1、协助销售经理研究市场情况,制定酒店销售策略及市场客源分配政策;
2、根据市场需求,分析报告及统计资料确认潜在客户及其需求,并作出具体销售计划;
3、定期访问竞争酒店,了解竞争对手的状况,作出SWOT分析报告呈交销售经理;
4、与客户保持联络,通过定期销售拜访巩固与现有客户关系,及时发现客户的潜在需求;
5、负责与客户的谈判工作,根据酒店价格政策确定价格合约;
6、负责搜集、整理市场信息,与旅游代理机构,酒店订房机构保持良好关系;
7、负责建立并不断完善客户档案;
8、负责邀请重要客户参加酒店鸡尾酒会,收集整理客人反馈意见并及时提供改进意见;
9、定期完成市场销售进展报告并上报市场销售总监,对销售决策提出合理建议;
10、负责重要客户或团队在酒店期间的所有服务工作,及时解决客人需求;
11、负责对销售代表的工作重点及区域的划分,确保销售队伍分工明确;
12、负责对销售代表进行销售技巧方面的培训;
13、负责与财务部、前厅部等其它部门协调处理好团队及长住客人的'帐务结算等工作;
14、及时完成上级交办的其它任务。
岗位职责:
2、在工作中做到文明礼貌,耐心和气、平易近人,对下属做到严管厚爱,维护公司员工的人格人权,不得打骂及欺骗下属,不得自作主张草率行事,处罚不等以向我意识为准,应以各部门所订规章制度为准。
3、以身作则,注意自身仪表、衣着、言行、尊重上级,关心下属。
4、准时对公司员工个人仪表,卫生检查。
6、主动加强各部门之间的横向联系,积极协调个部门之间的各项工作。
7、营业前检查好个包厢的卫生状况。
8、营业结束后检查各包厢电源,按规章制度做好结束工作。
9、随时向公司上呈对公司经营有益的合理建议;
10、负责对公司所有物资,物品,用具进行预算对公司所有的消防隐患应有高度警惕性。
11、每日班后会总结。
12、完成上级领导安排的其他工作。
1、认真贯彻公司的工作方针及高层决议,在法律法规允许的范围内组织经营活动,保证营业场地的正常营业。
2、在总经理的领导下,负责楼面的管理和服务工作。
3、建立本部门的规章制度,标准作业程序及工作纪律。
4、经常督促检查所属部门落实工作计划和规章制度情况,发现问题及时处理,防止事态扩延,保证各项规章制度的落实。
5、抓好员工队伍的建设,熟悉和掌握员工思想状况,培训考核和选拨人才(参照员工守则),通过组织员工活动,增强对公司的凝聚力,激发员工的工作积极性。
6、主持每日工作例会及时解决协调各部门工作中存在的问题,保持与行政部门建立良好的工作关系。
7、检查主管、领班的仪容、仪表,检查管理人员和服务人员的工作效率和工作态度,树立良好的个人形象。
8、管理好楼面的营业设施和财物,减少物品的损耗。
9、做好属下员工的考勤工作,合理安排班次,做到满负荷工作。
10、与顾客建立良好的关系,妥善处理客人的投诉、吵闹。
11、组织、领导本部门员工的培训,不断提高员工素质;
1、协助总经理处理宾馆日常行政事务,协调各部门的工作,督促各部门执行总经理下达的各项任务,发现问题,及时反馈并提出解决建议,负责宾馆人事、行政管理、财务、物资采购工作。
2、根据国家有关财务政策及在总经理、城投公司的领导下,负责建立、完善和不断提高宾馆财务管理制度。发现问题及时纠正,重大问题及时报告总经理和城投公司。
3、负责制定本部门各类人员的岗位职责、任职能力及考核办法。
4、组织制定宾馆各项规章制度,全宾馆的工作程序、服务规及标准,根据总经理指示,起草工作计划、报告、总结及其他文件。
5、定期召开工作例会,布置、检查、总结工作,重大事项及时向有关领导汇报并共同研究、讨论决定。
6、对宾馆的财务进行宏观控制,做好日常的经济分析,并指导各部门正确合理地调度资金和进行资金预算,确保资金的合理使用。制定各营业部门的营业指标和成本费用率,确保经营利润和成本费用的控制。
7、指导和督促财会人员及时、正确、完整地记账、算账、报账,并及时提供各项会计核算资料。指导和督促各营业点收银员、出纳员按规定程序及时做好资金回笼,并对挂账客户信誉状况及时进行分析,确保日常合理开支的'供给。
8、指导和督促宾馆固定资产年度盘点和宾馆物品仓库盘点工作,以及低值易耗品、物料用品等财产、物资的使用和保管情况,注意发现和处理财产、物资管理中存在的问题,确保财产、物资的合理使用和安全管理;督促财会人员严格执行各项财务制度和纪律,检查各部门经济活动情况,防止发生挪用、贪污、盗窃等活动。
9、负责联络各级政府、机关、企事业单位,办理宾馆各类许可证及其系列手续。
10、负责宾馆文件的收、发、存档等管理工作。
11、抓好管理层及员工的管理工作,经常深入研究,掌握情况;合理安排使用人员,发现人才及时提出意见调整,当好宾馆总经理室的参谋。
12、做好宾馆企业文化建设,配合各部搞好部宣传活动
14、负责核查各部每月的考勤管理,组织实施对宾馆人员的考核工作。按制度负责审批办理各类休假的期限。
15、负责本宾馆的员工宿舍、员工食堂、制服房的后勤管理工作。
16、执行总经理委派的其他工作。
1、全面负责处理酒店的总体事务,与酒店全体员工共同努力及时完成董事会赋予酒店的各项目标和任务,直接对董事会负责。
2、制定酒店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。
3、健立健全酒店的管理系统,使之合理化、精简化、高效化。
4、健全酒店财务制度,阅读分析各部门报送的经营分析报告及财务报表,检查分析每月经营情况,督促财务部门做好成本控制,财务预算等工作,检查收支情况,应收帐款和应付帐款。
5、定期巡视公共场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量及时发现问题,解决问题。
6、加强酒店维修保养工作和酒店的.安全管理工作。
7、选聘、任免酒店副总经理、部门经理等,决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革,负责酒店管理人员的考核、奖惩、晋升等。
8、每周不少于一次带领质检部门人员对各部门工作情况,工作标准,环境卫生制度的落实进行检查。
9、对各部门申请的物品采购仔细审核,本着物有所值,量入为出,勤俭节约,效益大于成本的原则进行审批。
10、积极稳妥的处理各部门处理不了的问题,协调部门之间的工作,保证酒店经营的安全高效运转。
11、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待贵宾。
12、关心员工,以身作则,带头遵守各项规章制度,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。
13、贯彻落实董事会下达的各项任务指标及决定。
具体职责:
1、了解各营业部门物品需求及各类物品市场的供应情况,掌握财务部对各种物品的采购成本及采购资金的控制要求,熟悉了解各种物品的`采购计划。
2、了解部门和仓库各类物品的消耗情况,根据采购计划,对各种物品进行价格调查。
3、搜集市场上各类物质的价格信息,作好资料的存档工作。
4、协助仓库作好物质的验收工作,对质量不合格价格不符的产品给予退货。
5、与有关供应商作好积极的沟通,保持良好的合作关系。
6、严格执行酒店财务制度,遵纪守法,不索贿,不受贿,在平等互利的下开展业务工作。
7、完成上级分配的其它工作任务。
素质要求:
1、基本素质:遵纪守法,不以权谋私,不假公济私。
2、自然条件:年龄在25岁以上,品貌端正,身体健康。
3、文化程度:高中以上学历。
4、语言能力:国语流利。
5、工作经验:具备2年以上酒店采购工作经验。
6、特殊要求:对工作认真负责,勇于克服困难。
1、协助总经理抓好酒店的日常工作,定期、不定期向总经理汇报工作,有效做好技术性日常工作;保证酒店各项目标的完成,直接对总经理负责。
2、制定酒店的各项经营目标、管理章程,经济指标及各项规章制度,协调各部门的工作,协助总经理监督、检查各项方针、政策,上级指标及各项规章制度的执行情况,并主持召开每周工作例会。
3、审核和上报酒店财经预算,向各部门下达年度工作指标,组织起草各种业务报告,起草和修改工作计划,制度、报告、总结、请示,等文件。
4、搞好酒店信息管理,开展市场调查研究,做好综合分析工作。
5、保持和发展酒店与各界良好的公共关系,树立和提高酒店的形象,开拓酒店的经营业务。
6、协调各部门关系及配合,发生矛盾时,应及时疏导调查分析,明确责任,并及时正确的作出处理,对各部门提出的问题要给予及时的解决和处理。
7、亲自接待vip客人,代表酒店对其表示热烈的欢迎,并提供特殊的照顾和优惠。
8、检查、督导酒店的人事培训工作,加强人力资源建设,发现和培养人才。
9、每周不少于2次带领质检人员对酒店各部门的管理质量、服务水平,设施安全进行检查和追究。
10、每月终了于次月5日前写出酒店的经营情况分析报告,对酒店每月经营管理情况进行分析和汇总、总结,根据酒店经营管理中存在的问题,制定出改进计划和措施,并上报总经理。
11、不定期与客人会面,了解客人的投诉和反映的各种意见,作为改善提高管理和服务水平的参考。
12、执行总经理决议,按时完成总经理交办的各项任务。
1、贯彻执行国家方针、政策、法律、法规,并向宾馆各级人员传达执行法律、法规要求的重要性。
2、遵照城投公司的要求,制定宾馆的经营方针、目标。
3、建立宾馆质量管理体系,并实施宾馆质量方针、目标。
5、按宾馆组织机构,明确各部门职责、权限和相互接口,并负责宾馆部门经理级以下管理干部的任免。
6、为使宾馆经营和质量体系有效运行,提供和合理配置充分的(人力、物力等)资源。
8、建立、完善宾馆的各项经营管理制度并实施。
9、认真完成年度的各项经营计划。
10、全面负责宾馆的日常经营和管理工作,督导各部门经理按程序、规及标准指导属下员工运作,坚持服务宗旨和质量管理,确保宾馆的高服务水准,为宾客提供优质产品和最佳服务。
11、主持、组织宾馆经营活动的各种会议;协调各部门运作;督导各部门及时解决现场存在的问题。
12、不断地组织各种学习、培训,在宾馆建立起一支优秀的、与时俱进的、廉洁奉公的经营队伍。
13、负责对宾馆各级管理人员进行考评。
14、认真分析经营活动的各项数据报表,严格控制成本,跟进和指导营销的拓展,做好开源节流的工作。
15、及时掌握市场信息,协调产品价格,确定经营策略,拓展销售业务。
16、保持与社会各界的广泛联系,抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的、外部形,跟进各项重要、大型的接待活动。
17、督促消防安全制度的落实,保障宾馆财产和人身安全。
18、完成上级主管部门以及政府有关部门交办的其他工作。
1、按时上班,穿着整齐,保持良好的精神面貌。
2、准时开例会,接受KTV主管的分房安排。
3、做好营业前的厅房卫生及一切准备工作。
4、按照服务程序为客人提供优质的服务。
5、积极参加部门培训,不断增强自身素质和业务技能。
6、平等待客、以礼待人、满足客人的合理要求。
7、各项服务工作做到迅速、准确。
8、服从领班的工作分工,做到先服从后上诉。
9、严格遵守《员工手册》及各项规章制度。
10、完成上级领导安排的其他工作。
1、根据市场需求,分析报告及统计资料确认潜在客户及其需求,制定销售拜访对象及日程,并及时做出拜访报告;
2、负责与客户的谈判工作,根据酒店价格政策确定价格合约;
3、负责搜集、整理市场信息,与旅游代理机构、酒店订房机构保持良好关系;
4、负责收集竞争酒店的信息、客户反馈意见,完成市场调查SWOT分析报告;
5、负责建立并不断完善主要客户档案;
6、负责重要客户或团队在酒店期间的所有服务工作,及时解决客人需求;
7、负责收集整理客人反馈意见并及时提供改进意见;
8、确保了解酒店所有设施和状况及姐妹酒店的概况,积极销售酒店各种促销和姐妹酒店;
10、及时完成上级交办的其它任务。
1、根据市场动态及酒店实际情况,全面确立酒店目标经营市场,制定销售经营战略和决策,并组织贯彻实施;
2、负责制定全年销售计划及经营目标,并确保计划的实施与目标的完成;
3、回顾客房收入等主要目标实现情况,每周召开一次销售工作分析会,对市场竞争发展状况及存在采取及时的改进措施,最大限度增加收入;
4、负责市场的开发,发展;
5、确保熟悉总部的各种促销政策,并结合当地市场认真组织实施;
6、定期走访客户,掌握其他酒店出租率、平均房价,分析竞争态势,就销售策略、销售活动等向总经理提出意见和建议;
7、负责处理重大客户在酒店期间的投诉;
9、密切监督本部门员工的工作情况,指导下属员工的工作,确保规范的工作标准和方法;
10、负责制定对销售队伍的整体培训计划并组织落实,确保销售人员自身素质和销售技巧的不断提高;
11、定期对下属进行业绩评估,组织实施奖惩;
12、协调与其他部门的关系,确保信息交流与合作渠道的畅通;
13、完成上级交办的其它任务。
1、准时主持每天的班前例会,传达经理的有关吩咐和工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合酒店的要求与标准。
2、负责本部门员工的考勤,编排好每月的更期表,处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务,确保楼面运作所需人手充足。
3、准时检查整个楼面的卫生情况,不合格的地方重新清理,并检台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。
4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准,每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。
5、安排好当天的工作计划,并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。
6、营业中不断巡视各区域的运作情况,督促服务员按标准为宾客服务,并提供技术指导,不断提高本部门的.服务质量。
7、工作中不断与客人沟通,妥善处理宾客的投诉和咨询,及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷,每日收集各种信息,并及时地反映给经理。
8、安排好每天的物品领用和申购,查看要作记录并跟进所有工作,做好营业前的一切准备工作。
9、做好服务员的思想品德教育,教导每个员工要爱护公司的一切财产,养成勤俭节约的习惯,做一名优秀员工。
10、负责安排员工的培训,制定详细培训计划;把员工的服务技能、服务意思、宾客意思培训作为重点来抓;
11、安排好收市工作,下班前写好工作记录交给经理审阅;
6、营业中不断巡视各区域的运作情况,督促服务员按标准为宾客服务,并提供技术指导,不断提高本部门的服务质量。
1、在总经理领导下,协调各部门工作,主要负责质检、人事、保安、员工餐厅、宿舍、更衣室以及酒店车辆保管、计划使用等工作,督促检查酒店各部门落实规章制度和执行情况,并做好上传下达工作,直接对总经理负责。
2、检查各部门考勤、执行纪律情况,经常组织各部门开展卫生、安全检查,优化酒店经营环境,提高酒店整体管理水平。
3、负责各种对外合同的审核、上报、签章,以及酒店法律事务、对外职能部门关系的协调。
4、组织和协调各部门做好防火、防盗、防破坏等,安全保卫工作。
5、负责酒店的对外联络,处理好日常事务,完成总经理交办的各项临时任务。
6、负责具体主持执行酒店行政事务,规章制度的落实与监督、检查考核工作。
7、负责酒店日常值班及夜班值班的编排工作,督促检查是否到位,保存好值班记录,进行存档。
8、每月终了于次月5日内向总经理报送各部门报送的分析报告,(汇总、统计未报送的部门进行追究扣分)并写出本月酒店综合管理分析报告,详细说明本月在管理工作中存在的问题及改进措施,进一步完善经营和管理制度。
9、负责行政部门及各部门经理的考勤、考核工作,并作好记录备查。
1、充分了解和掌握市场信息,进行市场分析和预测。了解和掌握同行的业务状况,收集业务情报,并向总经理报告,在建立可靠的商品销售的基础上,进行经济决策。
2、组织实施酒店的业务拓展和商品销售活动,树立和提高酒店的声誉,使酒店商品有一个好的市场。
3、负责业务洽谈以及协议、合同的制定与草签。受理个人或单位的订房、订宴会、租会议场地或娱乐场所等业务。
4、组织和参加VIP的接待,并将他们的情况转告各有关部门。向客人详细介绍酒店的情况,了解他们的实际需要,尽量给予满足。
5、凡大型活动,要向有业务联系的单位和个人、老客户、常客发贺电、贺信或贺年卡,或者可以邀请他们参加酒店组织的庆祝或纪念活动。
6、经常对长住客、机构、公司、社、厂、店、宣传部门等进行拜访,征求他们的意见,密切保持与他们的关系,希望在业务上得到他们的支持。
7、对待客人要热情友好,向他们介绍情况要认真细致,给客人以最佳的印象。
8、抓住机会进行公关活动,如在酒会、宴会、茶话会、洽谈会、座谈会、纪念会等社交活动中进行宣传。
9、负责收集、积累酒店的资料,并进行材料的整理、编写等工作。
10、组织酒店宣传材料的编写、摄影、录像、印刷及宣传,并与宣传、新闻界建立良好关系,取得他们的支持和帮助。
12、建立公关销售业务档案,以便查阅。
13、负责对部属进行思想教育和培训。
14、完成酒店领导交办的其他工作。
1、在中心领导下,全面负责餐厅伙食管理工作,餐厅要成立由经理、保管员、厨师长、服务领班、主、副食班长组成的领导小组,带领全体职工完成中心交给的各方面工作任务。模范遵守并坚决执行中心的各项规章制度,每周召开一次职工工会。...
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1、在总经理的领导下,负责公司的市场开发,营销推广策划工作,制定部门管理制度,工作职能,领导下属员工监督实施。2、根据公司的整体经营计划方案,策划并协同各部门执行公司ci成略,努力改公司经营目标。...
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