酒店运营管理工作(精选5篇)

这样的人,应该就是戴尔卡耐基形容的成功人士吧!

浩然的气概、勇敢、自信,而又执着坚毅。

何瑞章的态度,都能让你感受到他那份沉甸甸的“价值”

我们不难发现随着社会经济的不断发展,财务管理在经济活动的作用与地位越来越重要;经济发展越来越快,对财务的要求也越来越高,完备的财务制度,规范的财务管理是保证一个企业正常运作及发展壮大所必不可少的,同时也能够对企业的成长提供一定帮助。因此,18年的财务管理经验,使何瑞章能够更好的胜任酒店的全面管理工作。

酒店行业是一个充满活力和挑战的行业,也是一个劳动密集型产业,每天24小时不停歇的运转,所以从事酒店行业的人比较辛苦。面对这些所谓的辛苦,何瑞章说:“我已在酒店行业工作20年,这期间我一直乐在其中,当看到酒店客人对我们提供的服务表示满意时,我心里就会有一种满足感;当酒店的经营取得预期结果的时候,自己就会产生一种成就感,此时也就会忘记所有的辛苦。”

酒店财务职责11、建立符合酒店实际的财务运作体系。

2、严格资金管理,保证资金安全。

3、每月按时出具并分析财务管理报告,为运营管理提供决策依据。

4、优化存货管理体系。

5、审核并确保账账相符、账实相符。

6、处理好涉税事务,使酒店的涉税风险降到最低。

7、领导安排的临时工作。

酒店财务职责21、监督考核景区各业态有关部门的财务收支、资金使用和财产管理等计划的执行情况及其效果,保护景区财产,维护财经纪律。

2、领导财务部的全体人员认真落实岗位责任制,建立良好的财务工作秩序。

3、通过财务分析,指导开源节流,提出挖潜措施,积极开辟财源,组织全景区及各业态的经济核算,对重要经济事项作出效益评价,参与主要经济合同的谈判,并监督其执行情况。

4、编制财务收支、成本费用等计划和预算,负责各项经营计划的协调平衡,落实完成计划的措施,对执行中存在的问题提出改进意见。

5、组织制定景区各业态财务管理制度和会计核算制度,严格会计监督,支持财务人员依法履行职责。

6、控制物品的采购、收货、库存、发放等工作,建立健全必要的规章制度,确保所有进货价廉物美、库存适量和物尽其用。

7、定期向上级管理人员如实反映景区各业态经济活动和财务收支情况,正确及时地提供管理信息,作为改善公司经营管理决策的依据。

酒店财务职责3(1)严格按照集团财务制度和审批流程开展财务工作。

(2)核查酒店各项对内财务报表。

(3)负责酒店内审工作并协助会计做税务工作。

(4)审核酒店各项收入和费用的准确性。

(5)每月制作酒店财务报表。

(6)发票购买及管理。

(7)酒店印章及证照管理。

(8)跟进应收账款。

(9)审核酒店物资采购出入库,协助仓库管理员做好仓库台账。

(10)定期进行酒店资产盘点。

酒店财务职责41、主持酒店日常财务、会计及税务管理工作,管理监督基础财务的工作质量;

2、建立酒店的会计核算体系,制定会计核算制度及财务管理制度,并监督执行;

3、编制实施企业预决算、财务收支和资金筹措计划,负责成本核算和控制;

4、定期组织资产清查盘点,保证财产安全;

5、确保资金的有效管理,加速资金周转,考核资金使用效果,规避资金和__风险;

6、完成各项财务结算、会计核算,上报财务执行情况,为管理层提供分析数据;

7、定期清理往来帐户,及时催收和清偿款项,做好帐务核对,组织审计工作;

9、全面负责帐务问题处理及税务的协调工作,维系好与银行及税务机关的关系。

酒店财务职责51、负责酒店全盘账务的处理及公司各往来账务的核对;

2、独立负责税务关系的处理,维护好与税务专管关系及报税处理;

3、编制各类报表(资产负债表、现金流量表、利润表);

4、负责日常费用报销等单据的核对、年度汇算清洁表的制作及酒店内各物品的管理和各盘点表的制作;

5、组织资金回收、定期进行财产、物资和材料的盘点工作。

酒店财务职责61、根据各类原始凭证完成记账工作;

2、做好财务报表及各类分析报表编制上报工作;

3、做好酒店经济指标分析工作;

5、监督酒店做好税务申报工作;

6、严格执行酒店各项规章制度和政策,根据酒店财务制度审核各项费用报销单据;

7、完成上级安排的其他工作。

2、主持公司财务报表的编制工作,运用财务数据,信息进行财务分析,考核经营成果,及时发现经营管理中出现的问题,并且为CEO的决策提供合理的建议

3、有效地监督,检查财务制度的执行情况,做好日常门店财务问题咨询管理

关键词:酒店管理;人性化管理;应用

酒店行业的快速发展有效带动了市场经济的发展,市场经济体制的不断完善也促使了酒店管理的不断改革与完善。目前,人性化的管理理念已经深入到各个行业的企业之中,酒店行业也不例外,将人性化管理越来越深入的运用到酒店管理之中。

1.人性化管理在酒店管理中的重要性

2.人性化管理如何在酒店管理的实际工作中应用

2.1员工培训

员工培训,包括对基层员工,中层员工和高增管理人员的培训。每个员工不论职位高低都希望自己在目前的工作岗位上有进步,能够创造越来越多的业绩和更大的劳动成果,最终实现自我价值。有了这个前提,这就要酒店能够为员工提供多个方面的培训机会,虽然培训需要一定的资金投入,但效果也非常明显,酒店的综合服务水平跟随员工自身的综合素质的提高而自动升华。所以,从员工的个人发展的视角来分析,定期的员工培训是非常有必要的,这对于酒店企业的人才队伍的壮大以及在激烈的人才竞争方面使酒店占据优势,使酒店企业在持续发展变化的经济环境中屹立不倒。

2.2形成人性化管理理念

2.3不断优化酒店管理制度

酒店企业的日常运营管理需要依靠一定的规章制度才能是的日常的管理运行工作顺利进行,人性化管理也同样需要管理规章制度的加持,如果没有日常管理的规章制度为基础,就会导致在人性化管理工作中不可避免地受到情感因素、裙带关系这一类负面因素的影响,严重的话甚至导致日常工作不能开展和管理方面的紊乱。人性化管理需要制度加持,而制度的内容又要体现人性化理念,二者并不矛盾,且应相辅相成。制度是理性化的代表,但人性化管理更多地体现在感性方面,把这两方面融合,将员工的个人发展和酒店的管理目标趋同,通过具有制度化特色的人性化管理实现员工和酒店企业的共同发展,同时为酒店企业塑造良好的公众形象。

2.4加强酒店企业文化的建设

3.结束语

酒店行业推行人性化管理是当今时代酒店行业发展的方向和趋势。以员工的主观能动性为根本,使员工切实得到物质和精神层面的双重满足,自然能够全身心地投入日常工作,推动酒店地稳定发展和长足进步。所以,要推广人性化管理在酒店行业运营管理中普及和应用,配合设立合理的人性化管理体制,保障酒店企业的顺利运营和发展。

参考文献:

[1]廖佳丽.以人为本是酒店可持续发展的根本途径[J].科技情报开发与经济,2011(17)

关键词:产业园区;开发建设;工业地产模式;商业地产模式

一、开发建设模式概述

产业园区开发建设业务的主要目标是将“生地”变为“熟地”,并在此基础上进一步实施工业地产、商业地产、住宅地产等二级载体的开发建设,打造园区产业所必须的完善的基础设施环境。在实际操作中一般由政府通过委托或招投标的方式选定土地运营商进行开发建设。政府与土地运营商在整个开发建设价值链中有着不同的权责和利益点,具体内容见表1。

表1政府与开发商在土地开发中权责与利益

1.土地一级开发

土地一级开发是运营商在获取土地后,投入人力物力将生地开发为熟地,并且不断提高土地价值,运营商最终可以土地转让方式获取主营收益,或以土地为资本对外进行投资合作。土地一级开发模式的特点在于开发技术简单、收益支付稳定、收益大但利润率较低。

2.土地二级开发

土地二级开发是指运营商获得土地一级开发完成的熟地后,进行工业地产、商业地产、住宅地产等使用权的转让获取一次性转让收益,或通过租赁获取长期租金收益,也可通过抵押获得资金从事其他业务。随着土地性质、物业形态的不同,土地二级开发运营模式也有所差别。但总的来说都可分为直接出售、持有物业两种形式。

二、国内外典型产业园区开发建设模式分析

从开发主体看,产业园开发建设模式主要包括三种基本模式(表2):自主开发模式、开发商开发模式、合作开发模式。根据产业的具体情况,这三种基本模式在现实生活中,又有多种表现形式,比如合作开发模式也有多种可能,可以是园区、开发商、入驻企业等开发主体之间的两两合作或三者合作。

三、工业地产开发模式分析

1.常见类型及开发模式

工业地产常见形态包括工业厂房、工业研发楼宇、物流仓储等,其中工业研发楼宇及物流仓储当前政府扶持力度较大。工业地产开发主要模式有工业地产商模式、工业园区开发模式、主体企业引导模式、综合运作模式等。

2.国有大型企业集团适用方式

结合国有大型企业集团开发建设现状,国有大型企业集团一般作为独立运营的经济主体,负责产业园的招商、投资、建设、管理工作,建议参照工业地产商模式进行开发建设。对于工业地产项目,国有大型企业集团可采取自主或联合开发建设,建成后租售结合的方式。

(3)租售结合的经营方式。出售方式:对已建成工业厂房、工业研发楼宇、物流仓储等项目进行出售,获取项目销售后的一次性增值收益。收益相对较小,风险较小。出租方式:长期持有物业,对已建成工业厂房、工业研发楼宇、物流仓储等项目进行出租,获取长期租赁收益,实现工业地产经营的最优效果。此时,不但能持续获得物业收益,还可获取项目及周边地产的持续增值收益。收益最大,对商业运作能力要求比较高,风险较高。

四、商业地产开发模式分析

商业地产在开发区中常见形态物业包括零散商铺、商业中心、专业市场、写字楼、酒店、会展中心等,其中开发区常见商业地产物业包括商业中心、专业市场、酒店、会展中心、零散商铺、写字楼等。随物业形态的不同,经营模式多种多样。

2.商业中心/专业市场开发模式

国有大型企业集团在商业中心、专业市场项目可采取由独立或联合投资商开发建设,出售、出租、自留相结合的运营模式。利用可开发商业用地,独立开发或联合投资商(大型商业机构)成立公司共同开发建设商业中心、专业市场项目载体,独立运营或引进大型商业机构对项目进行运营,提升物业价值,保证长期收益。具体操作上可采取“出售、出租、自留”相结合的方式,通过出售一部分黄金商铺产权,可回收项目的全部或绝大部分投资;通过出租与自留进一步提升物业价值,获取长期增值收益,也为公司自身业务发展预留空间。

3.酒店/写字楼项目开发模式

酒店和写字楼开发模式基本相同,常见的有两种方式:一是自我管理模式;二是委托管理模式。自我管理模式是开发商选用专业管理人士主持管理工作并配备专业人员,按照专业化、市场化、规范化的要求管理物业。委托管理模式是当所有人不具备管理能力时应考虑托管,由专业管理团队提供运营支持。专业的经营管理可迅速提高物业形象,促进周边物业较快升值,国内外已有多家集团机构提供托管服务。

国有大型企业集团在酒店、写字楼项目可采取独立或联合投资商开发建设,委托专业机构管理的运营模式。公司可利用可开发商业用地,独立或联合投资商共同开发建设酒店、写字楼项目并采取委托管理模式加以运营,未来可逐渐培养自身管理团队,实现项目自我管理。国有大型企业集团初期获得物业租金收入,同时提升周边物业价值,获取增值收益,远期可获得向园区提供生活及商务服务的收益。

4.会展中心项目开发模式

会展项目常见有三种方式:一是官营模式;二是商营模式;三是官商合营模式。国有大型企业集团在会展中心项目可采取引入政府投资建设、联合专业会展公司运营模式。首先引入政府投资建设,建成后由运营公司托管并引入专业会展公司对会展中心进行运营管理。公司收益主要以获取园区影响力扩大、形象提升等带来的物业价值提升间接收益为主。

[1]龙昱:中国商业地产的商业模式现状分析[J].企业技术开发,2009年8期.

2012年是**装饰公司三年发展战略的第一年,公司全体同仁围绕企业的战略目标,按照“思想观念创新、经营思路创新、运营管理创新”的要求,努力拼搏,在广大项目经理的支持和信任下,视困难为考验,化挑战为机遇,在经营业绩、企业管理、品牌建设等方面均取得了喜人的成绩。

一、注重企业人才建设,增强企业竞争力

公司建立健全薪酬和绩效考核体系,编制完善《员工手册》,初步形成激励机制,努力形成“公平公正、广纳群贤、人尽其才、能上能下、充满活力”的用人机制。2012年公司共吸引各类人才近30名,初步实现“吸引人才、留住人才”的人才战略,逐步增加企业竞争力。

二、加强企业文化建设,提升企业凝聚力

良好的企业文化才是推动企业发展的真正动力,通过企业网站、企业内刊《空间》的改版,文化宣传栏的及时更新,拓展游,摄影、诗歌、征文、羽毛球比赛等一系列活动,宣传、推广了企业文化建设,增加了员工对企业的认同感,提升了企业凝聚力。

三、以经营为核心,整合资源,推行区域营销模式

根据公司2010“经营年”的战略定位,我们采取更加灵活有效、更加务实的措施、更科学的运营管理、更优质的服务,转换经营机制,优化工作流程,强化服务意识,拓宽经营范围。

1、全面推行区域营销模式,实行区域市场责任营销

根据公司历史经营数据和市场发展潜力将全国市场划分为四个经营区域,其中重点、成熟市场划分为一、二、三区,由区域经理对其进行责任经营,明确责任与考核指标,按产值指标每季度对区域经理进行绩效考评,区域经理的绩效工资、奖金与工程产值直接挂钩,激发了区域经理的主观能动性,提高员工责任心和服务意识。

2、加大区域市场开发力度,完善分支机构经营管理。

公司进一步加大区域市场开发力度,根据公司的战略布局,2012年先后在江苏南京、无锡,山东青岛,湖北武汉,江西南昌、天津等地设立了分公司,进一步完善公司市场营销网络,为下一步公司经营规模再上台阶打下了坚实的基础。与此同时,公司注重对各分支机构的支持、服务和管理,制定实施了《分支机构管理手册》。根据《管理手册》,公司先后与北京、上海、江苏、湖北、无锡、青岛、江西等分支机构签定了经营责任书。《管理手册》的实施对构建公司与各分支机构之间的良性运行机制、明确各分支机构的经营责任、增强各分支机构的经营效能等方面起到了巨大的推动作用。

3、合理利用经营资源,加强经营配套服务意识,

为了更好地服务项目经理,提高工程中标率,我们制定了《客户管理制度》,针对项目经理的实际情况和工程的特点,从设计方案、标书评审、投标组织、预算报价、财务支持等方面给予专业的建议和相应的服务。通过不懈努力,公司在高档商城和星级酒店等装饰装修细分市场形成了一定的竞争优势,为公司的品牌建设打下了良好的基础;打开了建筑幕墙工程市场,形成了公司新的业务增长点。

四、调整组织架构,改革薪酬体系,全面推行绩效考核制度

1、今年我们合理设置部门和岗位,对每个岗位进行清晰的岗位描述和责任要求,明确了每个员工的岗位职责,并签订了岗位目标责任书,设定考核指标,并且与员工的工资挂钩,每季度根据工作目标完成情况进行考评,分为a、b、c级,奖罚有据。

2、加强公司管理成本控制,实行费用预测、控制制度,实现了可控费用比预算总费用下降5%的指标要求。

THE END
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