前厅部是酒店的重要组成部分,负责接待、预定、登记、结算等业务,是客人对酒店形成第一印象和最后印象的地方,前厅部的工作质量直接影响着酒店的服务质量,因此,前厅工作人员必须具备良好的专业素质和技能。
1.接待工作流程
(1)客人到达酒店,门卫应主动上前询问客人是否需要帮助,并礼貌地引领客人到接待处。
(5)确认客人已办理完入住手续后,应将房间钥匙交给客人,并提醒客人保管好钥匙。
(6)客人退房时,应礼貌地询问是否需要帮助,如需要帮助应立即通知楼层服务员或大堂经理。
(7)在办理退房手续时,应认真核实房费,防止房费多收或少收。
2.预定工作流程
(1)前厅部接到客人预订请求后,应尽快给予确认。
(2)如客人要求调整房间或取消房间时,应向客人说明原因并请示上级。
(4)在客人到达前,应提前做好房间整理和清洁工作。
3.登记工作流程
(1)客人到达酒店时,应主动上前询问客人是否需要帮助,并将客人引领至接待处。
(2)接待员应根据客人的需求安排客人进行登记或直接入住。
(3)在登记过程中,应注意核实客人的证件和身份信息,防止证件冒用或借用。
(4)登记完毕后,应将客人的信息录入电脑系统并通知楼层服务员做好迎接准备。
前厅部是酒店的重要组成部分,与酒店其他部门有着密切的协作关系,前厅部应与以下部门保持良好的协作关系:
1.客房部:前厅部应及时将客人的入住信息反馈给客房部,以便客房部提前做好房间整理和清洁工作,前厅部还应与客房部保持沟通,了解客人的需求和意见,以便不断改进服务质量。
2.餐饮部:前厅部应及时将客人的用餐需求和特殊要求反馈给餐饮部,以便餐饮部为客人提供个性化的服务,前厅部还应与餐饮部保持沟通,了解客人的用餐体验和意见,以便不断改进餐饮服务质量。
3.财务部:前厅部应及时与财务部进行账务核对和结算工作,确保账务准确无误,前厅部还应积极配合财务部的工作,提供必要的财务信息和数据支持。
4.其他部门:前厅部应与其他部门保持沟通与协作,了解客人的需求和意见,共同提高酒店的整体服务质量。