今天我们就要进行基本礼仪的教学了,老师一大早就拿了很多的酒店的道具和资料进来。开始她先对我们进行示范的表演,看起来很滑稽的我都不敢笑怕被骂。有几个人不识趣的笑出来被发现着了白眼。呵呵。老师示范的东西我以前在电视书本上有接触过一些但是真的做起来还真不一样。很新鲜很有趣。我们一个个的上台去表演。比如看到客人要怎么样啦。就连笑要怎么笑都有学问。有意思。下午我们参观了其他的部门。这些是我们都要去接触的。一天下来头都有点晕了。但是蛮充实的。
在起先的日子里,我只是以观察熟悉为主,学会一些酒店的工作流程和服务的程序,经过我耐心的观察和经理及同事的细心教导与指引,我熟悉了我所要做的工作,其实说到底就是把顾客服务好,但真正要做好它并不是那么容易,它也像是人与人之间的一种交道,你要学会很多原则与方法。这当中多亏有同事们的帮助,让我得以应付我的工作。
要有勤奋的精神、要有自信心。餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些也不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。而与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是优秀的。今天我理解到这两点,相信我明天一定能更有精神,更有自信地去迎接新的一天的工作。
还有就是责任心和团队精神还有以平常心面对工作中的不公平,我将会在往后的实习中体会,并慢慢地了解其中的重要性。完善我的个人素质,提高自己的综合水平。努力将实习中的每一个内容都做到。迎宾、问候客人,呈递菜单并点菜及酒水,上菜服务,餐间服务,餐后整理工作等,让我学习的还很多。
连续的好几天都在下雨很郁闷。今天放晴了。在过去的几天里面我基本上掌握了应该掌握的东西。今天是最后一天。今天就要进行考核啦,不过关的还要个别进行训练。所以蛮紧张的。考核开始我前面的同事一个个的上台去回答和进行表演,看起来很好玩,个别的表演很搞笑,心情轻松了不少。等到我上台的时候才知道那是种什么感觉,很紧张,主要是台下有那么多人在注意着你,还有就是考核嘛当然有点紧张。还好表现不错。不枉这几天那么认真的学习。总算是过关。明天就要正式的上班啦。期待!
整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面对着同样的事物,做着同样的事情,真的感觉到好无聊,好辛苦。在那时我才真真正正的明白,原来父母在家里挣钱真的很不容易。
在这次实践中最让我有感触的就是在人际交往方面。大家都知道社会上的人际交往是非常复杂的。我想大家都很难说的清楚,只有经历了才能了解,才能有深刻的体会。
酒店就像是一个大染缸什么样的人都有,大家为了工作走到了一起,每个人都有自己的思想和个性,要想和他们搞好关系好就需要许多的技巧。在交往中如果我们不能够去改变什么东西,那么我们就要采用各种方法去适应它。这次实践让我掌握到了许多的东西,但最重要的就是在待人处事,如何处理好人际关系方面有了很大的进步。同时在这次实践中也让我深深的体会到,在实践的过程中,我们应勤于动手,不断琢磨,不断学习,不断积累,不懂的地方要多问,请教师傅,多和同事们沟通,共同协作。
实习第一天,我一大早匆匆的准备了一下,就坐车来到了消防器材有限公司。对于这个公司我是很熟悉的,暑期社会实践就是在这里进行的。到了公司,大堂的前台文员接待了我,把我领到了办公室进行简单的安排,我就顺利的成为了公司的一员。...
今天,鲁老师给我讲解了网页制作软件Dreamwaver的简单应用和数据库SQLServer20xx的知识。经过老师近两个小时的讲解,我初步掌握了一些基本使用技巧。在了解了大部分专业网站的基础上,我意识到要做好一个站点还需要大量的知识。...
今日,高强度的工作不但让我受到了严重的压力,也让我知道如何去做好自己的任务,虽然身上的压力多了很多,受到了很大的阻碍,可以说我想要做好,达成,我就必须要加班。...
尽管好多人都认为办公室文员是一“打杂”的角色,但是我一方面认真的学习和努力完成领导布置的任务之外,积极主动地争取更多的机会去接触其他工作。...
案件听审是本次实践中身份转变的机会,在从事其他工作时,我更多的是将自己当作法律工作人员对待,所以每件事上都会很谨慎。但是听审则不同,我将自己的身份换成一个普通人,甚至是法盲。...
今天基本我们没有开展工作,主要的就是熟悉一下公司的环境,然后跟着几个业务员走走市场,看看我们公司的业务点主要在什么地方。今天我们在广场发传单拉客户,看到同学两个拉走了一个有意向买房的。我和急了起来,心里也有了压力了。...
其实天天写实习日记也没有那么多的感悟与发现。今天还是和之前的几天差不多,熟悉公司业务,熟悉如何操作。但是公司有个好处就是天天在下班前半个小时,开会讨论一天的收获以及发现的不足之处等等问题。...
今天,我就很轻易的发现了我所在的班级的几个特殊的孩子——即老师所说的问题孩子。让我记忆比较深刻的是班上公认成绩差的孩子,据说,还曾因为成绩一直很差差点被学校开除了。...
办公室文员,需要什么,也就是文件的整理和简单的电脑操作能力,和一定的文字能力。对于这些来说,我觉得我平时上网,和学校的学习,给了我这样的能力。我相信只要认真就能做好一件事情。...
今天是实习的第天,和昨天一样,我没有太多的工作,在整理案卷的同时也在思考着案件的整个过程,看到最多的是青少年法罪的案例,通过法官的讲解,我了解到中院在开展少年刑事审判工作中,特别注重对未成年被告人的教育和挽救,努力优化青...
9月3号初入社会,我们与形形色色的人打交道。由于存在着利益关系,又工作繁忙,很多时候同事都不会像同学一样对你嘘寒问暖、笑脸相迎。比如公司里的一些同事,他很注意对自己客户资料的保密,以防被别人抢去自己的业绩,这样虽然保证了自...
10月11日天气:晴今天是我实习的第一天,早上醒的特别早,也有些兴奋,因为很早以前就盼着这么一天的到来到。在学校时总想着到外面的公司里去长长见识,对所学的知识有一个感性的认识。公司八点上班,我七点半就到了。...