本资源只提供5页预览,全部文档请下载后查看!喜欢就下载吧,查找使用更方便
6.8金币
2022酒店前台培训计划范例6篇酒店前台培训计划范例(一)一、培训目的酒店员工面临着从社会人到职业人的角色转变,需要一个积极的职业心态及规范的职业化举止,以适应职业人的角色需要。
1、为了使新进的接待员尽快适应工作环境,熟悉工作流程,增强对企业的认同感和归属感,养成良好职业素养、职业形象、沟通协调能力、团队合作能力、敢于面对挑战的心态以投入工作角色,提高工作效率和绩效,特进行此次为期12天的新进前台培训。
二、培训对象本酒店新入职前台服务人员。
三、培训规模10人。
四、培训内容酒店文化常识。
酒店概况业务知识。
前台岗位业务知识。
前台操作流程。
前台整体实践。
六、培训地点本酒店3楼培训室。
七、培训费用本次培训属于内部培训,无需太多开支。
3、每天中午和晚上为培训者和参训者提供8元/餐的标准餐和饮用水,为讲师发放500元/课时的津贴,预计2万元人民币左右。
八、培训人员相应领域的老员工以及接待处的部长。
4、九、培训方式PPT讲解、案例研讨、师徒式讲解师范、自学实践等方式相结合。
5、十、考评方式考试:接待员学完课程设置中的每一个培训课后,由培训师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。
考核:体现“以技能为最终成果”的培训理念。
6、由酒店组成考评组在培训点对接待员进行现场考核,考核可采取现场操作、口述问答、模拟操作、图示等形式,重点检查接待员的岗位技能掌握情况和职业素养及职业精神,视个人情况延长试用期或者劝退。
7、十一、培训评估与反馈讲师、人力资源专员总结培训过程中出现的问题及时更改培训教程。
培训员工在培训完每一节课填写新员工培训反馈表上报人力资源部。
培训结束后邀请考评组人员进行培训效果总结。
8、酒店前台培训计划范例(二)一、培训目的让经过基础培训的员工更快掌握业务知识,尽快进入岗位操作。
二、培训班期安排试用期3个月,分3假:30天、60天、90天,部门分段培训,逐段考核。
前30天安排正常班,由主管带领半封闭培训,中间30天安排跟轮班员工,边培训边实践;后30天独立上岗,安排与老员工合班实际操作。
三、前台培训内容培训计划需时30天,分三个阶段完成。
(一)前面10天:了解前台工作职责,前台接待员工作职责。
了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。
了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。
熟记各大单位,商务客房名单。
熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。
了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。
(二)中间10天:培训前台日常操作流程,礼貌服务规范,交接班程序。
培训订房,订房之更改,取消程序,特殊折扣订房的处理方法。
培训前台卖房技巧。
培训VIP接待程序、熟客订房及入住程序。
了解上机进行电脑模拟操作,包括入住、退房、预定等。
后10天培训更改房租程序。
了解客房升级的情形及标准。
入住登记程序培训。
结帐退房程序培训。
团体入住及结帐程序培训。
培训查ED房的程序。
培训转换房间的程序。
客用保险箱的使用程序培训。
客房参观及住客生日的处理。
补单的跟进程序。
培训接受客人留言,寄存物品服务的程序。
各类信用卡结算方法的培训。
受训员总结培训内容。
对受训员进行培训内容考核,分为书面、上机、实际操作。
(三)后60天:前台培训集中与前30天,后60天着重于实际操作。
(四)考核试用期内进行三次考核,按30天需达到的要求,60天应具备的技能,90天应达到的水平,分段考核。
通过后由人力资源不进行转正考试。
如未能通过,则视个人情况延长试用期或劝退。
酒店前台培训计划范例(三)酒店前厅一般分为四大部分:前台接待、行包、销售、商务中心。
在这里我重点做一下前厅人员培训计划。
二、培训课时70节课时。
三、培训人员前台工作人员。
四、培训内容酒店前厅概述及产品介绍,酒店组织机构、各部门负责人及联系方式等,对礼貌礼节、仪表仪容、体语的具体要求。
礼宾员及其他人员的站姿与微笑,拉门、拉车门动作。
团队行李的寄存和分发,宾客物品递送,委托代办服务。
办理宾客代付款手续,离店准备、散客结账。
前厅与酒店其他部门的沟通、协调、配合。
抽查前一天班组工作,处理突发事件,当日本班工作记录。
电脑操作培训,考核,消防培训,实地模拟操作。
五、培训目的使员工了解:酒店的性质和本岗位的工作内容。
客人是主要的,一切工作围绕客人的需求。
酒店工作是一个球队踢球99+1=100。
了解酒店前厅部的作用。
七、工作项目承担前台接待。
”询问客人有什么帮助。
根据客人提出的有关问题耐心回答,抓住机会向客人推销。
客人提出预订房间,我们介绍我们房类,请客人选择:仔细聆听客人的订房要求,问清什么时候来,什么房型迅速查询电脑是否有客人需要的房间类型,确认后回答客人;如不能满足客人要求,可建议客人提高等级,选择折衷办法,尽可能满足客人需要。
确实不能满足时,要致歉,并给客人推荐同等星级的酒店或建议客人改期。