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2023.10.18广东
为了更好赢取客户的口碑和服务，技术是动力源。在当今的营销手段中，有很多不同的方式，花样的手段，自媒体、直播等等...特别是在疫情这几年倒逼了更多的营销应用层面的技术，体现在酒店管理的方方面面，IT技术变成酒店行业在新的疫后市场里面高速发展的基石之一。那么在科技板块，酒店方应当如何利用新技术与创新科技的运用来破局显得格外紧要。
品牌展上，华美顾问集团CEO王卉阳女士主持本场高参圆桌，由圆桌嘉宾：华客科技CTO王长春先生、罗盘数字化事业部总经理连伟华先生、东呈集团数字化中心总经理张坤左先生、腾讯文旅商务总监何毅先生共同探讨话题——酒店如何通过新技术与创新科技的运用来破局？
华美顾问集团CEO王卉阳女士：华客、罗盘、腾讯文旅以及东呈在各自业务领域里，在与酒店行业的结合中有何感悟以及实践？在酒店创新技术业务的现状和形态是怎样的？
华客科技CTO王长春
华客是致力于利用技术数字化的方式，把中国的服务业尤其是酒店服务业的客户体验做的更好，通过技术让服务变得效果更好，成本变得更低，华客在住前、住中、住后都已布局，我们目前合作的客户大概有两三万。通过技术化，通过数字化把酒店的服务行业做好，是我们的使命。我们要通过数字化的手段来提升用户体验，让效果变得10倍好。
华客坚持围绕客户体验为中心，构建了一系列对于整个在运营过程中，包括降本增效以及包括客户满意度方面的服务，整个全闭环的全过程做了大量的业务，并且华客的产品成长非常迅速。
罗盘数字化事业部总经理连伟华
罗盘公司是2006年成立，是国内最早做云系统的公司。目前我们做了13、14个国家，五千多个酒店。我们有几个优势。
第一，罗盘的整个团队核心研发都是清华北大的计算机研究生和博士，整个研发能力在行业属于比较高。
东呈集团数字化中心总经理张坤左
东呈酒店是以数字化驱动，定位于数字化驱动，全要素赋能的一个连锁酒店品牌。我们立足的就是以华南和华中为我们的根本，重点布局，面向全国布局的酒店。现在我们的酒店品牌从城市便捷到宜尚、怡程、柏曼一共有十几个品牌。整个经济型到中端、高端，全品牌的覆盖。
我们的业务作为一个连锁的酒店品牌，在整个发展过程中，我们从OTA的流量，我们自营私域、公域，我们酒店集团自己做的肯定是打造我们的私域流量，从整个直销到我们的APP，到小程序、H5，以及整个OTA所有的渠道，这是我们的toC的业务。
toB
我们为整个加盟商提供整个赋能的产品，包括经营分析，线下的运营。我们有我们的PMS，对酒店集团来说这是很重要的系统。还有供应链，我们搭供应链体系，这是我们B端的。
toE
我们做财务以及人资之类的，这个我们集团先行，同时把这些东西和能力同步push到我们加盟商，帮助他们做好账，管好账，以及管好人，整体是这样一个业务模式。
腾讯文旅商务总监何毅
腾讯文旅隶属于腾讯云。因为腾讯的宗旨就是科技向善，以生态合作连接为宗旨的一家公司。
华美顾问集团CEO王卉阳女士：站在酒店连锁的品牌方或是文旅大数据的角度，从不同的应用的场景角度，不同的切入点来进入到酒店的领域，创新技术和创新科技在不同企业里的应用场景到底是什么？它到底创造了什么样的价值？
因为每个行业也有不同新技术，酒店行业讲两个东西，一方面是用户群的变化，另外一方面是围绕用户群做事情。
未来趋势：
华客的产品已经可以有效的帮助酒店系统化做好服务。我们正在研究的事——ChatGPT。我们在ChatGPT用了很多很好用的东西，比如说用ChatGPT，还是用Cloud，我们用它发现，接下来ChatGPT在企业的用法，可以有效的帮我们把数据处理的效率变得非常高，而且成本很低。
应用场景：
1、ChatGPT能够做最后一公里的事。不断的通过模型训练，ChatGPT可以帮助我们搭建这个训练。利用ChatGPT运营私域的账号，做营销推广，做大量的文案，以及客户画像和体验，分析。比如，客户想看看酒店餐饮的情况怎么样，很快就可以做出来。
2、AI店长，一个AI店长可以同时管理多家店。基于ChatGPT来做这种大模型的训练，培训AI店长，实现运营的全自动。大模型基本上可以搞定一切AI问题，大模型的应用可以给酒店带来一些新的非常好的增长点，十倍效率的提升。
一方面做好服务，另外一方面让我们的营销覆盖面变得更大，结合新的一些流量，让新的人群看到他们想看到的东西，让酒店的特点更容易发挥出来，这是我们下一步要做的非常棒的一个技术的拐点。
华美顾问集团CEO王卉阳女士：我们现在用ChatGPT的技术，对于达成好的客户体验有什么优势？
以前我们发现问题之后，我们有一个专家组会帮酒店分析，定期和酒店开会，怎么解决这些问题。我们一方面有一些经验，另外我们跟很多酒店人交流。大体是：发现问题，解决问题，解决完之后，客户回访。我们通过用大模型，可以把以前人工做的，怎么解决酒店问题，现在全部可以自动化。
基于这个可以生成酒店接下来该怎么运营，利用大模型只要告诉他，我的数据源在哪里，为什么我的点评分增长，为什么点评分下降，原因是什么，我应该写什么样的文案，现在都可以自动生成查询语句，自动查询分析。
创造的价值
一方面我们的产品现在效率可以提升10倍。大模型可以帮助我们酒店运营，选址、预定、服务、客户画像等等都可以做，以前我们需要花人力做，或者雇人做，行业里的专业大模型可以解决这些问题。
华美顾问集团CEO王卉阳女士：罗盘从科技应用上，适用于怎样的场景以及创造了怎样的价值？
数据库：
一体化：
比如说一体化这一块，也是无奈之举。因为很多原来的传统的过去20年信息化1.0解决数据的搭建，都是数据孤岛，我们也尝试过连接，但发现很难，所以后面都全部慢慢自己开放，开放以后有一个大的数据库，大的数据库才能给第三方进行一个深度数据的分析的问题。
我们现在全部一体化之后，所有的系统都在同一个数据库里面，客房、餐饮、经销村数据都在一个数据库里面，在一个数据库里面，用户很方便，比如说线上，现在是线下的进行管理，包括住中的服务。很多酒店问，我怎么让客户主动的把他的信息被我采集，其实很简单，当你解决一体化的问题之后，你只需要把酒店的服务的场景线上化，比如说一键WIFI，一键早餐，早餐的电子券，还有全店发票，全店发票慢慢在前面都实行了，手机开电票，手机扫描开票，账单开票。
以往，客人找不到投诉的渠道，只能跑到OTA投诉，我们直接在小程序里面给他一个投诉通道，让客人的投诉留在酒店，这也是一个场景，包括住中其他服务，像续住，呼叫清洁服务，绑定机器人自动送过来，都解决了客户的住中服务，包括扫描点菜，帮酒店厂商二购等等。种种场景的叠加，才能让客户对我们产品的黏性越来越高，才能让客户的行为留在上面。
移动化、自动化是新的技术，对于很多高星级酒店，还有连锁酒店。移动化不光是用手机看个报表，看个BI就结束了，移动化其实解决的是酒店PMS。
华美顾问集团CEO王卉阳女士：东呈的数字化技术的更新换代非常快，作为品牌连锁方，强大的平台支持能力很强，请简单的讲一下我们的应用场景和价值。
什么叫新技术？
其实所有的新技术，技术没有新和旧，适合你的才是真正的，对你来说是新技术。不是一味追求技术，在我这边整个技术的情况，最终几个效果，对住中的用户或者线上的用户，我们要提供一个比较好的住宿体验，为客户来考虑，这是我们最重要达到的价值和要求。
对我们的整个的管理，集团的管理要高效。降本增效，技术是绕不过去的，降本增效是一定的。加盟商之所以选你，为什么选你？酒店品牌那么多，为什么选你？你给它带来什么样的价值，作为技术上，怎么让它整个管理的成本降低，管理的效率提升，这对他说是很关键的。
整个东呈技术体系的打造。在技术方面有几个要点，包括：底层技术和上层应用技术，以及门店的智能化的技术：
1、底层的技术来说，互联网+对整个集团的效率以及资源，包括成本的降低是有很大的好处，所以基础资源，它的解决的问题是什么？一定要保证我们的稳定，一定要安全，我叫做通用的基础技术，要保证它的安全，如果上应用，给运营带来整套系统的不稳定，或是安全上有漏洞，你的业务就开展不起来的，这个安全不仅仅是系统，还有门店的安全。比如说你住在酒店里面，它存在安全的隐患，比如说门锁之类的，这个体系是一样的，要从技术手段解决，怎么解决，当然是用手段解决的。
2、从应用技术来说，例如PMS之类的核心的系统，包括PMS，会员体系，直销CS，APP，这些是酒店里面常用的，在这些层面要保证什么？保证整个的架构合理，如果架构不合理，未来导致的问题是，快速复制，快速上线是有很大的影响，这是从技术方面。
3、营销方面来说，因为酒店方面很大一个方面是营销，营销的话，我们从技术上面，从住前、住中、住后，营销不是单独的，是体系化的，所以营销的工具一定要跟上，从技术上，对营销整个的提升。怎么做到运营效率高不能靠人去管，靠人去管，酒店越多，成本越多，这是不可能的。要在运营工具上做哪些？在技术上怎么实现？
另外不可忽视的还有风险，酒店风险其实挺大的，各种各样的风险，包括操作违规，包括私下做其他的小动作，这个通过什么技术帮它实现，为我们的加盟商节省成本，提升管理效率，整体减少它的损失。
腾讯文旅商务总监何毅：
在我们做程序开发里面，有这么一句话，冗余开发——一个东西写多了，根本不适用是不OK的。回到今天的中国酒店业，我们到底需要什么？如果把时光往前推三年，到2019年，我们要的是服务，因为那个时候生意还不错，正处在高速发展的顶峰阶段，我把服务做好，自然有客人来。三年疫情过后，我们要恢复我们的生意，第一点要做的就是营销。
腾讯的产品太多了，我说一个最简单的，全世界最大的酒店集团和中国最大的酒店集团底下的云服务都是腾讯提供的。腾讯讲到营销主要有两点：
1、腾讯的LBS大数据
如果你告诉你的朋友今天来参加一个会，你发出去的那个定位就是我们的LBS大数据，而我们每天会收到十几亿次的位置定位，我们把这十几亿次的位置定位编织成一个庞大的营销网，那怎么应用？特别简单，假如说我要办一场会议，要找一下我们的客户从哪来，用我们的LBS把这一栋楼圈起来，可以看到过去两年这一栋楼里参会人群的分析状况，是男的，女的，多少岁，收入情况，当然这是我们的统计数据，这是我们了LBS。
华美顾问集团CEO王卉阳女士
今天新技术的应用非常的广泛，但是不能落地的新技术不是好的新技术，成本太高的新技术也不是好的新技术，不以客户体验便捷的体验和人性化为核心的新技术，也不是好的新技术，希望有一天共同的合作，能够生成一键达成便捷的服务来服务于我们的用户，服务于我们的消费者，服务于我们的投资者，这个才是我们共同追求的一个目标。