【酒店高参】今天来谈论酒店定位这个话题，是因为在酒店业的深层下有一个现象，我们对于酒店运营的重视远远大于对前期定位的重视。
酒店高参专栏作家
酒店是舶来品，自进入中国，酒店管理集团因为酒店运营推广的需要与媒体有着亲密无间的合作。日常中，我们被各类酒店的推广信息包围：节假日促销打折、客房套餐、会议套餐、婚礼推广、Spa套餐、餐饮特色、名厨报道、酒店奖项殊荣、人事任命、明星入住或在店活动、在店影视拍摄、酒店赛事活动等等，所以我们对于酒店的认知很容易被带到酒店运营和服务当中。然而，酒店后期的经营更大程度上是“果”，因果相循，凡有果必有因。由于因是潜在的，隐藏在过程之中，所以不引人注意，而果则是显现的，吸引了所有的目光。
前期定位和决策是因，后期运营是果
对于酒店业主方来说，如果能把握好其中的因果关系，并掌控好“因”，就能很好地控制项目的整体局面，实现理想的预期。
因果是自然界的规律，万物遵循这一秩序运行。要探究本质，我们需要回到事物无形无物之时。对于酒店，我们需要回到一片荒地酒店定位开始。
酒店的定位是一个系统工程，涉及到所属城市旅游酒店业分析、项目区位分析、项目整体及竞争业态分析、酒店运营管理模式、规模体量、酒店主题特色、酒店功能区域布局及特色、酒店品牌、酒店建筑及园林设计、投资回报测算等等。从大环境分析入手得出酒店项目的定位方向，再往前走，酒店品牌的选择和酒店建筑园林的设计营造出的酒店格调和环境氛围成为了未来酒店经营成败的基石。酒店品牌的选择也涉及到诸多考量，如酒店集团影响力及市场渠道、酒店集团合作意向、品牌知名度、品牌风格和服务、品牌市场表现及收益情况、酒店集团商业经营计划、商务条款标准等等。
酒店品牌是标准化的系统，而酒店未来经营的成败从来不是机械地复制一个标准化的模块，而是在此基础上的创新创造和突破。
定位应是清晰明确可见的
酒店的定位和预期实现的目标应该是在充分的认知和对未来洞见的基础上确立的，不应是模糊不清可左可右的，必须是清晰明确，甚至是在头脑中清晰可见的。
定位精准会笃定经营预期
前期定位如果不精准，我们还会看到另外一个现象：大多数企业在开业后的第一年都会对酒店经营和收益异常的焦虑。酒店市场的开拓和知名度的提升是一个累积的过程，酒店的经营磨合期受诸多综合因素影响，通常在几个月到两年不等，这是酒店比较煎熬的阶段。但是如果前期有精准的认知，是能够比较平静地接受这个磨合期的，不会轻易地就否定了自己，不再相信曾经的选择，而是会笃定地相信酒店的未来的。
记得一位企业领导在面对酒店第一年收益不及预期时曾说：“第一年达不到预算没关系，但是我要求酒店能做到最好的口碑，最好的服务和最好的产品来服务客人。酒店一定会成功的，只是早几个月晚几个月的事情。”
有了对前期定位的笃定和深入的洞见，我们不会在经营中轻易怀疑自己。一步步走过来的正确、努力和认真，未来一定是可见的美好。
国际酒店资产管理·三期
课程模块
课程主题
模块一
酒店资产管理战略
重新定义中国酒店新一代资产管理
11月9-10日
上海（已结课）
中国酒店业的现状与未来
-中国酒店业的资产管理新时代
模块二
酒店开发期
投资定位、品牌引进
设计工程、开发流程
财务管控、筹开管理
酒店投资定位及可行性研究
12月
北京
品牌引进：酒店管理合同谈判、实践与应用
筹建期与改造期酒店的设计与工程
1月
成都
文旅度假酒店投资开发管理
酒店投资开发全流程与财务管控
3月
深圳
酒店筹开管理、业主与品牌方的相处之道
模块三
酒店运营期
收益管理、业主管控
酒店市场规划与收益管理
4月
天津
酒店运营期业主运营管控
模块四
酒店退出期
资产证券化、资本退出
利用财务金融工具释放酒店资产价值
5月
杭州
酒店投融资及资本退出
国际酒店资产管理·三期第二站，我们将一睹帝都酒店风华，探索酒店投资定位与品牌引进之道！
国际酒店资产管理-北京站
模块二：酒店开发期·投资定位与品牌引进
日期：12月16-17日
地点：北京
课题三
王卉阳
高参成长营特聘导师
华美顾问集团执行总裁
王卉阳女士，高参成长营特聘导师，从事酒店顾问及行业工作近二十年，先后在美国及中国主持和参与完成多项酒店顾问工作。2005年至今，王卉阳女士服务于华美顾问机构，主导及参与完成了超过600个项目的顾问咨询工作，包括：区域酒店产业发展规划，大型企业集团酒店板块发展战略及品牌发展战略规划，地产集团大型城市综合体及旅游度假地酒店群项目开发战略、投资及可行性研究、资源整合，中国企业集团海外酒店资产及品牌并购顾问工作，特色小镇项目整体开发策划及投资顾问，大量酒店项目可行性研究、专项资产评估、业绩评估、采购顾问等工作。
酒店投资定位及可行性分析
一、市场综合研究
1.地区经济发展状况
2.地区旅游业发展状况
3.地区交通基础设施发展状况
4.地区未来发展规划前景
二、项目区域及地点分析
1.目前和将来的交通通达性
2.可见度和景观
3.地块及周边环境
5.拟建项目吸引力影响要素
三、酒店市场调查和分析（市场供需现状及趋势）
1.竞争市场各酒店的历史住宿率水平，平均房价、经营成本、盈利情况等；
2.确定竞争市场的规模、季节性特征，以及市场客源构成
3.竞争需求增长及变化趋势；
4.竞争市场未来供给规模及发展趋势
5.拟建项目竞争力
6.竞争市场未来供需关系量化分析
1.项目客源定位
2.项目规模、档次、类型定位
3.功能设施定位（客房、餐饮、宴会及会议、运动休闲娱乐设施等）
4.项目特色及风格建议
五、项目设施使用率及价格预测
1.住宿率水平预测
2.平均房价预测
六、项目经营状况及现金流量预测
1.各经营部门收入预测
2.各部门成本费用
3.未分摊费用和开支
4.管理费及固定费用
5.经营毛利
1.项目总建筑面积及设施分项
2.项目总造价及主要分项投资估算
2.内部投资收益率
九、项目可持续性开发建议
1.项目可持续发展影响因素
（节能／废物及污染源管理／设计及原材料使用／资源保护／其他）
课题四
项卫
大象商业谈判创始人
项卫先生，大象商业谈判创始人，多年来专注于商业谈判和争端处理，主要业务领域包括：酒店和度假村、餐饮、景区、主题公园、葡萄酒、文旅开发、商业零售、教育、影视、传媒、体育和娱乐业等。
在酒店、餐饮和文旅行业，他的核心研究领域和兴趣包括：业主与运营商的合作、商业模式创新、品牌开发与发展、产品权益设计及融资、葡萄酒庄、乡村建设等。
一、序言：沟通和谈判在商业交往方面的重要性
二、有关商业谈判的管理学、经济学和心理学的理论
三、商业谈判的实务操作与应用
1.商业谈判的概念与基本过程
（1）商务谈判的基本模式、策略和技巧
2.成功谈判的基本因素
（1）人、环境和情势
（2）内容、目标和策略
（3）其他因素
3.“大象谈判”的基本哲学与方法
（1）弱势地位时
（2）强势地位时
四、品牌合作谈判：基本商业模式及谈判要点
五、危机处理与争端解决中的谈判与沟通
六、案例分析/谈判模拟
课程报名与咨询
本课程为系列课程
2021年11月至2022年5月每月一场
共计12节课程
全套课程原价：29800元/6人次
特惠价：19800元/5人次
单场课程：5980元/1人次
钻石会员：2990元/人次（总价59800，共20次）
费用包含
培训费用
丰盛午餐
培训课程PPT
精美茶歇
结业证书
专属社群
课程详情请咨询
李老师18126469958
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