，可以提供乐器租赁，主要盈利来自培训，一方面盈利，一方面宣传，还可以发展潜在客户。
二、维修方面
1、本店会员
主要为自己销售的乐器做售后保障，面向在本店消费的客户及学员，做定期保养维护，实行会员制，提供专享服务，提高客户回头率，一方面促进周边配件销售，一方面维护客户挖掘潜在客户。
2、外来客户
主要盈利对象，一方面收回工具损耗成本，一方面可以吸引这一批客户加入本店会员，享受会员服务，但是这一批用户需要交纳会员费用或者在本店消费，可以促进销售。
3、专业乐手
免费为专业乐手做乐器维护保养，目的在于提高知名度。
三、演艺方面
1、露天宣传与各大商场商铺合作，做不同规模的演出
2、企业联欢演出服务于企业年会等庆祝活动
3、学校内演出借此进一步与学校深化合作培养学生兴趣
4、店内演出类似于聚会性质的演出或会员活动，目的在于宣传及兴趣培养
四、录音制作方面
1、学生
低成本录音制作，录制单曲制作光盘可作为礼物或个人留念
2、学校
为合作学校录制学生自己创作的歌曲扩大宣传
3、业余爱好者
主要盈利项目，制作专业唱片
4、礼品形式
为那些想给朋友或家人制造惊喜的人制作光盘
产品销售成本的构成及销售价格制订的依据
乐器成本来自三个方面：
1、进货成本；
2、物流成本（单只平均10—15元）；
3日常保养维护成本价格定制依据代理商要求售价标价或以网络最低标价定价
产品形成规模销售时，毛利润率为30%，纯利润率为25%。
如果产品已经在市场上形成了竞争优势，请说明与哪些因素有关？
1、销售商品正规渠道进货，价格低廉
2、强大的售后服务支撑
3、定期开展活动维护客户
4、与学校社团合作
第四部分行业及市场情况
行业情况：目前乐器销售市场并不十分成熟，就天津来说乐器街初具规模，还有很大的市场发展潜力，我们要做做更专业更贴近客户的销售实体店，以强大的售后服务为保障，配合演绎及录音制作，三者可以互相促进共同发展。
竞争对手的主要优势：
1、本金大，货品种类多；
2、起步早，市场知名度高；
3、进货渠道丰富，进货价格低廉。
本企业相对于竞争对手的主要优势：
1、国家政策支持；
2、思路灵活，紧跟市场潮流；
3、经营模式系统多样。
第五部分营销策略
1、选址、初期投入及日常花费预算
（1）选址细节：交通便利靠近学校
（2）选择该地址的主要原因：
1、交通便利
100米内有公交车站及地铁站周围交通环境良好停车方便；
2、人流量大日均人流量4万人左右；
3、三公里范围内3所本科院校2所高职院校1所重点高中1所小学，紧邻快速路，是教育园区通往市区的必经之路，柳林，小海地，外环线一带居民基数大，拥有如此庞大的客户群，只要做好定向宣传，销路可以非常丰富；
4、房租相对便宜，在同地段是非常理想的价格，由于是loft形式，可搭建二层充分利用空间，可以将原有的25平米改造为大于35平米的复式结构，经济划算；
5、得天独厚的房型与其他有利客观条件，由于销售木制乐器，需要避免阳光直射，采暖期远离暖气避免湿度过低导致木材变形甚至开裂，所选卖场以阴面为最佳，且房屋内没有暖气管道，独立上下水独立电表，方便冬季加湿器的使用，方便休闲吧的饮料制作等。
2、成本预算（略）
营销策略
分为六大类项目，分别为吉他销售、吉他维修、吉他教学、演绎传媒、录音制作、休闲吧
吉他销售
在实体店销售网络销售上的策略。基本准则，保证货品质量，价格低廉童叟无欺。
网络方面网络销售毛利润25%左右纯利润20%以上预计月销售额初期为2—3万元每月，形成规模以后为5—6万元，预计月利润8000元。以下为促销推广方式：
1、在淘宝网等大型电子商务网站开网店。
2、通过微博、通过人人网等受大学生欢迎的网站宣传自己。
实体店销售方面利润大于网络毛利润30%纯利润大于25%预计月营业额初期为5万元左右，形成规模以后为8—10万元预计月利润2万元。
促销推广办法：
1、推出以旧换新模式，据了解至今没有一家乐器行推出这种销售模式，我们之所以推出这项业务，首先是因为市场有相应需求，其次是强大的维修技能作保障，收购的吉他可以维修翻新二次销售，参加依旧换新的产品是由我们制定的品质好利润高的产品，促进了高利润产品销售。
2、买吉他赠教学活动。面向初学者推出的优惠活动，吉他定价500元，成本预计260元，每人可盈利240元
3、本店实施会员制，一方面可以抓住客户，一方面促进销售。会员享受全年四次全琴清洁保养服务，非会员80元每次，内容包括琴身清洁上光、金属件清洁、电路维护、品丝抛光、品角毛刺处理、指板清洁上油保养、箱体内部灰尘清洁、琴颈曲度调试等。
会员享受店内配件折扣优惠。老会员发展新会员享受积分回馈，积分可换购礼品货店内其他服务。定期组织会员聚会活动，搭建交流平台，由此可以促进本店知名度及店内休闲吧的发展。
4、推出品牌吉他周边纪念品，图册，图书，杂志，衣帽，生活用品等。发展品牌文化，增强店内专业气息及文化气息，促进销售。
吉他维修
维修一次投入永久回报，而且吉他维修需要特殊的工具和技术，掌握技能的人非常少，所以收入十分可观。初期月收入5000左右，旺季月收入上万，所谓旺季就是北方的冬天。
1、维修项目
吉他全面清洁保养80元
品丝找平局部280元整体360元
拾音器安装尾孔试240元侧开孔式320元
琴颈曲度调节60元
面板修补》1000元
漆面修补280元
品丝更换560—1020元
2、吉他DIY项目
琴枕弦桥升级小牛腿骨480元/对TUSQ（人造象牙）240元/对
旋钮及其它金属件更换80—580元
电路改造120元
拾音器更换160元
降噪80元
镶嵌装饰600—800元
面板涂鸦400—600元
3、教材翻译
1、中文版书籍
2、古典吉他制作书籍
3、民谣吉他制作书籍
4、电吉他制作书籍
5、维修等专项书籍
6、效果器及音箱书籍
7、其他乐器制作书籍
8、吉他历史类书籍
4、吉他图纸
木吉他图纸
电吉他图纸
其他乐器图纸
吉他教学
店内教学：使用美国伯克利大学教材，邀请名师指导（国内青年吉他演奏家朱家明），教学保证质量，所聘请的教师参加阶段性考核，学生之间可组织学习竞赛，调动老师和学生的积极性。
利润方面，初级班300元10节课，中级班350元10节课，每节课1小时。预计月教学收入5000—8000元，支付教师授课费20xx元。月均盈利5000元
课程安排为8节课，上课地点校内选址，6人以一小组，每节课45分钟，每周上课一次，一次两个课时。分为指法练习基础乐理知识介绍音阶练习识谱练习和声认识技巧强化等安排练习曲目6首，另加学生自选曲目一首，等经典曲目包涵其中。
课程费用总共100元，无其它任何附加费用。并设置全勤奖奖励上满8次的同学价值50元吉他琴弦一套或调音器一个，每组设置优秀学员奖（优秀学员由学员内部投票选举）有机会参加终极奖励抽奖，可获名牌吉他一支。
全部课程结束后，我们会在学员中挖掘有潜力的学员，邀请加入我们的团队，组建演绎团体。可以刺激学习积极性。组织学员聚会演出及校内巡演，培养文化氛围，吸引更多的人加入进来
临时学员的培训：抓住新商机，开拓思路，寻求合作。例如合作婚庆公司对即将结婚的新人进行乐器培训，婚礼庆典节目编排等。合作企事业单位，帮助编排联欢会企业年会等、
演绎传媒
演绎传媒是店铺宣传的一个很好的方式和盈利手段，同时可以和教学联系在一起，成为教学的卖点，作为乐器经销商，我们的'优势在于设备齐全，不需要额外租赁设备，演员大多自己培养，成本相对较低。
1、承办商业演出大型商场开业，年庆，店庆企业联欢婚庆等
2、学校巡回演出
3、店内聚会演出
4、社区演出工疗站等义演
5、编排红歌，与各大主流媒体合作演出
6、公园、社区消夏晚会
7、组织大型文体比赛，初步可在大学生范围内开展，每所学校设置初赛复赛，各学校脱颖而出的选手集中参加总决赛，投票方式以网络投票为主，开设微博录制比赛实况并在网上公开，以转发量或支持率算成绩。
一方面体现公平性、一方面扩大影响面。可收取相应报名费用，对于每位参加比赛的选手给予物质奖励，也可以起到推广自己产品的作用。总决赛夺冠的选手给予极大的物质奖励，并签约合作。
录音制作
这是一个新兴的产业，操作者需要了解设备使用及软件使用，还有敏锐的观察力和发现能力，及时发现客户有优势与劣势，更好的为客户服务。
采用设备：Zoomh4n（专业便携式录音笔）；SamsonV88电容麦克；Canon5Dmark2单反照相机。
1、制作单曲作为礼物以及个人留念
2、学校大型集体活动跟拍
3、微电影拍摄
4、毕业季班集体留念视频制作
5、为电子商务卖家制作视频
6、教学视频及宣传视频拍摄
7、业余音乐爱好者专业制作唱片
休闲吧
1、出售饮料，简单零食
2、租赁图书
3、承办生日宴会等小型party
4、电影放映体育赛事直播
5、考试季提供免费自习场所，需要预定，先到先得。
1、针对年轻客户群主要采用网络及演出的方式宣传；
2、针对中年客户采用广播报纸等方式；
3、老年客户需要深入社区宣传。
在产品销售价格方面的策略：
1、同类产品价格低于市场价；
2、采用以旧换新模式促进销售；
3、引入乐器租赁、以旧换新。
在建立良好销售队伍方面的策略：
1、销售团队专业知识必须完备；
2、销售人员要有耐心和亲和力；
3、加大对销售人员的提成奖励。
产品售后服务方面的策略：采用会员制，定期为客户购买的乐器做清洁保养工作，指导客户如何保养。
第七部分管理
公司对管理班子及关键人员将采取怎样的激励机制？
固定工资以及奖金提成制度。根据每个人每个月是否全勤，设立全勤奖金，根据每个人在业务中卖出的琴的数量给相应提成，晚上在淘宝商城卖出的琴的价格，根据比例给相应的奖金提成。
公司是否考虑员工持股问题，请说明
公司暂时是拟经营，初步投入资金以便初步运营，当需要扩张和融资的时候，员工可以入股，控股，实行相应的股东权利。
公司是否与每个雇员签定劳动用工合同：否
公司是否为每位员工购买保险，请说明保险品种：否
公司是否存在关联经营和家族管理问题，若有，请说明：公司初期成立，人数保持在4人，当需要融资以及购置更多成本和货的时候，会加入家族内部部分成员为股东，以及企事业负责人。
请说明公司对知识产权、技术机密和公司机密的保护措施：知识产权以及教育资格需要通过国家审批，需要保证进货渠道的完整性以及保密性
第八部分财务预算
一、什么是格子铺
“格子铺”源自日本，是在城市繁华地带的商铺内，放置标准尺寸的“格子柜”，任何人只需每月支付很少的费用，就可以租用格子寄卖自己的物品，相当于拥有了自己的一个“格子铺”，同时会有专职人员代你经营管理。
二、简介
三、竞争优势
四、建议
1、专业的格子铺必需电脑化管理，每样产品都贴自已的条码，卖产品输入条码就行了，格子铺管理软件在网上可以找得到。
2、装修的.话，招牌必需高档漂亮，这样可以使格子铺的档次提高。
3、格子铺也还是需要进货的，因为当没有人租格子的时候，自已去进货，把格子补足，造成一种格子很抢手的状况。当有人租的时候,、，就把自已的产品撤出来放到其它格子，一般尽量进一些大件一点的东西填自已的格子，因为这样方便管理,一般产品为包包、小钱包，跟其它比较大件一点点的物品。
4、员工工资：一般是底薪加提成，提成是客户出的，5%左右，客户很愿意，因为这样的话可以令营业员积极性强一点，加上提成高的话，你的基本工资可以定得低。
五、步骤
1、开店策划：是加盟还是自己独立经营，市场调查、市场定位、投入预算、租格人群、消费情况、装修风格等。
2、店面选址：格子铺对店面地址相当重要，因为客流量决定格主的租客热情，一家拥有好地址的格子店一般不用担忧格子租赁问题。
3、店面装修：格子铺对装修比较有考究，因为它的格子租赁类型决定了它的装修风格必须符合目标人群的口味，不仅要考虑格主心理来装饰格子，更要从你格子铺定位的消费者心理进行装修，记住：开格子铺跟开普通店一样，要把格子里的货销出去你才能稳定“赚钱”。
4、店面管理：鉴于商品与商品之间、格子与格子之间均存在很多交叉问题，所以在管理方面最好制定一套科学的管理办法，比如划区定位管理、格子独立标签管理等。
5、制度建立：格子租赁制度、商品管理制度、人员管理制度、销售结算制度等。
6、人员培训：管理人员培训、销售人员培训等，特别是销售人员培训这块必须下大功夫，熟记每个格子的产品特性和价格才能更好地销售。7，格子招商：在店面确定下来装修期间即要开始策划格子招商问题，可以采取预订招商、一方面缓解资金压力，一方面可让利于客户从而培养第一批忠实客户，带动其他格子出租。
8、做好服务网络：比如建立网站、建立格主数据库、建立格主互动平台、建立格主商务平台等，只有让格主可方便查看自己商品销售情况才能更好地把握住客户。
9、活动策划：在店面运行期间还可举办一些促销活动啊，礼品赠送活动，格子评比活动啊等等，增强自己店铺软实力。
10、售后服务：不仅要做好格主的售后服务，也要做好消费者的售后服务，比如商品的质量问题啊等。
一、活动目的
五一长假之际，春暖花开之时，正是同学们踏青春游的好时节，为了调节期中考试之前的紧张氛围，增进同学之间的感情，让班级成为一个更有凝聚力的集体，特策划本次烧烤活动。
20xx年4月29日
三、活动地点
太阳岛湿地公园
四、参与人员
xx班级全体成员
五、具体活动安排
1、在4月28日下午预定好烧烤工具，购买好烧烤食物（负责人：刘佳宁）及其它所需物品（负责人：范新萌、吴浩杰）。
3、活动主要负责人：华志伟，刘佳宁。务必负责大家的安全，避免意外发生。
5、12点烧烤正式开始，期间我们可以玩一些小游戏，活跃氛围。
6、下午4点，烧烤完毕，清理好垃圾杂物，保持环境卫生，返回学校。
六、经费预算
人均60元，于活动后交给生活委员，刘星博士补贴200元。
七、可行性分析
活动可全员参与，比较经济实惠，且能极大地提高班级同学之间的感情交流，同学们对此感到很新鲜，热情很高，所以，本次烧烤活动性价比极高。
预祝：xx班户外烧烤活动取得圆满成功！
策划人：
一、活动目的：
通过本次交流会对本校学生进行一次网络创业讲解，激发大学生创业热情，鼓励大学生自主创业。
二、活动目标：吸引更多的大学生参加网络创业大赛
三、活动主体：
活动地点：XX职业技术学院西一阶
主办单位：电子商务协会
活动对象：电商协会成员和大一新生
四、交流会整体流程
1、工作人员和项目组
（1）工作人员：
技术部、创业部、策划部、营销部、外联部
（2）项目组：
A、第一项目组：技术部
组长：刘组员：技术部成员
任务：准备好晚会所需要的音响、话筒、电线等设备并监督；确保舞台的搭建及时及质量。
B、第二项目组：创业部
组长：丁小青徐磊组员：创业部成员
任务：负责布置晚会会场，准备好会场服务物品，如水杯、茶叶等，并接待好嘉宾。
C、第三项目组：策划部
组长：赵组员：策划部成员
任务：拟写交流会策划书和现场摄影及DV摄像
D、第四项目组：营销部
组长：陶组员：营销部成员
任务：买装饰品，制作海报、宣传并负责茶水服务。
E、第五项目组：外联部
组长：于组员：外联部成员
任务：负责会场纪律维持、会场后勤保障以及处理紧急情况，端茶倒水，布置嘉宾的座位次序以及迎接嘉宾
F、第六项目组：礼仪组节目组
组长：邢组员：礼仪小姐
任务：负责礼仪小姐的服装和化妆
G、第七项目组：清洁组
组员：创业部和技术部
任务：会后的会场清扫
H、第八项目组：危机小组
组长：会长及副会长组员：各组组长
任务：处理突发事件
2、各阶段任务
(1)晚会策划及准备期：
A、节目、主持人、礼仪小姐的'征集、筛选及排练：
由各部门负责人负责，采取各个部门提供节目及主持人和礼仪小姐，经过筛选节目单和主持人并进行排练。
B、宣传：
由营销部和策划部负责，海报设计及张贴、横幅。
C、晚会全过程确定及彩排：
3、晚会流程：
（1）礼仪小姐到位（2）外联部引领嘉宾就坐
（3）各部门维持现场秩序（4）主持人上台，晚会开始
（5）协会成员调动气氛，要积极问问题以及参加游戏
（6）欢送嘉宾离开，交流会结束
4、晚会后期工作：
A、协会成员留下，做最后总结及安排下次活动
B、协会成员按序离开，留技术部和创业部打扫会场
五、资金预算：暂定
六、应急控制
节目应急方案：
(1)上一个节目演出时，其后的两个节目在后台准备，前一节目由于各种原因无法按时出演时，下一个节目即时跟进。
(2)任一节目在演出过程中发生失误或无法顺利进行的情况时，由节目的领演人迅速组织演员重演此节目;若重演仍出现问题，则该节目立即退场，视具体情况决定其再次重演或取消。
（3）其它紧急情况发生时，由危机小组处理
注：（1）各工作组在尚未开展自己的工作或完成自己的工作时，请自觉参加其他工作组的工作以加快整体工作进程。
（2）晚会会后工作细则：晚会结束后，各工作人员按照会前安排的相应工作进行收场工作。
（3）晚会结束后立即开展清理会场工作，各负责人完成自己的
工作即可离开会场;
XX职业技术学院电子商务协会
20xx年XX月12日
一.活动名称：
重庆市工商大学话剧大赛
二.主办方：
重庆市工商大学校团委
承办方：
重庆市工商大学文学与新闻学院紫手工话剧社
三.活动目的：
丰富在校大学生的学习生活，了解话剧艺术的.魅力所在
四.活动背景：
中国话剧诞辰xx周年。拓展素质。拓展工作
五.过程：
1.前期准备：
排练安排：
⑴话剧《桃花园新编》参加人数：人地点：xx3
⑵话剧《爹娘》参加人数：人地点：xx4
⑶话剧《罗密欧与朱利叶》参加人数：人地点：xx1
⑷《一封不能回复的家书》参加人数：人地点：xx4
⑸大型舞蹈表演地点：主校区南区爱心基地
每周—周晚上：00：00周六、日全天（请于22号前达到正式演出水平）
服装道具安排：务必于22号前准备完毕
（备注：穿（带）上演出正式服装（道具）由当天活动负责人员布置会场演员化装）
活动开展地点：工商大学主校区体艺馆
2.宣传：
宣传类型：海报
宣传数量：份
宣传承办方：紫手工话剧社美工部
宣传内容：
活动名称：工商大学xx年话剧大赛
主办单位：工商大学校团委
承办单位：工商大学文学与新闻学院紫手工话剧社
活动地点：主校区体艺馆
3.后期安排：
⑴由活动负责人进行活动总结
⑵后期宣传：海报由紫手工话剧社美工部负责
4.经费预算：
场地费用：600元
服装费用：1000元
道具费用：300元
其他费用：100元
合计：xx元
一、项目介绍
1.1本策划的目的
为有意投资本项目者提供充分的信息。
为本计划未来的经营活动提供基本数据和指导准则。
1.2公司介绍
本公司集高档专业茶文化于一体，以“传承千年文化，弘扬民族茶饮”为理念，以追求和发扬茶道精神“健、美、和、敬”为主旨，致力于打造一流茶文化企让您在优美精致的环境中体会传统茶氛围，让您在快节奏的都市生活中找到一片宁静的港湾，我们将竭诚为您提供贵宾级的服务。
1.3行业背景
随着当今世界飞速发展，人们的生活水平在逐步得到改善，生活质量的到大幅度的提高，同时这些也造成了了生活的节奏的加快，压力逐渐加大、越来越孤独，人情冷漠。我们很难寻求一片心灵的净土来安置我们手上的疲惫的心灵。但是在越来越多的问题逐渐增多的时候，也出现来越来越多的需求，也就提供了越来越多的机遇。
我们一切一顾客为中心，我们坚持秉承我们中华文明，集成并发扬传统文化的同时，为顾客提供一个可以畅所欲言的场所，在这里，你可以遇到志同道合的朋友；在这里，你可以和更多人交流，排遣孤独；在这里，你可以独自一人，聆听音乐，沉浸在音乐的舒缓节奏里，放松神经和身心；在这里，你可以与家人一起，在音乐的氛围中尽享家庭的温馨，让所谓的代沟在我们的周围消失，创建一个温暖和谐的家庭氛围；在这里，你也可以同朋友一起，品茶言欢，共叙友情；在这里，你也可以为你和顾客找到一个舒心快乐的谈判交易地点，在这样没有纷争没有喧嚣只有平和与宁静，和谐与安详的环境里迈向成功；在这里，我们为你提供一系列的方便——音乐器材，象棋，围棋……休闲方式，你可以找到乐友或者棋友，让生活有滋有味，让城市生活不再单调不再孤独。我们的茶楼就在这样的历史情势下应运而生。
1.4市场营销
市场是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能从事交换来使需求和欲望得到满足的潜在顾客所组成。我们的市场细分是针对那些向往安静、适宜的消费者展开实施，以茶市场为导向，在繁华的城市中为顾客提供一个休闲地方。
1.5企业管理
公司发展初期，在结构简单、规模较小、工艺比较稳定的初级阶段，这样既保持了直线制集中统一运作的优点，公司内部生产流程包括公司基本框架和运作方式的定位，产品供应流程为建立直销渠道、开拓出口渠道、建立营销网络执行计划。
1.6结论
本公司茶楼以休闲促文化，将会有很大的发展前景。，如果能取得足够的投资，这一项目将为投资者带来丰厚的回报。
二、经营管理方案
（一）、定位
茗雅堂茶楼作为道家文化的一个载体，通过提供书画室古筝
茶产品和茶艺表演服务于热衷茶文化及具文化品位的高端消费群体。
（二）、业务模式
1、产品组合
茶楼产品组合包括：茶器产品、服务设备等品牌元素、茶文化、服务配餐、演艺、音乐；
茶类：主要选择大红袍、铁观音、信阳毛尖、祁门红茶、西湖龙井、云南普洱等优质且具历史品牌的类别；
器类：茶器的选择古朴自然青瓷例如汝瓷
服务设备：例如桌布、夹子、杯托等全部通过oem的形式打上茗雅堂茶楼的品牌字样
茶文化：新芳茶楼的服务员不仅是服务喝茶的客人，每个服务员必须有自己擅长的茶类，还要具备茶艺表演和茶文化内涵。平常茶艺人员提供茶水和茶文化服务，后期可以接待外部茶艺表演活动，增加收入结构。
2、价格组合
茶楼产品价格相对其他茶楼的要定位高价，特别是礼品茶价格，茶楼可以和固定供应商合作经营茶礼品。
品名区价格可以根据现实客流情况决定。
3、促销组合
茶馆经营需要借助行业协会和媒体力量，通过定期举办茶文化沙龙活动等来提高茶馆人气和氛围。
4、渠道组合
营销渠道：茶馆会员管理机制及公关活动企业家主题活动人脉资源
三、竞争策略
静逸茶楼相对于一些大城市已经成名的老舍茶馆、五福茶艺、怡青泉、问天阁、更香茶楼、吴裕泰茶馆等处于后起之秀，其立于会所之中但具红楼梦文化内涵的茶馆特性，唯有充分挖掘文化品位优势，做足文化底蕴，且在产品供应上能够拿到低价质廉才有绝对优势。
四、管理模式
1、现场管理
现场管理的目的是为静逸茶馆创造一个适合于经营的良好环境：空间布局、灯光照明、背景音乐。
茶楼的浪费就是现场空置率的浪费，所以有效利用每个角落，通过产品布局和产品结构等形式来实现随处皆营销随处皆茶文化的感觉。
2、员工管理
3、服务管理
服务管理是把茶道要求的人之美（包括仪表美、风度美、神韵美、语言美、心灵美）体现到迎宾、咨客、茶饮服务、茶艺服务、配套服务、结算服务、投诉处理和送客等环节。
4、客户管理
建立客户档案，做好客户联络和店外服务。
最重要客户公司建档；其次由部门经理和茶艺员工逐级管理。
茶馆管理还包括：进货管理、仓储管理、财务管理。
五、发展战略
1、塑造个性
茗雅堂茶文化个性名片解说
2、多元嫁接
昆曲、餐饮、音乐、书画、古籍等多元文化嫁接
3、抓住长尾
互联网人气加上线下茶文化体验中心。
4、激活传统
融合时尚和传统茶文化结合，吸引新生力。
一、快餐店地址：大学校区周边、闹市区、人口密集社区、医院附近等
二、快餐店规模：80-120M;，可同时容纳50到80人就餐
三、成本核算：
1.饮食公司注册资金：5000元。
2.房屋转让费用：7万(使用期限定为三年以上，内部带简单装修)。
3.月房租：8000元/月，一年付清，首付6万元(头年营业争取谈判至半年付，约为5万
元)。
4.厨房用具：
油烟机两台1000元;附：白铁皮罩
冷冻冰柜两台20__元;
冷藏冰柜一台1000元;
风扇、和面机、压面机、工作台、消毒柜、高压锅、蒸锅、炒锅、炉具等按1万元计;
其他用具1000元。
共计15000元
5.前厅装修：
中央空调两台5000元;
开放式冰箱两台20__元(其中由啤酒供应商提供一台);
液晶电脑一台4000元;
电视两台加有线电视费用20__元(主要是针对08年奥运会，可做夜间生意);
智能刷卡机一台估价20__元(内含会员卡制作);
吧台一套估价1000元;
环绕式立体音箱一套3000元;
桌椅以30套计，每套(一桌4椅不等)200元共6000元;
餐具100套1000元;
饮料机一套估价3000元(联系百事或可口可乐厂商向其购买);
灯光、墙体、地面、店门装修2万元(准确数字待定);
卫生间男女厕所：男厕：立式小便池两大一小1000元，马桶一个300元;女厕：蹲式
马桶两个500元。自动感应洗手池两个1000元，感应吹手机一台300元。镜子一面200
元。其他700元。共计4000元;
装修以上共计54000元。
6.服务员每人两套店服以每套100元计共20__元;厨师服装以每人两套以每100元计1000元(后期还需再每人增加两套衣服，达成四季服装);共3000元。
8.其他计划外开支5000元;(包括人际关系活动的费用)
9.流动资金：20000元
以上投入共计：237000元。
四、每月开支：
1.工资：
厨房人员：鸡汤师傅1位1200元、炒菜师傅1位1200元、馄饨师傅1位1200元、煎包师傅1位800元、蒸包师傅1位800元、火烧师傅1位800元、配菜师1位500元、和面师1位500元。其他两位按20__元计。每人每月100元分红，共10000元;(以上项目或者如有其他项目需要开设，可考虑厨房员工交差作业或者实行外包策略).
服务员：5位。领班800元，其余月工资600元。每人50元分红，领班100元，共3500元;
2.房租：
员工每月房租1000元;
快餐店每月房租8000元;
3.杂费：
水电气费：3000元;
上网及网站维护费：100元;
其他400元;
以上共27000元。平均每日净支出为900元。
注：以上支出只为初步估算，转让费用及房租可能会与估算数值有较大出入。且不含原材料成本(原材料成本估算在每月收入)。成本核算中部分环节可能会随市场行情和go-vern-ment政策进行相应调整。
五、每月收入：
原料成本2100元。月支出为63000元。
扣除总支出9万元左右。每月净利润为15000元。
注：在大学校区附近，寒暑假以保平计。按三个月算，则一年净利润为130000元。
六、公司文化
经营理念：要做全中国最纯粹、最健康、最卫生的小吃食品。
服务理念：以人为本，简洁高效，细节服务。
七、SWOT分析：
外部优势：鸡汤、馄饨、煎包等N食品作为一种地方传统食品普及性很强，有着广泛的受众和喜食者，富有营养，味道鲜美，而N其他地区则较少或没有该类做法，内含巨大商机;在N大学校区附近有着广泛的喜欢该类食品的群体;选址在闹市区或大学及社区附近，人流量大，经营得当可以迅速获得品牌效应。
内部优势：重视管理和经营方式的创新，尤其重视对顾客的细节服务;服务人员以在校学生为主，素质较高;推出的N地区各色面点风味小吃，具有独特地方性。装修富有特色及吸引力，相比邻近快餐店，消费环境更加卫生舒适;经营及消费环境上不次于永和、肯德基等国内外名店，但价格相对较低，填补其价格空白。
内部劣势：缺少餐饮类管理经验，尤其是应对危机能力。在建立品牌产品方面缺少经验。
八、具体经营措施：
2.产品提供内容：鸡汤、馄饨、胡辣汤、豆浆、煎包、蒸包、笼包、水饺、水晶饺、鸡蛋饼、火烧、面条、炒面、花卷、炒菜、特色小菜、可乐、各式啤酒，等等。
3.厨房管理上：设立厨师长，明确分工，在工作中根据具体情况整合程序，提高效率，有细致的明文规定的管理章程，根据实际需要进行人员增减;要求工作上统一服装，工作中必须口罩作业;制订各类标准，如：①加工标准，制定对原料用料的数量、质量标准、涨透的程度等。制定出《原料净标准》、《刀工处理标准》、《干货涨发标准》。②配制标准，制定对菜肴制作用料品种，数量标准及按人所需营养成份进行原料配制。③烹调标准，对加工、配制好的半成品、加热成菜规定调味品的比例，以达到色、香、味、形俱全的菜肴。④标准菜肴，制定统一标准，统一制作程序，统一器材规格和装盘形式，标明质量要求、用餐人数、成本、利率和售价的菜谱。
4.前厅装修：
整体以暖色调，中国式风格为主;
前厅墙体以透明落地窗为主，白天要有足够明亮程度;
灯具，墙体、窗帘、桌面图纹精巧别致;
桌椅以木制或者效仿肯德基的欧式快餐厅风格为主，考虑舒适程度及高度差，根据前厅位置合理摆放，不以单一排列为标准，要注意快餐店顾客不习惯过多陌生人同桌饮食，但同时又要顾及多人聚餐。应从单人座至多人座兼顾。(具体可参考肯德、必胜客等)，桌椅间穿插安排绿色植物;
静音空调，灯光照明错落有致，以顾客所处为焦点但需要柔和舒适;
隐蔽式环绕立体音箱，轻音乐营造舒适氛围，音乐播放严格要求，禁止服务员的随意播放;
四面墙体配以典雅装饰品，如仿真名人字画、壁挂、抽像画等，建议以N老照片为主。(上海麦当劳的经营策略，效果不错);
悬挂电视，平时播放餐饮店活动作秀节目;
卫生间男女厕所，卫生间离前厅应有玄关，一般情况下每两1时应清洁一次，清洁角度应该在顾客视线死角以内。厕所内同样要有典雅装饰。自动感应洗手池，感应吹手机，镜子一面;
吧台旁设有玻璃柜台，其中摆放各式菜点样品及小礼品，便于顾客挑选。
5.消费方式：顾客进店后，可现金消费，也可刷卡服务。吧台上方明文说明刷卡服务内容及优惠，可考虑根据其每月消费额累计进行折扣或者当月消费达到一定次数还可享受或礼品赠送。最高奖励可享受黄金会员服务。(参考上海思考乐书店经营方式)
外卖：联系写字楼、机关、企事业单位、招待所等向其提供外卖服务。在N方面较少这类专门行业，如果经营得当，存在着相当大的商机。
6.服务人员管理要求：
开店前统一培训，达不到培训要求者不得上岗;
员工实行考勤制，每日上下班实行打卡制度;
制订员工手册，由老板至员工必须服从;
统一服装，胸卡，每日由领班进行服装检查，达不到标准者不得上岗。从对顾客的接待、餐具摆放、用语、忌语、肢体语言到卫生间清洁标准等均应该有明确文字标准。由领班进行随时检查并制订相应奖惩制度。
8.轮班制度：根据工作情况具体商定。
11.特色服务：如免费汤，或者免费豆浆，小菜等。设立简易时尚书报杂志存放栏，顾客可随意取放，以吸引每日淡季时分顾客光顾。
13.球赛期间可推行24小时服务，吸引顾客。
14.不断推出新品种，免费品尝，扩大影响力。
15.建立网站，专人维护，可实行网上优惠券打印及订餐服务，校园订餐热线等服务。
注意事项：制订菜价时，对于并非新奇特的产品，要考虑邻近餐饮店相同或类似产品的价位，既要避免过高导致顾客流失，也要防止过低导致与餐饮店自身形像不符和引发恶意竞争。对于特色产品，可考虑平价销售以带动其他食品的销售。
九、前期操作程序：
一、创业策划书
是创业者计划创立的业务的书面摘要。
通常创业策划是市场营销，财务，生产，人力资源等职能计划的综合。
写好创业策划书要思考的问题：
（二）敢于竞争
（三）了解市场
（四）表明行动的方针
（五）展示你的管理队伍
（六）出色的计划摘要
二、创业策划书的内容
（一）封面
封面的设计要有审美观和艺术性，一个好的封面会使阅读者产生最初的好感，形成良好的第一印象。
（二）计划摘要
它是浓缩了的创业策划书的精华。
计划摘要一般包括以下内容：
公司介绍；
管理者及其组织；
主要产品和业务范围；
市场概貌；
营销策略；
销售计划；
生产管理计划；
财务计划；
资金需求状况等。
摘要要尽量简明，生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。
这部分的目的不是描述整个计划，也不是提供另外一个概要，而是对你的公司作出介绍，因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。
在行业分析中，应该正确评价所选行业的基本特点，竞争状况以及未来的发展趋势等内容。
关于行业分析的典型问题：
（1）该行业发展程度如何现在的发展动态如何
（2）创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色
（3）该行业的总销售额有多少总收入为多少发展趋势怎样
（4）价格趋向如何
（5）经济发展对该行业的影响程度如何政府是如何影响该行业的
（6）是什么因素决定着它的发展
（7）竞争的本质是什么你将采取什么样的战略
（8）进入该行业的障碍是什么你将如何克服该行业典型的回报率有多少
产品介绍应包括以下内容：产品的概念，性能及特性；主要产品介绍；产品的市场竞争力；产品的研究和开发过程；发展新产品的计划和成本分析；产品的市场前景预测；产品的品牌和专利等。
在产品（服务）介绍部分，企业家要对产品（服务）做出详细的说明，说明要准确，也要通俗易懂，使不是专业人员的投资者也能明白。一般地，产品介绍都要附上产品原型，照片或其他介绍。
在企业的生产活动中，存在着人力资源管理，技术管理，财务管理，作业管理，产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。
因为社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源，更是要遵循科学的原则和方法。
在创业策划书中，必须要对主要管理人员加以阐明，介绍他们所具有的能力，他们在本企业中的职务和责任，他们过去的详细经历及背景。此外，在这部分创业策划书中，还应对公司结构做一简要介绍，包括：公司的组织机构图；各部门的功能与责任；各部门的负责人及主要成员；公司的报酬体系；公司的股东名单，包括认股权，比例和特权；公司的董事会成员；各位董事的背景资料。
经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人，你一定要给出充分的理由。
应包括以下内容：
1，需求进行预测；
2，市场预测市场现状综述；
3，竞争厂商概览；
4，目标顾客和目标市场；
5，本企业产品的市场地位等。
对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。
在创业策划书中，营销策略应包括以下内容：
（1）市场机构和营销渠道的选择；
（2）营销队伍和管理；
（4）价格格决策。
创业策划书中的生产制造计划应包括以下内容：
1，产品制造和技术设备现状；
2，新产品投产计划；
3，技术提升和设备更新的要求；
4，质量控制和质量改进计划。
财务规划一般要包括以下内容：
其中重点是现金流量表，资产负债表以及损益表的制备。
流动资金是企业的生命线，因此企业在初创或扩张时，对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中的严格控制；
（1）你的公司在市场，竞争和技术方面都有哪些基本的风险
（2）你准备怎样应付这些风险
（3）就你看来，你的公司还有一些什么样的附加机会
（4）在你的资本基础上如何进行扩展
（5）在最好和最坏情形下，你的五年计划表现如何
如果你的估计不那么准确，应该估计出你的误差范围到底有多大。如果可能的话，对你的关键性参数做最好和最坏的设定。
三、创业策划书的编写步骤
准备创业方案是一个展望项目的未来前景，细致探索其中的合理思路，确认实施项目所需的各种必要资源，再寻求所需支持的过程。
需要注意的是，并非任何创业方案都要完全包括上述大纲中的全部内容。创业内容不同，相互之间差异也就很大。第一阶段：经验学习
第二阶段：创业构思
第三阶段：市场调研
第四阶段：方案起草
创业方案全文
写好全文，加上封面，将整个创业要点抽出来写成提要，然后要按下面的顺序将全套创业方案排列起来：
（1）市场机遇与谋略；
（2）经营管理；
（3）经营团队；
（4）财务预算；
（5）其他与听众有直接关系的；信息和材料，如企业创始人，潜在投资人，甚至家庭成员和配偶。
第五阶段：最后修饰阶段
首先，根据你的报告，把最主要的东西做成一个1—2页的摘要，放在前面。其次，检查一下，千万不要有错别字之类的错误，否则别人对你是否做事严谨会怀疑的。最后，设计一个漂亮的封面，编写目录与页码，然后打印，装订成册。
第六阶段：检查
可以从以下几个方面加以检查：
（1）你的创业策划书是否显示出你具有管理公司的经验。
（2）你的创业策划书是否显示了你有能力偿还借款。
（3）你的创业策划书是否显示出你已进行过完整的市场分析。
（4）你的创业策划书是否容易被投资者所领会。创业策划书应该备有索引和目录，以便投资者可以较容易地查阅各个章节。还应保证目录中的信息流是有逻辑的和现实的。
（5）你的创业策划书中是否有计划摘要并放在了最前面，计划摘要相当于公司创业策划书的封面，投资者首先会看它。为了保持投资者的兴趣，计划摘要应写得引人人胜。
（6）你的创业策划书是否在文法上全部正确。
（7）你的创业策划书能否打消投资者对产品（服务）的疑虑。
一、策划摘要
伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“DIY食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实，决定打造个从小到大的产业，从简单的“DIY蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业，形成DIY食品连锁一条龙。打造都市避风塘!
二、企业介绍
1、项目名称：DIY蛋糕店――DIY食品连锁店
2、项目宗旨：打造都市避风塘，引领年轻时尚!
3、项目宣言：我的蛋糕，我的Young!
4、店面名称：
ICake――DIY蛋糕店
注释：、I――我，ICake――我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己动手制作，世上独一无二的蛋糕!
、I与“爱”谐音，就是喜欢蛋糕，喜欢我们的蛋糕店!。
5、店面主题曲：
《甜甜的》――周杰伦
主要歌词：我轻轻的尝一口你说的爱我……
6、宣传口号：
我的蛋糕，我的Young!
注释：Young有两个层面的意义，一方面，是我们面向年轻群体的体现，另一方面，Young与“样”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的样子!
7、店面商标：
注释：上边一个蜡烛，是字母“I”的变换，左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“C”，与后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思，再和蜡烛在一起，就是我们蛋糕店的名字“ICake”!
8、店面地址：
选择学校附近，靠近年轻人聚集区，且交通便利的地方。(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体，大家都会以简便优先的原则，且，学校因为其生源的不断更新性，致使能保证客源的持久性，所以选择学校附近的地段)。
9、店面布局：
风格采用多样化的布局，诸如：童话版、欧版、丛林版、温馨版……各各相互独立的不同主题风格的界面，以供不同人群的喜好。(本身就是一个DIY店，就让它一“独”到底!每个人都有自己独特的意境。)
周围排满蛋糕制作的参考图片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。
三、市场分析
我们主要分为两部分来调查，调查群体主要集中的大学生群体，并根据大家的选择做出相应的图表及产业分析。
（1）、问卷调查：
由于本项目主要面向群体为大学生本身，因此，问卷调查主要调查群体为在校大学生。
(注：有部分选项为多选，故部分选项的百分比相加大于100%。)
1、去蛋糕店的频率：
女生对蛋糕的依赖远大于男生，因此，我们的蛋糕店会添加更多的女生元素，以吸引更多的顾客。
2、蛋糕的用途：
生日还是蛋糕的主要销路，因此，我们会在制作DIY蛋糕的同时，附带生日用具，使生日更加独特，
3、市场满足度：
市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求，虽然对DIY蛋糕会产生一定的冲击，但是，从另一方面讲，市场上已有的经验以及模型，我们可以直接借鉴使用。
4、DIY方式态度
总体来说，大家对DIY方式还是很看好的，因此，我们还是有很大的发展空间。
男生比女生更为理性，女生讲究的是浪漫情调，而男生则更为实际，因此，我们会从女生着重下手，开发我们的产业。
6、蛋糕的价位：
蛋糕的价位比较集中在50-150之间，所以我们会按照这个规格安排蛋糕的`原料，基本定位在100/个的价位上，上下会略有浮动。
7、蛋糕的尺寸：
大家制作蛋糕还是以娱乐为主，过大的蛋糕不适应于大家制作，因此，我们初步定为12寸/个，依据不同的情况，可在10-20寸之间调动。
8、蛋糕的形状：
圆形居多，我们会提供大量的圆形模具，用于制作蛋糕，同时，利用参考资料帮助顾客完成自己“奇怪形状”的制作。
9、担心的问题：
卫生安全、材料储备是大家主要担心的话题。所以，我们会在办下卫生许可证的前提下，增加消毒设备，并及时更新材料，以保证材料的新鲜。
10、制作环境
大家还是喜欢优雅的环境，所以，我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。
11、制作蛋糕的伴侣：
来店里的恋人居多。所以，我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。
12、DIY蛋糕店的频率：
时效性决定我们选择地址的重要性。因此，我们选择在学校附近，因为学校每年都有新生的加入，所以，可以说，我们的生源是源源不断的。
13、宣传渠道：
大部分同学选择的是“朋友推荐”。因此，重视回头客就必不可少了，创建良好氛围，并创立推荐好友优惠的制度，我们的DIY蛋糕店必定会不胫而走!
（2）、网络调查：
(注：为了扩大投票的覆盖面积，我们采取多渠道，多人量的发布投票方式，现只截屏其中的一部分，统计表由全部总体数据制成。)
年轻群体主要是我们的对象，主要集中在大学生以及中小学生。
我们的DIY蛋糕店还是很有发展前景的。
5、来DIY蛋糕店的频率：
与问卷调查相同，只有牢牢的抓住学生这个大的消费群体，我们才能拥有源源不断的客源。
（3）、前景预测
通过我们一个多月来的调查研究，我们做过问卷调查，发表过网上投票，也走访过很多DIY行业的商家，总结出很多优势。
首先，大家对DIY的态度还是很友好的，数据表明有大于80%的人选择了愿意来，尤其是年轻的一代，都希望有自己独特的东西。所以，我们就抓住人们的这种心理下手，必然会有良好的效果。
其次，女生对蛋糕的热爱远高于男生。而且大部分选择不会来的都是男生，但是，他们也选择了会和女朋友一起来，这样，只要我们能做的让女生满意，那何愁没有生源呢
第三，我们本身就是一个大学生，从校园中出来，我们很了解现在的学生想要什么，不想要什么。能和顾客有个很好的心灵的沟通是创业成功的关键。因此，这势必会成为我们良好的资源!
第五，我们走访了很多的做DIY生意商家，大家普遍用“前景无限”这个词来形容，足以见这个产业的发展潜力。
与此同时，我们也发现了很多的风险，但是我们同样找到了解决的方法。
其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词，所以，很多人选择了只来一次。因此，我们就需要一个不断更新的生源，所以，我们把店建在了学校附近，每年都有新生的到来，也就意味着每年都有新的顾客光临我们的DIY蛋糕店!生意不断!
综上所述，不难看出，DIY蛋糕店的情景还是非常可观的，只要我们有想法，有信息，就一定可以实现的!
四、人员及组织结构
五、财务策划
1、启动资金：10万元。(必要时，可再申请7万元贷款)
2、手续：(营业执照、卫生许可证、注册、税务登记等)1000元。
卫生许可证：去卫生局申请办理卫生许可证(150元左右)。
营业执照：办好卫生许可证后带上卫生许可证、负责人身份证、房产证明材料、合同、照片到当地工商所办理营业执照(140元左右)。
税务登记：办好营业执照后三十天内到税务所办理税务登记证(100元左右)。
六、营销策略
1、海报传单：
在各大高校发放传单，张贴海报。
前期：共5000张。
后期：伴随着企业的发展，后期会开发应用软件的小游戏，宣传蛋糕。
3、电视广播：
4、报纸杂志：
(二)营业安排
周一至周五：6：00――23：00(针对顾客)
节假日：24小时全天营业
营业内容：
1、顾客告知店员，自己想做蛋糕、饼干、提拉米苏还是巧克力，店员便帮其准备好所需原材料，如玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等，量好适量的水，顾客只需搅拌、烘烤、造型，便能得到自己想要的糕点了。
2、我们还附带经营早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕点。
3、我们实行会员卡制度，即，凡一年内来本店消费满3次或者推荐一位好友来本店消费者，均可获得一张精致的会员卡，凭此会员卡，享受全场九折的优惠。
4、凡我店会员，生日当天来本店购物，均可得到一份特别的生日礼物，给您的生日一个惊喜!不是会员的顾客，生日当天来本店消费，均可得到一份生日贺卡及礼品。
5、我们提供免费的照相服务，免费的为制作蛋糕的顾客拍照，留下值得回忆的点点瞬间。如果顾客需要，我们可以将电子版照片发给顾客。
6、店内设置留言板，有什么想对朋友、家人们说的话，或者什么对我们的意见，都可以写在上面，我们提供免费的精美卡纸，温馨你我他!
七、风险管理
在市场调研中，我们发现了很多的风险，但是我们同样找到了解决的方法。
学院名称：专业班级：
学生姓名学号：
20xx年12月
一公司简介
企业名称：中国便家股份有限公司
企业宗旨：为人类明天的智慧生活而努力！
企业口号：让物联网引领美好生活！
创业团队：便家创业团队
二组织结构
三市场描述
物联网“十二五”规划明确了物联网技术的十二大重点应用领域，包括智能电网、交通运输、物流产业、医疗健康、智能家居、环境与安全检测、精细农牧业、工业与自动控制、金融与服务业、公共安全、国防军事以及智慧城市。作为物联网的重要应用，智能家居市场是一个非常有发展前景的朝阳产业。
测、社区服务、网络通信等多个子系统有机的结合在一起，能为用户创造一个安全、舒适、便利、高效的居住环境。整个系统一般会融合安防控制系统、家庭自动控制系统、多媒体娱乐系统、远程控制系统，智能终端采用触摸式大屏幕液晶显示屏，形象直观的图形化操作界面，能为用户带来操作上的便利和时尚的体验。
据中国住宅与城乡建设部数据显示,中国有建筑总面积400多亿平方米,每年新增建筑面积20多亿平方米,预计到20xx年新增建筑面积约300亿平方米,达到700多亿平方米.
随着住房面积的增加,智能家居面临的机会也在加大.据权威部门发布,预测到从20xx-20__年,建筑智能行业产值将保持20%以上的增长速度,到20xx年将达到1345亿元的产值.
智能家居产业机会
四主营产品及其优势
1电动窗帘
2家庭影院
3智能监控安防系统
4智能照明控制系统
5视频会议
6智能背景音乐系统
产品优势
经过测试，公司产品与市场同类产品比较有以下优点：
系统稳定，可靠性高：采用了开源实时操作系统μC/OS-IIV2.52，该系统通过了美国联邦航空管理局的RTCADO-178B标准认证。
系统安全性能高：此系统有三层防护机制，有效应对了各个方面的安全威胁。
整个系统造价低廉：产品造价只有国内同类产品的一半不到，极具性价比。
操作方便：五分钟之内就能学会对它进行熟练操作；
交互接口友好：可用移动电源供电，功耗低，安装快捷，有很好的便携性。
独特优势：采用GSM广域网无线控制，在需要的地方能迅速组建一个实时远控系统。
五发展战略
近期发展目标:以智能安防和智能家居产品销售为主要业务,以镇江为中心进行进行市场开拓.同时进行高端别墅的智能家居布线设计研发,以便后期开拓高端别墅领域.
长期发展目标：成为中国第一的智能家居公司，进军国际市场，打造成智能家居行业的国际著名品牌。
终极发展目标:让生活完全实现智能化，实现智慧地球，智慧生活的目标！
前言：
为贯彻落实《国务院办公厅关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》，进一步激发我校学生的创业精神、创业意识和创业能力，鼓励和支持广大研究生创业，营造浓厚的创业氛围，研究生院、学工部团委（创业学院）、校研究生科学技术协会和武汉理工孵化器有限公司将联合举办武汉理工大学首届“理工合伙人”创业挑战赛。
一、活动主题：
理工合伙，众创有我。
二、参赛对象：
武汉理工大学全日制在校博士和硕士研究生、推荐免试攻读我校硕士学位的本校应届毕业生。
三、活动内容：
（1）“众创有我”创业论坛。
（2）“理工合伙人”创业挑战赛。
四、活动流程。
（1）组织报名。
20xx年10月23日至11月10日，参赛队伍提交本届创业挑战赛的报名表（见附件一）及附件材料。
（2）初赛。
20xx年11月10日至11月25日，填写信息采集表（见附件二）、完成创业策划书（见附件三）的撰写并提交。根据报名情况，由评审委员会遴选优秀的团队（选手）作品参加决赛。
（3）决赛暨颁奖。
五、参赛条件。
（1）申报人为我校全日制在校博士和硕士研究生或推荐免试攻读我校硕士学位的本校应届毕业生，合伙经营的申报人所占企业项目占股比例不低于50%；
（2）项目符合国家产业发展导向，有较好的市场前景并能实施产业化；
（3）具有完备的创业实施计划，健全的财务规章制度，良好的运作团队；
（4）项目具有一定的技术水平，具有较成熟的商业运营模式；
（5）已实施的项目须是2年内（20xx年1月1日之后）注册登记；筹备项目必须在20xx年12月1日之前完成工商登记注册。
六、组织机构。
七、奖项设置及奖励。
本届“理工合伙人”创业挑战赛最终将评选出若干支优胜团队，给予总计100万元的创业基金支持，并推荐入驻武汉理工大学大学生创业园进行孵化。
八、工作要求。
（1）广泛宣传：各个学院利用各种渠道进行宣传，扩大活动的影响面和参与率。通过开展创新创业知识宣讲、创业政策解读等，帮助更多的创业者和有创业热情的同学参与本届“理工合伙人”创业挑战赛。
（3）严格把关：本届“理工合伙人”创业挑战赛以学院为单位进行组织报名，各学院须对各参赛团队提交的策划书等进行严格把关。如果存在跨学院组队的情况，队长所在学院为准进行把关。把关内容包括是否存在知识产权纠纷、学生参赛资格等。
学工部团委（创业学院）
校研究生科学技术协会
xx有限公司
20xx年xx月xx日
一、服务介绍
1、宠物美容
2、宠物医疗
3、经营宠物服装：
4、宠物日用品
5、宠物摄影等
二、营销策略
众所周知，在市场经济条件下，市场是企业的根本，没有市场便没有企业的生活，没有市场的发展便没有企业的发展。
最近几年的宠物市场越来越热，我们身边的宠物食品、用品店，宠物美容店在几年之内增加了很多，超市里与宠物食品、宠物用品有关的产品也由原来的一个货架，扩展成为一排货架，小区周围的小型超市也增加了宠物食品、用品的货架，各大主流网站也开辟了宠物论坛，到处可以了解到关于宠物的各种信息，宠物成了居民生活中的一部分，宠物市场进入了一个蓬勃发展的时期。
根据市场营销策略来看，宠物企业在市场中谋发展，不仅要善于发现和了解客户需求，而且要尽一切可能从产品质量、销售渠道、价格、促销方面来寻觅和简历一个完成这一要求的可控体系。企业要想在激烈的市场竞争中取得成功，产品质量是第一要素，提高、把握产品质量是重中之重，在保证好产品质量的同事要根据市场动向，制定合理的价格，进行准确的价格定位。
三、成本预算及盈利状况
1、成本预算
开家宠物店，首先要拿出1万元左右，参加培训一个月左右并拿到“宠物美容师”资格证。除啦营养品跟上，还应当有专门的美容项目，所以，还应该拿出1万元投资宠物美容设备：洗澡池、一把电剪（20xx元左右）和五个刀头（1000元）、三四把美容剪（20xx元）、吹水机、电吹风、热水器等。两万元用于进货，在宠物用品所触及的吃、洗、玩、住等地方，1万元购置包含营养品在内的食品，5000元购置洗浴用品、5000元配些其他种类货品。店铺装修、货架等也得1万元。
2、盈利状况
利润率：按照规律，投资宠物店，半年之内不会盈利。食品、用品类毛利润在20%左右，美容在60％左右。按照房租20xx元/月，每月营业收入超过5000元，就可保本。两年内就能赚回本金。
四、选址
据介绍，宠物店选址的选择是开店经营中灵活性最差的因素，需要考虑多种因素，包含周边人群的规模和特点、宠物的数量情况、同行竞争情况、交通的便利性、附近商家的特点、房产成本（租金成本）、合同期限、人口变动趋势及有关的法律法规等。
五、风险回避
尽管宠物美容这一行业前景看好，但也同样存在风险，店员难招是这一行的大难题。宠物美容师与一般的美容师不同，不仅有专业要求，而且工作特别繁琐，还常常会被宠物咬伤、抓伤。一般人会以为，给宠物犬美容就是修剪修剪，梳理清洗一下毛发。现实上，宠物美容师的工作并没有看起来那么简朴。给宠物犬美容，通常要一个小时以上，碰上不怎么听话的宠物犬则需要更长的工夫。由于活儿脏累，这就使得这一行业的店员招聘比其它行业困难很多。
目录1
1公司概况3
1.1公司名称3
1.2公司结构3
1.3经营范围3
1.4服务宗旨3
1.5人员及组织结构3
1.5.1人员能力分析3
1.5.2人员分工4
2产品与服务5
2.1产品介绍5
2.2收费设定5
3市场调查与分析6
3.1可行性分析6
3.2客户描述6
3.3市场分析6
3.4竞争分析7
3.4.1竞争者分析7
3.4.1.1现有竞争者7
3.4.1.2潜在竞争者7
3.5茶餐厅竞争的形式分析7
3.6SWOT分析8
4经营战略9
4.1目标市场9
4.2营销策略9
4.3推广策略9
4.4创新机制10
4.4.1技术创新10
4.4.3经营模式创新10
5财务分析11
6风险及对策13
6.1风险14
6.1.1外部风险14
6.1.2内部管理风险14
6.1.3市场风险14
6.1.4原料资源风险14
6.2对策15
6.2.1应对措施15
7总体进度安排15
1公司概况
1.1公司名称
福生
1.2公司结构
直线制结构
1.3经营范围
点心、咖啡、西点
1.4服务宗旨
时尚、优质、舒适、健康，让顾客满意的服务
1.5人员及组织结构
店长1名西点师1名茶、咖啡、调制师2名服务领班1名服务员3名
1.5.1人员能力分析
店长：能带领团队，激发团队热情，为客疯狂，为人诚实守信，具有良好的职业素养
西点师：具有中高级以上职业资格证书，从事该工作一年以上
咖啡师：具有中高级以上职业资格证书
服务员：有相应工作经验、沟通能力较好
1.5.2人员分工
西点师：1、负责本店西点制作；2、负责西点的研发更新；3、负责食材的盘点与采购量
咖啡师：1、负责本店的咖啡、的制作；2、负责咖啡、的研发更新；3负责食材的盘点与采购量
服务领班：1、发挥一线管理人员的带头作用，完成上级交代任务；2、检查当班服务员的考勤，工作着装及个人仪态仪表，个人卫生，保证员工按要求上班和餐厅服务的正常开展
服务员：1、负责服务顾客就餐；2、协助采购食材；3、店内的清洁工作
2产品与服务
2.1产品介绍
2.1.1产品种类
咖啡：现磨现煮咖啡：国宝蓝山王特色咖啡：极品蓝山日本炭烧咖啡、卡布奇洛、拿铁跳舞咖啡、焦糖玛奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡肯雅曼特宁
西点：各类面包小饼干提拉米苏黑森林蛋糕芝士蛋糕蓝莓芝士蛋糕慕司蛋挞
水果：各类水果，但以纯水果为主题。
2.1.2产品特色
适合中高级人群消费，满足多种人群口味、现场制作、健康
2.2收费设定
咖啡：现磨现煮咖啡：国宝蓝山王68158、特色咖啡：极品蓝山58108、日本炭烧咖啡28、卡布奇洛40、拿铁跳舞咖啡38、焦糖玛奇雅朵34、美式摩卡咖啡25、巴西山杜卡3256肯雅3666
曼特宁3256。
水果：大盘38小盘28
3市场调查与分析
3.1可行性分析
1)、休闲甜品店市场竞争激烈，且市场品种和品牌众多，新品牌、新品种的不断涌现，使市场被切碎细分，瓜分着消费者的钱袋，蜂拥挤占着市场。
2)、品牌繁多的休闲餐厅分为供应堂食、饮品和仅以供应饮品为主两大类。全国有大小茶餐厅不计其数，各地品牌众多。在抚顺市场，有知名茶餐厅10余家。
3.2客户描述
服务对象主要是中白领和高校学生，其消费观念是时尚、优雅、舒适、品质符合我餐厅理念。
3.3市场分析
目前我们想把该店开在大同的高校聚集的地方。根据业内人士20xx年的统计，我国各式超过6万家以上，产值约100多个亿。甜品店主要集中在像北京、上海、杭州、广州、成都等大中型城市，而且每年以20％的速度增长。
隶属于餐饮行业，无论是从业企业还是从业人员，因受制于市场环境，变化和变动较大，每年都有一大批新的出现，但与此同时，又有许多停业或歇业。
3.4竞争分析
3.4.1竞争者分析
3.4.1.1现有竞争者
肯德基、德克士、麦当劳、好食多，各种咖啡店与披萨自助店，他们是强势品牌，消费者对其有品牌偏好，有思维定式。
3.4.1.2潜在竞争者
近这几年，这个行业在国内开始发展，有些城市已经普遍了，其前景较好，不断地有人加入此行业。形成较强的竞争趋势。
3.5茶餐厅竞争的形式分析
环境竞争：随着大街小巷自助饮食店的增多，顾客的消费就有了非常大的选择余地，在这种情况下，竞争的焦点就转向了店面环境的改善，如果经营环境“脏”、“乱”、“差”，那么即使有一
定的价格优势，也很难引来顾客，相反，创建洁净、明亮、整齐且优雅舒适的店面环境，则会使消费者感到心情愉悦，从而使回头率大增；
服务竞争：经过一定时期的市场竞争，经营环境都有了相当大的改善，价格战和各种促销活动也是此起彼伏，此时比拼的焦点转向了服务领域，自助饮食店属于服务性行业，因此服务态度和服务质量，直接影响到生意，服务竞争衍生出了多种多样的服务形式，如外卖服务、明星服务等形式；
地段竞争：消费群体客户涵盖社会各界，经常光顾的消费群体主要集中于年轻人，因此，不同的选择的地段环境就成为竞争焦点，一般而言，选择成熟写字楼和高校是保证良好业绩的前提；
产品竞争：供应的餐饮品种包括各种饮料与茶水和西式糕点，对产品进行技术开发与创新，设计产品的外观，引起更多人的兴趣；
3.6SWOT分析
优势：地处高校密集区或食街，人流密集、商机无限，得天独厚的环境；全新的设备，宽敞明亮的就餐环境，高性价比的食品，有利于销售切入；经济型酒楼人力构架，高星级酒店服务模式，环境舒适。
劣势：新开业，缺乏市场知名度，市场认知及接受有一个培植过程；
机会：在高校区，市场容量大；地理位置得天独厚，商业环境不可复制；新店、新员工经过系统培训，士气不言而喻；周边虽商家林立，但软体环境不同，竞争力有强有弱，已为客源分流埋下伏笔；
威胁：服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。
4经营战略
4.1目标市场
追求时尚、高品质生活的年轻人。
4.2营销策略
2）、销售策略：通过报纸、电视台等传媒对外宣传，吸引休闲旅游散客和吸引本地休闲客，亦可扩大影响；联合周边有影响力的休闲娱乐场所举办一些活动，以利休闲客开发和快速提升项目在当地的知晓度，进而培植市场；茶餐厅员工每人一件印有“餐店logo”字样的文化T恤，文化T恤派发员工，让员工成为一道流动风景，使信息不径而走，家喻户晓；确保服务品质，实施全员营销和推广会员政策，培植忠诚客户。
合理的进行销售分工，并对基层员工进行必要的销售训练，以及在销售过程进行检查督导确保全员销售成效；检讨营业期间所建制度，完善内部管理，以及员工进行全方位立体培训，确保餐厅硬件和服务更具星味，树立口碑；明确餐厅销售目标，将指标进行分解并落实到人或部门，建立长效的销售激励机制。
4.3推广策略
搞促销活动
产品宣传：宣传产品的有益之处，引起消费者的兴趣。
网络宣传
4.4创新机制
4.4.1技术创新
购买先进的设备，比如全自动的咖啡机，多功能的烘焙、烤等设备
4.4.2产品设计创新
根据消费者的不同品味设计不同主题的西点、水果拼盘、咖啡，甜点；其次还可以根据社会的不同热点进行设计西点、水果拼盘、咖啡；
4.4.3经营模式创新
1.休闲的经营模式借鉴咖啡店与西点店的经营模式，顾客可以进行对食物的打包、定制，价格定在15—50元每份较合适。果茶如柠檬茶、苹果茶等在这里也应备齐。
3、餐厅全部使用一次性餐具，这样才能显得干净卫生，让顾客放心用餐。员工统一着装，切忌不要当顾客面去整理衣服及鞋袜，也不要一直站在就餐的顾客身边，但一定要随传随到。
5财务分析
营业设备设施：38,000
电脑、柜台、卫生用品、大堂及户外用品
厨房设备用品:35,000
炉具设备、加热保温设备、冷藏设备、排风设备、火锅设备、煮锅、蒸锅、煎炒锅、勺具、刀、厨房不锈钢器皿、食物储存容器、面包烘焙设备、厨房杂件
餐饮设备用品:12,200
饮水机、饮料机、陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁机、咖啡机、咖啡壶、咖啡炉、玻璃器皿、餐饮不锈钢器皿
清洁卫生用品:1,800
拖把、扫帚、刷子、清洁工具、清洁护具、清洁剂
洗涤设备用品:4,800
洗碗机、餐具消毒柜、洗涤筐、洗涤剂
餐椅餐桌柜架:14,200
其他设备用品:4,000
装潢装饰：50,000
场地租金：8,000按照月租费用测评
物料储备：7,000按照3天的储备周期
总计175000
员工工资与人数预算
西点师傅1名1名3000元=3000元
茶水师傅1名1名2500元=2500元
咖啡师傅1名1名2500元=2500元
领班1名1名1700元=1700元
服务员3名1名1400元=4200元
一个月工资预算金额=13900元
赢利前景:
如果每天营业额约为3000元,食材成本为2350,员工工资一个月约为13900元,一天全部工资约465元,电水费一个月约为1200元,一天的电水费约为40元,这样的营业额只能算保本经营.如果每天营业约为3500元以上算,利润额约为1150元,减去一天员工的全部工资和电水费共计505元,那样自己还有645元利润收入,一天645乘于30天算,一个月就有19350元的利润额,一天12个月就有232200元的利润额.其中还可以拿一点做营销活动费.那么我们9个多月就可以回本
6风险及对策
6.1风险
6.1.1外部风险
随着中国加入WTO，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店，如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。
6.1.2内部管理风险
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。
6.1.3市场风险
市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：
（1）在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
（2）项目生产阶段的风险，如果项目已经投产，但没有生产出适销对路的产品，项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。
6.1.4原料资源风险
本餐厅的原料主要以咖啡、水果、甜点为主，，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到高品质、天然、无污染的食品。
6.2对策
6.2.1应对措施
汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。
严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。
项目开发阶段进行严格的项目规划，减少项目风险。
进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。
与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。
7总体进度安排
初期（1-3月）
主要产品是针对中高级消费者，市场策略为通过积极有效的营销策略，在餐饮和餐食占领一定的市场分额；树立优质、舒适、时尚的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度。
中期（1~2年）
巩固、扩展已有的市场分额，扩大销售服务网络；进一步健全餐厅的经营管理体制，提高餐厅的科学管理水平；着手准备品牌扩张所必须的餐厅形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设；届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着公司的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，公司将实行网点的扩张，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。公司将引进最为科学的特许经营管理模式，迅速培养自己对特许经营体系进行良好管理的能力。实行谨慎有效的特许加盟方式，以契约为基础同时积极进行品牌宣传，强化规范经营，积极培养餐饮连锁经营人才，以统一配送、统一核算来提高连锁经营的效率，实现餐厅快速稳健的品牌扩张。
策划目的
沙县小吃历史悠久，是中国人早已熟知的食品，它以价康物美，品种繁多，乡土菜味，天然绿色，营养健康，风味独特而闻名遐迩，符合现代人对美食的一惯追求。现在大江南北的大街小巷里，星罗棋布着无数沙县小吃。沙县小吃的经营户，涉足的地域已经远远不止沿海城市了，就连中国最北的黑龙江，中西部欠发达的城市也有很多沙县小吃店了，在不知不觉中沙县小吃就占据了全国市场，几乎有城镇就有沙县小吃。
市场状况：
目前，在我国30多个省市中，小吃美食，正以前所未有的速度，迅速向全国拓展，充分展现和折射出一个朝阳产业的强大生命力。小吃美食的触角，几乎深入到所有的地级和县级城市。小吃美食的网点发展以几何级数持续增长，甚至偏远地区也呈现出蓬勃生机，如云南丽江、西藏拉萨、宁夏银川等。
多样化特色，是小吃美食业态最显著的特点。高档，中档，低档，传统小吃，便餐，茶餐等等，几乎以目不暇接的态势，如雨后春笋，快速星罗棋布于市场。多业态齐头并进式发展，给小吃美食行业注入了极其丰富的发展养分。值得注目的是，几乎与小吃美食的多业态发展所同步，各小吃美食业态的追星消费群体也同时显现市场，使小吃美食的消费进一步展现多层次、多品种的可喜局面，其发展和创业魅力又吸引更多的投资人群前赴后继加入到小吃美食行业。
市场数据显示，连锁化和加盟化是推进小吃美食业品牌效应的决定性因素。连锁企业达到30%以上的份额，表现出小吃美食企业一进入市场，便以现代化的风格与形式快速推进。特许或连锁经营企业一般具有良好的品牌效益，庞大的经营网络，经得起市场的考验和冲击，中国小吃美食业的这种品牌化、连锁化、规模化的发展之路，为以后的发展壮大奠定了坚实的基础。品牌化、连锁化、加盟复制化的另一个重要作用是使小吃美食行业直接越过了初级阶段很快进入相对成熟阶段，这使企业在经营过程中能及时得到可贵的发展动力，使企业所经营品牌的附加值在此过程中显示出光彩夺目的品牌魅力。可以说，小吃美食行业的品牌包装效应，其成熟度，和对消费者的吸引力已超越了传统中高档中餐。
小吃美食业的快速发展还要归功于改革开放使人们的消费观念发生了重大变化。更异样、更特殊、更高档的文化和饮食享受的追求，使小吃美食消费群几乎是呼之欲出。生活水平的提高和支付能力的增加，促进了需求多样化土壤的形成。对外开放所形成的大量商务往来，使海外人士的来华旅游和居住，在沿海开放城市显得尤为突出，增加了小吃美食的需求;海归人士的大量增加，其生活习惯也是促成小吃美食市场健康发展的重要因素和动力。
我们可以看出，也完全可以确信，小吃美食业的蓬勃兴起是整个社会改革开放的必然结果，只要改革开放不断深化，小吃美食业的发展就会不断地深入。
产品状况
沙县小吃炖罐
炖罐是传统沙县小吃里的重要品种。随着经济的蓬勃发展，人们越来越远离山珍海味和大鱼大肉而倾向健康饮食，而以多种滋阴补血补气中药为重要辅料的沙乡炖罐与都市白领的健康饮食倾向真可谓心有灵犀，珠联壁合。小小炖罐，大放异彩，成为大量沙县小吃店的主营品种，而拌面扁肉反成配角。百合鹌鹑汤，天麻猪心汤，干香菇炖鸡，党参乌鸡汤，茶树菇排骨汤，当归猪肚汤，西洋参鸽子汤，等等等等，一一进入市场，令人目不暇接，显示了极强的市场生命力;美味极致的炖罐，被琳琅满目装在一个蒸桶里保温，随要随取。
沙乡炖罐(盅)汤汁醇清、肉质酥烂、内料完整、外观洁净、清纯鲜美。沙县炖罐菜品一般选用无异味的老韧原料以及一些海味干货，如老鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑、牛、羊、猪肉、猪脚、下水(内脏)脑、肝、心、肚、腰、肠及鱼翅、干贝、鲍鱼、鱼皮、鱼骨等，加草药和菌类蔬菜作为辅料一同炖制，具有多种强身健体的功效，自然大受都市白领的青睐。
沙县炖罐的具体制作属于秘方，各家口味都有一些区别，从而形成一些不同流派。一般来说牛羊肉，尤其是羊肉里要放几克的当归，胆参，枸忌去膻味，另外也有滋补保健的作用。
中国侨乡亭沙县小吃，依托中国六朝秦淮饮食文化传播集团自身强大的调味料开发能力，再添加各种特定的中草药，所调出的汤，可谓千年秘作，香透八方;鲜而不腻，醉香浓郁;微微入口，毫无油腻之感;嫩而微脆，舌底发津，舌面生滑，片片鲜口，丝丝清爽，真是备足有余，淋漓尽致!
扁肉和飘香拌面
一提起沙县小吃总是离不开两大当家名角：扁肉和拌面。在全国各地的许多沙县小吃店，扁肉和拌面就像是鸳鸯配一样，被人戏称为情侣套餐。其中扁肉制作方法较复杂，也因此形成不同的市场流派;但是对于拌面，却由于其外观的简单让多数人误以为制作容易，其实大错特错了!什么是正宗的拌面首先要面条口感筋道，其次花生酱要保持原汁香味。要做到清香而不油腻，其中大有学问和讲究呢!
拌面用的面条最讲究原料，一定要选择高筋面粉或者优质中筋面粉，加适量的水和少量碱与盐发酵而成的。花生酱就更是奥妙尽在不言中：首先是用中火烧热锅，然后下适量油和花生仁，翻炒至大部分花生仁变金黄色时即可起锅，摊凉花生仁，把花生仁和糖、芝麻放入搅拌机搅碎至细滑膏状而成。
宏观环境状况
据市场调查显示，同行业的小吃专营点，存在以下几个问题：
一，卫生状况，大多数小吃店都是几平米的小店面，里面摆满了各种各样杂乱无章的用品，叫人怎能吃的放心，人们在堆满煤渣，碳灰的环境中怎能下咽，因此，卫生情况是首要解决得到问题之一。
二，店面装饰，店面的环境装饰能让人吃的舒心，沙县小吃是传统的风味小吃，店面的装饰可以装饰城具有复古风味的装饰。更能体现小吃的历史悠久。
三，菜肴搭配，沙县小吃的品种繁多，各种民俗风味小吃就多达一百种，所以菜肴的搭配有利于更好的销售产品，小吃不在吃的量多，而在于吃的品种，这样，才能跟好的留住老顾客，招了新的顾客。
Swot分析
1、优势
(1)文化底蕴优势文化是品牌创建、品牌经营的精神动力。把文化与品牌结合,有利于增强地方特色产业的文化品位。“沙县小吃”是继兰州拉面之后中国又一个风味小吃品牌。‘沙县小吃’最初只在邻近的三明市区里以这个字号出现的。1996年三明市举办6·16招商会,在系列活动中特别策划了一个“小吃展”,各县小吃争奇斗妍,其中又以沙县小吃花色最多,口味最美。一时食者如云,赞不绝口。自此,沙县小吃名声一下传扬开来,于是,该县到全省各地经营的人一下多了起来。现在北至福建,南至深圳,甚至包括在新加坡和美国的太平洋旅游胜地———塞班岛也有“沙县小吃”的踪迹,足见沙县小吃影响之大、推广之广。到20xx年底沙县外出经营小吃业的达到14000多户,48000多人,占沙县农村劳动力总数(74719人)的一半以上。保守统计,沙县小吃业每年能为沙县农村创造5亿元的收入。
(2)产品定位优势随着生活节奏的加快,人们面对着更加激励的竞争环境,社会交往和活动日益增多,经常大鱼大肉之后,人们还怀念具有地方特色的小吃。而近年来沙县的发展,引起了各界的瞩目,一个小小县城,因其独具特色的饮食服务业而扬名天下。而这特色不是“大”菜,却是“小”吃。而今这“沙县小吃不仅是沙县启动经济的支点。更被注为本行业集体商标。成了全县的一笔无形财富。
2、劣势
(1)区位劣势地处偏远地区的沙县,由于地理、历史原因,经济发展相对滞后,投资环境也比较差,取得经济效益的难度非常大。受这种条件的制约,沙县地区的地方特色产品品牌创建相对较难,并且在沙县这个较小的地区,有多种不同品牌的同质产品,在诸多品牌的混战中,做不大、做不强、做不好的现象时有发生。
(2)信息劣势
由于区位偏远、经济落后、基础设施差等所决定,沙县地区的信息化水平明显低于东部及中部地区,这种差距及其影响更甚于经济上的差距。地方特色产品品牌创建在相当大程度上取决于信息化水平,因而信息劣势是沙县特色产品牌创建的主要障碍之一。
(3)市场劣势
沙县的市场体系尚不健全,市场观念落后,品牌意识不强,对全国及国际市的开拓起步较晚,加之当地市场的容量有限,商品率低,导致沙县地方特色产业品牌的创建处于滞后状态
(4)员工文化素质偏低劣势
地方特色产业员工普遍文化素质偏低,99%都是失业人员或农村转移劳动力的人经营的小本生意。文化素质的低下还是对整个地方特色产业的管理进一步提升造成了不利影响。地方特色小吃的营销活动缺乏统一的规划,一定程度上带有随意性。
3、机会
1998年以来,我国政府采取扩大内需的方针,实施积极的.财政政策和稳健的货币政策,保持了中国经济的持续快速增长。国民经济的持续增长,为地方特色小吃行业带来更广泛、更丰富的客源。20xx年,中共中央、国务院《关于进一步加快发展第三产业的决定》中进一步明确旅游业是第三产业的重点,应该大力发展。这些政策都是促进地方特色产业发展的有益因素。随着人们收入的增加,出门旅游的休闲方式已经成为一种时尚。尤其是我国休假制度改革后,“五一”、“十一”“中秋节”己经成为继春节之后人们出门游玩的黄金时期,每逢黄金周,我国的各处旅游点无一不是人满为患,也为各地的地方特色产业输送了源源不断的客源。为沙县的地方特色小吃和经济发展创造了良好的机会。
4、挑战
地方特色自身存在的问题,很多地方特色产业化起步较晚,目前处于发展的初级阶段。地方特色产业化存在的问题及对产品品牌创建的影响主要表现在:产业规模普遍偏小,科技含量低,对生产基地的带动及农户的带动作用有限,还不具备创品牌的实力。这些产业作为特色农业产业化的龙头,作为品牌创建的主体的实力和数量不足,使得地方特色产业品牌创建速度缓慢;资金投入难以保障。由于地方特色产品品牌的创建周期长,市场风险和自然风险并存,加大了地方特色产业化经营资金投入的难度,在一定程度上也影响了地方特色产业品牌的创建。特色产品的保护意识薄弱,由于过去宣传力度的不够,没有明确的保护措施,冒牌产品滥竽充数,恶性竞争,使特色产品品牌的无形资产受到损害,致使大量财富流失。
综上所述,作为经营沙县小吃的业界人士应该抓住机遇、迎接挑战,把沙县小吃这个具有地方特色的小吃做大做强,成为中国乃至世界知名的餐饮品。
营销目标
以“如何让客户更满意”作为经营目标。我们的服务目标：一天比一天更好!我们的客户目标：让您的胃口wonderful!
财务规划表
销售预测
第一阶段：
销售项目饭类15%面类30%汤类25%小吃类30%
第二阶段
销售项目饭类5%面类30%汤类15%小吃类50%
第三阶段
销售项目饭类10%面类25%汤类25%小吃类40%
风险控制
在刚刚进入市场的时候，如果能快速的打开市场，就能把市场的重点放在传播的渠道上，勾起大家对小吃的兴趣，从而扩大市场。
在初步进入市场的阶段，要强化本店具有的典型特征，传统风味和乡土民情相结合，突出标识。淡不要急于冒进，并且广泛征求顾客的意见和建议，改善口味，及时控制和改正其中发生的问题。
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一、团队介绍1、团队名：五棵树2、团队成员：（各成员在明确分工的基础上密切合作）3、团队成员优劣势：优势具有认真负责的态度，吃苦耐劳的精神，公益环保的意识，踏实肯干的决心，不怕失败的斗志，礼貌待人，文明做事。劣势经验不足。...
一、执行总结1、1背景：一个地处中国南方的城市，这里的城市，在这里生活着几十多万常住居民，这里每年夏天的平均气温高达30℃以上，在这样高温的环境下生活，虽然长期以来本地居民已经适应了，但是还是经受不住高温的考验。...
一、目录二、摘要三、公司简介（500字以下）主要阐述公司宗旨、公司目标、公司价值观等宏观领域四、商业环境（500字以下）主要是在竞争状况、市场态势、顾客分析、供应商分析、细分市场分析等方面，以事实数据为依据进行分析阐述。...
一、基本情况1、企业名：百货超市2、行业类型：零售3、组织形式：个体工商户主要经营范围：自己家乡的镇中心，这里是人流的中心集合处4、经营地点：xx镇面积：占地大概xx平方米选择该地点的理由：因为镇中心处没有一间较大的超市，该地点...
一、前言中国矿大喜迎百年校庆，学生第三食堂也将盛大的开业。在这千载难逢的机会中我们都热切的期望学生第三食堂能给学生带来一个惊喜。希望第三食堂不仅有第一二食堂的饭菜的质量和实惠的价格，更希望三食堂能有更好的服务热情和特色的...
第一部分项目简介如今，我们对“礼物”这个名词已不再陌生，然而，普普通通的礼物是不能满足消费者的需求的。越来越多的年轻人开始讲究送礼的方式和送出的礼品是否让他人喜出望外。...
一、企业概况主要经营范围：店里主要销售一些潮流服饰，主要的针对年轻人的潮流来销售企业类型：□生产制造零售□批发□服务□农业□新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者企业名称金色年代服装店创业者姓名学号23日...