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2022-07-12
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”
可谓是老少皆宜的一种美食,咬上一口就是满满的胶原蛋白,让人回味无穷。作为餐饮行业中的后起之秀,猫嫂猪蹄的口味表现,大大超越了同类品牌可谓是老少皆宜的一种美食,咬上一口就是满满的胶原蛋白,让人回味无穷。作为餐饮行业中的后起之秀,猫嫂猪蹄的口味表现,大大超越了同类品牌
随着近来气温的不断升高，省城合肥增添了不少夏日的气息，而比气温还要火热的，却非烤猪蹄莫属：众多合肥的吃货们被小小的烤猪蹄的独特风味所吸引。因此大大小小的烤猪蹄店铺也如雨后春笋般落户合肥街头
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
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